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標題: [家常料理] 厚片滑蛋吐司 [打印本頁]

作者: WANDYWANDY 時間: 2017-3-15 01:33 AM 標題: [家常料理] 厚片滑蛋吐司

本帖最後由 cmv938 於 2017-3-26 11:49 PM 編輯

算是消夜必備XD
因為做法很簡單，基本只需要烤箱和調味料與萬能的雞蛋就能做出來了，可是做完以後味道還不錯，又方便XDD
由於是簡單消夜，所以做法上很隨興，除了雞蛋君和調味料一定要有以外，其他可以放任何你喜歡的東西
分享給大家試試看～

材料：
1.全蛋1顆、厚片吐司1片(薄土司也可以，但需要準備多一些)
2.沙茶醬(少許，約1-2茶匙)、醬油(少許，約1茶匙)、干貝醬(可放可不放)
3.其他任何烤箱能熟或你想吃的東西XD(請務必以厚片吐司能乘載的小丁狀為主)

做法：
1.將雞蛋打入碗中，打散。
2.加入少許沙茶醬和醬油，可以看你喜歡吃多種口味加多少；不過大約1-2茶匙就很夠啦，太多容易過鹹。
3.加入1-2茶匙的干貝醬(沒有可不放)。
4.雞蛋與調味料都打散，若有想加入的食材，切小丁放入蛋液中一起攪勻。攪勻後放一旁備用。
5.將厚片吐司沿著吐司邊在內側按壓，將白麵包的部分按壓平整紮實，像盒子一樣(千萬別壓破了)
6.小心的將蛋液倒入吐司內的凹陷處。一般來說一顆蛋可以剛好和土司一樣高。
7.用小湯匙沾些蛋液抹在吐司邊。
8.送入烤箱，小烤箱即可。烤約10分鐘-20分鐘，看料的豐富度，越豐富烤的時間需要越久。

烤完以後會呈現吐司周邊微微焦脆，中間的蛋液部分凝固8-9成，吃起來剛好不會掉下可是卻很滑嫩～可以用吸的～
覺得這東西無論是早餐還是消夜都超方便XD

作者: unta2008 時間: 2017-3-15 11:56 AM

光看這些材料就很誘人，可是當宵夜會不會變胖?

作者: fatfish-1 時間: 2017-3-15 09:20 PM

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作者: king7234565 時間: 2017-3-18 09:04 AM

謝謝版大的分享～我把他拿來做早餐吃，做法簡單又好吃

作者: qkbear_eyny 時間: 2017-3-19 12:55 PM

做法看起來簡單又好吃，不習慣吃消夜，改成早餐做來吃看看
謝謝分享～

作者: gp8949 時間: 2017-3-19 06:33 PM

謝謝版大的分享～做法簡單又好吃

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