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標題: 千回轉 -【重生日本當廚神】《全文完》 [打印本頁]

作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:04 PM     標題: 千回轉 -【重生日本當廚神】《全文完》

本帖最後由 劍離 於 2018-6-26 02:20 PM 編輯

【書名】:重生日本當廚神

【作者】:千回轉

【內容簡介】:

    作死發下大宏願,寧願吃料理到撐死的夏羽,來到一個令他完全陌生的食戟之靈世界。
    什麼,廚神養成?
    “你要滿足的不僅僅是正常人類的食欲,還有各種各樣的妖魔,百鬼夜行,用食物感化它們!”老頭子酷酷的對他如此說。
    于是,夏羽在廚神道路上狂奔不息。
    ——————
    《食戟之靈》展開中。

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作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:05 PM

第1章:戲劇的人生

    霓虹,東京,台東區。

    橘紅色的夕陽灑在繁忙的商店街上,鬧市中,一位穿著中學生制服的少年,靈巧地騎著自行車,在人群中穿梭。

    “我回來了!”

    偏僻的民居小巷中,少年隨手把自行車丟在一間半開半閉的料理店門口,如果注意觀察的話,不難發現店門口掛著用繁体字寫著‘中華料理’四個大字的招牌。

    狹窄的店面空落落的,沒有人回應他,對此夏羽早就習以為常了。

    大概兩年前,在睡覺前發出大宏願一定要把料理吃到吐的夏羽,在醒過來后就離奇變成了霓虹東京都白鷗初中的初一學生。

    從開始的驚慌不安,到后來的適應,夏羽只用了一個學期的時間。

    要說心得經驗麼,既然都被强上了,那他除了享受還能干什麼?整天像是個怨婦唉聲嘆氣,尋死覓活?夏羽直接呵呵他一臉:

    要樂觀!

    好在這一世,夏羽還叫夏羽,体內的炎黃血脈仍在,只不過,跟來時的兩袖清風一人吃飽全家不愁不同,這一世,他多出了一個讓人又愛又怕的爺爺。

    穿過店面來到后院,果然,廊道蒲團上坐著一個白發蒼蒼的老頭,聽見背后的腳步聲,老頭不緊不慢睜開眼,指了指身旁矮几的茶壺,“回來了?熱水,泡茶。”

    這是標准的漢語。

    “哦。”

    夏羽應了一聲,拿起茶壺,沒有去水龍頭打水,而是進店面的廚房,在一口老舊的水缸里,舀水裝進壺中,隨后把茶壺放在煤氣爐上。

    咕咕咕。

    小片刻茶壺就冒出滾滾熱氣,夏羽看著水壺,眼神一時間有些迷亂。

    來到這個世界兩年,東京似乎還是他認知中的東京,可是,生活中一些不容忽視的細節,又在提醒夏羽,這個世界並非表面上那麼簡單。

    比如……

    夏羽視線瞟向廚房中那口老舊的水缸。

    店面本就不大,廚房更是擁擠,一口老古董水缸占去了太多位置,這怎麼看怎麼不符合常理。

    此時天色漸漸昏暗下來,夏羽沒急著開燈,而是靜靜站了一會,等廚房中的晚霞散去,狹窄的空間徹底昏暗,那口老舊的水缸,忽然有著晶瑩的點點閃光,離開水面,飄散在空氣中。

    這並非水的問題,夏羽非常清楚,他順手關上煤氣爐,沒急著去給老頭子泡茶,而是瞟了一眼外面庭院,眼疾手快伸出手,在水缸里撈了一撈,嘩啦,黑暗中,有夜明珠般的寶石閃爍著璀璨的亮光。

    手上是一塊濕濕滑滑的,雞蛋大小的石頭。

    嘆了口氣,夏羽摸了摸石頭,又把它丟回水缸中,頭也不回拿起煤氣灶上面的茶壺離開。

    他不止一次詢問老頭關于石頭的事情,什麼法子都用了,旁敲側擊,老頭子始終守口如瓶,這可急壞了他這個重生者。

    尼瑪,重生者的待遇不該是這樣子的,有什麼地方打開方式錯誤了吧?這兩年苦壞夏羽,天天被老頭子當牛馬使喚不說,一年到頭睡眠嚴重不足,白天去學校上課就補覺,以致于他‘睡魔’的稱號陪伴他渡過了三年的白鷗初中,今天夏羽剛剛參加了白鷗高中的內部升學考試,他期望等春假結束,四月開學,自己在新的學校可以摘掉‘睡魔’這個稱號。

    日了個嗶——

    心里活動異樣活躍的夏羽,現在卻是低眉順眼,跪坐在矮几一旁的蒲團上,給老頭子泡茶。

    茶葉是商店街買來的,老板也是個老頭子,夏羽每次跑腿去拿,茶店老板總是笑呵呵從內室給他拿出那麼一小袋,頗為神秘。

    對了,說到商店街,這里是上野站的阿美橫町,白天有各種新鮮且廉價的水產,晚上則是混雜大夜市,几乎什麼東西都可以在此買到,不過嘛,夏羽初來乍到,轉過几圈后也就是商店街失去了興趣,這跟華夏的大夜市沒啥區別,除了醫藥化妝品可信度高些,其它東西,比如服飾,山寨味不要太濃,土里土氣,當然價格也很低就是了。

    茶香裊裊。

    泡茶后,夏羽給老頭子倒了一杯,給自己也倒了一杯,當茶水流進喉腸,長年被壓榨掏空的身体頓時涌出神秘的躁動。這瞬間夏羽又覺得自己像是打不死的小强,不由淚流滿面。

    “好了,去干活吧。”老頭子閉著眼揮揮手。

    “哦。”

    夏羽默默拭淚,只能站起來,瞟了一眼堆在廚房外面的食材,起身走上狹窄的樓梯,來到二樓的房間,准備換衣服干活。

    似以往那樣拉開衣櫥,嘶,夏羽卻觸電般的收回手,看了看剛剛抓住櫥門的右掌,一道似小刀割傷的划痕几乎貫穿了掌心,傷口挺深的樣子,但奇怪的是,居然沒有血液流出。

    “特麼的門脫釘了?”夏羽握住受傷的手掌,齜牙咧嘴,面露怒火,直接把整塊衣櫥移動門板卸了下來。

    可是,倒置在地上的門板,光溜溜的,哪有什麼鋒利的釘子,或其它迷之鋒利凸起。

    不可學啊!

    夏羽有點凌亂,還以為自己出現幻覺了,瞥了瞥右掌,顯眼的傷痕仍在,還有沒有血流出。

    “嘀,系統檢測中,綁定程序啟動,已完成。”

    什麼鬼?!

    握住受傷的手掌,轉過身找醫療箱的夏羽呆住了,不由驚聲道:“系統?”

    “宿主,我在。”

    剛剛腦袋中那個電子合成音又出現了,這次夏羽集中精神,肯定沒有幻覺,他這下子懵逼了,好半天才喘口氣收斂眼中的驚駭。

    穿越重生都在自己身上發生了,還有什麼不可能的?夏羽心里這樣想,立刻坦然,所謂光腳不怕穿鞋的,都這樣了,他索性敞開心扉坐在床上問:“你在我身体哪里?”

    “本系統芯片已植入您的大腦。”

    夏羽嘴角抽了抽,瞟了眼受傷的右掌,又摸摸后腦,難道這芯片是從手臂鑽到了大腦?光是想想,身体就涼颼颼的。

    “介紹一下你自己吧。”夏羽定下心問。

    “本系統為廚神養成……”

    嘀。

    隨著合成電子音的回答,一個人物屬性框在夏羽視網膜上彈出:

    “宿主:夏羽。

    性別:男

    年齡:16

    身体素質綜合:lv9(力量、靈巧、爆發、神經反射等)

    廚藝綜合:lv1【菜鳥起步】

    名望:0(該項與宿主的知名度、曝光率、成就有關,可用名望在系統商城購買道具。)

    (等級lv100為上限。所以,你只算是廚藝界的小菜鳥,僅僅懂得材料處理的皮毛,卻沒有獨自掌勺烹制出任何的菜品,充其量是一個廚房學徒。)

    ……”

    “這什麼啊!”

    看到資料底部的評價,夏羽臉上火辣辣的。

    他是個吃貨,喜歡吃,所以作死發了大宏願穿越而來,但誰說吃貨一定就是廚師了?

    以上僅是夏羽內心傲嬌的想法。多數吃貨當然都希望自己有一身好廚藝的,廚神系統可謂是夏羽渾渾噩噩生活中的一道亮光,他看到了曙光!

    尼瑪戲劇人生的轉折點啊!

作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:07 PM

第2章:初始任務

    “宿主獲得【初始任務】。”

    “提示:作為一個廚房學徒,你應該走向獨立,掌勺制作出一道令自己和客人滿意的菜品。”

    “獎勵:食譜《魔幻麻婆豆腐》(藍色)。”

    咦。

    夏羽正在喜滋滋感嘆穿越者福利,沒想到廚神系統就給他頒布了一件任務。

    初始任務,做一道菜?

    不難啊!

    夏羽頓時咧嘴露出笑容,誰知系統冷漠提醒:“必須獲得客人的滿意,才算是完成了任務。”

    “客人?哪來的客人?”夏羽不禁苦笑。

    他家的中華料理小店,一個月難得開張一次,不是太偏僻,而是老頭子脾氣太古怪,凶神惡煞那種,久而久之誰還來吃飯?

    夏羽也曾經嘗試著拉客,但老頭子對他的行為,只有簡單的評價:卵用都沒有。

    很粗俗,但夏羽敢摸著自己的良心說,這絕對是原話,沒有任何添油加醋。

    心中悲嘆自己怎麼就搭上了一個老流氓,夏羽卻不敢在樓上耽擱太長時間,匆匆給手掌的傷口貼了創口貼,脫下學校制服,換上洗得發白隱隱有些汗味的工作服,噔噔噔小跑下樓。

    一屁股坐在小板凳上,夏羽開始處理食材。

    其實他每天晚上處理的食材都很多,大魚大肉,當然各種瓜果蔬菜也有,每次傍晚夏羽放學回來都見食材堆滿了廚房角落,卻從未見過把食材送來的供應商。

    還有,小店雖沒有生意,食材消耗卻非常可怕,夏羽從剛開始的驚疑不解,明里暗里尋找謎底,后來漸漸就懶得去想了。

    在心中,這被夏羽稱為‘夏氏中華料理店不思議事件之二’。

    不思議事件之一,當然是那口缸還有缸里的奇怪石頭。

    “啪”

    一大坨新鮮肥美的牛肉被甩在大砧板上,夏羽例行磨刀,手持亮閃閃的刀站在砧板前。

    切牛肉是需要技巧的,這點技巧夏羽早就掌握了,正所謂橫切牛羊豎切豬,他把刀放在牛肉紋路垂直九十度的地方,一刀下去,大圈牛肉就分離而出。

    把整坨肉切成一圈一圈的,這時候又要分工了,有些牛肉打算用來生煎,有些卻要切塊切絲做其它菜肴。

    這個步驟是提前了的,不過有冰箱,倒不用擔心肉失去新鮮感,夏羽把切好的牛肉打包分類整理好,塞進冰櫃,然后處理海洋生鮮。

    魚要刮鱗去腮去內髒,貝殼類海鮮處理就要麻煩些,夏羽分門別類把它們裝進几個大水桶,轉身在廚台拿了食用鹽,往各個水桶撒了些,接著又拿了一個裝了菜油的瓶罐,將少許油倒進水桶,不用多,菜油恰巧覆蓋水面就行。

    眾所周知,油浮在水面就能隔絕氧氣,桶里鮮活的貝殼類海鮮缺氧了,就會打開身体大量呼吸,不斷吐出細沙,這樣烹調過后客人就不用吃沙,那口感,嘖嘖,好評如潮。

    一番忙碌好歹到了午夜,掛在店面的古董掛鐘,發出極有節奏的鐺鐺敲鐘聲。

    “呼……”

    解下圍裙,隨手把沾滿了各種污水和血腥的圍裙揉成團丟在洗手間,夏羽又在洗手間打了盆清水,開始在店面上串下跳,擦拭桌椅。

    廚房那頭傳來了鍋鏟聲,夏羽抬頭往后一瞥,不出預料,老頭子開始熱鍋了,每當這時候也是夏羽當天最幸福的時刻!

    終于不用啃商店街的面包,有新鮮熱乎的夜宵可以吃了!

    這一刻夏羽有淚流滿面的衝動,干活更有勁了,豎起耳朵聽著廚房的動靜。

    砰。

    不久,兩大碗熱氣騰騰的面食擺在櫃台上,老頭子摘下廚師帽,淡淡道:“拿去——”

    夏羽頓時屁顛屁顛過來,把其中一碗面端到自己面前。

    狹窄的店面自然不會有什麼桌椅,如果看過《深夜食堂》這檔電視劇,腦海就不難浮現出小店的格局。

    夜宵是一碗清湯拉面,老頭子想得很周到,沒有放其它刺激腸胃的配料,湯面浮著淡淡的油水和蔥花,然后還有几片煎炸得恰到好處,色香味俱全的牛肉片。

    香味在店面彌散,夏羽手持筷子,雙掌合十,面色虔誠:“我開動了!”

    低頭就是狼吞虎咽。

    几口面,配上一口湯汁,熱滾滾的食物流入喉腸,夏羽不禁抬頭感嘆:“這特麼才是食物啊……”

    他不止一次跪在老頭子的廚藝面前。

    老頭子的夜宵几乎天天變著花樣,這也是夏羽每天最豐盛的一頓,其它的,比如早餐、中餐、晚餐,呵呵,前兩頓是在學校路上或者在學校商店解決,后一頓則是放學回來時順路解決。

    要是沒有夜宵這頓大補,夏羽早就特麼的罷工不干了!

    不管是前世今生,夏羽敢說自己再也沒有吃過比老頭子做得更好的食物,湯面僅是老頭子拿手絕活的一種。

    最讓夏羽難忘的是,大約半年前吃過一次的海鮮水餃,現在回想起來味蕾就分泌出大量唾液。夏羽吞吞口水,迅速把一大碗面干掉,然后推開空蕩蕩的碗,伸手向櫃台再去拿另一碗面時,卻發現身旁傳來吸食的啾啾聲。

    臉色一下子難看。

    勞資的面啊!

    看看空蕩蕩的櫃台,再看看不知何時坐在旁邊,低頭吃著一碗面的客人,夏羽不由抬頭看著天花板,努力不讓自己眼角的淚花溢出。

    “好吃,好吃!”

    這客人更過份的是,邊吃還邊稱贊不絕,“不愧是夏老板的手藝,哈哈,今晚有福了!”

    一口不算流利的漢語,讓夏羽知道這沒禮貌的家伙是日本人。他几乎沒見到過這麼自來熟,自顧自拿別人東西吃的日本人,對于日本人來說,給別人增添麻煩就是過錯。現在,食物被偷吃,已經不是麻煩這麼簡單了,滿腔怨憤!

    咦。

    夏羽眉毛動了動。

    打量過去,他才發現這家伙實在詭異,大熱天的,穿著一身偵探似的黑色大衣,頭戴黑色帽子,領子高高豎起。

    搞神馬福爾摩斯cosplay?要不要再來一杆煙槍道具?

    照理說這麼吃面絕對一身汗,畢竟店面狹窄,沒開風扇有些悶熱,但這家伙直到吃完一碗面,摸著肚子的時候,夏羽愣是沒發現他外露的皮膚有絲毫汗跡。

    察覺到他的目光,這位客人終于抬頭,對他露齒一笑。

    中年人,特麼的還挺儒雅帥氣的。

    額頭青筋抽了抽。夏羽忍住給他一拳的衝動,面無表情道:“你牙上沾了蔥花……”

    “是嗎?”

    吃完東西的中年男子,一派優雅從容的氣息,聞言在櫃台拿了牙簽,輕輕把蔥花挑走粘在紙巾上,並起身把揉成團的紙巾丟回垃圾桶,坐了回來。

    然后,中年男子用感興趣的目光,端詳著夏羽。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:10 PM

第3章:神之舌亂入

    喂喂!

    中年男子這種反客為主的姿態讓夏羽頗為不爽。

    吃掉他一半夜宵的家伙,怎麼的也要付出點代價。思來想去,夏羽只能伸手道:“錢——”

    “錢?”中年男子一愣。

    夏羽指了指空掉的碗,“吃飯付錢,天經地義。”

    “多少?”

    “唔,讓我想想,這是今天的限量夜宵,只有兩碗,一碗被你吃了,就收你一万日元好了。”夏羽點著自己的下巴隨口道。

    他就是想故意激一激這個不講禮貌的家伙。

    管他是熟客還是什麼人。夏羽對把自己每天最豐盛一餐,分掉一半的家伙可不會客氣,滿滿的怨念。

    啪。

    誰知中年人沒有砍價和廢話,就從自己的黑灰色大衣口袋中拿出皮夾,抽出一張万元面額的紙幣放在桌面上,微微一笑:“如果能用金錢天天吃到夏老板的菜品,我寧願傾家蕩產。”

    夏羽咋舌得說不出話來。

    在東京,平常一碗拉面也就六七百日元,折合人民幣40多塊。

    而一万面額日幣就是六百多,能買十几碗普通拉面。

    不用說了,能花一万元吃拉面的,妥妥的土豪。夏羽沒有絲毫手軟,順手就把這張万元大鈔塞進自己口袋。

    特麼的,他天天吃商店面包度日,也都怪老頭子太摳門,每天只給他一千日元的生活費。

    一千日元是什麼概念?

    商店的便當每份400日元,一盒泡面則是100-250日元,當然,由于可以騎自行車上學,免去了每天的電車交通費,否則的話,夏羽早餐、中餐和晚餐,至少要餓一頓。

    苦逼的是夏羽還要經常留意商店的打折消息,看到有半價便當快要過期那種,他頓時化身自行車飛人。可能也是運氣使然,經常吃過期便當的他,還沒有過上吐下瀉。

    總之一句話,穿越者混到這種地步也是沒誰了。夏羽手插在褲袋里,指尖不斷摩挲著万元大鈔光滑的紙面,心中已經在尋思著,該去哪里惡狠狠搓一頓補充營養。

    “你就是夏羽?”

    中年人收回自己的皮夾,而后繼續用感興趣的目光,打量著他問。

    “如假包換!”

    夏羽這時候再看中年人那張臉就覺得順眼許多。

    點了點頭,中年人沒有再問,而是看向廚房里的老頭子,揚聲道:“夏老板……”

    老頭子悠悠然從后廚門走出來,雙臂交叉站在櫃台后,酷酷的。

    “神原先生,有何指教?”老頭子問。

    “夏老板,這是您的孫子?”中年人抬手指了指站在旁邊的夏羽,見老頭子點頭,他才輕笑道,“您拜托我的事,我同意了。但是,這位既然是您的孫子,我想看看他的廚藝,畢竟您要離開了,我需要一個替代者。”

    “進來——”老頭子對發愣的夏羽勾勾手指,滿臉的威嚴。

    夏羽下意識穿過店面走到廚房。

    他完全沒注意到中年人的話語,此刻正興奮于廚神系統給出的任務提示:

    “做出一道讓神原正人滿意的夜宵,宿主即可完成初始任務。”

    站在廚房的烹飪台前,夏羽很快就一臉懵逼。

    做菜他完全不會啊!

    不禁對身旁的老頭子投去求助的目光,老頭子卻還是環抱雙臂酷酷的樣子,“我像你這麼大的時候,就已經是位掌勺大廚了,獨立撐起了我們夏氏的招牌,現在到你了。”

    滾啊!

    夏羽几乎要破口大罵了,尼瑪的,老頭子你什麼時候教過我做菜?全是把我當成雜役使喚!

    還有,我像你這麼大的時候,吧啦吧啦的造句,能不能少用?時代不同了啊喂!

    好似察覺到他內心的想法,老頭子搖搖頭道:“你以為我每天晚上給你烹調不同的夜宵是為了什麼?這是最簡單最自由的菜品,如果你還沒掌握一兩道菜的烹調方法,說明你沒把心思放在廚藝提升上……你失去了夏氏之魂!”

    老頭子越說越嚴肅。

    系統和老頭子都給了壓力,夏羽深吸了口氣,意識到自己必須趕鴨子上架了。

    問題是,做什麼菜,或者說夜宵?

    念頭一轉。

    啪。夏羽左手捏成拳頭,狠狠砸在右手手心,“拉面!剛剛吃過的牛肉拉面!就這個了!”

    他扭頭向店面大喊:“神原先生,你不介意再吃一碗牛肉拉面吧?”

    神原正人安安靜靜坐在那,店面屁大點地方,他當然把這對爺孫的交談聽在了耳中。

    看樣子,夏氏的下一代不怎麼擅長廚藝,他能看出夏羽的緊張,而那個老頭子,神原正人還無法從那張天天板著的老臉,看出任何內心情緒。

    “美味的話我當然不介意。”神原正人笑答。

    “那請您稍等……”

    夏羽手托下巴站在廚台前,面前擺了拉面專用的高筋面粉,一大壺水也已經被他放在煤氣爐上燒著,不久將沸騰冒出熱氣。

    做拉面首先要解決面的問題。

    店里沒有現成的面,只能自己拉。做好拉面無疑需要熟練的基本功,揉面,溜條,搓條,拉面,下鍋,出鍋……每個環節都會影響最終的口感,不能等閑視之。

    “系統:宿主您有尚未領取的綁定新手禮包,建議您先領取,然后開始制作自己的第一道菜品。”

    新手禮包什麼鬼?

    思路被打斷,夏羽也不惱,反倒滿心好奇。

    嘀。

    腦中有一個清脆的聲響,旋即類似游戲那樣的樹狀天賦圖,浮現在夏羽視網膜上。

    廚藝等級lv2。

    閑置天賦點:1。

    “……廚藝什麼時候從lv1提升到lv2了,咦,升級還拿到了1個天賦點?”夏羽愣愣的。

    于是廚神系統給了他一份詳細的系統日志:

    2016/7/20,7:36PM,宿主處理了十份肉類食材,獲得10點經驗值。

    2016/7/20,8:20PM,宿主處理了十分海鮮食材,獲得10點經驗值。

    2016/7/20,9:00PM,宿主處理了十分蔬菜類食材,獲得10點經驗值。

    ……

    系統日志記錄到凌晨過點。

    廚藝從lv1到lv2只用100點經驗就能升級,但是lv2到lv3就是十倍的增加,需要千點經驗值。

    “領取新手禮包!”夏羽決定先把禮包領了再說。

    “系統:宿主獲得一次免費的虛擬轉盤抽獎機會。”

    一個轉盤界面彈出,旁邊有著詳細的文字介紹。

    【食材類】:獲得廚神系統的高級食材。

    【廚具類】:獲得廚神系統的高級廚具。

    【食譜類】:獲得廚神系統贈予的藍色品質及以上食譜。

    【消耗類】:獲得一次性消耗道具。

    【特殊】:概率極低,獲得‘神之舌’、‘神之手’等超級天賦。

    額的乖乖,神之舌?

    夏羽有點風中凌亂,這是食戟之靈亂入了喂!
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:19 PM

第4章:鏡像復制

    甩了甩頭,把多余的雜念先拋開,夏羽輕輕點擊視網膜界面上的【開始】選項,叮,輪盤水晶指針便飛速旋轉起來,大約過了几秒鐘,指針速度陡然下降,越來越慢。

    心髒不受控制的砰砰直跳。

    夏羽看著指針轉向特殊類一欄,那里有几個暗金色的天賦圖標,‘神之舌’就是直白的舌頭圖案,‘神之手’就是粗壯的手臂……他盯住漸漸放緩的指針,忍不住浮想聯翩,日了狗,今天莫非真是時來運轉,變成了他的幸運日?

    想到《食戟之靈》這部番劇中,薙切繪里奈憑借‘神之舌’坐穩遠月十杰其中一個席位的劇情,夏羽就激動得渾身發抖。

    這特麼才是人生好嘛!外掛助我登頂!

    但是,沒過几秒夏羽就在心底咆哮:

    “停!”

    “停啊!”

    “我就草了!”

    指針沒有停下來的意思,快速晃過特殊類一欄的最后格位,最終,在夏羽灰敗的面色下,指針停在消耗類的某個格位上!

    抽獎完畢!

    “系統:道具已自動收入您的物品欄。”

    打開物品欄,界面好像是獨立的空間,夏羽伸手進去摸到了剛剛獲得的一次性道具。

    滿手涼意的長菱形水晶。

    提取物品資料:

    “【鏡像水晶】

    說明:一次性消耗道具,使用后,可回憶當天吃過的某一種美食,並重現烹制這種美食的廚藝。獲得味道絕對相同的復制美食,並有概率習得食譜。”

    復制?

    夏羽一看就看到物品資料說明中的‘復制’字眼,心髒就像是打鼓,咚咚心跳聲非常清晰。

    這下子他也不知道自己是幸運還是不幸了,第一次新手轉盤抽獎,沒拿到有用的東西,最低點來個菜譜也可以,誰知卻是一次性的消耗道具,而這個道具,偏偏又跟他目前的初始任務相關!

    得之我幸,失之我命。夏羽只能用這句話不斷安慰自己,讓悲傷不至于逆流成河。

    “怎麼使用道具?”接著他疑惑了。

    “接觸道具默念‘使用’即可。”系統立刻做出解答。

    “使用!”

    物品欄界面正飄在視野中,這個界面顯然只有他自己能看到。夏羽飛速瞄了一眼站在后頭巍峨如大山的老頭子,見他神色如常,松了口氣的同時,立馬抓住菱形水晶選擇使用。

    啪。

    這是水晶碎掉的聲音,也只有夏羽能聽到。

    他的眼睛開始空洞,好似放映機,從早上趕去考場參加白鷗高中入學考試匆匆吃掉的炒面面包,到不久之前剛剛消滅的那碗牛肉拉風,所有的食物,味道重回舌頭的味蕾,而奇異的是,食物的味道在他舌頭分解開來,他可以精准地分析出每一種烹飪材料的含量、成份,比如鹽放多了還是少了,具体少多少,具体多多少。

    同時,制作食物的全過程,化作了信息流硬生生塞進腦袋,夏羽捂住頭發出一聲低呼,空洞的眼神恢復正常。

    回頭看看身后,老頭子仍然是環抱雙臂站在那,對他低呼充耳不聞。

    “好吧……”

    夏羽吐出一口濁氣,狠狠揮舞了拳頭,就讓你們這些渣渣看看吃貨變成大廚的可怕之處吧!你們對吃一無所知!

    這時候放在煤氣爐上的熱水壺汩汩沸騰起來,夏羽找了老頭子此前做拉面用過的盆子洗干淨,倒入高筋面粉,然后在沸騰在水里加上適量的鹽,倒水進盆子揉搓面團。

    當然,拉面和普通的面食對比,在面粉揉搓攪拌過程中,少不了一味特殊的材料——蓬灰!

    實際上最早的蓬灰是用蓬柴草燒制而成的草灰,有至少上百年的使用歷史。正宗的拉面若想有柔韌的口感,蓬灰必不可缺。

    《中華小當家》第十一集,有一塊能煮出堿水的黑色石頭,那實際上就是蓬灰石。

    和面也很講究,不能太硬,否則拉起來太費力氣。

    在‘鏡像水晶’狀態下,夏羽儼然是一位浸染面點多年的老師傅,少許面團在他手中變幻著形狀,最終的軟硬度要比餃子皮略微柔軟。

    很快,夏羽擦了擦額頭的汗水,看著一塊面團在面前成形,眼中有股說不出的欣慰。

    但他並不急著切面進行下一個步驟,而是給面團涂抹了一層清油,再找了塊浸水的濕布把面團層層包裹起來,這道工序叫作“醒面”,一般要三十分鐘,用科學的方法講,就是促進面筋的生成,在放置時使得面團的蛋白質,有充分的吸水時間,提高面食的質量。

    把面團放在一邊,夏羽馬不停蹄開始煲湯。

    拉面拉面,湯底的重要性不用多說,一碗拉面的優劣,除了拉面外,最重要的技术含量在于醇香的湯!

    湯也可以說是拉面的靈魂,國內老字號的拉面館都有獨門的湯料配方,可以賣錢那種。

    “牛腿骨……”

    夏羽在廚台角落找到老頭子剛才煲湯還沒用完的大骨頭,咧嘴一笑,過水去掉血腥后,就把骨頭丟進高壓鍋,轉身又找來生姜、枸杞、桂子讓人眼花繚亂的配料,也沒有糾結和仔細掂量各種配料的多與少,信手拈來。

    事實上,從夏羽揉面開始,站在他身后的老頭子,原來好像是睡獅,現在卻漸漸睜開了眼睛,目光灼灼盯住他。

    “夏老板。”

    神原正人被此前夏羽揉面的摔打聲音,吸引到后廚。

    “噓!”

    老頭子對他伸出手指作了個噤聲的手勢,神原正人一愣,轉而注意到在廚台忙碌的身影。

    在這個世界,夏羽才十六歲,春假過后上高一,但因為常年被老頭子鞭策去干活,身材修長健壯,有一米七的個頭,四肢乍看起來不算强壯,但絕對是蘊含爆發力那種。

    蓋上高壓鍋,夏羽沒理會身后兩道目光,而是斜了眼店面的老古董掛鐘,在冰箱里翻找出他處理過的牛肉片,打開煤氣爐,開始煎炸。

    大概十五分鐘,高壓鍋的湯汁煮滾了,濃郁的香氣彌漫而出。

    老頭子和神原正人都吸吸鼻子,對視一眼,都發現對方眼中的驚訝。

    好純正濃厚的肉湯香味!

作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:26 PM

第5章:處女料理

    老頭子不自覺地松開環抱的手臂。

    三十分鐘,夏羽掀開裹住面團的濕布,手持明晃晃的鋒利鋼刀,唰唰唰砍下,面團頓時被切成一條條,再給條狀的面灑上色拉油,案板鋪上一層澱粉,開始拉面條!

    新手要拉面並不容易,尤其是想拉出細細的面條,那更是困難,可夏羽接下來的表現讓老頭子和神原正人都睜圓了眼睛。

    一條條面團在夏羽手上變成了面絲,他隨手一抖,面絲在半空飛舞,柔韌綿長,粗細均勻。

    砰砰砰……

    飛快在廚台上擺了三個大碗,灑了清油的面絲被塞進鏤空的篩勺,夏羽找來空盆子倒滿了熱水,就把万千條銀絲浸泡到水中,不過几秒又拿出來,分別裝進三個大碗里。

    隨后,揭開高壓鍋的鍋蓋,大湯勺裝滿了清香的湯水,一勺就是一碗,眨眼間三碗熱氣騰騰的拉面出現在廚台上。

    夏羽把剛剛煎炸好還在平底鍋里的牛肉片,平均分配到大碗里,並切了蔥花灑上去。

    “搞定——”隨手把圍裙一摘,夏羽沒有多看自己烹調出來的拉面,而是在關注廚神系統的提醒:

    “系統:鏡像水晶消耗完畢,你掌握了新的食譜,廚師經驗提升了。”

    噫……

    連忙打開個人面板,夏羽在已掌握的食譜欄目上,發現剛剛通過鏡像水晶學到的《夏氏牛肉拉面》。

    如果完成初始任務還能拿到第二張食譜《魔幻麻婆豆腐》。

    《夏氏牛肉拉面》是綠色食譜,《魔幻麻婆豆腐》則是藍色,這也代表菜品最終的品質嗎?

    夏羽滿心的懷疑。

    好的食譜能烹制好食物不假,但這也要建立在廚藝的基礎上,給一個廚藝小白全宇宙最好的食譜,連食材都備好,他烹制的食物也是黑暗料理居多,不能吃那種。

    所以,在夏羽看來,食譜只提供引導和方向,類似配方一樣的東西,具体發揮還要看廚師的個人廚藝。

    但是食譜的品質到底代表什麼?于是夏羽向系統提問。

    “綠色是一般品質食譜,也指該菜式所能達到的最佳品質。藍色則是精良品質食譜,如果烹調得當,有概率出現發光的料理。”系統回答。

    發光的料理!

    食戟之靈的‘神之舌’都有,中華小當家亂入在夏羽看來很正常了。

    如果看過中華小當家,不難發現一個做菜的真理:所有不會發光的料理,都不是好料理。

    這點放在如今的平行時空,同樣適用嗎?夏羽不由沉思。

    “這就是你烹制的牛肉拉面?”

    身后一個聲音將夏羽吵醒,回頭看去,原來是那個中年大叔神原正人闖進了廚房,夏羽張張口,瞟見旁邊的老頭子對神原正人的擅闖廚房保持默認態度,自己只能聳了聳肩。

    “是的,請享用!”

    夏羽認認真真把三碗面端到前台。

    神原正人坐回此前的位置,夏羽把一個空碗收走,把新鮮熱乎的拉面放在他跟前,然后轉身端著空碗消失在后廚。

    被晾在座位上的神原正人愣了愣,沒想到夏羽就此離去。

    作為新手廚師,難道不應該站著聽聽客人怎樣評價他的菜品嗎?除非他對自己的菜品非常有自信!

    眼中掠過一絲狐疑,神原正人抽抽鼻子,濃郁的湯汁味和牛肉香味吸進鼻,那種飄飄欲仙的感覺又回來了。他不禁低聲喃喃:“……好熟悉的感覺!”

    “怎麼跟我前面吃過的那碗拉面,味道相似?”

    低頭湊近碗里的面又吸了一口,神原正人滿面的陶醉,肚子里似有蛔蟲在咕咕叫喚,也顧不得多想,拿起筷子就夾起拉面,送入口中。

    有些燙,神原正人嚼著,詫異睜大了雙目。

    這面彈性和口感太好了!

    從第一口就停不下來,神原正人一連吃了半碗,旁邊有個聲音提醒他:“你可以試試湯汁。這才是我夏氏牛肉拉面的精華所在。”

    這聲音低沉蒼老,有股感概。

    神原正人愕然抬頭,老頭子就站在旁邊,面前擺著一個空碗,不知何時,他已經消滅了一整碗的拉面,湯汁都喝得干干淨淨。

    “湯?”神原正人這才意識到自己狼吞虎咽可能錯過了一道菜品的精華,不由放下筷子,拿了個小勺子,在碗里舀了一勺清湯。

    當清湯入口,神原正人身体毛孔通通舒展而開,好似經過了一場溫泉泡澡,皮層下涌動著神秘的熱流。

    “牛骨……”

    “花椒,桂子,草果,姜皮……”

    “等等,除了牛骨,還有牛肝的味道?少許雞湯……咦,還有蘿卜片,是為了吸掉油脂,讓湯色清亮澄澈麼?”

    閉著眼睛自言自語,神原正人半晌睜開眼,低頭注視面前還剩一半的牛肉拉面,再偏頭看看站在旁邊默然不語的老頭子。

    “夏老板,您的孫子,真的不是一位大廚?”神原正人難以置信。

    從味道和口感來講,這碗面,甚至超越了半小時前他吃過的那一份。

    都是牛肉拉面,一個是爺爺做的,一個是孫子做的,依照廚藝水平,后者絕對是遠遜于前者的,廚藝最直接体現的就是菜品。

    可是,前后兩碗牛肉拉面徹底打破了神原正人心中的常識。

    更何況他非常清楚老頭子的廚藝水平,因而才更加覺得不可思議。

    “不是大廚。”老頭子癱著一張臉,讓人難以看出他內心的想法,“……廚師都算不上。說實話,這也是我這個作爺爺的,第一次吃上他烹制的料理。”

    老頭子喵一眼桌上空掉的大碗,心中同樣在回味。

    “你很幸運,神原先生。”

    “幸運?”

    “對,這麼優秀的處女料理,難道你不覺得幸運?”老頭子微微眯著眼。

    神原正人莫明間感到一股寒意,頓時小雞啄米般點頭:“幸運,很幸運!”

    夏羽正在后廚清洗餐具,並沒有刻意關注店面的交談。

    叮。

    隨著一聲系統提示,他完成了廚神系統的初始任務,《魔幻麻婆豆腐》食譜出現在物品欄空間。

    “學習!”

    夏羽使用了食譜,一股信息流塞進腦袋,眼神空洞几秒鐘后恢復清明。

    “大豆,高湯,豆腐,麻椒,辣椒,蒜末……”

    心中念出食譜所需要的材料,詳細的烹調步驟好似電影在腦中重復播放著,夏羽不由躍躍欲試起來。

作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:27 PM

第6章:做豆腐

    回到前台。

    夏羽左顧右盼,“咦,那個大叔呢?”

    桌面只有兩個空碗,拉面和湯汁都被消滅得干干淨淨,第三份拉面還擺在櫃台后,這是夏羽特意留給自己補充營養的。

    “走了。”

    老頭子掀簾走進店面。

    夏羽沒有糾結,端來自己烹制的第三碗拉面,隨意坐下,狼吞虎咽。

    “哈……”

    几分鐘風卷殘云吃完一碗面,肚子總算飽了。夏羽伸了個懶腰,正打算起身去泡澡睡覺了,一個聲音卻冷不丁從旁邊傳來:“你認為自己做的牛肉拉面怎樣?”

    老頭子雙臂交叉,倚著店門,臉龐藏在黑暗中,看不出什麼表情。

    “……”

    夏羽指了指另外兩個空碗,笑了笑,“我說老頭子,一份拉面是你吃掉的吧?這種問題還來問我。味道如何你心里很清楚,嘿嘿。”

    在他這個吃貨看來,是老頭子的拉面落敗了。

    在‘復制水晶’神奇的烹飪狀態下,他所完成的料理,比原作品美味了不少。

    不止是在拉面的勁道口感上勝出,湯汁的味道,各種配料的融合度,都穩壓了老頭子的料理。當然,夏羽是清楚老頭子未盡全力的,他也估算不出老頭子展露了几成實力,反正自己小勝一局,常年被壓迫的憋屈終于找到了發泄口。

    嘿,老頭子,你輸了!

    就這麼簡單。

    其實上面那句話夏羽只敢在內心說……

    “你個臭小子什麼時候偷學了我們夏氏拉面的湯底配方?”

    沉默一陣后,老頭子才緩緩問,面色凝重。

    “偷學?”夏羽拉下臉,“老頭子你用詞能不能客氣點。都是我們夏氏的,怎麼算偷學?我是從你烹制的拉面吃出來的,這種應該叫領悟!領悟懂不懂,啊?”

    “你能吃出湯底的配方?”老頭子一臉不信。

    夏羽根本不廢話,清了清嗓子,張口便念:“新鮮耗牛棒子骨一根,新鮮牛肉一塊,花椒50克,干姜皮50克,小茴香、草果和肉桂20克,胡椒15克,三奈、肉寇10克,良姜、香茅草5克,蓽拔3克,還有陳皮、八角、砂仁……”

    “這是一鍋湯底的用料,林林總總大概30種材料。”

    “如果是開店所用的大鍋,材料的比例是干姜片20%,花椒18%,小茴香12%……”

    夏羽還沒說完,就被老頭子揮手叫停。

    “可以了!”

    老頭子轉身走進后廚,“你過來!”

    夏羽不明所以,跟了進去,老頭子背對著他,套上圍裙,“從今天開始,我教你料理。首先,你要把中華料理店的招牌菜式通通學會。”

    “沒問題!”

    放在以前夏羽肯定是隨便敷衍,找個借口溜回房間睡覺,但現在有了廚神系統的輔佐,如果老頭子傾囊相授,那他豈不是可以領悟很多食譜?

    光是想想就興奮難耐,吃貨的春天來了!

    “你很擅長面點,我們就從面點開始。”

    老頭子拿出面粉,一邊講解,一邊忙碌。夏羽聽得很專注,比在學校吊儿郎當的模樣認真多了。

    翌日。

    學到后半夜的夏羽,卻在早上八點准時醒來,閉眼無論如何也睡不著了,這是春假的第一天。

    霓虹有三個假期,春假,暑假,寒假。

    春假是一個學年的結束,時間通常是3月份到4月初。

    而四月一號,就是霓虹中等、高等學校新學年開學的時間。

    夏羽只能唉聲嘆氣爬起來洗簌。

    狹窄的小院有動靜,洗簌過后,站在廊道上,夏羽發現老頭子早起來了,正在院子的古董石磨前像是一頭老驢拖著磨盤咿呀轉動,散發著扑鼻清香的白色豆漿,不斷從磨盤流出,彙入木桶中。

    站著看了一會,夏羽打算上去幫忙,誰知老頭子忽然松開手,拎起那桶豆漿往回走,“你打清水洗一洗磨盤。”

    走過時,老頭子用平常的語氣吩咐。

    這是做豆腐還是?

    夏羽腦中充滿了問號。

    老頭子很少有自己做豆腐的時候,多數菜式用到的豆腐,都是從外邊商店街買回來的,夏羽就是那個跑腿的角色。滿滿的心酸,不想多提。

    呃……

    想到磨豆腐所用的黃豆,夏羽臉色就變了,急匆匆跑進廚房,昨晚他睡覺前特意泡了一桶的黃豆,大概5公斤,這些黃豆經過研磨去殼,浸泡几個小時就能放到磨盤磨出豆漿了。

    不用說,豆漿肯定是用來制作水豆腐的。畢竟昨晚在廚神系統那剛剛掌握新食譜《魔幻麻婆豆腐》,夏羽迫不及待要烹調練習。

    但是那桶黃豆沒了!

    “老頭子……”他咬牙切齒看向在廚房中忙碌的身影,目中怒色卻奇異的收斂消失。

    老頭子也在制作豆腐,他已經拿了豆腐布所做的袋子,把桶里的豆漿倒進袋子里,使勁積壓,過濾的豆漿汁流進另一個干淨的木桶里。

    每公斤黃豆大概兌水6公斤,所以,一桶5公斤的黃豆最終能做成30斤的豆漿,裝滿一個大木桶綽綽有余。夏羽清洗磨盤再返回廚房時,見到老頭子已把一大鍋豆漿煮沸。

    旁邊的廚台上,擺著一些熟石膏粉。

    豆腐的制作方法夏羽還是很清楚的,即便前世不知道,這一世耳濡目染,見過老頭子磨豆煮豆漿也學得七七八八了。

    石膏粉可以說是制作豆腐的關鍵,沒有這種材料,豆漿是沒辦法成凝固狀的。

    “水豆腐還是豆腐干?”

    老頭子用一碗清水調制了石膏漿,並把漿水倒進沸騰的鍋里,邊攪拌邊回頭問。

    “水豆腐!”夏羽毫不猶豫回答。

    老頭子指了指擺在旁邊准備就緒的木托盤,這樣的木托盤有很多,一層層疊起,就好似蒸籠。夏羽知道老頭子的意思,連忙端著木托盤等在旁邊。

    接下來就是分工合作,老頭子舀豆漿,夏羽端著托盤,這些托盤都是包好豆腐布的,盛滿豆漿后就用布蓋上,繼續下一盤。

    總共裝了十多個托盤,鍋里的豆漿才見底。

    擦擦汗水。夏羽看著壘疊起來的木托盤,嘿嘿直笑。

    大概半小時后水溫冷卻,豆腐就成形了。

    這麼多盤豆腐,足夠他練習《魔幻麻婆豆腐》,他就不信作不出一道發光的料理,反正有足夠的食材可以揮霍。

    等待過程可不能光站著,夏羽離開廚房,到店面習慣性的擦拭桌椅。

    夏羽有點小潔癖,所以這些年小店在他的清理之下,可算是一塵不染,曾經廚房出現的小强讓夏羽大動干戈,到商店街一口氣買了數種殺蟲藥,奮戰半個月終于讓廚房恢復平靜,再也沒有不明生物的屍体。

    不要以為日本沒有蟑螂。

    這邊氣候濕熱,尤其適合蟲類滋長。不客氣的說,日本蟑螂比國內的還要大,夏羽就在學校小伙伴的口中聽說過巴掌大的蟑螂出沒,當時嚇得臉都白了,這尼瑪是福島核輻射污染吧?
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:28 PM

第7章:今天要做甜黨

    每日早晨例行打掃完畢,夏羽端著木盆子回到后廚,卻在廚房后門猛地停止腳步,鼻子不停抽動,嗅著廚房傳出的扑鼻香味。

    肚子咕嚕叫喚。

    話說回來,春假第一天的早餐,還沒有著落呢。

    夏羽把木盆子放好,鑽進后廚,果不其然,老頭子正在廚台上烹制兩碗早點,而且看樣子已經進行到最后几個步驟。

    甜味從鍋里冒出,老頭子拿起鍋,往兩個大碗倒進經過調配燒煮的紅糖水,然后又往碗里灑進油炸花生,碾碎的核桃仁,最后是一點蔥花。

    忍不住吞咽口水。夏羽牢牢盯住廚台上的兩碗早點,喃喃道:“對不起了,今天我就化身甜黨。”

    老頭子做的是豆腐花。

    在祖國內地很普通平常的一樣小吃,可是,自從離奇來到這個平行世界,夏羽還是第一次在東京見到自己非常熟悉的家鄉美食。不知為何,鼻子酸酸的,就是想吃。

    洗了手,夏羽走過來,“一碗給我的?”

    老頭子點頭。

    夏羽一點也不客氣,抱碗就走,來到店面找了個位置隨意坐下,白瓷勺子在碗里舀了一勺子豆腐花出來。

    他微微睜大了眼睛。

    這碗豆腐花與他印象中的小吃有所不同,主要區別在于豆腐花,太晶瑩剔透,好像是果凍,勺子舀起來時還晃動不息。

    “豆腐花能做到這種程度……藝术品?”夏羽張大了嘴巴。

    超出常識了。

    白玉般的豆腐花見過麼?放在以前夏羽肯定一百個不相信。他仔細嗅了嗅,吸進一股豆漿的扑鼻清香,內心再無懷疑。

    “先吃吃看吧。”

    昨晚做了一碗拉面后,老頭子明顯轉變了態度,就比如現在這份早點,在夏羽看來有點炫技的味道。

    莫明間心情有點緊張,好似自己牛嚼牡丹會破壞這種堪稱藝术的美食,夏羽深吸了口氣,穩住略帶一點顫抖的手,將勺子湊近嘴巴。

    剛入口,豆腐花的清香就在舌尖彌散開,蔥花、油炸花生和核桃仁的味道完全沒有破壞這股豆香,反而將口感和味道進一步烘托出來。而且,豆腐花如同煉乳,入口即化,夏羽只是輕輕嚼了几口,再吞咽下喉卻變成了流体食物。

    那感覺仿佛是在吃豆漿,滿口的香味,此刻夏羽滿腦子都是金黃的黃豆,整個人像是躺在豐收的黃豆海洋上,遨游,愜意。

    不知不覺,一碗豆腐花就被消滅干淨。

    鐺……

    勺子與碗底發生悅耳的碰撞,夏羽才激靈靈清醒,一瞥空蕩蕩的碗,不由聳聳肩,“這就沒了?”

    吧唧吧唧回味唇齒之間的余香,夏羽拿起空碗回到廚房。

    “這是什麼豆腐花?”他問老頭子。

    “很平常的素食豆腐花……”老頭子也把吃干淨的空碗放到碗池里,頭也不回,“豆腐花是主材料,其它配料並不重要。”

    夏羽立刻明白了老頭子的意思。

    暗示豆腐花不同尋常麼?

    豆腐腦、豆腐花都是做豆腐的中間產物,不用說,肯定是老頭子在做豆腐的時候,把剩下來的豆漿做成了豆腐花。

    從本質上說,豆腐、豆腐花的成分沒有任何區別。豆腐花的品質同樣代表豆腐的品質。

    沒有多問,夏羽耐心等候豆腐的成形。

    一個小時后。

    在廚房揭開木托盤的裹布,整整一大盤的新鮮豆腐呈現在夏羽眼中。

    他瞳孔微微縮了縮。

    光看豆腐的雪白和細膩顏色就知道品質非凡,夏羽遲疑了一下,嘗試性地伸出食指,輕輕戳在豆腐表面,咚,反彈的勁道令他眼中冒出驚奇之色。

    這時候,讓夏羽非常陌生的信息在眼前彈出:

    “【水豆腐】,品質絕佳,為多種菜品的主材料,系統建議宿主使用此高品質食材烹制《魔幻麻婆豆腐》,發光的料理出現概率增加……”

    鑒定食材?

    夏羽錯愕不已。廚神系統還有這功能?

    他不由一拍腦袋,問道:“系統,我現在廚藝多少級?”

    “lv3。”

    “昨天您完成了初始任務,等級提升一,獲得1個閑置的天賦點。”系統勤勤懇懇回答。

    “對了,以我現在的廚藝等級,天賦點可以用在哪個方面?”

    “刀功,火候,這是兩個基礎天賦。當然,宿主也可以把2個天賦點分配在‘食材辨別’這一選項上,强化系統的檢定功能。”系統道,“注意,目前宿主廚藝等級過低,達到lv10才可解鎖進階天賦。”

    夏羽稍作思忖,就決定道:“那就1點刀功,1點火候。先這樣分配。”

    “請求已接受。”

    一瞬間,身体有了某種變化,夏羽松松肩膀,卻又找不出變化的根源。

    注視著案板和一把廚刀,夏羽伸手把廚刀拿起來,盯住倒映著他面孔的銀亮刀身,目中有股難言的驚喜。

    廚藝几個基本素質中,他刀功肯定是最好的,原因無它,這麼些年過來,每日每夜替老頭子處理各種食材,刀功早就練出來了。

    可是,這次握刀的感覺有明顯的不同。

    該怎麼形容呢,就好像是練刀多年的刀客,突然間頓悟,與常年隨身的佩刀產生了心靈感應,人刀合一。

    這種說法有點誇張,但夏羽實在找不到其它語句形容。

    目光微微一凝,瞥過旁邊木托盤里新鮮出爐的白玉水豆腐,刀芒一閃而過,夏羽信手拿起一塊仍然濕漉漉的水豆腐放在案板上,右手鋒利的廚刀咚咚咚與案板碰撞,每次都是一切到底,下刀動作流暢自然,隱隱有種酒店老主廚的氣質。

    不久,豆腐片鋪滿案板,就好似紙片,每片的大小、薄厚程度,以人的眼睛根本難以看出細微的區別。

    “呼……”

    通過切豆腐習慣突然提升一個台階的刀功,夏羽輕吁口氣,眼中有興奮,也有一絲駭然。

    這才分配1個天賦點,刀功提升就這麼明顯,要是一口氣把刀功天賦點滿,那他豈不是在刀功一項就達到了廚神的水准?

    突然意識到廚房還有其它人。

    夏羽呃了一聲,放下廚刀,瞟視過去,果然見到老頭子有點發愣看著案板上的豆腐片。

    想必老頭子已把他切豆腐的過程盡觀眼底。

    “你的刀功……”

    老頭子想問,卻又搖了搖頭,負手離開廚房。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:29 PM

第8章:意外到來的‘食之魔王’

    假期的時光總是悄然間流逝。

    一連三天過去。

    這次的春假,夏羽不是在睡懶覺中渡過的,相反的,他生活變得非常規律,每天早上八點准時起床,打掃料理小店,偶爾自己烹制早餐填飽肚子,然后就是埋頭鑽研食譜。

    《魔幻麻婆豆腐》正在攻堅中。

    其實第一天,夏羽就能做出一盤好吃的魔幻麻婆豆腐了,但系統對料理的評價只有30分。

    于是,不服輸的夏羽,瘋狂鑽研,從早到晚,每天都把豆腐材料用完,到今天中午,他已經可以做出系統評價60分的魔幻麻婆豆腐。

    他也端盤子給老頭子試吃了,老頭子那種驚奇的目光讓夏羽暗爽不已。

    但問題是,發光的料理,你到底在哪里!

    “材料還剩一半……”

    夏羽抹了抹額頭的汗水,思維有點混沌,他覺得自己有必要總結一下這几天的失敗經驗,脫下了圍裙和廚帽,來到店門外吹著傍晚的涼風,趁機看看東京的天空。

    “豆腐肯定沒問題。絕佳品質。”

    “可能是大豆絞肉出了問題……”

    緊皺眉頭。

    回憶中華小當家的劇情。

    大豆素有田地之肉的稱呼,所以大豆絞肉並不是真正的肉。

    根據原作劇情,‘大豆絞肉’實際上是用泡過水的大豆用湯頭煮,接著壓碎壓扁,加入醬料重新調味。這個步驟非常重要,肉汁的美味就靠醬料來代替。

    最后,將這些調過味的豆羹丟進油鍋炸一遍,讓肉湯的美味徹底凝縮在豆羹里面。

    描述起來挺簡單的,但每一個步驟都充滿細節,火候非常難把控。

    至少要做出動畫中吃起來很酥的大豆絞肉,夏羽目前無法做到。

    “傳統的麻婆豆腐,辣,香,色,燙,麻,五位一体。但魔幻麻婆豆腐是六位一体,大豆絞肉就是多出來的一位。”

    夏羽心中翻來覆去的想。

    有食譜,懂得制作步驟,並不意味著做出來的東西一定美味。

    熟練度和各種細節缺陷,讓他的菜品在系統那里評分一直上不去。最高分60,豈能出現發光的料理?怎麼想都要90分的樣子……光是想想,夏羽就頭大,這要埋頭鑽研多久?

    “宿主,距離【制作第一道發光的料理】任務截止日期,還剩下四天……”系統提醒。

    “知道了!”夏羽煩躁的回應。

    前兩天系統突然給了他第二個任務,時限是七天,這也是夏羽之所以一反常態苦心提升廚藝的緣由。

    完成任務,獎勵特殊廚具。

    一個藍色品質的料理平底鍋,發光的料理概率+10%。

    平底鍋獎勵讓夏羽難以淡定,越想越是煩躁。

    “再去試試,還有一半的材料。”

    在店門吹風一陣子,聽著不遠處商店街的喧囂聲,煩躁卻漸漸平息。夏羽站起來,正要跨門而入,視線余光卻瞥見一輛他叫不出牌子的豪華加長型黑色轎車,徐徐駛入狹窄的小街,最終停靠在中華料理小店正門口。

    咦?

    夏羽眼睛一亮,轎車駕駛位開門走下一位身穿學校制服的金發少女,她遠遠瞟一眼過來,眉目中有著不加掩飾的鄙夷和不屑,驕傲如孔雀。

    “爺爺。”

    金發少女打開后車門,恭敬地請一位老者下車。

    一個身穿日本武士服,腳上是雙木屐的老者,牢牢吸引了夏羽的目光。

    老者滿頭白發和白胡子好像是頭雄獅,右眼有一道切傷的疤痕,他就站在車子前面,莫名地就給人一種威嚴和可怕的氣質。

    這對組合讓夏羽渾身一震,目中露出無法掩飾的驚駭。

    這尼瑪已經不是亂入可以解釋的了!

    這個位面的日本,水到底多深啊?

    沒錯。

    老者就是薙切仙左衛門,日本料理界的首領,遠月學園的總帥,有著‘食之魔王’的稱呼!

    而驕傲如孔雀的金發少女,自然就是遠月十杰之一,擁有‘神之舌’的天才廚師,薙切繪里奈。

    狠狠吸了口氣。夏羽强迫自己冷靜下來。

    “夏擎先生在嗎?”

    木屐哢哢踩著地面,薙切仙左衛門走向小店,瞥了一眼店門歪歪斜斜的中華料理小店牌匾,眉頭微不可察的皺了皺。

    夏擎是夏羽爺爺的全名,很少有客人知道,一般食客都是叫夏老板,比如前几天的神原正人就是這麼稱呼。

    夏羽瞬間有種凌亂和荒唐感。

    喂喂,這個世界到底怎麼回事,莫非遠月總帥,還是老頭子的至交好友不成?

    “他在后院休息,跟我來。”夏羽在外人面前還是很穩重的,有一種同齡少年不具備的成熟和冷靜,他說完就轉過了身。

    薙切仙左衛門目露些許贊賞,對身旁的少女點點頭,“繪里奈,我們進去吧。等會你注意禮儀,我們拜訪的是一位中華料理大師,他的廚藝在國際上都赫赫有名。”

    “中華料理大師?”

    薙切繪里奈打量這座外觀看起來寒酸的小店,忍不住心想,一位廚藝大能為什麼蝸居在這種地方?

    走進店面。

    桌椅出奇的干淨,擺設給人一種古香古色的感覺,並不雜亂和破落。

    “原來是別有洞天。”薙切繪里奈暗暗點頭,收起了心中的一點小輕視,抿嘴跟在爺爺身后。

    穿越店面來到后院,一位老者已經盤坐在矮几前等著他們了。

    矮几上一壺熱茶冒出裊裊香氣,薙切繪里奈悄悄吸吸鼻子,望向茶壺的目光充滿驚奇。

    好濃香的茶!

    “老朋友,請坐。”老頭子用一口流利的日語打招呼。

    薙切仙左衛門威嚴的面孔露出一絲笑容,坐在了老頭子對面。

    夏羽給兩人倒茶,然后退到一旁豎起耳朵。

    “我聽神原正人說,你即將離開了?”薙切仙左門衛喝了一口茶,才徐徐問道。

    “游子歸鄉。”

    “我在外漂泊流離十几年,一些牽掛在心中的事情終究要回去解決。”老頭子放下茶杯淡淡笑道。

    “那這座小店……”

    薙切仙左衛門說著,深深看了夏羽一眼,“這位是您的孫子吧?”

    “不成器的東西。”老頭子眼簾低垂,好似一個入定老僧,“這麼一座小店丟給他經營是沒問題的。老朋友不必擔心。”

    沉默了一會,薙切仙左衛門,從懷中拿出一份文件,放在矮几上,“這是遠月的入學邀請書。如果您不嫌棄,可以暫時把您的孫子寄讀在遠月學園。我會照顧他的,直到你回來。”

    旁邊,剃切繪里奈睜大了眼睛。

    “爺爺!”

    她忍不住低聲道,秀眸寫著怒色和不甘,“遠月入學考核嚴格,不是什麼庶民雜魚都能進來的!”

    后半句話她只敢在內心說。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:31 PM

第9章:衣襟綻裂

    薙切仙左衛門對繪里奈的低呼置之不理。

    “遠月?我不去。”

    一個聲音卻突然插話。

    這下子老頭子、繪里奈和仙左衛門都看過來。夏羽一副理所當然的語氣:“遠月是廚師的地獄,我更向往輕松閑適的生活,所以老頭子,小店就交給我吧!”

    他也聽出來了,老頭子這是要回國啊。

    其實前几天神原正人過來,一些言語細節落在夏羽耳中,他已經推測出大概。

    對于老頭子的離開,他沒有多問,雖然有點小小的不舍,卻不像其它同齡十六歲少年那般驚慌和迷茫。在降臨平行時空前,夏羽早就是擁有獨立能力的成年人。

    老頭子離開反而讓他有點小興奮。

    自己終于可以嘗試經營一家料理小店了麼?夏羽期待自己在廚神系統的輔佐下,到底能走到哪一步。

    “廚師的地獄?”

    “這麼說也沒錯。遠月的理念就是競爭。”

    薙切繪里奈望向夏羽,目中流露出一股鄙夷,“你是懼怕競爭嗎?手藝不精的廚師就應該遭到淘汰。不是誰都有資格在廚藝道路上越走越遠的。無能者就要有無能的覺悟,認清自己。”

    夏羽聽得額角冒青筋。

    雖說通過動畫和漫畫知道這個神之舌的性格,可是,放到真實的世界,親自去感受,那股滿滿的蛋疼感是怎麼回事?

    少女,能不能放下無盡好好說話?

    “無能者?”夏羽聳聳肩,並不打算跟這位大小姐爭執。

    目前來說,他廚藝剛剛起步,確實比不上在遠月中等部就獲得十杰席位的【神之舌】。但是用發展的眼光看問題。夏羽肯定自己很快就能追上來,讓遠月那幫子天才側目,誰說一定就讀遠月才算是出息了?

    “不滿意我的評價?”

    薙切繪里奈俏臉微微一沉。

    “說的好像你評價,我就一定要接受似的……你誰啊……”夏羽笑了。

    “你、你……”剃切繪里奈騰地的站起來,滿臉的怒火。

    她是遠月中等部的首席,暑期過后就升入高等部。而在中等部,不論是學生還是導師,從沒有敢當面忤逆她的。

    對于【神之舌】的評價,無能者和庶民就應該瑟瑟發抖,低垂頭顱承認。

    但夏羽那副無所謂的姿態,不知為何就是讓剃切繪里奈心頭有股無名怒火。

    “繪里奈!”

    薙切仙左衛門沉聲打斷兩人的爭執,‘神之舌’一臉的不甘心,緊咬下唇跪坐下來。

    夏羽卻不打算呆在這浪費光陰,給兩位老爺子又各自倒了一杯茶,微微躬身退回店面,鑽進了廚房消失不見。

    不久,正在交談的老頭子和仙左衛門,忽然放下茶杯。

    他們背后的廚房,傳來裊裊的香味。

    薙切繪里奈早就注意到了這股味道,吸吸鼻子,低聲自語道:“辣椒,花椒,五香粉,豆豉醬,豆瓣醬……這是做四川料理嗎?”

    那股刺鼻的辣味讓薙切繪里奈蹙緊眉頭,臉上寫著不滿。

    果然。

    庶民就是庶民,不懂禮數。

    家里還有客人,就這樣旁若無人的烹制嗆鼻的辣椒料理,不是在趕客人麼。

    “麻婆豆腐嗎?”薙切仙左衛門好奇。

    “這几天他一直在試驗新的菜品,說是麻婆豆腐也沒錯,是改良的版本,多出了一種不可思議的味道。”老頭子淡淡道。

    “改良的麻婆豆腐?”

    薙切仙左衛門稍作沉默,突然道:“可以試吃嗎?說實話,我對夏擎先生您孫子的廚藝很感興趣。”

    旁邊,薙切繪里奈目中透著一份震驚。

    遠月的總帥,日本料理界的首領,什麼時候這麼關心一個庶民廚師的廚藝了?

    “可以。”老頭子依然是一張面癱臉,扭頭對著廚房方向,加大了音量喊,“等等把你做好的麻婆豆腐端過來。”

    “……”

    夏羽恰巧做好一盤魔幻麻婆豆腐,正在暗惱系統給出的70評分,打算跟系統好好理論的,誰知就聽到老頭子的聲音。

    遠月總帥和‘神之舌’要品嘗他的料理?

    愕然又帶著一點興奮。

    這兩個人,一個是料理魔王,一個是‘神之舌’。如果不吝指點,夏羽就能找到自己做菜過程中很多缺失的細節。

    “就這盤吧。”

    “70分評價是這几天最高的了,食材剩余不多,再嘗試也很難做出分數更高的。”

    于是,夏羽拿了兩雙干淨的筷子,端起熱氣騰騰的魔幻麻婆豆腐,走出廚房。

    “請享用!”

    把一盤豆腐放在矮几上,兩雙筷子沒有直接丟在桌子,夏羽順手拿來了木質的筷架,筷子就架在上面,脫離桌面。

    小小的細節落在旁人眼中,薙切仙左衛門忍不住頷首道:“夏擎先生,您的孫子已經懂得怎麼服務客人了。我相信小店在他手中不會沒落。”

    哼。

    薙切繪里奈卻是偏過了頭。

    剛出鍋的魔幻麻婆豆腐,顏色艷麗,白玉般的豆腐塊,錯落擺放在鮮紅的辣椒油中,期間覆蓋著一層細碎似肉醬的東西,綠色的蔥花點綴在最上層。

    光從‘色’和‘香’這兩個方面說,這道菜無可挑剔。

    只是不知道味道如何……

    薙切繪里奈心中好奇,卻並未意識到自己目光被這道菜牢牢吸引了,仍強脾氣般偏過頭。

    嗅著扑鼻的濃郁香味,薙切仙左衛門不禁拿起筷子,夾起一塊沾滿了辣醬和大豆絞肉的白玉豆腐,送進口中。

    第一口的感覺就是燙。

    但是緊接著,强烈的刺激性辣味和麻在舌尖擴散,整個口腔嘩的被這股味道衝刷,唾液急劇分泌。

    燙和辣相輔相成,這才一口下去,薙切仙左衛門腦門就隱隱浮現汗跡。

    第二口,第三口,第四口……

    薙切繪里奈驚愕,看著食欲大開的爺爺,自己也悄悄咽了口唾沫。

    真的有那麼好吃?

    半晌,薙切仙左衛門放下筷子,雙臂交叉盤坐著,上半身的衣衫,莫明間突然拉開了,露出强壯魁梧的古銅色半身。

    “這是……”薙切繪里奈瞳孔一縮。

    “衣襟綻裂!”

    夏羽在心中脫口而出。

    我了個大草!

    一道在系統那里評分只有70的料理,居然能讓‘食之魔王’衣襟綻裂?

    此時的夏羽無限懷疑食戟之靈的劇情。

作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:32 PM

第10章:神之舌的點評

    ‘衣襟綻裂’。

    仔細回想,原著劇情到了秋季選拔階段,遠月總帥身上才會經常出現這種現象。

    吃到好吃的東西就爆衣。

    這句話說來通俗,可是,秋季選拔上哪個不是天才,一道道菜品蘊含了他們十几年廚藝的心血。

    夏羽根本想不出自己這道琢磨沒几天的魔幻麻婆豆腐,有讓薙切仙左衛門爆衣的理由。

    味道?

    好像普普通通。

    似乎也不能這麼說。因為這些天嘗了太多失敗的作品,一整天下來,舌頭和口腔都是辣的,味覺系統沒有別的,或許因此錯過了一盤美味?

    “70分的料理……”夏羽突然也對這道菜充滿了好奇。

    薙切仙左衛門默默拉上了衣服。

    “很好!”

    “色,香,味,燙,辣,最后還有大豆絞肉營造的‘酥’,六位一体,融合得非常好……這也是我吃過的,最好吃的麻婆豆腐,它叫什麼名字?”

    薙切仙左衛門目光炯炯,牢牢盯住夏羽。

    “魔幻麻婆豆腐。”夏羽謙虛道,“實際上,我鑽研菜譜沒多久,未能完全還原出這道菜品的精髓,瑕疵太多。”

    “魔幻?”

    “確實有種不可思議的魔幻味道!”薙切仙左衛門點點頭。

    “繪里奈,你也嘗嘗吧!”他扭頭看向孫女。

    “不要!”

    神之舌一口拒絕。撇過頭很傲嬌,活脫脫的金發小孔雀。

    “不要因為脾氣錯過一道美食。這是難得的体驗。品嘗各種美食,也能讓你吸取美食所蘊含的廚藝,提升自己。”薙切仙左衛門沉聲道。

    “……”

    面對誰,薙切繪里奈都很強,可面對爺爺,料理界的魔王,她還强硬不起來。

    一臉不甘心加糾結的拿起筷子。

    夏羽見她猶猶豫豫,半天也沒夾起一塊豆腐的樣子,不由調笑道:“這位小姐,筷子不是這樣用的,要不要我拿一個勺子給你?”

    “哼!”

    鼻音表示自己的不滿。

    薙切繪里奈聞言,立刻夾起一塊白玉豆腐送進口中,那動作那速度都是滿分。

    豆腐入口,滾燙的辣,好似炸藥,在口腔炸開,薙切繪里奈睜圓了眼睛,彎下腰咳嗽,俏臉染上紅暈。她意識到自己的不妥,直起腰擺正坐姿,卻發現嘴里的豆腐,悄然間已滑入喉腸。

    不管繪里奈願不願意,‘神之舌’在這時候履行了它的職責。

    做成這道菜的材料,豆腐,大豆,山椒,辣醬,香油,甚至最基礎的油和鹽,以及劑量少得可以忽略不計的糖和五香粉,都逐一呈現在薙切繪里奈的腦海中。

    而且,這些材料又重現了烹制步驟,薙切繪里奈腦中隱隱浮現著一個少年的身影,他埋頭在廚台前,時而皺眉,時而恍然有所領悟。

    甩甩頭驅散腦中的畫面,薙切繪里奈忍不住呵的吐出一口充滿灼熱的氣息,雙頰嫣紅,像是經過了劇烈運動。

    “給我水——”

    她一面伸筷子夾起第二塊豆腐,一面頭也不回,向夏羽吩咐。

    夏羽知道這位‘神之舌’是什麼性格,也沒跟她強,搖搖頭回到店面,給她打來一杯干淨的純淨水,放在矮几上。

    “冷的,慢用。”夏羽退到一旁。

    接下來就是怪異的場面,遠月中等部首席,十杰之一的天才廚師,居然毫無儀態的,風卷殘云般把剩下的麻婆豆腐都消滅干淨。

    咕嚕。仰頭把一杯冷水喝空,薙切繪里奈把空的玻璃杯遞給夏羽,“再來一杯!”

    “好好好!”

    夏羽笑著應是,去去就回,把第二杯水遞給‘神之舌’。

    “呼——”

    長長吐了口氣,薙切繪里奈感覺口腔和身体,炸藥般的辣味終于漸漸消退,松了口氣,同時回味無窮。

    口舌還是麻的。

    ‘神之舌’很是敏感,吃完這道菜,薙切繪里奈知道自己今天吃其它料理,怕是索然無味了。

    這就是四川料理的霸道,這盤麻婆豆腐尤甚。

    燙和辣,結合起來就是真正的炸藥,轟的一聲在口腔中炸開的感覺……

    可是這道菜又不止霸道,還有柔滑和酥軟。

    柔滑的是豆腐。

    給人酥軟口感的是大豆絞肉。

    “霸道和溫柔……”薙切繪里奈喃喃道,發覺身体有點熱,出汗了,下意識就解開制服高領的扣子,露出脖頸處雪白細膩的肌膚。

    嗯?

    她終于察覺到一雙始終放在自己身上的目光,不由挑眉回瞪過去。

    雖說這道目光很干淨,只是純粹的欣賞,可從未被同齡人這般打量端詳的薙切繪里奈,心中暗惱,卻也有一種她不願意承認的淡淡羞澀。

    “干什麼?”她瞪眼道。

    “我的料理怎麼樣?”夏羽問。

    薙切繪里奈觀察到他眼中的熱切,正打算毒舌狠狠奚落一番,可她忽然意識到旁邊還有兩位德高望重的老頭子,嘴唇囁嚅,半晌才悶聲道:“……合格。”

    “合格是什麼意思?”夏羽也瞪眼。

    “就是勉勉强强啊!”

    被夏羽的眼神一激,薙切繪里奈也來了性子,環抱雙臂,一臉的冷漠。

    “勉强在什麼地方?”

    “太多了。”

    “比如?”

    “首先是大豆絞肉,你調的味道剛好,但是下鍋油炸的時候,多炸了兩秒,這就造成大豆絞肉口感過硬,‘酥’的口感被削弱了。”

    “然后,是在翻炒蒜末、大豆絞肉和豆豉醬、豆瓣醬,並加入醬油,鹽和糖的時候,你加入高湯的時機不對,早了一秒鐘,紅油還沒有完全炒出來。”

    “其次是豆腐的翻炒。你絕對是個新手,豆腐雖然沒被炒碎,但是受熱不均,這點別人吃不出來,可是在我的神之舌下,一切細節無所遁形!”

    薙切繪里奈竹筒倒豆子般,一口氣說出試吃的評價。

    夏羽表情一直沒有變化,好像個學生,作聆聽狀,“還有呢?”

    “還有……”

    薙切繪里奈剛想說,瞥見他的神態,嘴角微微翹了翹,刻意擺出一副嘲諷的高傲姿態。

    “你完完全全就是個新手!”

    “知道勾芡的技巧嗎?這是廚師的基本功,而你呢,只是單純照食譜,一板一眼的烹調,卻不懂勾芡的精髓,浪費了絕佳的豆腐和已經烹調好的湯汁。這道菜因為你勾芡技巧的欠缺,還沒有真正的‘入味’……”

    “否則,它就是一道必殺菜品!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:34 PM

第11章:老頭子的烹飪手冊

    必殺菜品!

    夏羽怔住了,好笑道:“你這是貶我,還是誇我?”

    對于薙切繪里奈的毒舌,他已有防備,所以並不覺得有什麼,反倒是對方某些話讓他很在意。

    就比如必殺菜品。

    這是十杰,或者說是接近十杰的水准,才可能擁有的底牌料理,通常在大賽或重要食戟上展現出來。

    《魔幻麻婆豆腐》有成為必殺菜品的潛質?

    放在之前,夏羽肯定滿心懷疑。

    可是,親眼見到遠月總帥的‘衣襟綻裂’,還有神之舌傲嬌言語中流露出的誇贊,夏羽覺得當自己某一天,烹制出發光魔幻麻婆豆腐的時候,也就喻示著他,掌握了一道必殺菜品。

    暗暗把薙切繪里奈給他指出的料理要點,記得滾瓜爛熟,夏羽頓時手癢了。

    就如薙切繪里奈所說,他這個半吊子的廚師,哦,甚至連廚師都不算,見習學徒,在基本功上肯定有缺陷。恐怕這也是菜品在系統那評分上不去的原因。

    細節,基本功……

    夏羽不由沉思,別人練了十几年的基本功,他該用什麼方法迎頭趕上?

    哼哼。

    “誇你?”

    薙切繪里奈抱臂斜眺著他,“感激我吧,庶民,知道請我試吃料理需要付出什麼代價嗎?我的出場費可是百万起步喔,而且需要預約排隊……”

    夏羽笑了,“你和我誰跟誰呀,談錢傷感情。大不了,我下次請你吃我烹制的必殺菜品。”

    “我認識你?”薙切繪里奈一臉的鄙夷。

    “那就請我隆重的自我介紹——”夏羽站起來,作了一個非常紳士的禮節,“鄙人夏羽,華夏人士,十年前被爺爺夏擎帶來霓虹,我的小學,初中,還有春假過后的高中,都已經或將要在霓虹渡過。”

    薙切繪里奈嘴角扯了扯,“我就不用這麼庶民的自我介紹了。你應該在美食雜志,或者一些美食電視節目上見過我。”

    說是這樣說,薙切繪里奈在最后鬼使神差補充道:

    “我是遠月學園的初中部首席,‘遠月十杰’第十席,薙切繪里奈。好好記住我的大名吧,庶民。”

    “知道了!”

    夏羽起身收盤子,從廚房回來,卻見到老頭子將薙切仙左衛門和繪里奈送出料理小店,他也跟上去,一行人站在店門。

    “夏擎先生,期盼您早日歸來。”

    薙切仙左衛門又看向夏羽,把抓在手上的遠月入學邀請書,再一次遞過去,露出笑容道:“不要忙著拒絕,你先收下。距離遠月高等部開學還有將近一個月的時間,你有充足的時間考慮。以你的料理才能,就應該在遠月散發光芒,有了你,遠月的‘玉之時代’,一定更加有意思。”

    夏羽搖頭,一點遲疑都沒有。

    “遠月外面的世界很大,我不想被學校束縛,相反,經營一家料理小店在我看來更有趣,我向往那樣的生活。很抱歉。”

    第二次被拒絕,薙切仙左衛門臉上不見惱怒神情,云淡風輕點了點頭,走向豪華轎車。

    “你會后悔的,庶民。”

    薙切繪里奈緊咬著下唇,滿臉怒容。

    在她看來,遠月入學邀請書,一而再的被人推辭,就是對自己莫大的侮辱。畢竟遠月學園和遠月一干產業都屬于薙切家族。

    上車前,薙切繪里奈又忍不住回頭,“以你的拙劣廚藝,這家中華料理小店肯定敗在你手上。不要以為經營料理店很容易,起碼作為主廚,你是不合格的!”

    “希望下次見到你的時候,不是店鋪倒閉流落街頭……”

    砰。

    關上車門,加長型黑色豪華轎車緩緩離開這條街道。

    夏羽收回視線,瞟一眼身旁面無表情的老頭子,抗議道:“喂喂,老頭子,薙切繪里奈那小妞這樣損你的孫子,你就不能有點表示?”

    “想要經營這家店,就達到我的要求吧。”

    老頭子轉身走進店里。

    不久,夜幕來臨,夏羽正在廚房准備練手,憋足了勁,誰知老頭子徑直塞了一本厚厚的筆記本過來,“七天時間,把上面的東西都學會。我訂了七天后的機票,如果你沒有學完全,開學你就去遠月。”

    呃?

    這時候一條系統提示彈出:

    “獲得任務【繼承中華料理小店】。”

    “任務內容:滿足繼承條件,獲得爺爺夏擎的認可。”

    “獎勵:【碎玉刀】(紫色廚具)。”

    又是一個任務!

    夏羽深深吸了口氣,眼中迸發出無窮戰意,“就讓薙切繪里奈那小妮子看看,我是否能把中華料理小店好好經營下去!”

    把鍋鏟丟下,拿起筆記本,夏羽手掌撫摸老舊的封皮。

    筆記本顯然有一些年頭了,卻保存得極好,翻開之后,紙張上用鉛筆記錄的內容都很清晰,沒有褪色。

    “檢測到廚師書籍,是否添加?”

    系統突然詢問。

    夏羽一愣,“添加?”

    “是。將書籍內容復制到廚神系統,系統將重新整理和編排內容,除去啰嗦不必要的部分,留下精華,幫助宿主提高學習效率。”

    “那趕緊添加啊!”

    “添加成功。請為書籍命名。”

    “命名麼?”夏羽摸著下巴思忖,“就叫老頭子的擼管手冊,哦不,老頭子的烹飪手冊。”

    嘀。

    系統給出了書籍的鑒定資料:

    【老頭子的烹飪手冊】

    評價:優秀(藍色)

    內容:基本功包括刀功、火候、食材甄選以及一些常見的基礎烹飪技巧,包括《宮保雞丁》、《魚香肉絲》、《夫妻肺片》等11個綠色品質食譜。

    預計學習時間:5天。

    “5天就能學完全麼?”夏羽狠狠松了口氣,轉而把精力,放在廚台几樣已經調配好的食材上。

    打開煤氣爐開關,點火,熱鍋后就倒入麻椒、辣椒翻炒。

    炒出辣油,把麻椒和辣椒濾除,再倒入蒜末和大豆絞肉翻炒。

    這一次夏羽信心滿滿。

    油炸大豆絞肉的時候,他特意拿了計時器,精准到毫秒控制油炸時間。

    薙切繪里奈指出的第一個不足之處,自然不存在了。

    第二個不足之處,就是在加入豆豉醬、豆瓣醬、醬油、鹽和糖,炒出紅油,並加入高湯這個時間點。

    第三個不足之處,開鍋后的豆腐翻炒。

    第二點第三點總結起來,簡單說就是火候控制!

    這兩點對于夏羽而言,用計時器輔助,加之全神貫注的情況下,其實很容易做到完美。

    “系統,幫我看看老頭子的烹飪手冊里面,有沒有關于勾芡技巧的內容……”夏羽忙碌翻炒豆腐時,不忘問最關鍵的一個點。

    話音落下,筆記內容化作生動的學習影像,一個面貌模糊的中年廚師,身穿潔白的廚師服,站在廚台前,循環反復的給夏羽演示如何處理‘勾芡’。

    ‘勾芡’實際上就是把已烹調好的粉汁,淋入鍋內,使鹵汁進一步吸附在接近成熟的菜肴上,改善菜肴的味道和色澤。

    可以說,‘勾芡’是否得當,非常影響菜肴的質量。

    這也是薙切繪里奈之所以斷定夏羽是新手廚師的原因所在。

    因為,‘勾芡’是烹調最最基本的基本功,但凡經過系統的料理培訓,處理‘勾芡’這一步,都不會像夏羽這麼稚嫩。

    影像在腦中播放,夏羽恍然大悟,原來自己的魔幻麻婆豆腐,還存在這麼可怕的缺陷。

    而現在,這個大缺陷即將補上,發光的料理,能出現嗎?

    輕吸了口氣,把香油沿著鍋邊加入菜肴里,夏羽不急著裝盤,打開另一個煤氣灶,用大火將裝盤的盤子烤熱,最后才把菜肴裝進盤子,並灑上翠綠的蔥花。

    在料理完成的剎那,深夜的廚房,亮如白晝。

    一種燦燦金光,在廚房流動。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:34 PM

第12章:商店街見聞(上)

    阿美橫町,商店街。

    將近傍晚,商店街甚至比白天熱鬧,人來人往,絡繹不絕。

    一輛運輸貨車停在水產店的門口,几名壯漢正在卸貨,其中一個中年大叔放下打了冰的海鮮箱子,抹抹汗,正好看見從街道深處走出來的少年。

    “阿羽,這些魚很新鮮,剛從碼頭運輸回來,要不要拿几條回去嘗嘗?”中年大叔遠遠的便打招呼。

    “謝謝,今天我們家老爺子不開灶,我出來找吃的。”

    夏羽很有禮貌的道謝,“古城大叔,您忙吧。”

    他手插口袋繼續往前走。

    路過一家裝飾古舊的面餅屋,一名戴著眼鏡的老奶奶,在櫃台后笑眯眯道:“阿羽,要不要來一個銅鑼燒,今天的紅豆沙餡做得很好吃喔。”

    “不用了,川島奶奶,您說過正餐就要好好吃飯的,我打算去吃飯。”夏羽揮著手走過。

    一路過來,夏羽起碼收到了十數次招呼,每位長輩,或男或女,一張張笑臉,讓他心中充滿了溫馨。

    這就是居住了十年有余的商店街,有人來,有人走,夏氏的中華料理小店始終就在那,別看老頭子沒多少食客,但在街坊鄰居間,老頭子挺有威望的,或許是遇事經常幫得上忙,久而久之,老頭子就變成了眾人默認的街道頭頭。

    而不管是以前的夏羽,還是換了靈魂的夏羽,性格都是隨和那種,又經常幫忙,加之人樣還不錯,自然受到一群叔叔阿姨的歡迎。

    老商店街經過十年的發展和擴建,甚至在國際上都有了不小的名聲,夏羽從舊街區出來,到擴建后的新街區,一種截然不同的都市現代風格,扑面而來。

    街道變得更加寬闊,兩側的店鋪,裝潢時尚,有麥當勞,有服裝店。

    夏羽隨意找了一家臨街的餐廳,看樣子開業不久,門口擺著花籃,地板的彩帶還未打掃。

    “星光旋轉西餐廳?”

    頓足讀出餐廳招牌上的店名,推門而入,一名女性服務員立刻九十度鞠躬,掛著職業笑容,“歡迎光臨,几位就餐?”

    “一位。”

    “好的,請隨我來。”

    女性服務員把夏羽帶到靠著落地窗的餐桌,隔著一層透明玻璃鏡,外面就是繁忙的商店街,位置挺好的,夏羽也不想換了,拿起桌上的菜單,點了三樣西式小菜,打算換換口味。

    這几天,整日練習中華料理菜譜,試吃都快把自己吃吐了,為了保留自己對中華料理的新鮮和熱情,所以,夏羽決定到外面搓一頓別的。

    遠的不想去,那只能在商店街就餐。

    點了菜,夏羽四處打量,新開的西餐廳很安靜,除了他這一桌,只有另外兩桌人。

    一桌人似乎是游客,嗓音比較大,所說的語言好像是普通話。夏羽來了興趣,豎起耳朵,只聽那對年輕靚麗的女游客,興奮分享著自己這一天的游覽心情,滿滿的好評。

    “小雅,大眾點評日本站收錄的信息也太少了,一搜附近都沒有餐廳。哎,失策了,來的時候應該多查查日本人的餐飲點評APP。”

    一名臉蛋有點嬰儿肥,相貌可愛的女游客唉聲嘆氣。

    “你就知道吃。”她的同伴,倒是女神風范,一件連衣裙套在身上時尚不失優雅。她掩嘴而笑道:“聽說在日本,只要開門營業的店,味道都不差。這家店新開的,繁華地帶,我覺得你可以放心。”

    兩個不懂日語的國人小姐姐自由行?

    夏羽嘴角抽抽。

    霓虹的治安雖然不錯,但不懂日語,光用英語的話,霓虹人那蛋疼的英語口音,會讓人覺得十几年的英語白學了。

    由于是第三桌,上餐比較慢,夏羽也不急,拿出手機刷刷推特,不時聆聽兩位國人姑娘的交談,倒也覺得有趣。

    “八嘎!!”

    但一聲憤怒的大叫,突然響徹西餐廳,打破了安靜的氛圍。

    一桌三個男性客人全都站立起來,兩名女性服務員急匆匆跑過去,不停地鞠躬致歉。

    “八嘎,你們這道菜味道根本不對!”一名身穿西服的中年禿頭男性,指著桌面尚未吃完的牛肉西餐,滿臉的憤怒,“勃艮第紅酒燉牛肉絕對不是這種味道,我要投訴你們餐廳!”

    說著,中年禿頭男性就掏出手機,對于服務員的哀求不予理會。

    收銀台的男性員工,機靈地跑進后廚,不一會,穿著潔白廚師服的餐廳主廚出現了,額頭掛著汗珠,一臉的急切,“客人,我給您烹制另一份勃艮第紅酒燉牛肉,直到您滿意為止。”

    中年主廚九十度鞠躬,垂著頭半晌都沒有直腰,“請您務必原諒!”

    三個男性客人彼此交換了眼神,一名高大的年輕壯漢,以凌厲眼神示意禿頭食客。

    “不行!我不相信你們!”

    “我要向美食協會投訴,你們根本沒有開店的資格!”

    “這樣的料理,只會玷污廚師這個神聖的職業!”

    禿頭食客尖聲叫道,手指頭在手機屏幕的按鍵上點動,似乎在撥號。

    餐廳的主廚顯然沒有多少處理突發事件的經驗,急得上前抓住禿頭食客的手臂,好似要搶奪手機,面色漲得通紅,“不行!你不能向美食協會投訴!”

    兩名年輕壯漢則在后面拉扯餐廳主廚,眼看一場混戰就要爆發。

    至于那對國人女游客,嚇傻了。

    她們聽不懂日語,卻能感受到餐廳劍拔弩張的氣氛。

    “這道勃艮第紅酒燉牛肉的味道,是在標准線以上的。你們就去投訴吧,美食協會的人來了,照樣評判合格。”

    一個沉靜的嗓音,冷不丁響起。

    不過,混亂中沒人在意他的話。

    夏羽雙手插在褲袋里,微微皺了皺眉,對圍在旁邊慌了神的几名服務員道:“把你們的主廚拉開……”

    六神無主的服務員下意識就遵從指示,拉開中年主廚。

    “冷靜!”夏羽拍了拍這位主廚的肩膀,場面看起來有點滑稽,一個十六歲少年,卻比中年主廚成熟穩重得多。

    見中年主廚回神,夏羽把剛剛說過的話,重復一遍,“我敢保證,這道勃艮第紅酒燉牛肉,是在標准線以上的。您先冷靜冷靜,不要中了這種下三濫的圈套。”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:35 PM

第13章:商店街見聞(下)

    作為局外人,夏羽看得很清楚。

    料理他嘗過了,可以評為好吃那種。

    所以,他能斷定這三個家伙明顯是有預謀的搞事,管它是敲詐勒索,或是有其它目的,反正動機不純。

    怪只怪中年廚師經驗太少。

    “你說合格就合格?我只相信美食協會的監察者!”挑事的禿頭食客,見是一個毛都沒長齊的少年,不由高聲嚷嚷。

    “好吧。”

    夏羽沒理會這家伙,把盤子端到兩位國人女游客面前,對她們眨眨眼,用標准的國語道:“兩位小姐姐,幫個小忙,嘗嘗這道菜,說出你們最真實的評價。”

    “哦,對了,如果滿意,請用英語大聲說出來——”

    在異國他鄉聽到國語,而且,還是這種突發事件,兩位女游客從懵逼狀態醒過來,對視一眼,不約而同點了頭。

    一個拿筷子,一個拿叉子,各自吞下一塊切得平整的牛肉,隨著細嚼慢咽,難吃的痛苦表情並沒有,相反還有一點小驚喜。

    那名圓臉的可愛女游客放下叉子道:“很好吃!”

    說著,她突然想起剛才夏羽的叮囑,面向餐廳的中年主廚,豎起大拇指復述,臉蛋紅扑扑的,“delicious!”

    “好吃!

    另一名小姐姐也評價,雖沒有同伴表現那麼誇張,可一臉驚喜的笑容做不了假。

    餐廳的中年主廚愣住了,鬧事的食客目光閃爍。

    “看吧……”

    夏羽一攤手,“這是兩位中國游客,如果你們不相信她們的評價,我們可以端盤子到外面,找路人評價。”

    “甚至,你們也可以打電話把美食協會的人叫過來。”夏羽望向鬧事食客,眼中隱約透著一抹譏誚,把手按在主廚的肩膀上,不斷示意他冷靜。

    服務員們對他投來欽佩和尊敬的目光。

    思維、條理清晰,處理手法老道。

    讓人很難相信這是一個少年。

    “你以為我不敢?”

    禿頭食客尖聲道,迅速撥號,然后嘴噙冷笑,刻意打開了免提鍵,讓緩慢的嘟嘟聲傳出。

    冷汗順著額頭,由下巴滑落。

    中年主廚伸出手,張張口好似要哀求,搭在他肩膀上的手,這時候拍了拍他。夏羽給這位大叔遞去一個眼神信號,“相信我!”

    “哎!”中年主廚也放棄了,垮下雙肩,臉色晦暗。

    對于中年主廚的表現,夏羽心中只有一個評價:心急則亂。

    一方面,是因為這位中年主廚,缺乏經驗,加之性格屬于比較懦弱和易激動那種,很容易就被人利用。

    另一方面,是這個平行時空下的日本,美食協會的地位太高。

    現在的美食協會基本由遠月畢業生把持,監察員和審判員都是專業的廚師,政府只是在協會內部安插一些處理日常事務的官員。

    認真、嚴謹,是美食協會的宗旨。

    任何餐廳都不想被美食協會的監察員打上“不合格”的評價,這可能被勒令休業整頓,甚至失去廚師執照。更有甚者,消息被美食媒体曝光,輿論鋪天蓋地涌來,餐廳開不成,廚師做不成,生計徹徹底底的斷絕,很殘酷。

    所以,夏羽理解中年廚師。

    而相反地,他對利用廚師弱點,用美食協會扯大旗仗勢欺人的家伙,心中的惡感可就不是一點半點了。

    餐廳陷入一種詭異的寂靜。

    撥號不久,緩慢的嘟嘟聲,變成沒有信號的忙音。

    夏羽嘴角勾起。對這個結果並不意外,方才禿頭食客撥打的,根本不是美食協會的投訴熱線,他看得清清楚楚。

    中年主廚也反應過來了,怒睜雙眼。

    “你們……”

    禿頭食客收起手機,惡狠狠剜了一眼破壞他們圈套的少年。干這行的臉皮都很厚,即便圈套被識破,這伙人也沒有離開的意思,反倒是大咧咧一副流氓樣坐下來。

    “我們是客人!”禿頭食客嚷嚷道,“付了錢,就有資格要求符合口味的西餐!快,把另一份勃艮第紅酒燉牛肉端上來,直到我們滿意為止!”

    “符合口味?呵呵,這是大眾餐廳,而不是私人定制菜房……不過嘛,我可以代為同意你們的要求。”

    夏羽瞄向旁邊抹汗的中年主廚,“可以借用你們的廚房嗎?”

    主廚不敢置信的瞪圓眼睛,“你會做菜?”

    “會一點。”

    “勃艮第紅酒燉牛肉是西餐,你會嗎?”這位面相儒雅干淨的中年主廚問。

    “有點研究。”

    “呃……”

    放在平時,中年主廚肯定一口拒絕,可回想剛才少年的表現,他不禁臉一紅,決定給予這個救星尊重,于是咬咬牙道:“你跟我來。”

    “喂!”

    禿頭食客和他的兩位壯漢同伙,在后面大叫,“臭小子,你考慮清楚了,要是你做的菜不合格,我們就向美食協會投訴了!”

    餐廳的服務員們聚在一塊,議論紛紛,臉上都寫著不解和擔憂。

    “糟了!”

    “主廚不應該答應那個少年。”

    “我們主廚可是遠月的學生,雖然沒有畢業,但實力放在那里,他為什麼把廚房讓給一個少年?”

    兩位國人小姐姐聽不懂,見夏羽負手悠悠然走進西餐廳的后廚,相視愕然。

    后廚房。

    里面擺設干淨整理,給人一種清爽之感,沒有油膩味。

    “我怎麼稱呼你?”中年主廚問。

    “夏羽。”

    “鄙人霞之丘英樹,請多關照。”中年主廚很有禮貌地說,讓廚房另外兩位幫廚很是驚訝。

    “你們去准備3人份的勃艮第紅酒燉牛肉食材!”

    霞之丘主廚招呼兩位幫廚,回過頭一看,見夏羽在洗手池前,認認真真清洗自己的雙手,那神情好似在齋戒,無比虔誠,不放過任何可能存在的污垢。

    保持雙手清潔,是主廚必須的禮儀。

    見此,霞之丘主廚莫明間安心了許多,心想:“或許他能給我們一個驚喜?”

    幫廚把牛肉、條紋培根塊和其它輔料,比如大洋蔥、大胡蘿卜這些材料都搬到了廚台上,並清洗干淨。

    “再去准備一份一模一樣的食材。”

    夏羽在穿戴圍裙和廚帽時,隨口對兩名幫廚吩咐。

    面對幫廚和霞之丘主廚不解的目光,夏羽笑笑,“我肚子還餓著呢,外面兩位女游客也沒有吃到食物,索性一並解決了吧。希望我的勃艮第紅酒燉牛肉能讓她們滿意。”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:39 PM

第14章:勃艮第紅酒燉牛肉

    勃艮第紅酒燉牛肉。

    在食戟之靈劇情中,豬腳幸平創真在遠月第一堂課上,就做出了一道幸平流紅酒燉牛肉,讓不笑的老師羅蘭·夏佩爾給了很高的評價。

    實際上,這是法國的一道家常菜。

    在固定的食譜上,勃艮第紅酒燉牛肉其實有非常多的做法,看主廚的發揮。

    夏羽會做勃艮第紅酒燉牛肉麼?

    如果是其它西餐,肯定要打一個大大的問號。

    但是,勃艮第紅酒燉牛肉嘛,在食戟之靈這部番劇風靡的時候,夏羽作為一個有動手能力的大吃貨,自然是找到了漫畫附錄的食譜,苦心鑽研了好長一段時間。

    更坑爹的是,依照漫畫做出來的勃艮第紅酒燉牛肉,味道並不算好,甚至可以評價為差,當時夏羽日思夜想,終于抓住漫畫食譜一個關鍵的缺漏之處:

    沒有蜂蜜!

    后來機緣巧合,在動漫美食的同好那里,聽說了一部法國2009年的電影《朱莉與朱莉婭》,並參照電影中大量法國美食的描寫,才算把一道真正的勃艮第紅酒燉牛肉,成功還原出來,味道好評那種。

    “食材都備齊了麼……”

    清洗雙手,穿戴圍裙和廚帽,完成一個主廚最基本的禮儀后,夏羽看向西餐廳的廚台。

    兩大塊解凍的牛肉,這是主食材。

    “【牛肩肉】,品質優秀,冷凍時長8小時56分鐘,新鮮。”

    手接觸牛肉,廚神系統給出了食材鑒定信息,綠色品質。

    “牛肩肉?不錯,這個位置的肉,纖維較細,口感滑嫩,適合燉、烤、燜和燒制咖喱。”夏羽自語著,視線掃過其它食材,“可以開始了!”

    啪!

    很厚的一大塊牛肉甩在案板上,夏羽在廚台刀架上,選擇了一把最為鋒利的廚刀,用食指、中指和大拇指,三指捏住刀柄與刀刃的那一段,緩慢的呼吸兩次,手起刀落!

    兩位幫廚和霞之丘主廚,只看到銀色的光芒一閃而過,案板上的牛肉似乎沒有絲毫變化。

    但夏羽的動作沒有停止,右手不斷的上下起落,非常有規律,好似在指揮樂隊,刀與案板碰撞,聲音那麼悅耳。

    霞之丘主廚面色變了。

    他明顯想起了什麼,牢牢盯住正在認真處理牛肉的夏羽,“……這份刀功……難道他是遠月的學生嗎?”

    讓他在意的是,夏羽有點奇怪的握刀方式。

    一直凝視著夏羽將兩大塊厚牛肉處理完畢,霞之丘主廚反而更加疑惑了。

    遠月的中等部、高等部學生中,可能也有擁有這份刀功的天才,然而,這個少年身上,那種仿佛掌勺多年的主廚氣韻,從容,優雅,是尚在溫室里的學生所沒有的,堪稱獨一無二!

    這一刻,霞之丘主廚有汗顏,有追思。

    從夏羽處理食材起,這間廚房好像就易手了,他只能淪為在旁觀看的幫廚。

    想當初他也是那座料理學園的天之驕子,可是,遠月的競爭太過殘酷,每年的畢業生寥寥無几,他在高等部第二年就遭到淘汰,被判定為沒有廚師天賦。

    “好了!”

    一口氣處理兩大塊牛肉,夏羽轉而取來培根條,同樣切成非常工整的肉塊。

    接下來,把大小對等的培根條,丟進鍋里加水蒸煮,夏羽打開煤氣灶瞟一眼,然后頭也不回吩咐:“幫我拿廚房紙……”

    霞之丘主廚迅速地將卷筒廚房紙遞上。

    水份是做牛肉料理的大忌,因此切好的牛肉塊必須要擠干水份,這時候廚房紙就派上用場了。夏羽表情認真,不斷抽出廚房紙,將一塊塊牛肉包裹起來,反復的擠壓。

    但畢竟是六人份的食材,一個人有點處理不過來,于是夏羽瞟一眼旁邊的霞之丘主廚,還有另外兩名青年幫廚,“一起幫忙吧!”

    牛肉去水完畢,廚台上還有很多配菜沒有處理,比如胡蘿卜,蘑菇,歐芹,夏羽把配菜的洗切工作交給霞之丘主廚,自己則拿了平底鍋,熱鍋后加上橄欖油,開始煎炸從煮鍋里撈起來的培根塊。

    培根煎炸到黃褐色,夏羽默默數著油炸的時間,精准到每一秒。

    拿走培根,平底鍋里剩下培根煎炸出來的豬油,煤氣爐的火還在燃燒,夏羽熟練地用廚具抓起一塊塊去水的牛肉,放到鍋里煎。

    隨著油炸的嗞嗞聲,夏羽翻滾牛肉塊,使得牛肉每一面都變成漂亮的深棕色。

    到了深棕色,就代表可以出鍋了。

    暫時把煎好的牛肉塊放在一邊,夏羽向旁邊的廚台伸手,“切好的胡蘿卜和大洋蔥!”

    一位青年幫廚急忙遞上了菜籃子。

    炒鍋里還剩下一些油,所以不用加油了,菜籃子一斜,同時把胡蘿卜和大洋蔥丟進鍋里翻炒,也不同抄太熟,當配菜表面穿上一層金黃色的油亮外衣時,就可以出鍋。

    夏羽把胡蘿卜、大洋蔥倒進准備好的鑄鐵燉鍋里,接下來是深棕色的牛肉,加入鹽,黑胡椒,具体劑量就要看廚師的把握。

    兩名幫廚在旁睜大了眼睛。

    “喂,他這樣放鹽和胡椒,真的沒問題嗎?”一名幫廚見夏羽信手拈來的樣子,心中惴惴。

    “我覺得沒問題!”他的同伴望向夏羽忙碌的背影,卻是滿臉的敬佩和羨慕,“他就是遠月的學生吧?果然是有才能的人……”

    想到自己學了几年的廚藝,還是一介幫廚,不能獨立掌勺,這位青年就低垂腦袋,握住了雙拳一臉的不服輸。

    鹽和胡椒之后,是一個比較重要的工序。

    面粉!

    夏羽手中抓著一把面粉,小心地灑在鍋里的牛肉和配料上,使著形成一層白色的面衣,鎖住牛肉的水分,增加湯汁的粘稠度。

    面粉不用多,輕輕灑一層就好,接下來就是攪拌。

    “滴”

    烤箱已經預熱到230度左右,鑄鐵鍋不加蓋,放進烤箱內加熱4分鐘后取出,然后再灑一遍面粉,再烤4分鐘。

    第二次從烤箱里拿出鑄鐵鍋,一股濃郁的香味彌漫在廚房。

    但料理還未完成。

    各種配料,歐芹,碾碎的香葉,百里香……

    最后倒入紅酒,使之淹沒大半的牛肉,加入少些白開水,然后把鑄鐵鍋放在煤氣爐上開火煮沸。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:42 PM

第15章:讓人幸福的料理

    “嘀”

    這時候烤箱預熱到160度,鑄鐵鍋里的紅酒和水也煮沸了,夏羽用布包住滾燙的鍋沿,端起煮鍋放進烤箱。

    關上烤箱門,設定的時間是30分鐘,夏羽轉身走向廚台,留下兩個面面相覷的幫廚,還有不敢置信盯住顯示烘烤時間的霞之丘主廚。

    “30分鐘就出爐?”

    “不可能啊!剛才我們進行的都是常規步驟,也沒見他對牛肉進行什麼秘密加工,怎麼30分鐘就能出爐了?要是普通的烤箱,少說要等待一個到兩個小時。”

    霞之丘主廚聽著兩個幫廚的低聲議論,自己也深深皺眉。

    不一樣的環節,在哪里?

    他手托下巴,從剛開始的切牛肉,到最后的烤箱步驟,來回思考,終于腦中靈光一閃,心中失聲,“該不會是……在刀功上動了手腳?”

    管外人如何浮想聯翩,夏羽背對著他們,自顧自忙碌著。

    繼續在炒鍋,用化開的黃油煎炸蘑菇片。

    半小時其實很快過去,叮的一聲,烤箱在提醒了。夏羽轉身把鑄鐵鍋從烤箱里拿出來,把湯汁全部倒在平底鍋里,用勺子撇干淨湯汁表面一層的泡沫和油脂。

    這是一道去脂步驟,如果口味比較重,去脂后可以繼續加鹽和胡椒。

    倒出的湯汁,要加熱燒開,重新倒回鑄鐵鍋,並加入煎好的蘑菇片,繼續在煤氣爐上煮。

    其實很多西餐廳會把勃艮第紅酒燉牛肉的烹制,停在這個步驟上,蓋上蓋子放進冷藏櫃,為明天做准備。

    換而言之,就是把即將完成的菜品留到明天,等客人點菜的時候,稍作加熱就能端上餐桌。

    要知道,如果沒有特殊的處理方法,烹制一道勃艮第紅酒燉牛肉,平均需要4個小時的時間,哪家餐廳的客人這麼有耐心等?

    “咚咚咚……”

    銀亮的廚刀,在案板上躍動,夏羽最后抓起切碎的歐芹,灑在已擺盤的料理表面,這樣色香味俱全的勃艮第紅酒燉牛肉便完成了。

    “上菜吧——”

    夏羽一面脫下圍裙和廚帽,一面向兩名幫廚吩咐。

    料理的香味,在擺盤過程中已揮散到極致,整間廚房都飄散著濃郁的牛肉味。

    喉結不受控制的蠕動。

    兩名幫廚嗅著空氣中的味道,突然發現自己餓了,胃酸急劇分泌。

    瞥見兩個流口水,在廚台前走不動的幫廚,夏羽邊洗手邊好笑道:“鍋里還剩下一點,盤子裝不下了,你們可以試試我的手藝。”

    “可以嗎?”兩名幫廚眼睛發亮。

    “你們不要我就自己吃了,我胃口很大的,永遠不嫌多……’

    “不要!”

    一位幫廚迅速找來叉子,分給同伴一把,兩人圍在廚台的鑄鐵鍋前,近距離嗅著鍋內扑面而來的料理味道,眼睛冒出綠幽幽的飢渴目光。

    “嗤”

    銀亮的叉子,輕輕一刺,就洞穿了其中一塊牛肉。

    牛肉表面塌陷下去一小塊,一股湯汁好似找到了宣泄口,從叉子刺破的口子,迅速溢出。

    “好軟……為什麼牛肉里會藏著這麼多湯汁,而且,這牛肉經過了煎煮和烘烤,為什麼彈性還這麼驚人……?”

    霞之丘主廚在旁邊,目光一凝。

    牛肉入口,兩位幫廚面部的表情,從最初的震驚,到品嘗美味的幸福,最后是一種仰望聖山般的虔誠。

    食欲一時間也占據著心頭,霞之丘找來刀叉,小心翼翼的切下一角牛肉,緩緩放入口中。

    濃郁的肉香味,頓時在舌尖彌漫開來。

    隨后,另一股紅酒的甜美之味,遍布口腔。

    入口的第一感覺就很驚艷,霞之丘主廚仔細品味了好一會,才輕輕咬下去,咀嚼口中的牛肉,更濃香的味道讓他不知所以,蘊含在牛肉里的湯汁,隨肉一起咽下。

    咕嚕。

    吞下的瞬間,霞之丘主廚臉上的享受,就倏然轉變為震撼。

    身体暖融融的,飄飄欲仙。

    為什麼光是品嘗小口,就讓人心中充滿了幸福感?

    ……

    星光旋轉西餐廳。

    三名男性食客不耐煩地在位置上大喊大叫。

    “快一個小時了,我們的勃艮第紅酒燉牛肉呢?”禿頭食客挽起西裝袖子,看了看腕表的時間,不停地大聲嚷嚷,“讓客人等這麼久,這就是你們餐廳的服務嗎?差評!”

    兩名國人小姐姐默默坐在不遠處。

    “美食流氓真惡心。”

    圓臉可愛的女游客,發了一條吐槽的微博,並偷偷拍了照片上傳,寫道:“真是掃興。今天在霓虹東京的阿美橫町,碰上了傳說中的美食流浪。餐廳的主廚也太嫩了,差點中了套子,不過姐姐我也因此邂逅了一位有趣的小弟弟。”

    微博最后附了個笑臉表情。

    “上菜了!”

    同伴忽然扯了扯她的衣袖。女游客連忙收起手機,雙手托著圓臉,一副非常期待的表情。

    幫廚和服務員,陸續將六個裝了燉牛肉、配菜和湯汁的白色圓形瓷盤,擺放在兩個桌子上,這邊三份,那邊三份。

    料理剛上桌,兩名女游客目光就被吸引了。

    “菜色和味道滿分!”圓臉女游客迫不及待地拿起刀叉,切下一角牛肉送入口中,這才第一口,女游客嘴巴就合不攏,驚訝和欣喜。

    “好軟,口感絕佳!我從來沒吃過這麼軟的牛肉,怎麼處理的?!”

    咽下牛肉后,圓臉女游客扭頭盯住兩名幫廚。

    “而且,牛肉經過翻炒和燉煮,肉質沒有變渣,相反地還很細膩,滑滑的,伴著湯汁一起吞下去,那種感覺,我都快成仙了……”

    女游客一臉興奮說個不停,大眼睛亮晶晶的,可是,她突然想起來這是日本的西餐廳,兩個聽不懂中文的幫廚尷尬站著。

    一名青年幫廚用帶有濃濃口音的英語,放慢語速道:“對不起,女士,這不是我們霞之丘主廚的作品。”

    兩名女游客都聽懂了。

    “……是剛才那個小弟弟?”兩人都嘗過了這道西餐,對視一眼,滿臉的不可思議。

    不久前,她們嘗了霞之丘主廚的勃艮第紅酒燉牛肉,那道料理確實不錯,在眾多西餐廳中也算是中等以上的水准了。

    可嘗過后面這道勃艮第紅酒燉牛肉,回頭再去想前面那道料理的味道,孰優孰劣非常明顯。

    更殘酷點說,兩者的味道,不在一個層面上。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:44 PM

第16章:‘登堂入室’的刀功

    廚房。

    洗完手,夏羽沒急著離開,在默默清點烹制勃艮第紅酒燉牛肉的收獲。

    翻開系統日志:

    “完成任務【商店街的見聞(1)】。”

    “已習得綠色食譜《勃艮第紅酒燉牛肉》。”

    關鍵還是任務,夏羽也沒想到自己出門吃頓飯換換口味,就遭遇了預料之外的任務。這個任務正是他決定挺身而出,幫助西餐廳的原因。

    “系統,我現在廚藝几級了?”他問。

    “lv5。”

    “沒升級麼?”

    夏羽有一絲可惜。

    其實前几天他的廚藝就lv5了。

    成功制造一道發光的魔幻麻婆豆腐,直接升了一級半。然后,接下來的兩天,在系統的輔佐下,研究老頭子的烹飪手冊,嘗試練習各種食譜,烹制出各種中華料理,經驗一點點累積,終于突破lv5。

    而升級拿到的2個天賦點,早已繼續平均分配在‘刀功’和‘火候’這兩項基本功上。

    “宿主獲得10點名望。”系統忽然道。

    “名望?”

    “您可以把名望視為系統錢幣,擴散自己的影響力,發揮廚藝,讓更多人享受您的料理,名望也就隨之增加。”

    對了!

    經系統提醒,夏羽差點忘了,系統還有一個廚神商城。

    “名望麼……?”打開個人面板。

    “宿主:夏羽。

    性別:男

    年齡:16

    身体素質綜合:lv9(力量、靈巧、爆發、神經反射等)

    廚藝綜合:lv5【菜鳥起步】

    名望:10(該項與宿主的知名度、曝光率、成就有關,可用名望在系統商城購買道具。)”

    這……才10點?

    日了狗!

    夏羽索性也懶得去翻商城列表了,10點名望能買什麼。

    “這牛肉,為什麼能做得這麼軟?”

    霞之丘主廚站在他后面,冷不丁的聲音將夏羽嚇了一跳。

    “而且,為什麼只用烤30分鐘?一道勃艮第紅酒燉牛肉,沒有兩三個小時的烹制時間,是無法入味的,但是……”這位餐廳主廚滿臉的糾結,“問題是出在刀功上嗎?”

    “可以這麼說。”

    夏羽拍拍胸口。

    “其實我在處理牛肉的時候,對牛肉表面進行了切割,這種肉質的處理方法其實很常見,但是嘛,我也是前兩天剛剛掌握,這次手癢,就順手把這種手法應用在勃艮第紅酒燉牛肉的烹制上,沒想到效果還不錯。”

    豈止不錯!

    霞之丘主廚聽得目瞪口呆。

    光靠刀功切割,也能大幅度提升牛肉的柔軟度和味道?聞所未聞!

    他心中一點小懷疑,旋即被冒出濃郁香味的牛肉料理碾碎。

    不管內心如何質疑,這位少年都在他眼皮子底下,完成了一道他難以企及的料理。霞之丘英樹想到這,不由垮下雙肩,臉色晦暗,想到當初被遠月驅逐時,那位“十杰”曾經對他說過的話:

    “廚藝,就是藝术。”

    “沒有才能的人,就是渣滓,會讓藝术蒙塵。所以……滾出遠月吧,你沒有廚師的才能!”

    可以眼中的動搖,很快被一種堅定色彩所替代。

    霞之丘英樹握緊了拳頭,連吸兩口氣穩住情緒,才向夏羽提出一個鄭重的請求,“可以請您,給我演示一下那份刀功嗎?”

    “你要看?”

    “我下刀很快的,想慢也慢不下來,放慢要達到‘舉重若輕’的境界才行……額,算了,給你看看吧。”

    夏羽剛洗手,本打算拒絕,不過,瞥見這位中年主廚面孔上的堅定神情,不由自主改了口風。

    “謝謝。”

    九十度深深鞠躬,霞之丘英樹取來一大塊牛肉,鋪在案板上。

    “你看好!”夏羽持握廚刀,卻見到霞之丘英樹在身上口袋翻找出一個手機,好像是打開了錄制模式,將手機攝像頭對准過來。

    滿頭黑線。

    大叔您能不能矜持點?我的入鏡費可是很高的喲!

    持握著廚刀,夏羽立刻摒棄多余的雜念,臉色變得認真。

    刀毫無預兆的動了,咚咚咚,上下起落,案板與刀碰撞,聲音並不嘈雜,相反還很悅耳,形成一種不可思議的旋律。

    霞之丘英樹看不清刀的軌跡,呈現在他眼中的,只是每一次刀光的閃動,動靜結合,讓人不明覺厲。

    太流暢了!

    不久,夏羽放下刀,噓了口氣擦擦額頭的汗跡。

    這份刀功技巧是他在老頭子的烹飪手冊上領悟的,‘登堂入室’不過兩天時間,用出來對身体肌肉有很大的負擔。

    換而言之,他要多鍛煉身体了。

    粗壯而有力的臂膀,是一個掌勺大廚必須的。

    “霞之丘主廚,您請,我先出去吃牛肉燉菜了。”夏羽把廚刀洗干淨,順道洗了手,頭也不回離開廚房。

    霞之丘英樹根本未注意到夏羽的離開,他在不斷重復播放剛剛錄制的視頻。

    畫面中,少年廚師背對鏡頭,持握廚刀,儼如一位舉世聞名的大廚。

    把視頻放慢,一招一式解析,霞之丘英樹不禁心神震駭,喃喃失語:“他才十五歲、十六歲,跟我女儿年紀相仿,為什麼能有這份刀功?這根本不是學生等級應該有的基本功啊!”

    霞之丘英樹自愧不如,他忍不住走到廚台上,翻弄那塊經過表層切割的牛肉。

    乍一看,牛肉好似剛從冷凍櫃拿出來,可是,用雙手把牛肉卷曲起來,一片細微的切口,差不多形成蜂窩狀,遍布牛肉表面。

    每道切口都不長,卻很深入,這就是難以察覺的原因。

    “難怪能這麼快煮熟煮爛。”

    “這樣的處理,在不破壞肉質的前提下,口感和味道更好也是理所當然的。”霞之丘英樹自言自語,面容流露出欽佩之色。

    他似乎邂逅了一位了不得的少年廚師啊。

    西餐廳。

    兩位國人小姐姐在用餐,一個年輕的聲音突然笑問:“怎麼樣,味道還不錯吧?”

    圓臉女游客用餐巾抹了抹嘴角,朝坐在她們對面的少年,豎起大拇指,“這絕對是我吃過的,最好吃的一道西餐!”

    “是麼?”

    夏羽忍不住咧嘴笑了。

    每一個廚師,都希望聽到食客由衷的贊美,這樣悶頭在廚房烹飪的疲乏感,頓時一掃而空。

    “這位小姐姐你怎麼看?”夏羽瞄向另一位女神范的國人游客。

    “好吃……”

    身穿時尚連衣裙的女神姐姐就矜持多了,小聲回答,並把嘴里的牛肉咽下去,漂亮的眼睛立刻浮現一層享受和回味之色。這種表情做不了假。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:45 PM

第17章:可怕的價格

    咦。

    把一大盤美食吃干淨,圓臉小姐姐側頭看去,那桌鬧事的食客,不知道什麼時候走了。

    她瞪圓眼睛道:“那些流氓就這麼走了?

    “不灰溜溜的走,留下來干什麼?”夏羽也吃飽了,雖然自己這道勃艮第紅酒燉牛肉,在系統那里的評價剛好是60分及格,但他吃得很開心。

    這也算是來到這個世界后,他所烹制的第一道西餐。

    前世的研究心得,跟這一世3歲就握刀的動手能力結合,原本浮躁的心忽然沉澱下來,有了一種名為安定感的情緒。

    “他們不是要訛詐嗎?”圓臉小姐姐驚奇。

    “吃過我的料理,他們有點智商,都會知難而退。”夏羽聳肩,“否則,真要把美食協會的監察員叫來,倒霉的就是他們了。”

    純國語交流,聽到霓虹的美食協會,圓臉小姐姐反倒不奇怪了,繃著臉煞有其事點頭。

    看來霓虹的美食協會,在這個平行世界,凶名在國際上都那麼的響亮。

    “你是國人嗎?”女神范的小姐姐忽然問。

    “是啊,國籍華夏,還沒歸化,雖然小學、中學,還有即將到來的高中,都在霓虹渡過,但我真是個華夏人,不用質疑,聽我這麼標准的普通話就知道!”夏羽笑道。

    “服務員,結賬。”

    吃飽了,打算早點回小店繼續研究料理,夏羽對一名女性服務員招手,這名服務員立刻走過來,尊敬鞠躬,“客人,霞之丘夫人吩咐了,您這桌免單。”

    “霞之丘夫人?”

    夏羽愕然,抬頭張望餐廳,這才發現收銀台那里,不知何時站了一位家庭主婦,看其背影,体態婀娜,有股成熟女子特有的韻味。

    經服務員解釋,夏羽才恍然一悟。

    原來霞之丘主廚就是這家星光旋轉西餐廳的老板,自己擔任主廚,甚至把商店街這棟几層小樓連同鋪面買了下來,挺有錢的樣子。

    “麻煩您了。”

    不久,霞之丘夫人親自站在夏羽面前,向他不停地鞠躬道謝,端庄美麗的面容寫滿了無奈。

    “我的丈夫雖然曾經是遠月的學生,但星光旋轉西餐廳是他第一份與美食相關的產業,同時,他也是第一次擔任餐廳的主廚,在此之前,他的廚藝荒廢了二十年……”

    “這樣麼……”

    夏羽釋然了。

    難怪霞之丘主廚被几個美食流氓難住,差些失去理智。原來是真的沒經驗。

    不過,自己投資開餐廳,自己當主廚,說明這個霞之丘英樹,對廚藝念念不忘,可以說是一個有夢想的主廚。畢竟距離在遠月輟學,已經過去二十年,而霞之丘英樹的廚藝並沒有落下,相反已經脫離學生層次,初步具備一個主廚的水准。這是最難能可貴的。

    遠月輟學,極有可能是在殘酷的競爭中遭到淘汰,有些人因此一蹶不振,從此不再接觸專業的廚房,但有些人,就像是霞之丘英樹,即便已然是一個成功人士,卻始終沒有放棄自己的廚藝。

    才能?對于這種說法,夏羽嗤之以鼻。

    大多數人還沒到拼才能的地步。

    努力和堅持,才是讓一個廚師不斷前進的基本素質。

    不論如何,夏羽很看好霞之丘英樹。

    ……

    在霞之丘夫婦,還有一干幫廚和服務員的感激目光中,夏羽離開星光旋轉西餐廳。

    夏羽拿到了一張餐廳的終生免費卡,同時,身邊還多了兩個跟屁蟲。

    “你們跟著我干什麼?”

    把卡片塞進褲袋,夏羽雙手插兜,無語瞥視兩個國人小姐姐。

    “我們缺一個美食導游,你來帶帶我們吧!”圓臉的小姐姐笑嘻嘻道,“每天給你一万日元怎樣?”

    夏羽用一副看傻子的目光道:“這位小姐姐,你當我年紀小好哄?”

    “一万日元,就算你八個小時工作制,每小時也才1250日元,你不知道吧,前段時間東京的低收入者才一言不合走上街頭,要求每小時最低工資漲到1500日元……”

    圓臉小姐姐聽得臉一紅。

    “再說了,導游多累啊,我家也有自己的小店,要是出去打童工,老頭子肯定把我撕碎了。”夏羽嘴角抽抽。

    “小店?什麼店?”

    “中華料理店啊……”

    剛說完,夏羽就止語,有點后悔了。

    果不其然,旁邊立刻傳來那個圓臉小姐姐的驚呼,“中華料理店?好吃麼?正好在西餐廳沒有吃飽,趕快帶我們去……”

    “你是有多能吃啊!”

    于是,返回自家小店時,很久沒有迎來正常客人的中華料理店,也多出了兩位國人女客人。

    老頭子在后院休息沒有出現,夏羽鑽進后廚,換了一身干淨的廚師衣服,站在櫃台后,指了指店面左側牆壁上懸掛的木牌子,“菜單和價格都寫在上面了,你們先看看吧。”

    “外面看起來破舊,里面卻是古香古色的,我開始期待這里的美食了!”

    圓臉小姐姐小聲嘀咕,拖著閨蜜來到左面的牆壁。

    一塊塊兩指寬大的原木牌子,上面用繁体毛筆字寫著菜名,底部標著價格。

    今日提供:

    “川菜——水煮魚,夫妻肺片,宮保雞丁。”

    “粵菜——香芋扣肉,蘿卜燉牛腩,香煎芙蓉蛋。”

    “魯菜——九轉大腸,一品豆腐,糖醋里脊。”

    “蘇菜——東坡肉,揚州炒飯,松鼠鱸魚。”

    ……

    看菜名,都是很傳統的中國菜,可是,仔細一看每塊牌子底下標著的價格,兩個女游客就睜大了眼睛,並揉了揉眼眶,以為看花了。

    水煮魚,4000円。

    香芋扣肉,3500円。

    東坡肉,3500円。

    粗略看一遍下來,圓臉女游客吸了口冷氣道:“最便宜的是揚州炒飯,居然也要3000円一份……搶劫啊!”

    現在一千日元換算人民幣大概是60元,三千日元的炒飯,就是180塊。

    對比東京的物價水平,霓虹底層人民平常吃一份套餐快餐,是400-800日元這樣子,也就是20多塊到50塊。

    所以,在夏氏中華料理小店,點一份小菜,或是一份炒飯,就抵得上正常人一整天的伙食消費了,這個價格只能說非常非常貴!

    “怎樣,還要吃嗎?”夏羽抱臂站在櫃台后,聳了聳肩,早就預料到兩位國人小姐姐的反應。

    照理說他爺倆這麼好的手藝,料理小店不至于門可羅雀。

    原因就出在價格上!

    夏羽不止一次向老頭子吐槽黑店黑價,可老頭子的回應,都是一個淡淡的“嗯”,特麼的,他還能說什麼?客人少也好,他樂得清閑。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:46 PM

第18章:三道菜

    兩位女游客站在菜單前,小聲嘀咕,似乎在討論。

    好半天,圓臉的小姐姐才看向櫃台后的夏羽,干笑道:“啊哈哈……那個,價格能不能少一點?友情價,打個九折,哦,不八折,當然你願意七折也行,我們准備點三個小菜嘗嘗。”

    “我現在還不是料理店的老板。”

    夏羽攤開手道:“只算是廚師。所以價格方面很抱歉。”

    兩女聞言,相視無奈。

    “就當是去酒店奢侈一頓了!”圓臉小姐姐咬咬牙,“先說好了啊,如果你們店的菜不好吃,我可就在自己的微博曝光了!”

    說著,這位小姐姐神氣的抬起下巴,道:“不要小看我,我可是網紅一枚,微博粉絲六十万,在美食界也有一些名聲哦!”

    愣了愣,夏羽狐疑端詳她那張可愛的臉蛋。

    “你還是知名的美食博主?”

    手托下巴,夏羽突然道:“要不這樣,這頓我給你們免單,你幫我在微博上寫篇軟文,宣傳宣傳,讓在日國人都知道,阿美橫町有這麼一家超級正宗的中華料理店!”

    圓臉小姐姐聞言,只糾結了几秒鐘,就一臉正氣搖頭:

    “不行!”

    “我在微博寫美食游記只是愛好,不涉及任何商業內容!”

    夏羽聳聳肩。

    “那好吧,我只有使出渾身解數,讓你們滿意,自願寫一篇軟文了……”

    兩名女游客,分別點了夫妻肺片、糖醋里脊和松鼠鱸魚這三道菜,價格總計11000円。

    這三道菜里夫妻肺片是做法相對比較簡單的。

    老頭子在很多天前,就將牛肉切塊,和牛舌、牛心、牛肚這些牛雜,用香料、鹽、花椒面等各種調料鹵制,猛火燒煮,完成后撈起來晾曬,並切成大小薄片待用。

    客人點餐的時候,只需將待用的薄片裝盤,加入鹵汁、豆油、花椒面、紅油辣椒,還有芝麻、花生米和芹菜,攪拌均勻就可端上餐桌了。

    所以,夏羽最先給兩女端上來的,是一盤顏色通紅的夫妻肺片。

    “請用!”

    放下盤子,夏羽轉身回廚台忙碌。

    “跟國內的夫妻肺片相比,也沒什麼特別的啊!”

    圓臉的小姐姐拿著水果手機,對准料理一通拍照,“先留證據,再動筷子!”

    女神范的閨蜜坐在旁邊,對她的行為好似徹底習慣了。

    “總覺得這股香味不同尋常……”女神范的小姐姐先下筷,夾起一片切得薄薄的牛肉片,送進口中,各種香料的味道,混合牛肉味,完全聚合在一塊,在口腔中爆發出來。

    眼前好像出現了幻覺,她生活在大草原上,腳底的草不是翠綠顏色,而是辣椒鮮艷的紅,甚至空氣都充斥著花椒的酥麻味道。

    一群健康的牛奔跑而過,精神飽滿,可是小姐姐驚奇地瞪圓了眼睛。

    這些牛不是耗牛,更沒有什麼牛奶斑點,好像剛從鹵汁河里洗澡出來,渾身的香辣油脂。

    無意識咀嚼牛肉片,當把嚼爛的牛肉,一口吞下的時候,那些不可思議的幻象都在眼前消失。女神范的小姐姐吃驚地微張嘴巴,雙頰發燙,染上了明媚的紅暈。

    “好吃!”

    “太好吃了!”

    在她旁邊,則是同樣一臉陶醉閉著眼睛,享受美食幻境的閨蜜。

    當夏羽把第二道糖醋里脊端上來的時候,一整盤的夫妻肺片已然被消滅干淨。

    他把糖醋里脊放下,滿頭黑線。

    “我還沒給你們盛飯,菜就沒了……”

    “不不不,不用上米飯了,我們只吃菜就行。”圓臉的小姐姐頭也不抬,牢牢盯住桌面上散發出濃郁肉香味的料理。

    不得不說,光看料理紅亮的色澤,還有點綴在餐盤上的西蘭花,就讓人食欲大開。

    尤其是,糖醋里脊還有一股獨到的酸甜滋味揮散出來,更是讓人胃酸急劇分泌。

    “你們等等啊,還有一道菜,我先給你們上飯!”

    于是夏羽繼續忙碌,在廚房和店面來回跑。

    好在今晚的小店只有這麼兩位女客人,不然肯定忙得暈頭轉向。

    “噔噔噔噔……最后一道松鼠鱸魚做好了!”

    大約半小時后,夏羽才輕喘著氣,把一大盤魚料理擺在兩女面前。

    “請用!”

    這回夏羽就不急著走了,佇立在櫃台后,掃視過去。

    果然,第二道糖醋里脊的盤子也空了,兩碗米飯都差不多吃了一半,女神范的小姐姐摸著肚子,顯然是吃飽了,雙頰還掛著紅暈,眼神迷離。

    至于那圓臉的小姐姐,低頭用手機聚精會神寫著東西,夏羽上菜時這麼嚷嚷,也沒見吵醒她。

    “寫微博嗎?”夏羽好奇湊過去。

    的確是在寫微博,並且寫了几百字的樣子,附有圖片,拍攝角度都很好,即便未經后期處理,圖上的中華料理,光看菜色都是那麼可口,足以勾起人的食欲。

    嘿!

    看到圖片上的兩道菜,夫妻肺片和糖醋里脊,夏羽就咧咧嘴,露出笑容。

    小姑娘還挺上道的,不枉他全身心的投入到后面兩道菜的烹制中。

    用手指戳了戳她,夏羽提醒道:“別急啊,先把最后一道松鼠鱸魚也拍照,試吃之后把心得寫上去,圖文並茂,這樣才算是圓滿!”

    驚呼聲旋即傳遍小店。

    三道菜中,最有藝术感的,恐怕還是這道松鼠鱸魚!

    一大條魚在白色光潔的圓瓷盤上,好似剛剛從池塘魚躍而起,魚尾和頭部高高翹起,至于身体,點綴著五顏六色的配料。

    青豆,松仁,玉米粒……

    兩名國人女游客,有點不忍下筷,最后還是在夏羽的催促之下,才夾起一塊油炸得酥黃的魚肉,送進嘴里細嚼慢咽。

    沒過十分鐘,整條魚就被消滅,只剩下魚尾和魚頭,不見絲毫魚骨頭。

    這道松鼠鱸魚其實有點考究刀功,在處理魚的時候,不止要在魚肉里切花片,還要順著魚的龍骨,從頭剃到尾,小心翼翼地把魚切成兩片,徹底去掉魚骨,但要魚尾連著,不能使兩片魚肉分離。

    夏羽默默地給兩人泡了一杯去膩消食的大麥茶。

    吃飽喝足,兩個小姐姐都有點走不動了,一本滿足。

    “評價一下吧。”夏羽指了指三個只剩下湯汁的盤子,“你們覺得哪道菜最好吃?”

    他原以為兩人都要糾結思索一番,誰知剛提問,圓臉的小姐姐,還有女神范的小姐姐,異口同聲道:“夫妻肺片!”

    “……”

    “我就嗶——了狗!”

    當時夏羽臉就綠了。

    小店后院,坐在廊道上的老頭子,放下茶杯,露出了一個狐狸的笑容。

    那表情好似在說:

    小子,你還嫩著呢!
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:50 PM

第19章:廚之心

    送走兩個几乎走不動路的國人小姐姐,夏羽回到廚房,端起明晃晃的廚刀,長久沉思。

    可以說,之前他對自己新鮮烹制出來的兩道料理,‘糖醋里脊’和‘松鼠鱸魚’,都非常的有自信,畢竟系統也給了60的合格評分。

    然而,兩道料理,在那位圓臉小姐姐,也就是微博有60万粉絲的知名美食博主口中,與老頭子的‘夫妻肺片’存在很大差距。

    她是這樣評價的:

    “你做的菜也很好吃,但是呢,應該怎麼說,也僅僅是好吃而已,在國內這麼好吃的傳統中國菜也非常非常少……”

    “可是,那道夫妻肺片,吃過之后,不止我的胃和舌頭得到享受,連心都被一種奇怪的情緒占滿了。聽起來很不可思議,但就是這樣……兩者的差距麼,好像就是普通料理和魔法料理,一種可在現實中尋覓,另一種,要靠機緣,或許有些人一生都吃不到!”

    當時那個小姐姐亮晶晶的眼神,讓夏羽一臉懵逼。

    他沒有說‘夫妻肺片’是自家老頭子做的,小姐姐還一個勁的埋怨,說他后面兩道菜做得不用心,結賬走人時,眼神那個幽怨。夏羽滿肚子苦水說不出。

    “被打擊了?”

    一個粗糙的嗓音,冷不丁在背后響起。

    “怎麼可能——”

    夏羽一聽聲音就知道是誰,立刻拔高了嗓門,擼起袖子露出强壯的手臂,“我是不會認輸的!”

    但緊接著他又垮下肩,糾結道:“老頭子,你說說,我跟你的料理,到底差了什麼?要知道,烹飪工序,我可是好好鑽研了你的手冊學習過來的。”

    老頭子沒有長篇大論,花了几分鐘的時間,用鹵汁、豆油、花椒面等輔料,調配了一道‘夫妻肺片’,放在廚台上,“你嘗嘗。”

    “以前你都在練基本刀功,現在你也算是一個見習廚師了,你所遇到的困惑,都能在菜品里得到解答……”

    聽老頭子一說,夏羽不由拍拍額頭。

    話說提高自己的廚藝后,他還沒有真正品嘗過老頭子的料理。

    以前是個門外漢,對老頭子料理的印象,永遠只停在好吃上,只是看熱鬧那種,料理中具体有什麼玄機,自己又品不出來。而現在,他廚藝每天都在提升,堪稱士別三日、刮目相待,應該能嘗出其它東西了吧?

    心里如此想,夏羽找來一雙筷子,帶著期待,也帶著一種忐忑,緩緩伸筷夾起一片牛雜,送進口中細嚼慢咽,細細品嘗。

    香料、辣椒和花椒的味道,在舌尖爆發。

    表情經歷了震撼,難以置信,到最后是一種口腹之欲得到滿足的愜意。

    只是一口而已,說填飽肚子還為時過早,可就是這麼一口,‘食’之欲望就得到了滿足。

    夏羽回過神,目中掠過一絲恍然。

    難怪那兩個小姐姐都說老頭子的‘夫妻肺片’好吃。

    這已經不能稱之為好吃了,簡直是上升到精神層面的享受。

    即便只是小小吃了一口‘夫妻肺片’的牛肉片或牛雜片,品嘗者,在接下來的一天當中,吃其它東西恐怕都會覺得索然無味,心靈空虛。

    霸道!

    夏羽莫名地領悟了這道‘夫妻肺片’中,所蘊含的廚師精神。

    這世界特喵的,到底是個怎麼回事?

    那種精神層面的廚藝,被圓臉小姐姐稱之為“魔法”的廚藝,放在以前的地球世界,夏羽聽過后,肯定嗤之以鼻。

    可是,在這個世界,老頭子通過一道傳統的中華料理,就把自己的廚師精神,立体化的呈現在夏羽面前,由不得他不信服。

    吃過這道‘夫妻肺片’,夏羽驀然回首,這才發現以前自己和前身的無知。

    吃了十几年老頭子做的料理,仍然是悶頭練習最最基本的刀功,一點開竅的跡象都沒有,老頭子對他有好臉色才怪了。

    對于繼承者,老頭子肯定寄托了很多東西,可前身就是一個木頭疙瘩,這也是老頭子沒有進一步教廚藝的原因吧?

    “系統:解鎖【廚之心】進階天賦,宿主lv10晉階一星廚師后,可通過分配天賦點,提升自己的進階天賦等級。”

    咦。

    突然彈出的系統提示,讓夏羽張張嘴巴。

    廚之心?

    打開系統面板,在個人天賦樹狀圖上,一個高位天賦圖標,在大片黑色背景中非常顯眼。

    天賦樹狀圖,最底層是几項基本功,包括刀功、火候、調味和食材辨別。

    然后,是身体素質的几項,力量、靈巧、精神和神經反射,居然也算在廚師樹狀圖里面,屬于基本功。

    “【廚之心】(進階天賦):廚師就是藝术家,指揮家,他們能操控食客的胃口,讓‘辣’變得霸道,讓‘甜’真正的暖人心,讓‘苦’的品嘗者好似經過了一場艱難的朝聖之路……味道在這類廚師手中,已然是情緒的催化劑,控制的食客的哭與笑。”

    看過系統的文字介紹,夏羽特喵還能多說什麼。

    Lv10進階一星廚師,這個天賦必須點起來啊!簡直太imba了!

    老頭子飄忽的來,飄忽的去。

    深夜了,夏羽打開學習欄目,在心里詢問,“系統,老頭子的烹飪手冊,學習進度多少了?”

    “96%,剩余4%進度……”

    “好,今晚把這4%進度消化了!”

    于是系統給他整理出需要學習和練習的資料,充當一個導師或是督促者的角色,每當夏羽做得不夠好,系統就會用那獨有的機械合成音,冷冰冰說出“不合格”。

    沉浸在料理世界的夏羽,卻不知道,廚房外的轉角,高大的身影,陪他站到后半夜,一雙在黑暗中炯炯有神的眼睛,流露出一絲欣慰和滿意。

    翌日。

    夏羽是被一陣汽車引擎聲吵醒的,他小聲嘀咕,揉著亂糟糟的中長發,打開閣樓的窗戶,往街外望去,立刻愣了愣。

    黑色加長型轎車,有點熟悉。

    瞄過車牌號,夏羽一拍額頭,低笑說:“那個傲嬌女又來了啊。几點了?”

    捂住有些昏沉的腦袋,回頭瞥看擺在床頭的鬧鐘,早上九點一刻。

    “夏擎先生……”

    遠月總帥,薙切仙左衛門也來了,還是那身傳統武士服,腳上是木屐,站在店門口。夏羽使勁往外探出腦袋,只看到老頭子的半截身子,還有擺在腳邊,鼓脹的黑色行李袋。

    行李袋?

    激靈靈醒神,睡意全無,夏羽也顧不上洗漱了,穿上拖鞋,拉開臥室的門口,噔噔蹬就飛奔下樓。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:51 PM

第20章:繼承小店

    衝下樓,老頭子卻已經在豪華車后排座位上。

    夏羽敲敲窗戶,老頭子沒有搖下窗,在車里對他平靜的點了點頭。

    引擎聲響起,車里的遠月總帥吩咐司機,于是這輛黑色加長轎車,便在夏羽的注視下,緩緩駛離老舊的商店街。

    站著目送轎車消失不見,夏羽才回頭。

    呃。

    ‘神之舌’,薙切繪里奈,環抱手臂,凝立在店門前,恰巧對上他回望的視線。

    “我已經叫緋沙子過來接我了……”她淡淡道。

    “……我想問你為什麼在這?”

    夏羽攤開手。這傲嬌女隨車來,為什麼不隨車一起走,不過,老頭子的離開讓他沒了調戲的心情,手插褲袋施施然進店。

    “在外面站著多累,你進來坐著吧。”

    也不等薙切繪里奈的回應,他就噔噔蹬上樓,掩上洗手間的門,洗臉刷牙。

    望著鏡中面目青澀的自己,眼神沒有迷茫,只有一種無奈。

    老頭子的離開比計划提前了兩天。在昨晚,他才剛把那本烹飪手冊的內容完全消化,正准備向老頭子炫耀一番,豈料今早人就匆匆走了。

    就這麼急著回國?

    夏羽甩甩頭,拋卻雜念,眼睛泛起躍躍欲試之色:

    從今天開始,他就是夏氏中華料理店的店長兼主廚了!

    “系統:完成任務【繼承中華料理小店】。”

    “獲得獎勵【碎玉刀】(紫色廚具)。”

    “你的廚藝等級提升至lv6,獲得1個閑置天賦點。”

    不出預料,系統在他刷牙的時候,彈出了這麼一排信息。

    “夏氏中華料理小店數據已分析建模完畢,宿主可通過本系統,查看料理店面板。”

    “獎勵廚具已收錄在個人物品欄。”

    料理店面板?

    夏羽試著打開,然后張大了滿口白色泡沫的嘴巴。

    料理小店化作全息投影,在他眼前浮現,每一塊區域都有文字標注,比如店門的招牌,店面的用餐區,廚房區,食材區,二樓三樓的起居生活區,還有后院。

    他在店面的一張椅子上,發現了略有點煩躁,不斷更換坐姿的‘神之舌’。

    薙切繪里奈臉上是咬牙切齒的表情,誘人的紅唇不斷開闔,像是在發泄咒罵。夏羽豎起耳朵,隱隱約約聽到了,“……那個庶民居然把我晾在這里!”

    “可惡!”

    “緋沙子怎麼還沒到?”

    三維全息圖像加聲音,當時夏羽就傻眼。

    這特麼的,是全方位的監控啊!

    在這種監控体系下,如今已經晉升為小店主人的夏羽,心中頓時充滿了安全感。

    “升級?”在用餐區,目光掠過桌椅,夏羽發現一個奇怪選項,“本次升級需要花費名望值1000點……”

    開玩笑的吧。

    一千點名望,該存到什麼時候?

    “宿主目前擁有名望值220點。”系統提醒。

    “怎麼多了210點?”夏羽愕然。

    于是,一條系統日志彈出:

    “美食在微博、論壇等網絡平台,獲得宣傳,更多人知道了料理小店和你的存在,名望值+10。”

    這樣的日志有很多條,每條+10,總計二十一條。

    粗略看去,夏羽不由一拍腦袋,想到了昨晚,那個國人小姐姐,在嘗過料理后撰寫的游記。

    昨晚他已經和兩人互粉了。

    想著,夏羽漱口擦臉,回到臥室,找來自己的手機,熟練地登陸國內用戶最多的微博平台,在一干關注人中,點進ID為‘月月美食街’的微博號。

    一條長微博高高置頂,轉發量過千,評論大几千。

    “才60万粉,轉發和評論數量就這麼多……”夏羽詫異。從數據就可看出,那位國人小姐姐的粉絲粘度很高,換句話說,都是高質量粉,忠誠度滿滿。

    拉開評論欄,各種評論都有。

    “確定圖片原汁原味,沒經后期處理?這菜色勾起了我的食欲,光是看圖,就很好吃的樣子。”

    “噫……霓虹東京阿美橫町?怎麼辦,坐標挺近的啊,可是價格好貴。月月快出來,看我不打死你,這個月美食花銷已經過十万日元了啊,救命……”

    “樓上土豪帶帶我。留學狗+1。”

    啪。

    手機鎖屏,夏羽只是挑了部分評論瞄几眼,知道那些多出來的名望是怎麼來的就行。

    換掉睡衣睡褲下樓,走到店面櫃台,見薙切繪里奈還坐在那。

    ‘神之舌’或許沒發現此刻自己的坐姿有多麼撩人,修長的雙腿交疊,本來就很短的碎格子短裙,微微上揚,夏羽瞟過去,首先是覆蓋黑色長筒襪的長腿,再往上就是白花花的大腿根部。

    只差一點就到少女的絕對領域了。

    他笑了笑,“繪里奈,你吃過早飯沒?要不要我多做一份。”

    “請稱呼我的姓氏。我跟你不熟。”神之舌一臉的嫌棄。“而且,我在兩個小時前就吃過早餐了,現在並不餓。”

    “你都來了兩次,還不熟?我更喜歡稱呼人的名字,顯得親近。”

    夏羽站在廚台前,伸手在廚神系統的物品欄一摸,手上就握了一把白玉鍛制般的小刀。

    刀寬估計只有兩指,刀身狹長,整体上看似乎就是一把水果刀,當然,這是在强行忽略這把刀材質的情況下。

    最讓人感到不可思議的是,白色的廚刀,不斷冒出絲絲寒氣,仿佛剛從冰箱拿出來。

    “【碎玉刀】(紫色):你以為它是一把水果刀,它卻能劈山裂石。用它處理肉類食材,刀所散發的寒氣,能暫時鎖住肉類的鮮度,即便不用冷凍,肉的鮮度也能維持七天時間。”

    好刀!

    眼睛一亮,夏羽轉身從廚台旁邊的木托盤里,拿出昨晚就做好的水豆腐。

    咚咚咚……

    碎玉刀很輕巧,夏羽切豆腐毫不費力,隨著刀尖與案板的碰撞,一條條細若面絲的豆腐條,在夏羽手下揮散而出,最后竟成了約莫半碗份量的豆腐絲,堆在案板上。

    呼。收刀而立,手指拉起長長的豆腐絲,夏羽難掩目中的興奮。

    這把刀對他刀功的提升,跟分配天賦點獲得的提升不同。就像大廚用鈍刀也會愁眉苦臉,廚具對于廚師,與倚天劍屠龍刀對俠客相似,意義重大。

    把刀丟回廚神系統的物品欄,想用時,他只需一個念頭就能拿出。

    時間大概是早上10點了,飢腸轆轆的夏羽,用昨夜做好的豆腐花,小小賣弄了一下手藝,烹制了兩碗紅糖水豆腐花,依然是素食,沒加肉絲,只有核桃粒、油炸花生米。

    “你要香菜嗎?”

    把兩碗豆腐花端出來並放在櫃台上,夏羽問神之舌。

    “……”薙切繪里奈額角隱隱冒著青筋,“我說過了,我吃過早餐了!”

    說著,她還傲嬌起來。

    “我吃的可是法式早餐,吐司、牛奶和煎雞蛋。你這是什麼,豆腐料理麼?果然是庶民的食物啊……”

作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:53 PM

第21章:營業時間

    “豆腐可不是什麼庶民的食物。”

    “這種古老食材,起源可以追溯到公元前二世紀,相傳由漢高祖劉邦之孫,淮南王劉安所發明。”

    “不過,那個時候的豆腐,還很粗糙,口感不好,並不算一種好的烹調食材,因而也並沒有成為主流。到了唐宋時期,豆腐才成為上至帝王,下至平民,多食用的食物。你們霓虹人認為唐代鑒真和尚是霓虹豆腐的祖師,這個觀點其實也沒錯,畢竟鑒真東渡,給你們帶來了很多技术啊……”

    以平常的語調,說著豆腐的歷史。

    並不用擔心穿幫,夏羽好好做過這個世界的歷史功課,在近現代以前,兩個世界的歷史几乎完美吻合,只是近現代后,有了不一樣的分支發展。

    色香味意形養。

    其中的‘意’,就是指料理的文化內涵。

    夏羽也不管神之舌有沒有在聽,悠悠然抓來一把切碎的香菜末,灑在兩碗豆腐花上。

    “喏,請享用!”

    把碗一推,夏羽作了個請的姿勢,然后笑笑,“以后,請務必不要再說豆腐是什麼庶民料理的話。在我看來,料理沒有高低貴賤之分,人們做料理最初的目的,就是填飽肚子,在這個基礎上,再談味道、色澤和擺盤裝飾。”

    薙切繪里奈一怔。

    夏羽是笑著說,她卻莫明感覺到他的認真。

    一段冷嘲熱諷的言語,被堵在喉嚨間。薙切繪里奈撇撇嘴,甚至不用正眼看擺在桌上的豆腐花,以行動表明自己堅決的態度。

    “真不吃?”夏羽好笑。

    “不吃!”

    “好吧……”

    夏羽也沒多勸,更沒有硬掰她嘴巴輸送食物的想法,自己拿來了一個小勺子,一口口吃起來。

    “嗯,好吃,還是那種讓人暖心的味道。”夏羽一口氣吃了半碗,嘖嘖自語。

    神之舌嗅了嗅空氣中彌漫的味道,只覺口腔唾液分泌加速。廚師擁有異于常人的靈敏嗅覺,這一點讓薙切繪里奈心中越加的煩躁。

    “那股甜味是紅糖水?”

    “豆腐的豆香味好濃郁……”

    “為什麼香菜將這道料理的味道完全烘托了出來?”

    職業病又犯了。薙切繪里奈不自覺地咬住拇指的指甲,一臉的復雜之色。

    咚咚。

    這時候,半掩的店門,忽然傳來敲門聲。

    “喂,有人在嗎?”

    “阿羽在不在,我是你沐小月姐姐!”

    夏羽一聽嗓音就知道是誰了,把嘴里的豆腐花咽下去,“我在呢,直接進來吧。”

    于是,昨天邂逅的兩個國人小姐姐,掀開店門的灰色布簾子,走進店里。

    沐小月就是那個知名的美食博主,她連夜發出去的美食游記,殺傷力太强,勾起了許多粉絲肚里的饞蟲。所以今天夏羽起床,獲得200多點的名望值豐收。

    說起來,昨晚沐小月也結賬了,那篇美食軟文,哦,不,應該叫美食文章,基本上就是免費給夏氏料理店,强勢打一波廣告。

    “咦……”

    沐小月剛進門,鼻翼就扇動,順著空氣中若有若無的味道,就好像提線木偶,一路走到櫃台前,盯住那碗原封不動的豆腐花,雙目放光,“哇,豆腐花,這是你做的?”

    “對,早餐。”夏羽點頭。

    “那我能吃嗎?你好像已經吃了一碗,應該飽了吧。”沐小月滿含期待,睜著清澈的大眼睛,配合可愛的打扮和容貌,那模樣就好像伸手要糖的小蘿莉。

    店面角落,薙切繪里奈豎起耳朵,像是察覺到了敵人。

    “可以啊!”

    夏羽隨口道:“一碗豆腐花,小吃而已,算不得什麼。過一會就該是午飯時間了,我要好好做几道菜酬謝你才行。”

    “酬謝什麼的,等我吃完這碗豆腐花再說!”

    聞言,沐小月一點也不客氣,伸手向夏羽索要了兩個干淨的勺子,把一個勺子塞給跟在旁邊的閨蜜,俏臉笑時露出淺淺的酒窩,“小雅,一起吃!”

    各自將一勺雪白和紅糖水混雜的料理,送進嘴里,接下來就是精彩的表情。

    夏羽在櫃台上,看著兩個國人小姐姐的表情變化,覺得非常有意思。尤其是沐小月,一邊吃著,一邊用各種專業詞彙,說著贊美之言。

    “豆腐花!”

    “這種豆腐花到底是用什麼品種的黃豆做成的?太濃香了,如果我每天早餐,能吃到用這種黃豆打出的豆漿,那肯定很幸福!”

    不知不覺,一碗豆腐花已然見底。沐小月放下勺子,牢牢盯住他。

    “不愧是知名美食博主!”夏羽豎起拇指贊道,“這道豆腐花的靈魂,確實就在豆腐花,也可以說是做成豆腐花的黃豆。”

    “但是很遺憾,我們做豆腐,做豆腐花所用的黃豆,也沒有什麼特別的,去外面的商店街就能買到。”夏羽說到這,故意賣了一個關子。

    他心中暗暗對老頭子說一聲抱歉。

    這道豆腐花,其實是他在老頭子那里偷師的。之前吃過豆腐花驚為天人,夏羽可是冥思苦想鑽研了一段時日,最后通過廚神系統的鑒定食材功能,終于弄懂了豆腐花所蘊藏的秘密。

    沐小月找了張椅子坐下,並向薙切繪里奈投去奇怪的一瞥,旋即不再理會天使外表的美少女,指著左面的牆壁,“菜單去哪里了?”

    “今早我和小雅特意留了肚子,就是打算到你這里再嘗嘗正宗的中華美食。”

    夏羽嘴角一扯,咳了咳道:“本小店還沒營業,開門營業的時候,自然會把當天供應的12道菜名牌子,掛在牆上,供客人選擇。”

    “還沒營業?”沐小月睜圓眼睛,“現在快中午了吧?”

    “正常營業時間,是下午六點,到次日午夜四點,一共十個小時。”

    “……”

    “下午六點到凌晨還能理解,做夜班生意,但到午夜四點是什麼鬼……凌晨之后,還有人找來這麼偏僻的地方,花大錢吃中華料理嗎?”沐小月滿臉的不理解。

    “這是我們老頭子訂下的營業時間,十几年了都這樣,而且,我也不打算更改,挺好的。”

    夏羽說的是大實話。

    料理小店沒習慣做白天生意,這些天夏羽也想過,自己繼承小店后,要不要把營業時間改改。

    但是,考慮到春假一過,自己就要上高中,白天絕大多數時候都將在學校上課,夏羽索性也不准備改營業時間了。就這樣挺好的。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:54 PM

第22章:下藥了(上)

    “嘖,這麼說,我們來得不是時候!”

    沐小月笑嘻嘻道,瞟了一眼角落天使外表的金發美少女,衝櫃台后的夏羽擠眉弄眼。

    在非正常營業時間,這麼一位美少女安安靜靜坐在店里,只能是兩種身份,要麼是朋友,要麼是女友。

    夏羽嘴角抽抽,懶得解釋。

    不論說是朋友,還是女友,薙切繪里奈肯定都要發飆,夏羽可不想在兩位國人面前被狠狠奚落一番,所以這時候,華麗的把神之舌無視就好。

    “你們留了肚子?”

    一瞥店里老掛鐘顯示的時間,夏羽轉身就走回廚房,“這時候做午飯也可以了,你們等等,半小時就好。”

    沐小月和安雅坐在一起,小聲交談。

    “小雅,你不知道昨晚我都失眠了!”沐小月一臉的興奮,“那道夫妻肺片,好吃得簡直不像是人間的美食,希望今天還能吃到那麼好吃的料理。”

    安雅無語。

    她沒有沐小月這麼開朗,把心中情緒都表現在臉蛋上,可是,對于美食的期待,她自認不比閨蜜少。

    兩人說的是普通話,薙切繪里奈一句都聽不懂。

    等待中,店外的東京天空突然下起了大雨,烏云蓋日,天空昏暗下來。

    薙切繪里奈接了個電話,在電話中,她的私人秘書新戶緋沙子,不斷地向她道歉。

    因為大雨和突發車禍形成的大堵車,秘書子至少要一個小時才到阿美橫町。

    啪。

    收起手機,薙切繪里奈目光掠過一絲煩躁,環抱雙臂,起身走到店門口,眺望雨幕下的舊商店街,思緒不由回到早上,在薙切主宅吃早餐時,路過的遠月總帥,薙切仙左衛門,這樣對她說了一句話:

    “繪里奈,你和夏擎先生的孫子是同齡人,如果可以,請幫助你的爺爺,好好照顧那位少年廚師。即便他最終沒有進入遠月。”

    當時遠月總帥還露出了笑容。

    “我想你們應該能成為朋友。繪里奈,你也要跟同齡的廚師,多多交流才是啊。我認為夏擎先生的孫子,完全有資格做你的朋友。”

    所以,薙切繪里奈隨車而來,卻被丟在了這里。

    想到爺爺的自作主張,薙切繪里奈心中只有無奈和一絲怨懟。

    她堂堂遠月中等部首席,史上最年輕的十杰,擁有‘神之舌’這等神級廚師天賦的天才,為什麼要屈尊去攀交一個庶民少年?

    思緒混亂的薙切繪里奈,忽然松開了環抱的雙臂,猛地回頭,紫羅蘭色的瞳孔,泛起一種不可思議的色彩。

    “好濃的味道……”

    大雨中,渾濁的空氣為之一空,因此料理的香味從廚房傳出,不止占據了整個料理店,甚至還滾滾涌出門口,在街道雨幕之間縈繞。

    薙切繪里奈想進去,卻抿嘴死死忍住了這股衝動,心中似有一個聲音在提醒她,“不行!不能向那個該死的庶民低頭!”

    在神之舌看來,主動要求品嘗別人的料理,顯然是在自降身份。

    要知道,無數高級餐廳對她‘神之舌’的試吃和評價夢寐以求,甚至有經理人拿著大把鈔票,通過種種人際關系找來,可本來就出身名門的薙切繪里奈,對金錢可以說是不屑一顧。

    “好了,今天只有一道菜,但飯不限量,請用!”

    站在店門也能聽到那個讓她討厭的聲音。

    香味更加濃郁了,大雨中的空氣,好像因為一股辣和麻,都變得燥烈起來。

    這次的料理,特意裝在一個有蓋子的不鏽鋼大鍋里,薙切繪里奈見他徑直把一口鍋端上了桌面,不由愕然。

    可是,鍋蓋揭開的剎那,神之舌瞳孔就急劇收縮。

    因為大雨陰暗的店面,在這一刻,被一種神奇的料理光芒照亮。

    就像是魔法,不可思議,讓人難以置信。

    薙切繪里奈這時候已經把心中的傲嬌想法通通拋卻,視野中只有桌面上冒出光芒的料理,還有緩緩揭開蓋子,一臉平靜的少年廚師。

    光芒並沒有持續多久,兩三秒鐘就完全收斂。

    兩名國人女游客在餐桌前,也是石化狀態。

    “請用——”

    夏羽端上三碗冒著熱氣的米飯。

    咕嚕~

    把口腔里分泌過多的唾液咽下去,沐小月指著鍋里的豆腐料理,沒意識到自己的語氣都多呆萌,傻傻地說:“……這是四川料理,麻婆豆腐?”

    “魔幻麻婆豆腐,這是料理的名稱。”夏羽說著,瞟向不知道什麼時候站在櫃台前的薙切繪里奈,“繪里奈,你說是吧?”

    后半句他用英語問,刻意讓國人游客聽懂。

    “不!”

    薙切繪里奈咬著拇指,牢牢盯住鍋里色香味俱全的麻婆豆腐,搖搖頭,以一副肯定的語氣說,“這絕對不是我上次吃過的魔幻麻婆豆腐。”

    “應該怎麼說呢,發光的魔幻麻婆豆腐,才是這道料理的真面目,上次你和總帥試吃的那道,只是我失敗的試驗品。”夏羽聳肩說。

    “……蛤?”薙切繪里奈以為自己聽錯了,几乎羞惱的咆哮,清澈的美目充滿憤怒,“你讓我的神之舌,品嘗一道失敗的料理?……是誰給了你勇氣,居然膽敢把失敗品端上桌子,讓我和總帥試吃品嘗!”

    夏羽免疫薙切繪里奈似要殺人的目光。

    “事實上,那道失敗品,不是讓總帥閣下‘衣襟綻裂’了麼?”夏羽嘴角揚起一抹笑容,“這道完成品,就是我給你的賠罪。”

    剃切繪里奈立刻噎住。

    她爺爺的衣襟綻裂,做不得假。

    “說起來還要多虧了你啊,繪里奈。要不是你的神之舌,我恐怕還要鑽研一段時間,才能逐一找出失敗品里的不足之處。是你的舌頭,讓我當晚就做出了一道完成度很高的料理作品。而現在,這道料理已几乎臻至完美!”

    “我終于理解那些高級餐廳,為什麼抓著鈔票找你試菜了。”

    滿口的贊美之言,在薙切繪里奈聽來卻有些刺耳。

    混蛋!

    誰要幫助你完成料理了啊!!

    額頭冒著青筋,薙切繪里奈忍住了化身母暴龍咆哮的衝動。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:55 PM

第23章:下藥了(下)

    夏羽轉身拿來三個白色的小瓷盤,把鍋里的麻婆豆腐舀出來裝盤,灑上翠綠的青蒜末,並給店里的三個女人,遞上筷子和小勺子。

    “這道料理要趁熱吃,‘燙’也是它的精髓之一。”夏羽囑咐道。

    薙切繪里奈發現自己無法控制雙手,非常掙扎地樣子,俏臉糾結成一團,紫羅蘭色的漂亮眼睛里,有著羞辱之色。

    最終,她還是拿起夏羽遞給她的小勺子,緩緩在面前的盤子上,舀起几塊豆腐。

    料理入口,糾結和掙扎全都不翼而飛.

    拼了命的要壓抑從內心深處發出的呻-吟,可是淡淡的鼻音仍泄露了出來。薙切繪里奈身体緊繃著,卻又忽然酥軟,覆蓋著長筒黑色絲襪的美腿,止不住的絞動,而且,裙底總感覺有什麼東西,要順著大腿流出來了,她臉蛋像是蘋果那麼紅,秀色可餐。

    “我、我還要吃!”

    用手撐住台面,手顫抖地舀起第二勺,吞吃之后,喉腸火辣辣的,有種整個身体都在燃燒的感覺。

    這時候,薙切繪里奈腦袋是空的,‘神之舌’也銷聲匿跡,好像因為不可思議的美食而罷工了,這是薙切繪里奈首次不通過她的舌頭品嘗料理,身体里的細胞都像是點評家,在歡呼雀躍。

    此刻她感覺站在瀑布的洪流中。

    發出轟隆聲響的瀑布水簾,就懸于頭頂,但傾瀉而下的,不是清冽的水,而是滾燙的辣椒麻油。

    紅色的油脂澆淋在雪白細膩的皮膚上,赤身裸体的剃切繪里奈,甚至骨頭都在酥麻,一股浸透靈魂的美妙感,讓她重重地吐出一口撩人的熱氣。

    “好吃!”

    “這不是料理,而是……魔法!”

    現實世界,在雙眼迷離癱軟倒下前,薙切繪里奈發自內心的說。

    “喂喂,給我小心點啊——”

    神之舌並未意識到自己是站著的,就要倒下。

    夏羽眼疾手快,大半個身子從櫃台探出,用强壯有力的雙手扶住了薙切繪里奈。

    躺在夏羽的臂彎里,薙切繪里奈仍是一臉的享受,不斷地呼出熱氣,誘人的紅色唇瓣囁嚅著。

    “……給我,我要,給我,我要……”

    她一直這麼重復,弄得夏羽非常尷尬。

    特喵的,是不是藥的劑量過猛,這小妮子要爆炸了?

    以上僅是吐槽不要當真。夏羽很想給薙切繪里奈一個純真的眼神,證明自己的無辜:

    我真的沒有下藥,大小姐!

    這麼一位擁有天使外表的金發美少女,躺在自己臂彎中,用無意識的萌萌語調,重復著比愛情動作片還要勾人心火的言語,夏羽自認很有自制力,不過還是忍不住多瞄了几眼這個美少女。

    二次元與活生生的人完全不同,兩個稱得上是美女的國人小姐姐,和薙切繪里奈站一起,就是現實與幻想的差距。

    只存在幻想中的天使外表,的確很有殺傷力。

    但夏羽免疫力出奇的高,面無表情把薙切繪里奈按在一張椅子上,自己從櫃台繞出來。

    兩個國人小姐姐的表現,也不比薙切繪里奈好上多少,白米飯完全浪費了,她們埋頭在自己面前的盤子上,不時吞下一口豆腐,口中呢喃著一些夢話。

    “醒了沒?”

    站在薙切繪里奈面前,發現她眼神清明了少許,夏羽拿起她剛剛用過的瓷勺,豈料一張火熱的秀掌就緊緊扣了過來,抓住他的手不放。

    “你、你不能拿走……”

    她盯住餐盤里紅白混合的料理,微微伸長了潔白的玉頸,悄悄咽下嘴里分泌過盛的唾液。

    “拿走?我這是幫你好嘛!”

    夏羽哭笑不得,也懶得給神志不清的大小姐解釋,舀起滿滿的一勺豆腐,伸到她嘴巴前。

    “張口——”

    薙切繪里奈下意識照做,白色的瓷勺,頓時有大半消失在她誘人的紅唇間。

    過后勺子再抽出來時,上面的豆腐料理已然不見。

    細細咀嚼著。

    這次薙切繪里奈不像前兩口那樣囫圇吞棗,而是在口中翻來覆去的品嘗,甚至刻意用舌頭去解析這道“魔法”料理的構成。可惜的是,她腦袋仍然是空白的,神之舌並沒有還原出這道料理的烹飪步驟,也找不出可以稱之為瑕疵的地方。

    “啊——”夏羽舀起第四勺豆腐。

    薙切繪里奈羞惱瞪住他,身体卻很聽話,在他哄孩子般的語氣下,乖乖地張嘴。

    不得不說,親手給這麼一位美少女喂食,觀察她享受的表情,確實是一大樂趣。

    特別是美食還是自己烹飪的,心中那種成就感立刻爆棚。

    不過,喂完了一盤,給薙切繪里奈和兩個國人小姐姐盛上第二盤魔幻麻婆豆腐的時候,薙切繪里奈紅著臉,瞪眼用眼神警告,强硬拒絕夏羽的接近,自己拿了勺子細嚼慢咽。

    聳聳肩,薙切繪里奈的智商回到正常線以上,也就意味著福利時間結束。

    夏羽也挺餓的,他正值快速發育的年齡段,早上只吃一碗豆腐花怎麼夠,況且他本來就是個大吃貨。于是,給自己拿了一碗米飯和一盤魔幻麻婆豆腐,夏羽便在店面找了個好位置,坐下來享受美食。

    其實初嘗發光的魔幻麻婆豆腐,他的表現更不堪,深夜自己一個人在廚房又是哭又是大笑。幸好那晚老頭子徹夜不在,不然他肯定無法解釋。

    自己做的吃多了,難免有股免疫力。夏羽大口大口伴著米飯咀嚼,只是那麼一小口麻婆豆腐,就能吃進半碗米飯。

    而且,他還配了一罐冰爽碳酸飲料,越是吃喝越帶勁。

    門外有一陣汽車引擎聲,料理小店的門口,突然被一個撐著傘的紫紅色頭發少女推開。

    “繪里奈大人!”

    紫紅色頭發少女在狹窄的店面掃視一圈,見到薙切繪里奈的背影,立刻雙眼發亮,收濕漉漉的雨傘走過去,低垂著頭道:“對不起,繪里奈大人,我來晚了!”

    可背對著店門的薙切繪里奈,根本沒回應。

    疑惑著,新戶緋沙子嘗試性地呼喚几聲,后來干脆走到正面,呀的一聲捂住了嘴。

    薙切繪里奈的樣子,好像是個高燒病人,雙頰緋紅,金色發絲被汗水浸濕,貼在額頭、臉頰上。

    讓新戶緋沙子羞澀的是,繪里奈大人不僅脫掉了深色制服外套,只穿著白襯衫,領帶還被拉了下來,最上邊几個扣子已經解開,露出頗具規模的女性溝壑,一片白膩。

    “繪里奈大人!”新戶緋沙子搖了一搖繪里奈的雙肩,神之舌一下子驚醒,“……緋沙子?”

    看清楚是誰后,眼中的戒備之色轉瞬收斂得干干淨淨。

    “您下午還有行程安排,現在還不算晚。”

    新戶緋沙子低聲道:“如果繪里奈大人您身体不適,我們可以把行程延后或是推掉。”

    “那就推掉吧。”

    薙切繪里奈隨口說。

    “那您現在就回家宅那邊嗎?”

    “先等等……”

    這次薙切繪里奈猶豫了一會才回答。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:56 PM

第24章:與繪里奈的賭約

    夏羽正在廚房,清洗餐具。

    反正一天營業下來,客人也不會有多少,有髒盤子就洗,不然看著礙眼。

    四副碗筷,四個小盤子,一個不鏽鋼大鍋,清洗中整個廚房都還殘留著濃郁的麻辣滋味。

    呼。

    洗完抽出紙巾擦干雙手,夏羽在褲袋里摸出手機,打算給老頭子打一個電話,問問他這會登機沒有,順道索要小店的各種證件。

    其實開一個料理餐飲店,各國的許可證件大同小異。

    在日本首先要有保健所授予的《營業許可申請書》和《食品衛生管理者資格》。

    其次,就是稅務署、消防署、職業安定所等政府機構的資質文件。

    至少在上一個世界,國人要想在日本開店並不容易。而如今的世界,美食協會,似乎已經取代了一部分政府機構的職能,沒有那麼多許可證件,最難的一關,就在美食協會那里。

    有美食協會的許可證件,一切都好說。

    “嘟嘟嘟嘟……”

    撥號過去卻是無信號的忙音,夏羽撇撇嘴,“看來是登機了啊。”

    嗯?

    突然察覺到身后有人,夏羽回頭瞧了一眼堵在廚房門口的金發少女,表情似笑非笑,“我說繪里奈,你什麼時候走路都不發聲了?是不是沒有吃飽?”

    這一次,‘神之舌’卻沒有因為他調侃的言語發怒,紫羅蘭色的眼睛很平靜。

    “那道發光的料理,是怎麼烹制出來的?”她問,沒有忸怩。

    “用我的雙手啊。”

    “……”

    薙切繪里奈深吸了口氣,差點又暴走了,“我是問你,料理發光的原理!!”

    “原理麼?”夏羽煞有其事托著下巴,裝作思考的樣子,卻冷不丁說道:“原理……就是沒有原理!”

    “什麼意思?”薙切繪里奈惱火。

    “反正你做不出來的。”

    夏羽甩甩手。

    實際上,料理發光哪有什麼原理。以中華小當家原著的劇情,會發光的料理,才算得上是好料理。

    這個說法放在如今的世界,好像對廚師要求太高了。

    70分失敗品魔幻麻婆豆腐,就能讓遠月總帥‘衣襟綻裂’,說出好吃的評價。

    90分以上的發光完成品,讓薙切繪里奈的‘神之舌’迷失。

    換句話說,在廚神系統那里有60分合格評價的料理,在遠月高等部一群學生當中,都算是鶴立雞群拔尖那種了。要是拿出90分的發光料理,在正式食戟中對決現任的任何一席十杰,好像都能直接碾壓過去。

    當然,食戟題目是豆腐、中華料理這些,夏羽才有發揮的空間,拿出他目前唯一掌握的殺招——《魔幻麻婆豆腐》。

    題目若是其它西餐、日料,那他只能傻眼,等著被十杰吊打。

    認真回顧自己的‘廚力’,夏羽當真汗顏。

    丟出底牌,他可以跟十杰談笑風生,可要是其它菜式,比如法式料理、日式料理,他甚至沒有遠月普通學生的水准。

    “我做不出來?”

    這次薙切繪里奈真的生氣了,咬牙怒視著他,“為什麼做不出來,只要是料理,沒有我神之舌做不出來的!”

    “……”夏羽翻翻白眼,對薙切繪里奈又強又好强的脾氣,感到無語。

    解釋不清,總不能說是玄學吧。夏羽索性也不理會她的糾纏了。

    他繞開神之舌,回到店面,然后看到了新戶緋沙子。

    “嗨,秘書子!”

    打了個招呼,紫紅色頭發的少女卻是滿目警惕,“你是誰?繪里奈大人呢……”

    “這是我的店!”

    夏羽拇指倒轉,指了指腳下的土地。

    “啊。”這時新戶緋沙子也看到了隨他走出來的神之舌,頓時鞠躬道歉,“繪里奈大人就承蒙您照顧了。”

    她是神之舌的秘書,自然知道神之舌的行程。

    讓遠月總帥和神之舌光顧的小店,肯定不簡單。

    某種意義上,新戶緋沙子其實比她的主人薙切繪里奈聰明多了。

    “對對,她承蒙我照顧了,趕緊把她帶走——”夏羽一副不客氣的樣子,指向身后牢牢瞪住他,像是個幽靈的金發少女,“照顧這麼麻煩的家伙,真是辛苦你了,秘書子。”

    新戶緋沙子被夏羽自來熟的口氣,弄得暈乎乎的。

    秘書子?

    這個稱呼怎麼回事啊……

    “趕緊走,我沒收你料理錢。”夏羽再次甩手,接著也不管這對主仆了,轉過頭笑吟吟與兩個國人小姐姐交流。

    還是跟正常次元的美女多交流,他才感覺這個世界是真實的。

    “繪里奈大人!”新戶緋沙子看向神之舌。

    “走——”

    薙切繪里奈緊咬下唇,置氣般轉身大步離去,不過,在店門,她忽然止步,“你應該來遠月的。”

    “遠月?我說了不去,我想經營真正的料理店,不是求學。”

    “你這是浪費自己的天賦……”薙切繪里奈氣急。

    “浪費天賦?廚師日夜練習廚藝,不就是想滿足各種客人的口腹之欲嗎。好評才是對一個廚師的肯定。這里才是實現我價值的地方。”

    說完,夏羽突然道:“要不,我們打個賭吧,繪里奈。”

    “打賭?”

    “如果在四月開學前,我的料理店,沒能在下午六點到午夜十二點這個時間段賓客爆滿,就算我輸,開學后我乖乖關店去遠月,並自願加入你的團隊。”

    “哦?”薙切繪里奈雙目一亮,“你確定?”

    “當然!”

    “不過,對賭嘛,要是你輸了,就來我的料理小店,當一年的幫廚,怎麼樣?”夏羽笑眯眯道,這個笑容在新戶緋沙子看來,就像是小狐狸奸計得逞。

    “幫廚?不行,繪里奈大人,您不能答應這種荒唐的賭約!”新戶緋沙子焦急勸誡。

    “繪里奈,很公平的賭約喲,要是我輸了,未來我的高中生涯,就將在遠月渡過。而你輸了,只不過是給我的小店當一年幫廚,其實吃虧的是我啊!”夏羽攤開手。

    “好!這份賭約我答應了!”

    薙切繪里奈語調硬梆梆道:“我就不相信,一個無人問津的偏僻小店,能在半個多月的時間,客人爆滿。”

    “我不知道什麼東西給了你自信,但要經營一家料理店,僅靠廚藝是遠遠不夠的!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:57 PM

第25章:菜單與困境

    誰說經營料理店,僅靠廚藝不行?

    即便在前世的地球,依照米其林監察員的評分標准,餐廳的食物,占了60%的大比重,而用餐環境和服務,分別只占20%和10%。

    依靠食物碾壓過去就行。比用餐環境和服務,狹窄的中華料理小店,當然遠遠不如那些高檔餐廳。

    廚神系統就是夏羽的自信之源,這些天他在系統的引導之下,可以說是脫胎換骨,每天睡一覺起來廚藝都有新的進境。

    “系統:您有新的任務。”

    系統很是時候的出來搗亂。

    夏羽點開剛剛接到的任務,滿臉黑線。

    “【與神之舌的賭約】。”

    “提示:宿主應盡快將廚藝提升至lv10,學習更多的食譜,掌握‘廚之心’進階天賦,為料理店招攬更多的食客,在賭約中戰勝薙切繪里奈。”

    “獎勵:1次系統轉盤抽獎機會。”

    咦。

    除了與繪里奈的賭約,夏羽還看到第二個排在下面的任務。

    “【初露鋒芒】。”

    “提示:在7天內服務三十名普通食客,並讓食客滿意點贊。。”

    “獎勵:食譜《炒青江菜》(藍色)。”

    新菜譜?

    夏羽眼睛一亮。

    炒青江菜他是知道的,並且試驗過,當然沒有動畫中誇張的料理光芒。

    說回來,他也很想嘗嘗掌握了食譜之后做出來的炒青江菜。想到那股獨有的蔬菜清爽滋味,夏羽唾液腺就活躍起來。

    各種蔬菜烹飪手法,也是中華料理的絕活啊,不容忽視。

    同時,夏羽也對在賭約中戰勝薙切繪里奈,充滿了殷切。

    一次轉盤抽獎機會!

    夏羽對自己通過‘新手禮包’獎勵,免費開啟轉盤抽獎的情形,記得很清楚。

    就是依仗那塊抽到的【鏡像水晶】,他成功做出一道合格的處女料理,完成系統的初始任務,拿到人生中第一張藍色食譜。

    他記得轉盤物品的几大類目,分別是食材類、廚具類、食譜類、消耗類和特殊類。

    運氣爆棚的話,有几率從特殊類,開出類似【神之舌】的神級廚師天賦!

    要說夏羽對薙切繪里奈那張舌頭沒有羨慕嫉妒,那是不可能的。

    遠月學園以后還有一個【神之鼻】葉山亮,那家伙比食戟之靈的豬腳幸平創真,還先一步進入‘遠月十杰’行列,奪占了原本屬于煉金术士睿山的第九席位。

    要是不小心開到一個神級廚師天賦,不管是什麼,夏羽做夢都要咧嘴笑醒。

    現在是沒到比拼天賦的時候,可是未雨綢繆,技多不壓身總是對的吧?

    ……

    目送薙切繪里奈和新戶緋沙子上車,在雨幕下走遠,夏羽才回身走進店里。

    “嘻嘻,你的女友看來有點小任性啊。”

    沐小月對他做鬼臉。

    “女友?我沒有這種女友,天天強嘴誰受得了。”夏羽嘴一撇。

    “有天使外表不就足夠了麼。顏值啊顏值,這才是真諦,小脾氣什麼的,被顏值秒殺。”沐小月歪頭打量他,眼睛亮晶晶的,也不知在想什麼。

    夏羽不想再繼續這個話題,語鋒一轉,問道:“魔幻麻婆豆腐,跟昨晚的夫妻肺片,哪道料理比較好吃?”

    “魔幻麻婆豆腐!”

    沐小月愣了愣,然后未加思索就回答。

    “呼……”心中悄悄喘了口氣,夏羽還真怕自己的發光料理,在專業美食家那里,仍然被老頭子隨手烹制的一道菜吊打。

    這樣的話未免太傷人,拿手絕活,被家常菜碾壓,換了誰都要自信心嚴重受挫,懷疑人生。

    聊了一會,外面的大雨,沒有停息的跡象。

    沐小月和安雅也不可能在這種惡劣天氣去游玩東京,索性在店里蹭網,夏羽則轉身進了后廚,把一堆寫著菜名的原木小牌子,擺在櫃台上,托著下巴盯住。

    老頭子在的時候,小店每天都供應十二道不同的中華料理。

    這十二道菜,就從傳統的八大菜系中抽選,比如今天從川菜、魯菜、粵菜和蘇菜中,各選出三道菜,明天就是從浙菜、閩菜、湘菜和徽菜中挑選。

    以前夏羽還不覺得有什麼,似懂非懂,每天在老頭子的吩咐下,把牌子掛在牆壁上。可是現在,自己擔任店長,而且是一名主廚了,他才覺得每一塊牌子沉甸甸的重量。

    牌面黑色的毛筆字,就代表一道傳統料理。

    夏羽只掌握了其中的一少部分,能拿得出手的那種。

    剩下的一些,部分有涉獵,或者正在鑽研練習,遠未到可以做出來讓客人交錢吃吃吃的程度。

    輕吸了口氣。夏羽目光閃過一絲堅毅,決定把每天十二道菜,縮減為六道菜。

    兩個菜系,每個菜系三道菜。

    縮減下來之后,肩頭壓力驟降。

    老頭子可以看心情,隨意挑選牌子掛上去,讓客人點菜,但夏羽的烹飪功底太淺薄,只能先挑選出自己擅長的菜,排布在櫃台上。

    其次,是一些自己正在琢磨快要掌握,將在系統那里獲得60分合格評價的菜。

    最后就是計划學習的菜。

    他打算把未來一個星期的每日菜單,提前編排出來。

    但在編排菜單前,夏羽意識到自己忽略了一個非常重要的問題。

    食材誰供應?

    菜單是建立在當天食材充足的基礎上。

    “啊……”

    不禁揉著頭發,夏羽真有些煩躁,老頭子走得也太匆忙了,什麼都沒交待。

    而且,特喵的,錢在哪里?他用頭去進購食材啊?

    額頭冒著青筋,夏羽掏出手機撥打電話,嘟嘟嘟,依然是忙音。他表情真的有點懵……喂喂,那老家伙是真登機,還是把手機卡拔了?

    咚咚。

    有人突然敲了敲店門,夏羽冷汗驚醒,拋卻胡思亂想,由后廚走到前台。

    “神原先生?”

    見到笑眯眯進門,披著黑灰色大衣,頭戴高帽,套著棕色皮手套,一副古典英倫偵探打扮的中年男子,夏羽怔住了。

    “我們又見面了,少年。”

    神原正人摘下帽子,坐在了櫃台前。

    他順手把一個金屬手提箱放置在台面上,夏羽注意到手提箱表面,刻著三個顯眼的銀色英文字母:

    IGO!

    腦袋記憶好像被這三個熟悉的字母,刺激了一下,夏羽暫時想不起來字母所代表的意義,只能用奇怪目光看著中年大叔,“神原先生,您是來用餐的,還是……”

    “我來給你送東西。”

    他還沒說完,就被神原正人揮手打斷。

    這個偵探打扮的大叔嘴角掛著一絲玩味的笑容,指了指台面上的金屬手提箱,“這是你家老爺子麻煩我跑腿的,打開看看吧。”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:58 PM

第26章:IGO國際美食機構!

    IGO!

    手掌摩挲著金屬手提箱表面的銀色字母,夏羽發現密碼鎖沒上。

    哢的一聲,掀開蓋子,里面放了兩本冊子,還有一張銀行卡。

    最上面的一本冊子,封面是薄薄一層的黑色金屬,最關鍵的是,封面依然有‘IGO’的標志。

    “這是什麼?”

    夏羽疑惑,拿起類似證書的小冊子翻開,然后張大了嘴巴。

    冊子只有一面內容,最上邊是夏羽的個人肖像照,下面用日英雙語寫著:

    “夏羽,國籍華夏,久居霓虹,現年16歲。擅長中華料理。”

    “一星廚師。”

    “IGO國際美食機構認證。”

    頁面內容很簡單,右下角有著潦草的個人簽名,夏羽勉强能看出來這是神原正人的名字。

    而且,簽名上有著兩個紅色的印章,一個來自IGO霓虹部,一個則是神原正人的私人工作章。

    印章在霓虹有很多場合需要用到,所以中介經常讓國人留學生在赴日之前弄一枚印章。

    當然,重點不在印章,夏羽牢牢盯住IGO國際美食機構這排文字,嘴里抽著冷氣。

    他終于想起來,IGO是哪個恐怖美食組織的簡稱了。

    國際美食機構!

    《美食的俘虜》中,這個美食機構甚至把控著全球的秩序,成員國數量,超越聯合國組織,遍及360多個國家。

    那是漫畫原著劇情,真實世界當然沒那麼多國家,夏羽在這些年,也沒聽說過關于IGO的任何訊息。

    由此應該可以推斷,IGO在這個世界肯定沒有原著漫畫中那麼强大,否則也不至于被國家機器壓制,發不出自己的聲音。

    一拍腦袋。

    夏羽意識到在櫃台前笑眯眯的偵探大叔,神原正人,是IGO國際美食機構霓虹部的管理者,自己也不胡思亂想了,有什麼疑問,索性直接問。

    “IGO?國際美食機構?”夏羽把驚訝情緒收斂的很好,刻意換上一副疑問的語氣。

    “對。”

    “你現在是IGO認證的國際一星廚師,有資格知道我們IGO的存在了。”神原正人不緊不慢地說,“我們IGO,在第二次世界大戰結束后不久,就從聯合國脫離,變成了一個完全獨立的國際機構。”

    “我們有自己的宣傳局,事務局,法務局,管理局,財務局,開發局,防衛局。”

    “當然,那是總部的機構,霓虹部的架設相對比較簡單,只有防衛局、管理局和法務局。。”

    “你看看第二本手冊,那是IGO國際美食機構的餐廳資質書。”

    神原正人指向金屬箱子里的第二本黑皮手冊。

    夏羽心一跳,拿起證書翻開,果不其然,頁面上同樣貼著他的個人肖像照片,底下則是個人信息和餐廳信息。

    “現在夏氏料理小店由你接手,夏擎先生暫時離開霓虹,我們只能按照你目前的廚師等級,給你的小店評定為‘一星級餐廳’。”

    “一星級?”夏羽試探性問道,“餐廳有多少分級?”

    “正常是九星,再往上就是IGO機構直屬的餐廳。”神原正人道。

    “那你們的星級評定有什麼用?”

    現在夏羽還不確定IGO機構,在這個世界有著怎樣的影響力。

    “很簡單,有我們的證書,你就可以安心把料理小店經營下去了,不用理會其它政府機構的營業執照。”神原正人笑著說,“如果你的小店出了什麼問題,比如火災、食品安全,有政府人員找上門,你把IGO的證書拿出來,事情就會轉入IGO霓虹部的管理局,在我們內部進行處理。“

    “你爺爺都把事情安排好了。”

    他接著站起來,向夏羽伸手道:“把你的手機給我。”

    夏羽聞言,疑惑地把自己手機遞過去。

    神原正人也掏出自己的手機,好像開啟了藍牙數據傳輸,一個新安裝的手機應用APP,出現在夏羽手機的桌面上。

    “打開,登錄名是你的真實姓名,密碼是你的住民票番號。”

    嗯?

    拿回手機時,手機APP已經打開,一個朴素的登陸界面,正待輸入帳號和密碼。夏羽上樓找來自己的住民票,這東西在霓虹几乎相當于戶口簿。

    “歡迎使用IGO在線。”

    登陸后,是悅耳的女性嗓音,用標准的霓虹語說道。

    APP界面左上角是自動定位信息:霓虹東京。

    一排板塊名字浮現在屏幕上:

    【食材市場】

    【食戟約戰】

    【新食材應用與食譜開發】

    最后一個板塊則是休閑綜合論壇,似乎是IGO認證廚師們灌水聊天的地方,分為各個地區,霓虹地區最新發帖量居然有一百多條。

    “食材市場?”

    這几個字,恰巧戳中夏羽心中最關注的問題。

    毫無猶豫點進去,咦,夏羽發現就跟一些外賣軟件差不多,里面是琳琅滿目的食材商店,覆蓋霓虹全境,從北海道,到九州島、衝繩島。

    他點進一個店名為‘東京水產海鮮’的食材店,發現里面居然有許多條IGO認證廚師的評價,部分是匿名,部分直接用真名。

    “一如既往的好評。”

    一個頭像十分賢惠的女廚師評價道,“多謝千守太太,每批貨都把關嚴格,我們霧野屋用到了最新鮮的水產,做出了令客人滿意的霓虹料理。”

    霧野屋,怎麼聽起來有點耳熟?

    夏羽愣了愣,定睛一看這名外表賢惠女廚師的頭像,還有她未匿名的ID,不由一拍額頭。

    乾日向子。

    被人稱之為‘霧之女帝’的知名女廚師,擅長霓虹料理。

    關鍵她是遠月第80期,‘遠月十杰’的第二席啊!

    “遠月畢業生!”

    一下子來了興趣,夏羽注意看她ID下面,心中默默數了數,一共有五顆小星星,這代表乾日向子在IGO國際美食機構那里,是五星大廚麼?

    他不由暗暗咋舌。

    昔日遠月十杰的第二席,在畢業這麼些年后,也只有五星級的資質。

    原本在食材上面的注意力,頓時轉移到探索遠月畢業生上。夏羽有點沉迷于翻看各個食材店鋪的評價,從中找出自己熟悉的人物。

    四宮小次郎,六星大廚。

    水原冬美,五星大廚。

    木久知圓果,四星大廚。

    角崎瀧,四星大廚。

    ……

    夏羽著重關注的現任十杰,還有最厲害的69期十杰,只找到了一色慧在某個咖喱食材店的評價。

    一色慧則是三星廚師。

    不過,依照那個家伙的性格,應該是藏拙了的,真正實力很有可能是四星。

    “沒有堂島銀、才波城一郎和薙切薊。看來遠月老一輩的畢業生,比較低調,也可能是很少使用IGO的手機軟件。”夏羽暗想。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 02:59 PM

第27章:論一百万的用法

    注意力轉回食材上,夏羽發現有了IGO在線,真是想買什麼就能買到什麼。

    東京都內,送貨上門時間平均2個小時。

    即便是大阪和北海道專門賣風味食材的土特產店,也能通過專門的快遞渠道,在次日送貨上門。

    當然加急也不是沒有,要另付運費,夏羽嚴重懷疑IGO內部搭建了一個遍及全球的食材物流網,日本黑貓宅急便什麼的,好像只服務于普通人,IGO的廚師顯然有其它渠道。

    IGO在線,讓夏羽對東京,乃至世界的認知,一下子動搖,堪稱顛覆也不為過。

    他是知道這個世界不似表面那麼簡單的。

    可是,他也完全沒料到,《美食的俘虜》中,高能的國際美食機構IGO,竟然在這個世界出現了。

    那豈不是說,這個世界或許存在真正的廚神,可以用傳說食材,烹制出那種能夠提升人体細胞活躍度,讓生命進化、壽命延長的不可思議料理?

    再者,IGO出現了,那麼這個國際機構的死對頭,强大的黑暗勢力‘美食會’也可能存在。

    還有種種美食獵人。

    難道說,除了正常世界外,還存在一個不為人知的美食界?

    想到這夏羽再也難以淡定,忍不住問神原正人。

    “神原先生,你去過美食界嗎?”

    誰知這個問題,引來中年大叔看白痴般的目光。

    “你不會真信那些飄渺的傳說吧?”神原正人嘴角掛著笑,“美食之神確實存在過,他的弟子創建了國際美食機構,不過二戰結束后美食之神就已經銷聲匿跡,很多人都在說,美食神其實是破碎虛空去了另一個遼闊的美食世界,但根據我們IGO內部的情報,美食神其實是隱居在世界某個角落,安享晚年。”

    “那IGO的現任會長是誰?”夏羽關切的問。

    “一個擅長用各種烈酒烹調料理的家伙,不算老,你會見到他的。”神原正人輕笑。

    “那麼……神原先生,這個世界,有超越人類常識的東西嗎?比如,廚師其實會武术,戰斗力强大,体內潛藏著惡魔,一拳就可以打爆一輛裝甲坦克……”

    “……”

    他的提問,換來的是神原正人長久的沉默。

    “你的腦洞很大,中二少年。”神原正人回過神,扶住額頭,嘴角有著一絲抽搐,“這個世界沒你幻想中的那麼誇張,不過嘛,總有科學不能解釋的東西存在,但肯定不是你想的那樣。”

    夏羽勉强松了口氣。

    看來《美食的俘虜》的高能武力体系沒移植過來,否則,廚師會武术,誰能擋住?這樣一想,他也就理解IGO在這個世界,為什麼沒有原著中强大了。

    美食獵人失去超人般的力量,自然不能對抗各國的軍隊。

    這個世界的IGO國際美食機構,恐怕只是另一種形式的聯合國,變成了大國政治角斗的場所。

    神原話語中有隱瞞,他能聽出來,所以夏羽也不是真正的放心了。

    也罷。

    天馬行空的思維暫時收一收,管它洪水滔天,料理小店總要經營下去吧,他可不能在賭約中輸給了薙切繪里奈那個小妮子啊。

    “這張銀行卡是我家老頭子的嗎?”

    夏羽瞥向金屬手提箱里最后一個物件,拿了起來翻轉察看。

    “對!”

    “卡里只有一百万日元!”

    神原正人以一副‘我同情你’的眼神,看住夏羽,拍了拍他的肩膀,語重心長說:“這是你家老頭子吩咐的,已經綁定你的IGO賬戶。好好努力,有事可以撥打我的私人電話……”

    偵探打扮的中年大叔,留了自己的電話號碼,就擺擺手瀟灑而去。

    一百万日元!

    坑爹啊!

    夏羽拿著銀行卡,真是欲哭無淚。

    這個數額,大概相當于六万軟妹幣。

    心中仔細盤算起來,自家的店面,不用租金,員工嘛,暫時就他一個,孤家寡人,沒有昂貴的雇佣工資支出,首先在料理小店的運營成本上,就節省了很多資金。

    IGO在線的食材商店中,評價數量較多的【東京海鮮水產】,一條新鮮的大三文魚,價格是4000円,比尋常海鮮市場的價格高出一大截。

    處理過的明太子,也就是明太魚的魚籽,用辣椒和香料腌制過,屬于半成品食材,每一小盒是2000円。

    夏氏小店主營中華料理,暫時用不到昂貴的水產海鮮,夏羽在APP商店中找了許久,才看到一家主營淡水魚的食材店,叫‘青原魚市’。

    由于靠海,有豐富的水產,日本人很少吃淡水魚。

    當然,也這跟日本人的生活習性有關,河魚泥土味過重,如果烹飪不當確實難吃。日本人吃得最多的淡水魚,是鯉魚,不過並非池塘里養來觀賞的錦鯉,而是在大山深處用泉水養的鯉,直接用來作生魚片,鮮嫩肥美,價格遠超眾多海魚。

    夏羽真怕IGO在線里找不到淡水魚的食材店,畢竟中華料理,用到淡水魚的菜式實際上有很多。

    就比如昨晚烹制給兩名國人女游客的‘松鼠鱸魚’,如果沒有鱸魚食材,這道菜自然是做不成了。

    “老頭子一直在用IGO商店,進購食材的吧?”

    心中又一樁疑惑終于解開。

    這些年,每當他傍晚放學歸來,廚房總是堆滿各種各樣的新鮮食材,但夏羽從沒碰到過送貨上門的供應商。老頭子肯定是故意讓IGO的送貨人員,錯開時間,避免他接觸普通人世界之外的事物。

    這可能是一種保護。

    畢竟原來的夏羽,從未嶄露出廚師方面的天賦,但最近一周,夏羽用自己的行動和成果,讓老頭子改變了主意。

    買買買!

    先把未來一周的菜單編排出來,既然有現成的IGO食材商店,方便快捷,而且是食材品質很高那種,他也懶得計較什麼價格了。

    他是主廚,亦是店長,有最好的食材不用,為了壓低經營成本去用廉價食材,這在夏羽看來就是自砸招牌!

    寧願把菜單中各道料理的價格,往上提一提,也不能用降低料理品質的食材。

    沒看到乾日向子的‘霧野屋’,還有一干遠月畢業生開設的餐廳,都在IGO市場進購食材麼?作為一名有追求的經營者兼主廚,就要舍得下本錢。這同時也是向自己的廚藝和客人負責。

    一口氣買了三天的食材,要不是店里的冷藏櫃不夠大,夏羽都打算把一個星期用到的食材通通買回來儲備著。

    “您的賬戶余額為……”

    卡里瞬間少了十几万日元,夏羽不由淚目望天。

    這一百万能堅持到四月份嗎?

    很懸!

    此刻夏羽滿腦子都是怎麼最大化利用這份本金,掙來自己的第一桶金,讓餐廳能夠持續經營下去。

    這些念頭總結起來就是:《論一百万日元的用法》。

    要是本金耗光,店鋪的經營狀況還不見好轉,那他和薙切繪里奈的賭約,必敗無疑。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:00 PM

第28章:廚神空間

    下單訂購了食材,心中大石頭落地,剩下的,就看自己的本事了。

    “今天的菜單是川菜和粵菜。”

    “川菜是魚香肉絲、麻婆豆腐和酸辣土豆絲。”

    “粵菜是沙茶牛肉、菠蘿咕嚕肉和南乳粗齋煲。”

    六道菜,都是夏羽熟悉的,稍微用點心就能在系統那里得到60分的合格評價。

    至于明天的食譜,把今天三道菜照搬,新增魯菜三道:油燜大蝦、九轉大腸和一品海鮮豆腐。

    仔細看不難發現,豆腐作為主材料的菜肴有點多。

    這其實也是夏羽的無奈之舉。

    他在《魔幻麻婆豆腐》的研究中觸類旁通,几乎把豆腐料理的技能點滿了,別的夏羽不敢說,要是說到做豆腐,那他肯定滿滿的自信心。

    不過,其它兩道魯菜,油燜大蝦和九轉大腸,相對較為生疏,偶爾能拿60分評價,夏羽現在要做的就是多練習,把料理的品質穩定下來。

    但在廚房上上下下翻找食材,夏羽緊接著傻眼了。

    冷藏櫃几乎空掉了,別說蝦子和豬大腸這兩種主食材了,其它配菜都找不齊!

    而且,用店里進購的食材練習廚藝,夏羽轉念一想,覺得非常不靠譜。

    以前老頭子在的時候,他可以放空腦袋,無憂無慮,見到有什麼食材,就拿什麼食材來練手。

    尤其是這一個禮拜,夏羽回想,不禁汗顏。

    《魔幻麻婆豆腐》的失敗品可是倒了一個籮筐又一個籮筐。

    豆腐的消耗同樣可怕,從一開始每天浸泡5公斤黃豆研磨豆漿,到第三天增加到10公斤,第五天到15公斤。換句話說,沒有財力的支持,這樣練手都能把家底敗光,實在是太奢侈。

    這也就是一個大廚之所以難培養的原因。

    如果不去遠月這類廚師技校,那麼就要找師傅帶,在餐廳和飯館的廚房打下手,跑跑腿,從最最基本的切菜開始,累積經驗,到掌勺成為主廚,沒個十几二十年的積累就別想了。

    最關鍵還是錢。

    老頭子只留了一百万日元下來,這部分資金肯定是用來進購食材的,很拮據,要是夏羽還繼續用進購回來的食材練手,結果就是不知不覺耗盡資金,料理小店由半死不活,徹底死寂。

    可是不練也不行,除非前期每天用相同的菜單,先蒙混過去。

    夏羽搖了搖頭。

    從每天十二道菜縮減為六道菜,可以說已經下盡了狠心。這就是底線。

    再往下砍的話,夏羽覺得是自我放逐。

    沒有壓力,哪來的前進動力?

    “系統,有什麼辦法讓我可以練習廚藝?”他只能求助于廚神系統。

    “宿主目前擁有名望值220點,可以開啟廚神空間進行練習,每在廚神空間渡過一個小時,就消耗10點名望值。”系統回答。

    廚神空間?

    夏羽只是嘗試性地問,沒想到系統真有辦法,不禁大喜。可他立刻又强迫自己冷靜下來,“系統,220點名望值,能在廚神商店購買什麼東西?”

    “藍色食譜,平均價格500點名望。”

    “藍色永久廚具,平均價格1000點名望。”

    “藍色擴展技能書,平均價格1000點名望。”

    果然!

    500點名望就能買到一張食譜,而用220點去開廚神空間,只能支撐22個小時。

    食譜是永久性的學會。

    想到這,夏羽不免感到心疼。

    還差一半的名望,他就能購買任意一張藍色食譜,認真鑽研后,掌握全新的發光料理,增加自己手中必殺底牌的數量。

    可是,由于起步太晚,廚藝底蘊不足,大量的廚藝練習很有必要。

    就比如食戟之靈的豬腳幸平創真,三歲開始料理的修行,在幸平餐館的廚房摸爬打滾了12年,擁有極其豐富的一線主廚經驗。

    同樣的,塔克米和伊薩米這對來自意大利的兄弟,在進入遠月前,就是有豐富實戰經驗的職業廚師。

    夏羽的底子打得很好,即便沒有廚神系統,刀功在遠月一群學生中也是拔尖的,可他極度缺少作為前線主廚的經驗。

    這些經驗要靠經營小店慢慢積累,而在此之前,夏氏中華料理小店也必須經營下去才行!

    “練習!練習!”

    咬咬牙,這筆名望夏羽就當是經營小店的投資了。

    “系統,給我兌換廚神空間22小時的使用時間。”他說,“廚神空間開啟后,我可以隨意進出嗎?”

    “是的,宿主離開廚神空間,時間即凍結。”

    “那開啟吧!”

    夏羽一溜煙跑上二樓的臥室,關上門,躺在床上迫不及待地說。

    ……

    好像美美的睡了一覺。

    醒過來,夏羽發現自己身處一間古香古色的傳統廚房,煤氣灶,櫥櫃,鍋碗瓢盆,還有一盡未開封的瓶瓶罐罐,都在閃閃發光。

    古典奢華如同夢境。

    除了切菜的廚台,旁邊還有一個專門放置新鮮食材的廚台,夏羽走過去,從一個打滿了堅冰的箱子里,拿出一尾肥美的大三文魚。

    嗅著三文魚的清香,夏羽肚子好似在抗議,不知為何,三文魚變成了一道道料理,在視野前飄過。

    光是拿著食材,靈感就如尿崩。夏羽不由輕吸了口氣,享受這種思維活躍的狀態。

    “計時開始。”

    “宿主可以隨意使用本廚房的食材,且食材不限量供應。”

    “另外,如果宿主做出90分及以上的料理,即可獲得本系統的神秘驚喜獎勵。”

    說完,廚神系統就沉寂下去。

    神秘驚喜獎勵?

    嘴角抽了抽。雖然這種誘惑手段,跟特麼的油膩大師姐,什麼屠龍寶刀點擊就送差不多,但是恰恰能夠粗暴勾起人的欲望。

    夏羽開始期待了,90分是吧?做出來給你瞧!

    他開始了揮汗如雨的練習。

    ……

    今天東京的雨下得很大,直到傍晚都沒有停歇的跡象。

    兩個國人女游客,安雅和沐小月,几乎在夏氏小店蹭網呆了一整天。

    從下午兩點開始,店長兼主廚的少年就消失,留下兩個認識沒多久的國人小姐姐幫他看店。

    “小雅,今晚我們的晚飯有著落了。”

    沐小月又刷了一遍微博,從椅子上站起來,伸了個懶腰,摸著肚子露出甜甜的笑容,“中午吃撐了,現在總算消化了大部分。”

    “今晚吃什麼呢?”她的閨蜜,女神范的安雅,也是雙手托住臉頰,撐在桌面上,盯住牆壁上空蕩蕩的菜單欄。

    咚咚。

    “有人在嗎?”

    隨著敲門聲,一對年輕情侶,收起濕漉漉的雨傘進店來。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:02 PM

第29章:真正的中華料理(上)

    “老板呢?”

    情侶中,年輕男子打扮得很花哨,頭發五顏六色,滿滿的澀谷風。

    他雙手插在褲袋里,四下張望,眼神不太友善,似乎帶有一點厭惡。

    女友扯了扯年輕男子的衣袖,並瞪了眼,年輕男子切的一聲,把雙手從褲袋里拿出來,稍稍收斂了流里流氣的模樣。

    “……請問你們是要用餐嗎?”沐小月遲疑地站起來,用英文說。

    誰知看清她的相貌后,那名年輕女子捂住嘴,一臉的驚喜,“你、你是月月姐?”

    “是啊。”

    沐小月也反應過來了,聽到中文,下意識就回答,旋即臉色也變得古怪。

    “太好了!先拍一個照!”年輕女子立刻舍棄男友,擠到沐小月身邊,拿出水果手機調整了角度,啪啪啪接連拍了几張,這才滿意點點頭退開。

    “你該不會是看了我的美食文章,專門找過來的吧?”沐小月好奇問。

    在美食游記里,沐小月特意詳細將夏氏中華料理小店的地址,安排在文章內容中,如果仔細看了文章,循著地址很容易找過來。

    年輕女子嗯了一聲,問道:“月月姐,這里的中華料理,真的那麼正宗美味?”

    “你吃過就知道了,用文字我形容不出來,詞窮。”沐小月雙手一攤。

    “是嗎?”

    女子眼睛一亮,轉過身去拉住澀谷風的男友,找了個干淨的位置坐下。

    沐小月瞟一眼過去。

    這個女子還很年輕,應該是在日留學生,而她的男友顯然是日本人,兩人以日語交談,女子帶著一點哀求,似乎要求留在中華料理小店用餐,而她的男友則是皺眉,不太情願。

    “小雅,你看看店,我去找那個臭小子。”沐小月把看店工作丟給閨蜜,自己走進了夏氏料理店的后院。

    “阿羽?”

    沿著狹窄的樓梯,到了二樓,沐小月打量干淨整潔的居室,暗暗點頭,找到臥室所在,一間臥室是空的,另一間則緊閉著門,顯然有人在里面。她站在門外,連續呼喊了几聲,一個黑影就在拉門后漸漸放大。

    “月姐?”

    開門后,夏羽露出訝色。

    他一副熬夜過度的樣子,黑眼袋很重,讓沐小月皺皺眉,露出不解之色。

    這才過去了三個多小時,下午時還生龍活虎的少年,怎麼臉色變得這麼差了。沐小月心底生疑,視線不由越過夏羽,瞟向他臥室,也沒見什麼不和諧的東西啊。

    視線特意在臥室垃圾桶里停頓了一下,沒見到白色紙巾堆疊滿滿一筐,沐小月便心虛的收回了目光,臉頰泛著几絲紅暈。

    “你睡一個午覺怎麼就到晚上了!”

    不由分說,沐小月拉起夏羽的手臂,一面把他拖下樓,一面解釋道:“店里來客人了,是我的粉絲。她昨晚看了我寫的美食游記,專門找了過來,你可給我好好招待,不然折損的可是你我的名聲!”

    夏羽暈乎乎的腦袋,在一步一步下樓中,漸漸清醒。

    他突然想起來了,沐小月為什麼會在店里。

    大概是三天前,東京大雨,他讓安雅和沐小月幫忙看店,自己在后廚練習……

    不對啊!

    這麼一想,夏羽糾結的發現,時間線全特麼的亂了,問題就出在廚神空間上!

    “系統,我到底在廚神空間呆了多長時間?”

    “您于東京時間下午2點33分進入廚神空間,現在是當天的東京時間下午5點48分,總計3個小時15分鐘。”系統勤勤懇懇回答。

    “什麼?!”

    夏羽驚呆狀。

    現實世界才過去了3個小時,可問題是,他感覺自己在廚神空間,呆了至少3天時間,一天到晚都在練習廚藝,循環往復,整個人都精神麻木了。

    咽了口吐沫,夏羽意識到自己理解的兌換時間,有大問題!

    10點名望值,可以兌換一個小時的廚神空間訓練時間。

    注意,這個時間,是指現實世界的時間!

    “難道現實一個小時,在廚神空間就是一天?”夏羽頓時覺得這個念頭很可怕。

    被沐小月拖著來到店面。

    “你們要用餐?”

    夏羽暫時收起不必要的雜念,打量眼前這對年輕情侶。

    “……”

    看見問話的,是一名面目青澀,歲數並不大的少年,女子先是看向沐小月,然后微微張大了嘴巴,“你、你就是這家店的老板?”

    “我不只是老板,還是主廚哦。”夏羽微微一笑。

    女子用了日語,他自然以日語回答。

    “哈?”旁邊澀谷風的青年,表情精彩極了,由驚訝,到質疑,然后是略帶一點謙卑地問,“您是遠月的學生?”

    “不是。”夏羽搖頭。

    澀谷風青年臉色唰的變了,眼底露出一絲掩飾不住的厭惡,吊儿郎當說:“這樣啊,你不是遠月的學生,那你為什麼敢在這個年紀,經營一家料理店,誰給了你這份勇氣?”

    “要知道客人的胃口,可不是隨隨便便几道似是而非的料理,就能蒙混過關的。”他在質疑。

    女友瞪他,這回澀谷風青年毫不示弱瞪了回去。

    “你說的中華美食,就是這個小子做出來的嗎?那還不如去遠月畢業生開設的餐廳吃日本料理。專門冒著惡劣天氣,坐電車過來的,誰知道主廚這麼不可靠,真是失望啊。”

    見狀,他女友只能站起來鞠躬道歉。

    “對不起,他對中華料理有點誤解,所以……”

    夏羽揮揮手表示自己不在意。

    他也聽出來了,這澀谷風青年似乎打心眼瞧不起中華料理,差不多把‘我被中華料理坑過’這排字寫在那張欠揍的臉上了。

    既如此,夏羽自覺有必要刷新一下這個迷途羔羊的認知,什麼叫作真正的中華料理!

    他在廚神空間日夜不停練了三天,正好手熱。

    沒有多說什麼,轉身回廚房,夏羽把排布好的菜單牌子,懸掛在牆壁上。

    安雅和沐小月都靠攏過來,擠在他身邊,香風扑鼻。

    “川菜是魚香肉絲、麻婆豆腐和酸辣土豆絲。”

    “粵菜是沙茶牛肉、菠蘿咕嚕肉和南乳粗齋煲。”

    啊。

    沐小月一副失望的表情,“今天怎麼才六道菜?”

    “今天你吃其中三道菜,我給你免單,足夠了吧?”夏羽好笑道,回廚房前突然頓足發問,“對了,下午的時候,有食材送上門嗎?”

    “有啊,一些在冷藏櫃,一些放不進去的在外面。話說回來,你在哪個市場訂購食材的,送東西過來的人還真是專業呢……”沐小月擦了擦嘴角的口水。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:06 PM

第30章:真正的中華料理(中)

    夏羽進了廚房,開始清洗雙手。

    外邊隱隱有爭吵聲。

    菜單牆下,那名澀谷風的日本小青年高聲嚷嚷。

    “……這價格怎麼回事啊?”

    “魚香肉絲3000円,麻婆豆腐和酸辣土豆絲2500円。”

    “沙茶牛肉、菠蘿咕嚕肉和南乳粗齋煲都是3500円……確定不是搶劫嗎?”

    青年越說越激動,扯住他的女友就往外邊走,“我們去其它地方,池袋有一家中華料理自助餐廳,2500円就能吃到十樣菜的料理套餐!”

    “我就要在這里吃!”女友顯然也不是個脾氣好的妹子,當場就怒了。

    “……”

    聽著爭吵聲,夏羽突然不急著熱鍋了,走到外面的櫃台。

    “月姐,點菜吧,今天想吃什麼?”他沒理會那對吵起來的情侶。

    沐小月從吵架情侶那收回目光,微蹙的眉頭松緩開,笑時露出淺淺的酒窩,“能不能六個菜全點?嗚……中午吃了麻婆豆腐,晚上也想吃啊,怎麼辦,我的肚子可能離不開你了。你要對姐姐我負責!”

    她用了撒嬌的嬌柔語調,讓夏羽渾身一抖。

    “停!”

    夏羽面無表情伸出手,那模樣就像是喝止高速飆車的交警。

    “就三道菜,而且是免單的,就當是酬謝,多了給錢也不做……”

    “給錢也不做?”沐小月氣得暗暗磨牙,“為什麼啊?”

    “因為你們兩個女生,吃三道菜配飯,足夠飽了,點第四道菜就是浪費!”夏羽道,“我們夏氏小店每道菜的份量,你也是知道的。”

    沐小月跟安雅交換了眼神,小聲嘀咕,一會才走回來滿臉糾結道:“今天的店長推薦是什麼?”

    “六道菜我都推薦。”

    “好吧……那我們要魚香肉絲和沙茶牛肉……”

    說到這,沐小月停了下來,咬住拇指,顯然在抉擇第三道菜。

    “是要菠蘿咕嚕肉,還是南乳粗齋煲?”沐小月心想,眼前仿佛飄過剛出鍋的菜肴,紅紅傳出酸甜味那盤,是菠蘿咕嚕肉。

    至于南乳粗齋煲,沐小月在國內吃過,那是廣東名菜,香港、澳門地區也有,是常見的大雜燴煲仔菜。

    “就點南乳粗齋煲吧!”

    沐小月說出第三道菜的名字,心中有種撕裂的疼痛感,浮現在眼前的那盤咕嚕肉,迅速離她而去。

    “對不起。”沐小月在心里默默地說,握住了小粉拳,“下次一定翻你的牌子!等我!”

    “幫我看店,大概30分鐘就好。”

    夏羽瞟了一眼還在爭吵的情侶,轉身進了廚房。

    “哎呀,煩死了!”

    沐小月被吵架的情侶弄得心煩意亂,本來就不太開心了,板著臉過去,把她的女粉絲拉開,霸氣側漏地說:“你要是相信我‘月月美食街’的招牌,就多等一等,你們先不用點菜,等會我點的三道菜端上桌了,你們先嘗嘗……”

    哈!

    心中笑出聲。沐小月簡直佩服自己的機智。

    她點三道菜,這對情侶點另外三道菜,大家四個人坐成一桌,那不就可以資源共享了?

    她可以說是夏氏料理小店,或者是夏羽的第一名忠實客人,對于夏羽的手藝,那可是百分百有信心。

    只有這對情侶願意償一口,保證立馬被俘虜,對價格的質疑全都化為詞窮的贊美。

    “你就跟你男友這樣說,他要是不同意,分手!”沐小月繼續她的霸氣,甩甩手坐回閨蜜旁邊。

    然后,吵架的情侶置氣般,分開坐下。

    澀谷風的小青年,等待中大感無聊,拿出了手機,對准夏氏中華料理小店的菜單牆,拍下一張清晰的照片,發了條圖文並茂的推特:

    “今天東京大雨,心情很壞。我的女友是中國妹子,强烈要求我去台東區的一家中華料理小店,價格如圖,大家可以盡情吐槽……”

    “另外,這家店的主廚,可能是一個高中生。我問過了,不是遠月的學生,為什麼他有勇氣在這個年紀擔當主廚啊?”

    推特發出,立刻有多條轉發和回復。

    澀谷風青年似乎是個網絡小名人,注意看他推特的個人簡介,是日本彈幕視頻網站niconico音樂區的知名UP主,關注量二十多万。

    “心疼我天風大人!”

    “這價格不能忍,趕快報警啊!”

    一群熱心的粉絲轉推回復,同樣的,這條推特剛發出去几分鐘,就被國內粉絲翻譯,發到應援QQ群里,頓時引發大規模的聲討。

    “這價格真是無力吐槽。什麼中華料理能賣到那麼貴,平均下來180塊一盤,跟大酒店消費差不多了吧!”

    “希望是日本人開的中華料理店,不然真是丟臉。”

    “日本的中華料理?是說麻婆豆腐被改成了甜味,天津飯也是甜的,全都是湯的擔擔面,國內的小籠包變成了奢侈品……總之我絕不承認這些東西是中華料理!”

    ……

    夏羽對外界的聲音一無所知。

    他專注在廚藝的世界,廚台上擺滿了已清洗,或已切好的主食材和配菜。

    在他身后,改造過的煤氣灶,三個爐子都冒出幽藍色的火焰,其中一個蓋子緊閉的砂鍋,傳出沸騰的嗞嗞聲息,扑鼻清香彌漫在廚房。

    別看南乳粗齋煲名字很長,卻是一道相對容易的素材。

    把冬菇、發菜、馬蹄、粉絲、腐竹、木耳、黑木耳、胡蘿卜和大白菜通通剁碎,這里面冬菇、木耳、腐竹和發菜已經浸水泡軟。

    第二步是調制關鍵的醬料,將南乳汁和腐乳搗碎混合,先放在一邊待用。

    接下來就是將過水的紅蘿卜、冬菇、木耳、腐竹這些材料,放進炒鍋,翻炒,加大白菜,再翻炒,第三次翻炒是加入南乳汁。

    這道工序很講究火候控制,要翻炒均勻,三次翻炒但又不能過火,否則熟透了,最后放在砂鍋里面煮,食材必然煮爛。

    啪。

    心中默默計算時間,夏羽轉身關掉一個煤爐,隨著火焰熄滅,南乳粗齋煲完成了!

    還剩下兩道菜:沙茶牛肉和魚香肉絲。

    牛肉和肉絲早已切好腌制。

    夏羽給自己套上圍裙,左手和右手,各有一口大炒鍋,並且鍋架在煤氣灶上已經滾燙,他唰的倒進油,動作不疾不徐,眼神平和,頗有種大廚的氣質。

    兩口鍋都傳出嗞嗞聲。

    接下來,一口鍋加入小干辣椒和黑木耳爆炒,另一口鍋卻是把腌制好的豬肉絲,倒進滾燙的油脂中翻炒。

    如果有其它廚師在這,就能發現夏羽其實是在雙線操作。

    同時烹制兩道菜!
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:06 PM

第31章:真正的中華料理(下)

    澀谷風的日本青年正在跟好友聊推特,向同在niconico網站的几名唱見吐槽訴苦。

    他叫水谷俊,東京大學的高材生,他的女友叫任雪,來自中國,同樣也是東大的高材生。實際上,在參加大學考試前,兩人就已經在交往了,算算時間,今年是第四年。

    水谷俊在niconico的勤奮投稿,少不了女友的支持。他是唱見,女友是舞見,兩人互相激勵,共同進步,在很多話題上都聊得來。

    在外人看來他們簡直就是金童玉女。

    可水谷俊知道,一段跨國戀情要想維系下去,僅靠羈絆是遠遠不夠的。

    就比如在料理食物上,兩人總會出現分歧。

    任雪高中就在日本留學,對家鄉菜有一種偏執,而水谷俊在初中時曾經吃過非常糟糕的中華料理,至此他對中華料理印象大跌,加上他本身就是日本人,經常不滿女友在日常生活對中華料理的推崇,几乎針尖對麥芒的,力挺日料。

    誰都沒有說服誰,這已經是一場文化層面的戰爭。

    呼,呼。

    鼻子忍不住吸動,正在玩手機的沐小月,豁然抬起了頭,臉頰面向封閉的廚房,細嗅著一縷逸散出來的素菜清香,肚子里饞蟲直叫。

    “好餓啊……”

    沐小月手機也玩不下去了,姣好的臉蛋皺成一團,寫滿了苦惱。

    煲仔菜是素齋,香味被封在砂鍋里,又隔著嚴密的廚房,店里其它人都沒怎麼察覺到味道。

    可是,當夏羽在烹制兩道肉菜的時候,牛肉混雜辣椒的辛辣,還有豬肉和魚肉混雜的濃香,就好似瓦斯炸彈,投進店面。

    “這股味道是怎麼回事!”

    一群唱見正在聊天群安慰水谷俊,他心情漸漸歸于平靜,這時候,濃郁的料理味鑽進鼻子。

    咕嚕。

    肚子在抗議,胃酸在分泌。

    僅僅是氣味,水谷俊就感覺整個人都不好了!

    想吃!想吃!非常想吃!

    水谷俊收起了手機,瞄向女友任雪,見她也是一副輕閉眼睛陶醉的表情,不由心想,“……為什麼光憑氣味,就能讓人食欲大開?”

    另一邊,安雅給閨蜜遞去紙巾,肩膀一抖一抖的,似在忍著笑。

    “你個豬,趕緊擦擦口水啊!”她低聲笑罵。

    沐小月卻好像沉浸在香之幻境,對閨蜜的聲音不聞不問。

    安雅只能拿起紙巾給她擦擦嘴角。並不是誇張,强烈的料理氣息,能最大限度刺激唾液腺。沐小月本就是吃貨,安雅幫她擦口水也不是一次兩次了。

    砰!

    這時候密封的廚房門被拉開,夏羽戴著白色廚帽,穿著白色的圍裙,左右手各端著一盤剛剛爆炒出鍋的中華料理,放在櫃台上。

    “你們自己端過去。”

    丟下一句話,夏羽回廚房,用抹布包住滾燙的砂鍋,把這份南乳粗齋煲也端出去。

    兩個國人小姐姐几乎趴在櫃台上,像是嗅著骨頭的小狗狗,牢牢盯住兩盤新鮮出鍋的葷菜。

    “注意點形象喂!”

    夏羽把砂鍋放下,拍了拍她們的肩膀,拿了兩個干淨的瓷碗,回廚房打了兩碗熱氣騰騰的米飯回來,“把飯拿去——”

    就這麼一小會,安雅和沐小月已把三道菜轉移到座位上,都拿了筷子,呆呆坐在椅子上,顯然試吃了。

    那對情侶不知道為什麼,也圍在桌子旁,手中同樣拿著沾了點油污的筷子。

    澀谷風的小青年,一副石化的模樣,緩緩嚼動嘴巴里的牛肉。

    他試吃的是沙茶牛肉。

    這是一道粵菜,更准確來說是潮州菜。

    秘訣麼,就在于沙茶醬和花生醬。

    但知道怎麼做,做得好不好吃,又是另外一回事。在廚神空間,夏羽花了三天的時間,徹底把這道菜摸透了,即便雙線操作,與魚香肉絲同時烹飪,成品料理在系統那里,仍然獲得了80的高分。

    色澤金黃的牛肉片,錯落分布在白色的瓷盤里,濃稠的沙茶醬汁澆淋在牛肉片上,味道與少許辣椒味混合,的確能最大限度刺激人的食欲。

    在夏羽的注視下,水谷俊吞吃一片沙茶牛肉后,雙目放光,仿佛發現獵物的野獸,眼睛遍布著血絲,筷子根本停不下來了。

    他的女友也化為了餓鬼。

    小店一時間鴉雀無聲,只有筷子觸碰盤子的清脆聲響。

    不過几分鐘,一大盤金黃的牛肉片就被吃得干干淨淨。

    可水谷俊顯然被勾起了食欲,一副沒吃夠的飢餓表情,盯住盤子里殘留的沙茶醬汁,喉結滾動了一下,似乎打算舔盤子。

    “好吃吧?”一個冷不丁的聲音,讓水谷俊醒來。

    順著聲音看去,水谷俊見到了之前他打心底瞧不起的少年主廚,對方眼神很平靜。

    “好、好吃……”水谷俊臉色僵硬,想笑卻笑不出來。

    迷之沉默。

    “這是什麼醬料,為什麼我從來沒有吃過?”水谷俊指向白色盤子里濃稠的醬汁,悄悄咽了口水。

    “沙茶醬。”

    “起源于中國潮汕地區,盛行于多個省市,算是一種混合型調味品,原料是花生仁、白芝麻、魚、蝦米、椰絲、大蒜、芥末……”

    聽著夏羽隨口說出一大堆配料的名字。

    “沙茶醬?”水谷俊隱隱覺得有點耳熟,女友任雪好像曾經在中華街買回來這麼一瓶醬料。

    “不要用雜貨鋪的瓶裝沙茶醬,跟我們夏氏小店自釀的沙茶醬對比。”夏羽道,“用自釀的沙茶醬,我們可以做出很多菜,沙茶牛肉只是其中一種,另外的,還有沙茶面、沙茶抄手、沙茶排骨等料理,你以后可以多來嘗嘗。”

    夏羽說完,轉身進了廚房,洗鍋和清理廚台的殘渣。

    水谷俊呆呆站了一會,回味著唇齒之間的滋味,原本腦中對中華料理的印象,在嘗過這道沙茶牛肉后,不知為何就有種崩塌的跡象。

    “好吃!”

    沐小月的驚呼,讓水谷俊意識到自己還有兩道菜沒有品嘗!

    他顧不上心中復雜的情緒了,急忙對桌上一盤菜伸去筷子,與任雪、安雅和沐小月進行了奪食大戰。

    魚香肉絲的味道更香濃,更入味,水谷俊差點把舌頭咬到了。

    第二個盤子很快空掉。

    兩碗米飯被徹底的遺忘了,四雙綠幽幽的目光轉而盯住還未揭開蓋子的砂鍋。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:07 PM

第32章:一名自來水

    夏羽打理廚房出來,兩個空盤子,還有一個砂鍋,擺在櫃台上等他收拾。

    “呃……”

    瞟一眼過去,兩碗米飯動都沒動,夏羽不由一頭黑線。

    “這樣你們能吃飽?”他懷疑看住安雅和沐小月。

    “吃飽干什麼?”

    “我不要飯,只要菜!”沐小月一副理所當然的語氣。

    夏羽聳肩,那對情侶也站在櫃台前,眼巴巴看著他。

    見狀,夏羽一指菜單牆,“今天只做那六道菜,不可以重復點!否則給錢也不做!”

    沐小月扯了扯女粉絲任雪的衣袖,于是這位niconico的舞見抿嘴輕聲道:“我要點麻婆豆腐,酸辣土豆絲和菠蘿咕嚕肉。”

    “可以,稍等半個小時。”夏羽瞪一眼得意洋洋的沐小月,“你幫我收錢!”

    說罷轉身重回廚房。

    “耶~”

    沐小月在店面興奮地揮舞小拳頭,“機智的我沒有吃米飯,否則肚子肯定飽了!”

    她摸著半飽的小肚子,一臉我很英明的神情。

    “月月姐,給你錢——”任雪拿了自己的女士皮夾出來,三道菜,一共是8500円,她拿了一張五千面額、一張兩千面額和一張一千面額的紙幣,然后是一枚五百面額的硬幣,塞到沐小月雙手上,細膩的考慮到了沐小月沒零錢可找。

    這回她的男友水谷俊,站在旁邊,沒了剛進店時的脾氣,視線定格在封閉的廚房上,顯然也在期待接下來的美食,不時喉結滾動,咽下口水。

    不到二十分鐘,夏羽就把三道菜端出來。

    三道菜中,也就是菠蘿咕嚕肉稍微耗時間,腌制和油炸在夏羽做另外兩道菜中同時進行,這次几乎是三線操作,把用到的材料准備好,烹制時就很容易掌控節奏。

    “拿走——”

    將三道熱氣騰騰的菜放在櫃台上,夏羽收起沐小月放在台面的錢幣,收進后台的收銀小抽屜里。

    “這算是第一桶金吧?”

    錢不多,8500円,除去成本起碼賺了几番。

    夏羽摸著抽屜里的紙幣,奇妙的是,金錢在這時候還不如鑽研廚藝有吸引力,他覺得手又癢了,也不管沐小月有沒有在聽,吩咐她幫忙看店,再次回到臥室,進入了廚神空間。

    “喂,人呢?”

    沐小月見料理消滅得飛快,剛上桌就快沒了,意識到不妙,扭頭想要叫四碗米飯,櫃台卻毫無人影。

    她只能嘀咕著,自己跑進廚房。

    好在料理很能下飯,一口料理,几口米飯,每人平均吃了兩碗,最后也都有了飽意。

    “哈——”毫無儀態靠坐在椅子上,沐小月一臉的滿足,砸吧著嘴,“那臭小子的廚藝好像又增進了啊。不過,這几道菜,還是沒有昨晚那盤魔幻麻婆豆腐好吃,可惡!可惡啊!”

    “他肯定沒用心做菜,真是的,作為主廚應該就要把最好的手藝,呈現出來啊!”沐小月抹干淨嘴不認人了,滿滿的正義討伐語氣。

    安雅想到昨晚那道“魔法料理”,沉默了一會,才苦笑說:“月月,你好歹滿足一下吧。那種料理不是用錢就能吃到的,我們算是很幸運了。”

    聞言,沐小月煞有其事點頭。

    “對!”

    “我嚴重懷疑,那小子是不是想招待他那位天使外表的女友,賣弄自己的廚藝,而我們只是順帶的……就像是給路邊的野貓野狗一點施舍!”說起來沐小月就咬牙切齒。

    啪!

    安雅一記手刀劈在沐小月光潔的額頭上,面無表情說:“吃到好吃的,要懂得感謝廚師!”

    任雪在旁聽得一臉懵逼,反應過來后,小聲給水谷俊翻譯。

    “那位少年主廚,還有更好吃的料理沒呈現出來?”水谷俊張張嘴,連續吃了六道菜,他腦中對中華料理糟糕的印象,已經被徹底扭轉和洗刷。

    如果說日本料理,是一絲不苟的藝术品,那麼如今在水谷俊的心目中,中華料理就是一張潑墨山水畫,充滿了寫意和自由的味道,各種食材混合,各種不可思議充滿人文氣息的調味料,最終烹制成讓人舌尖得到極致享受的美食。

    喜歡日料的水谷俊,口味跟他的澀谷風裝束截然相反,很淡。

    可是,一連吃了六道“重口味”的中華料理,水谷俊並不覺得重油和奇怪的醬料,有什麼讓他厭惡的地方,太神奇了。

    女友任雪扯住沐小月,三個女人在嘰嘰喳喳聊天。

    水谷俊吐了口氣,坐下來,拿出手機打開推特,發出去一條推文:

    “對不起,我錯了!”

    “這家中華料理小店的作品,很值這個價錢。相反,與遠月名下的度假村、高級餐廳和高級酒店對比,料理的價位算是很低的了。不用一万円,三道菜,就能得到舌尖極致的味覺享受,我想我以后會是這家店的常客……”

    “最后,我想說的是——”

    “我愛你,真正的中華料理!”

    發完推文,水谷俊總算把心中的欣喜、復雜情緒發泄出去。

    這時候回望從前,水谷俊瞬間覺得橫在他和女友之間的巨石,已經悄然移開。文化隔閡並不是沒有解決的辦法。現在他也被正宗的中華料理俘虜了,兩人日常中的食物口味不就接近了麼?

    想著,水谷俊嘴角泛起一絲甜蜜笑容。四年的過往歷歷在目,或許畢業不久,他們就會登上那個神聖的婚姻殿堂吧。

    夏羽並不知道自己的料理,解開了水谷俊的心結,否則他肯定穿上大FFF團的斗篷,手持火把,高呼燒燒燒的口號。

    發出推文后,niconico唱見圈子議論紛紛,不少友人找過來詢問。被問得多了,水谷俊索性再發一條推文,詳細寫了夏氏料理小店的地址:

    “東京,台東區,上野站,阿美橫町老街7-16。”

    “這不是廣告,不涉及任何商業利益。並且,我以自己的名義擔保,那里的料理絕對物超所值!”

    又是一個廣告。

    而且還是自發性的宣傳,詮釋了什麼叫自來水的水軍。

    不過,這回夏羽並不知道自己的小店,在niconico一群UP主和粉絲之間漸漸流傳開。

    正在廚神空間奮斗的夏羽,開始了下一個星期菜單的練習。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:08 PM

第33章:同人本子

    遠月學園,薙切家宅。

    深夜,薙切繪里奈躺在床上,津津有味看著漫畫書。

    嘀嘀。

    放在枕頭上的手機,突然傳來收到信息的提醒。薙切繪里奈皺眉打開手機,卻是一位女性漫畫作者好友發來的推特消息:

    “嘿,繪里奈大人,這周末有空嗎?我們一起去吃中華料理吧!”

    對方頭像是一個有著金色雙馬尾辮的可愛少女。

    “中華料理?”薙切繪里奈挑眉,這位少女不僅是她認識的畫師,還是一位英國外交官的女儿,兩人從前在一個名流宴會上結識,后來交往中漸漸知道彼此的身份。

    恐怕除了薙切繪里奈自己,和她的隨從新戶緋沙子,誰也不知道遠月十杰的‘神之舌’,還有一位外校的同齡好友。

    “對啊,你不知道今晚有一家店受到御宅族的熱議了呢。就在台東區的阿美橫町……”

    看到這,薙切繪里奈不由深深吸了口氣,眼前浮現那張可惡的面龐。

    “那家店是不是叫夏氏中華料理小店?”她手指顫抖地發出信息。

    “噫,繪里奈大人,我還以為您這位遠月十杰,不怎麼關心區區庶民料理店的信息呢。”

    “……”

    薙切繪里奈沉默,直到對面的少女發來催促消息,她才輕哼一聲,硬梆梆打字道:“什麼狗屁中華料理,不去!”

    “繪里奈大人,您的性格還真是讓人琢磨不透啊。”少女發了一個帶著冷嘲熱諷的鬼臉表情過來,薙切繪里奈暗惱,便要反唇相譏,誰知對方繼續發來下一條令她心跳加速的信息:

    “對了,我最近完成了一個短篇哦,要不要看看,嘻。”

    “短篇?”

    想到這位好友隱藏的真實身份,薙切繪里奈臉蛋紅扑扑的。

    表面上,是英國外交官的女儿,妥妥的東京上流名媛,本人也是公認的白富美大小姐,但實際上呢,是一個深度宅女,而且還是網絡上小有名氣的同人工口畫師。

    想到對方以前發過來的,那一篇篇畫風細膩華麗的工口漫畫,薙切繪里奈在床上不自覺地攪動了雙腿,美目泛起猶豫之色。

    “到底要不要啊喂?”對面不見回音,語氣頗不耐煩問。

    “不、不要!”

    “……真的不要?”金發雙馬尾女孩道,“你要坦誠哦,繪里奈大人!畢竟除了廚藝,漫畫和小說就是您的第二愛好了!作為一個畫師,我覺得我有讓你愉悅起來的責任,讓你獲得更多的料理靈感!”

    “就這麼說吧,這個短篇,是我特別為您畫的,嘻嘻,您看了之后一定很驚喜!”

    薙切繪里奈看到最后一條信息,目露好奇,剛想問,嘀嘀,手機就收到了一封新郵件,里面有壓縮包附件,20多M大小,對于漫畫圖片包而言挺小的。

    嘴上說著拒絕,薙切繪里奈在收到郵件后,熟練地下載、壓縮,並用手機打開。

    “全彩?”

    第一張圖就很綺麗,給人視覺秒殺的驚艷感。

    夕陽灑落,天空悠遠,櫻花瓣鋪滿地面,周圍則是櫻色的樹,兩個少女就在櫻花瓣上纏綿,衣衫不整,薙切繪里奈心跳加速,仔細看去,注意到兩個少女的外貌特征,無比熟悉,不由啊的一聲,驚呆了。

    紅紫色短發的少女在下,金色略有些卷曲的長發少女在上,姿態魅惑,抓住了下面少女的制服領帶,另一只白皙的手,挑開少女脫開外套后已解開排扣的白色襯衫,文胸露了出來。

    如果下面的少女是半遮半掩,那麼上面的少女就過分了,半身裸露,膚白如雪,下面是短短的制服裙,右腿的黑色長筒絲襪已褪至腳踝。

    “嘶……”

    繪里奈再傻再呆也看出來了,這圖片場景中的兩個人,不正是她自己和緋沙子麼!

    “這、這太色-情了!”薙切繪里奈臉蛋紅得像是蘋果,嬌艷欲滴,心髒几乎窒息,啪的一下關掉手機,坐在床上沉重喘著氣,半晌,她又咬著牙,嘴里不停地念叨著變態變態變態,身体卻很聽話,重新解鎖手機點亮了屏幕。

    嘀。畫風華麗的工口漫畫,再次占據手機屏幕。

    這次薙切繪里奈是磨牙看完的。

    第一張,第二張,第三張……

    共十一張。

    開頭還好,越到后面內容也就越大膽暴露。

    由于是全彩的,而且是內部私人的自娛自樂,不可描述之處都沒有打碼。薙切繪里奈自己都看得頭暈,鼻子發熱,像是要流鼻血的樣子。

    “怎麼樣?”不久,金色雙馬尾的少女工口畫師發來問候。

    “好!很好!”薙切繪里奈磨牙。

    “……”

    東京某個坡道上的豪華別墅,深夜,坐在畫桌上拿著手機的少女,激靈靈打了個冷顫。

    “你放心,繪里奈,僅供內部欣賞,我是不會上傳到網絡的!”少女想到神之舌那張氣得扭曲的臉蛋,急忙回復,“要不要我傳給緋沙子一份?”

    “……金毛犬,你是想死嗎?”

    從信息里少女就能察覺到可怕的殺氣,縮縮腦袋,“哦,我知道了,底稿我會小心保存的。”

    “隨你,反正套圖流傳到第三人手上,你知道后果的!”

    薙切繪里奈說完,卻主動轉移了話題:

    “聽說你最近跟那個阿宅青梅竹馬和好如初了?”

    “切!誰要跟他和好!”

    這下子輪到金發雙馬尾少女傲嬌了。

    “那最好,不要整天和一群庶民混在一塊,你小學和初中都是在公立學校的吧?高中怎麼突然去了豐之崎學園……”

    深夜,兩個性格大抵相似的金發傲嬌女開始了漫長的聊天。

    ……

    翌日。

    昨天東京大雨讓街道濕漉漉的,而三月中旬的天氣還有點冷,可是大早上的,舊商店街深處的中華料理店,卻早早圍了一群慕名而來的客人。

    “這都快九點了,還沒開業?”

    “誰知道啊。我是看了天風大大的推文才來的,今天恰好是周六,有空,就多等等吧。”

    這群客人有一個共同的特征:

    年輕!

    稍小的,恐怕只有十三四歲,年紀最大的也不過大學的樣子,可以說他們都是niconico的忠實用戶,更是‘天風’水谷俊這些唱見的擁簇。

    粉絲的心理其實很容易理解。偶像大力支持的東西,不論如何,他們也要給予關注,更何況是一家據說很好吃的中華料理店。

    這個世界,衣食住行,‘食’被無限拔高,甚至神聖化了,廚師的社會地位也因此水漲船高。

    日本網絡上最近掀起了一個職業討論的熱潮,人們爭相投票,結果職業廚師票數恐怖,遠遠甩開第二名第三名的公務員和醫生。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:11 PM

第34章:体魄增强水晶

    中午,陽光由窗台灑進臥室。

    夏羽不是被外面街道嘈雜的聲音驚醒,而是被系統强制彈出了廚神空間。

    “警告,宿主已在廚神空間練習12小時(廚神空間12天)。”

    “請休息一天,恢復体力。”

    都十二天了!

    目中掠過一絲恍然,夏羽發現做菜還真是毒,每次看著自己一點點進步,而他又是那種不達完美不罷休的强迫症性格,這樣下來,在廚神空間十二天就不知不覺渡過。

    無限制食材供應的練習可以稱為爽,而且,在特殊的空間,沒有疲勞度和飢餓感,他可以全身心沉浸在料理世界。

    這樣堪稱苦修士一樣的求索,廚藝若還不能飛躍,那麼夏羽真是要用豆腐一頭撞死算了。

    現實世界也就一個日夜更替,可如今的夏羽眼中全是自信色彩,沒有昨天制定未來一周菜單時的忐忑。

    即便是挑剔如‘神之舌’薙切繪里奈那樣的專業廚師兼食客,夏羽也有用家常菜滿足他們口腹之欲的自信。

    “系統:宿主有未領取的獎勵。”

    “獎勵?”

    夏羽不由一拍腦袋,回想起來了,在廚神空間這些時日的練習中,他有數道家常菜在系統那里都拿到了90分的評價。

    神秘驚喜獎勵?他可是清楚記得初次進入廚神空間時系統的話。夏羽蠻期待的,“那就領取吧!”

    “宿主的廚藝等級提升至lv9。”

    “宿主的‘基礎刀功’天賦點增加至5點(滿級10)。”

    “宿主的‘基礎火候’天賦點增加至5點(滿級10)。”

    “宿主的‘基礎調味’天賦點增加至2點(滿級10)。”

    “宿主的‘食材辨別’天賦點增加至2點(滿級10)。”

    就這些?

    撇撇嘴。廚藝等級提升完全在夏羽的預料中。

    要知道,每做出一道60分合格評價以上的料理,他就能獲得廚藝經驗,雖然現實才過去一個晚上,但他在廚神空間,切切實實的呆了十二天,不知烹制了多少合格的料理。

    魔鬼特訓下,刀功、火候、調味和食材辨別基本功的提升,也算是理所當然。

    基本功靠練習可以積累提升,並非一定要靠天賦點。

    使用廚藝升級所獲得的天賦點,加給基本功,提升等級,實際上是走了捷徑。

    如今夏羽回頭看,發現自己把珍貴的天賦點,分配給基本功,似乎是有點浪費了。

    他可沒忘記lv10就能分配天賦點的【廚之心】。

    這才是廚神系統賦予他的强大能力,等級若是點高了,在他看來完全不下于神之舌、神之鼻這類神級廚師天賦。

    “lv6到lv9,升級拿到的3個天賦點,先存下來。”

    “馬上就lv10了,到時候累積4個天賦點,一口氣加到【廚之心】上面,我所烹制出來的料理,肯定能超越IGO一星廚師的水准,直逼遠月十杰的二星、三星。”

    夏羽心想。

    “系統,這都是正常獎勵,沒了嗎?”他皺眉問。

    “驚喜獎勵已加入您的物品欄空間。”

    哦?挑挑眉,夏羽好奇地,從物品欄摸出一塊琥珀色的水晶,提取資料,“体魄增强水晶?”

    “怎麼用?”

    “宿主直接使用即可。”

    還真是簡單粗暴!夏羽嘴角扯動,默念了一聲使用,吼,耳朵好像聽見了虎嘯之音。

    同時,一股熱流在四肢和身体流動,最終彙聚于心髒。

    扑通!扑通!

    澎湃有力的心跳聲,讓夏羽從未覺得自己是如此的强壯。

    擼起袖子,捏拳頭,肱二頭肌似乎沒有變化,可夏羽清楚,自己的臂膀就如同經過了一兩個月的魔鬼訓練,每天背沙袋扛重物,如今即便單手拿大炒鍋爆炒菜肴,也會變得輕松自如。

    强壯的体魄,對于廚師而言不可或缺。

    夏羽欣喜于身体的變化,更多細致的變化他要花時間去發覺和熟悉。

    呼出人物面板。

    “宿主:夏羽。

    性別:男

    年齡:16

    身体素質綜合:lv20(力量、靈巧、爆發、神經反射等)

    廚藝綜合:lv9【菜鳥起步】

    ……”

    身体素質,直接從lv9到lv20?

    夏羽也有點懵。

    這塊体魄增强水晶,的確可以用上驚喜的形容詞啊!

    “開門,開門啊!”

    “臭小子!”

    窗台外傳來的呼喊,讓夏羽一頭黑線。

    那兩個吃貨又來了?

    夏羽下樓開門,然后怔住了。

    豈止是安雅和沐小月,店門起碼圍了二十多個人,黑壓壓的,把光線都遮住了。

    嚇了一跳。夏羽還不知前因后果,趕緊把安雅和沐小月拉進店里,旋即砰的一聲關上店門,也不理會外面嘈雜的呼喊。

    “怎麼回事啊?”他抱臂狐疑打量兩女。

    “不知道。”

    沐小月一攤手,很無辜的表情。

    “我用英語問了几個大學生,他們好像是在網上聽說了這家料理店,所以按照地址過來了……”

    說著,沐小月豎起大拇指道:“你這個宣傳很不錯!我正苦惱你店里生意冷清,怎麼幫你招攬客人呢!”

    “宣傳?我哪有時間弄這些!”夏羽搖頭。

    直到昨天為止,他都認為自己廚藝低微,本領不過硬,宣傳只怕惹了笑話。

    現在嘛,心態在廚神空間呆了十二天,已經磨礪得鋒銳。

    “啊?”

    沐小月也有些呆,見夏羽轉身要走,急的抓住他,驚詫道:“好不容易來了這麼多客人,你不去招待?”

    “小姐姐,拜托看看營業時間,下午六點我們小店才正常開門!”夏羽甩甩手,打了個哈欠,上樓洗漱去了,留下目瞪口呆的安雅和沐小月。

    送上門的生意都不做?

    膨脹了啊!

    沐小月哭笑不得,敢情自己是皇上不急太監急。她怕夏羽一身好手藝被埋沒,可是對方渾不在乎,要麼是混子心態,要麼是極度自信。

    安雅在旁說道:“下午六點才開業,總不能讓客人從中午等到下午吧,我去跟他們說說,讓他們下次傍晚的時間段再過來。”

    于是,安雅開門,緩緩用英語敘說。

    圍在店門口的,是群十三四歲到二十多歲的年輕人,大半聽得懂,不懂的,聽身旁人的議論,也都知道來早了。

    “什麼嘛,原來是做晚上的生意。”

    “只怪天風大大沒有說清楚,回去后我肯定到推特討伐他!”

    有人遺憾離開,也有人選擇留下來。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:15 PM

第35章:茶藝

    安藝倫也很苦惱。

    作為一個重度御宅族兼消費豚,他不像是其它宅男,整個假期都窩在家。

    事實上,今天他推掉了自己的假期零工,從秋葉原到上野站,几乎白白站了一個上午的時間。

    聽著一位中國女子用英語向人群解釋,安藝倫也雖然在學校成績平平,但好歹聽懂了,面前這家中華料理店,居然下午六點才正常開門營業!

    “都是英梨梨那個家伙……”

    微微低下頭,推了推黑色的眼鏡框,即便在情感上笨拙如他,眼睛也流露出一絲惱火之色。

    “你到了沒有啊?”他拿出手機,發去短信。

    嘟嘟。對面立刻有了回復,“抱歉,剛剛趕完一篇同人稿子,正在坐電車哦。”

    哎!

    長長嘆了口氣,安藝倫也拿那個金發雙馬尾的“青梅竹馬”真是毫無辦法。

    其實七年前兩人就很少交流了,從小學、初中,再到豐之崎高等學校,在學校里碰到,仿佛陌生人,最多也就相互點頭表示問候。

    不過,兩人的關系一直在向好的方向恢復,五年前他們開始用簡短的兩三句話問候,從高中前開始彼此互借動畫和游戲。安藝倫也曾經為失去一個誠摯的宅友感到可惜,因此在努力挽救。

    說起來也奇怪,同樣是深度宅的“青梅竹馬”,昨晚卻忽然通過郵件與他聯系,心血來潮,約他到上野站舊商店街吃中華料理。

    安藝倫也不明所以,記掛著零工,本打算拒絕,可是,近段時間心中一個漸漸成形的游戲計划,讓他無法拒絕那位“青梅竹馬”的邀請。

    畢竟他所認識的同齡人中,也就那個金發雙馬尾少女是個實力强勁的畫師,而且,對方還有另一層隱藏身份,18-禁工口漫畫的著名畫師,以畫風細膩華麗聞名于ACG圈子,被阿宅們稱為‘柏木英理老師’。

    游戲企划需要一個畫師。安藝倫也迫切地想將兩人的關系,和好如初,所以他推掉了當天的零工,早早就從家里乘坐電車過來,誰知就這麼晾了一個上午!

    抬起頭,安藝倫也發現人群散得七七八八了,連同他在內,只剩下六個人選擇等候。

    三個人是結伴而行的少女,青春洋溢,大概是初三到高中一年級的年齡。

    另外兩個,則是戴著口罩,神神秘秘的青年情侶。

    那個長得很漂亮的中國大姐姐,繼續用英語招呼客人,把他們迎接到店里。

    呼。

    進到店里,安藝倫也驚奇發現環境還挺典雅的,與日本和風不同,滿滿的中國古典氣息。他自己找了個位置獨自坐下。

    青年情侶就坐后,謹慎地四下觀察,就摘掉了口罩。安藝倫也瞥一眼過去,隱隱覺得這對情侶有點面熟,但一時間又想不起來是誰了。他倒是經常逛niconico,可興趣集中在動畫和游戲上,很少去舞區和音樂區,否則絕對認出任雪和水谷俊了。

    至于那三個少女……

    安藝倫也發揮自己的觀察能力,其中兩個少女從進店后就興奮地嘰嘰喳喳聊個不停,一個卻始終低埋著頭,姣好的面容寫著忐忑和不安。

    且不說店里的客人如何,夏羽洗漱出來,就被沐小月强勢堵門了。

    “你到底有沒有打算好好經營這家店?”沐小月磨牙。

    她從夏羽口中知道了料理小店,目前只有他一個人在打理,又是店長又是主廚的,唯一的親人還匆匆回國了。沐小月發自內心的關切。因為她的胃被俘獲了。

    “你說呢?”夏羽無語。

    “那你這服務態度是怎麼回事!”沐小月氣惱,“IGO餐廳評級考核,服務也是一個關鍵的得分項目……難道你打算料理店永遠停在一星上不去?”

    “怎麼可能!”

    “那你還不出去,好好招待客人?”沐小月一瞪眼。

    夏羽並不在意沐小月喧賓奪主的姿態,反而心底有股暖流淌過。

    店長和主廚就應該去干應該干的事情,招待客人什麼的,交給服務員就好。可是小店暫時沒有雇佣人員。夏羽歪頭微微打量面前俏生生的國人小姐姐,嘴角勾起笑容道:“我打算用一道料理雇佣你和安雅姐!”

    “哈?”沐小月驚愕。

    沒給沐小月發飆的機會,夏羽緊接著說:“是上次那種發光的料理,不過,不是魔幻麻婆豆腐,而是另一道素菜。”

    不論原因如何,見到今天突然涌來的一大波客人,夏羽知曉系統的【初露鋒芒】任務,完成也就在這一兩天內。

    任務要求他七天內招待30名客人,並獲得客人的好評。換句話說,就是料理必須讓客人滿意。

    所以,這個任務所獎勵的《炒青江菜》藍色食譜,不就是囊中之物了麼?

    沐小月一聽,頓時雙目放光。

    “可是,我們過几天就回國了呀,航班都訂好了……”沐小月一副不舍的語氣。

    “沒關系啊,先幫我頂工,我這些天盡快雇佣一兩名服務員。你們白天可以在東京游覽,不影響,傍晚六點准時過來就行,十二點下班。”夏羽笑了笑,雙手插在褲袋里,“怎麼樣,發光的料理,是我構想中的VIP珍饈,如果以后開設VIP用餐區,這樣的料理,大概要十万日元一盤吧。”

    “沒問題!”沐小月未加思索就點頭應承下來,同時心中充滿了興奮和期待,十万日元一盤的珍饈料理啊,老娘賺大了!

    吃過一次魔幻麻婆豆腐的沐小月,覺得這個價格非常非常合理。

    “那好,先給等待的客人泡茶吧——”

    夏羽招呼沐小月,讓她跟自己進廚房。

    沐小月注意到他在一口老古董水缸里,舀了水裝滿兩個金屬壺子,並放在煤氣爐上燒煮。

    “不用純淨水或者水龍頭的水嗎?”她眨眨眼。

    日本自來水,也叫水道水,屬于可直接飲用級別。某些大型景點和超市還提供免費的冰鎮自來水,可謂服務周到。

    “泡茶的水很講究,日本的水道水雖然是飲用級別的,可跟一些山泉水相比,至少在泡茶上是遠遠不如的。”

    夏羽不疾不徐地回答,等待中,兩壺水都煮沸了,他把壺子打開,讓水蒸汽逸散,又從櫥櫃里拿出茶具,招呼沐小月一起清洗。

    日本人主要喝綠茶,所以隨后他拿了一袋綠茶出來,這時候壺里的水,溫度已降至70-80℃。這個水溫最適合用來煎茶,沸水衝泡反而會破壞綠茶的口感。

    沐小月靜靜在旁看著,見他老道的泡茶手法,不禁暗感郁悶。

    茶藝!

    這小子怎麼啥都懂啊?人比人真要氣死自己。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:17 PM

第36章:特殊的客人

    不久。

    沐小月從廚房出來,手中拿了一個木托盤,盤子上放著玻璃杯和一個裝滿了茶水的玻璃器皿。

    “請用——”

    將一個玻璃杯放在安藝倫也面前,沐小月操著臨時補課的蹩腳日語,給安藝倫也倒了杯茶,淺淺笑著露出好看的酒窩,轉身離開。

    玻璃杯洗得很干淨,茶水清澈透亮,顯然泡茶的時候,茶渣是被仔細過濾掉了,整杯茶看不到一絲沉冗雜質。

    小小的細節就獲得了安藝倫也的好感。

    日本的煎綠茶相對國內的茶葉,葉片比較細碎,即便泡茶時小心過濾,也很容易讓茶水帶上沉渣。安藝倫也握住玻璃杯,輕微搖晃里面的茶水,一種幽碧的綠色在眼底呈現。他心中忍不住暗贊泡茶者的茶道技藝。

    清香扑鼻。

    安藝倫也被晾了一個上午,說實話有些渴和累。

    茶水還很燙,他小心抿了一口,旋即雙目發亮,呼呼吹氣,吹涼表面一層茶湯,這次多喝了些,當滾燙的茶水流進口腔,並咽下肚子,腸胃之中頓時滋生出濃濃的熱流,並且熱流轉瞬間擴散至全身。

    這一刻,安藝倫也覺得自己身体每一個細胞都在歡呼雀躍,飄飄然,春假這些天連續打零工的疲倦感,仿佛一掃而空。

    “……這不是普通的綠茶吧?”像是發現了寶貝,安藝倫也握緊玻璃杯。

    另一邊,沐小月跟任雪和水谷俊打了招呼。

    “你們昨晚沒看標示的營業時間?”

    沐小月倒完茶,一指空蕩蕩菜單欄旁邊的文字。

    水谷俊低下頭掩飾尷尬。

    任雪無奈撒嬌道:“月月姐,你又不是不知道,料理太好吃了,我們哪里還會注意那麼多!”

    瞟一眼這對璧人情侶,沐小月忽然想起今天異常的一大波客人。

    “小雪,我記得你是niconico的舞見吧?”她問。

    果然,她話剛出口,任雪立刻就把男票賣了,指指旁邊低著頭的水谷俊,“是他哦!昨晚他發了失禮的推文,所以后來嘗過真正的中華料理后,發了另外的推文道歉……怎麼說呢,我們在niconico還算有點影響力的。”

    有點?

    沐小月想到那群圍在店門口,來來去去,非常有耐心的年輕客人,嘴角抽了抽。

    她原本還覺得自己那條美食游記,幫了夏羽的大忙,內心多少有點得意,和一種心理上的優勢地位。而現在,沐小月突然被打擊到了,她花了一晚上,寫到半夜的游記文章,還不如女粉絲男友的推文簡單有效。

    一時間,沐小月思維鑽了牛角尖,並未意識到自己在異國他鄉,粉絲即便買賬,熱情高漲,總不能立馬飛過來吧。

    她有點失魂落魄的,給另一桌客人倒了茶。

    “哇——”

    這桌客人是三個准備上高中的小女生,沐小月剛倒茶,她們就迫不及待地享用,一位臉上有點雀斑的女生旋即捂住嘴,“這是綠茶嗎?”

    沐小月聽不懂,她背對著小女生,把盤子放在店面的櫃台上,一屁股坐在了閨蜜安雅的旁邊。

    “怎麼了?”察覺到沐小月情緒之低落,安雅好笑道。

    “沒事。”癟癟嘴,沐小月雙手八字狀,托住臉頰一陣出神。

    “真希!”

    兩名高中小女生,在好好品嘗了綠茶后,叫醒低著頭不知道在想什麼的第三位同伴。

    那名臉上有雀斑的女生高興道:“真希,你家不是在附近嗎?我怎麼從來沒聽你說過,舊商店街有這麼一家中華料理店。”

    “光是茶水,就很精致,我好期待這里的料理啊!”另一名黑色長發女生也說道,苦惱地蹙眉,“不知道為什麼,喝了茶之后,肚子好餓。可是我們還要坐著等到下午吶!”

    聞言,森田真希抬起頭,楚楚動人的臉龐,强擠出一絲笑容。

    “因為這家店平時很少有人光顧啊,沒有說的必要。”森田真希白皙的手指,攪弄著耳邊一縷秀發。

    “我相信天風大人的口味!”

    “這里的料理肯定很好吃!”

    兩個進入迷妹模式的小女生,並未察覺到同伴目中泛起的復雜之色。

    這桌的小女生在熱聊,那邊的水谷俊卻在暗流冷汗。

    任雪笑眯眯與安雅、沐小月聊天,一只手卻放在水谷俊的大腿上,當兩個即將高中的迷妹說出什麼大膽露骨言語的時候,她這只手就悄然發力。水谷俊臉都綠了,背對著小粉絲,不敢吭聲。

    咚咚。

    大約半小時后,小店又迎來了一個美少女。

    由于是春假,澤村英梨梨沒穿學校制服,而是日常打扮,一件綠白相間的布質連衣裙裹住青春曼妙的嬌軀,修長的雙腿上,是光滑細膩的黑色過膝絲襪。

    依然是金發雙馬尾辮,走起路來,發辮一顫一顫的,配合那精致若瓷娃娃的五官,真是嬌俏可愛。

    剛進店,澤村英梨梨就享受了所有人驚艷的目光。

    除了美貌,她那一頭金發的確惹眼。

    “嗨——”

    四下掃視店面,發現就座的安藝倫也,澤村英梨梨打了個招呼,就坐在了對面。

    沐小月回廚房換了一壺熱茶出來,給英梨梨倒滿一杯。

    “謝謝。”

    至少在陌生人面前,澤村英梨梨的禮儀無可挑剔,面含微笑,活脫脫的千金小姐,氣質不俗。

    那桌女生又在八卦了。

    “為什麼會在這種小店遇到這麼可愛的女生!”雀斑臉的女生滿目憧憬。

    另一名女生幫腔,“好像就是二次元漫畫里的女主角!”

    森田真希强顏歡笑。

    坐下來,安藝倫也和澤村英梨梨,都不知道該說什麼,迷之沉默。

    青梅竹馬也是好聽點的說法,兩人的隔閡,持續了七年之久,需要契機才能和好如初。而澤村英梨梨邀請安藝倫也一起到這里吃中華料理,僅僅是為了找個人陪,順便報復昨晚跟她斗嘴到半夜的薙切繪里奈。

    于是,屁股還沒坐熱,澤村英梨梨就拿出手機,隨意拍了几張料理小店的室內圖片,打包發給那個冷硬拒絕她邀請的傲嬌女。

    “嘿!繪里奈大人,我已經在料理小店了,話說這里下午六點才正常營業,恰好今天趕完了稿子,希望我的等待是有價值的!”

    嘟嘟。

    消息剛發出去,手機就震動了。

    瞄一眼回復的內容,澤村英梨梨露出小虎牙低聲笑了起來,“神之舌還真是可愛啊!”

    她一副痴漢臉,那模樣就好像是在構思新的18-禁同人漫畫。

    安藝倫也在對面推了推眼鏡框。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:17 PM

第37章:森田真希(上)

    一個下午,說久不久。

    信息時代有了手機,時間總是在逛論壇刷推特中悄然流逝。

    傍晚六點准時,當橘紅色的夕陽從門口灑進店面,后廚房也傳來了動靜。

    沐小月在夏羽的吩咐下,把今天六道菜的牌子,掛在牆壁的菜單欄處。安雅則站在櫃台里,拿了便箋紙和筆,准備記錄客人的點餐。

    “果然,沒有一道菜是低于2000円的!”

    “素菜平均2500円,葷菜平均3500円!”

    安藝倫也和澤村英梨梨站在菜單欄前。

    澤村英梨梨倒是一副很輕松的表情,這不是裝出來的,身為英國外交官女儿的她,吃過無數名貴的料理,甚至是遠月旗下眾多高級餐廳的常客。

    她也吃過薙切繪里奈親手烹制的料理,現在仍然回味無窮。澤村英梨梨瞄一眼安藝倫也,知道這家伙打零工很辛苦,消費豚,手頭不寬裕,于是她語氣自然道:“既然是我邀請你的,那就由我買單好了。”

    安藝倫也咬咬牙,堅持AA制,“我們各點兩道菜!”

    “隨便。”

    英梨梨嘴角一撇。她本來就是傲嬌性格,沒多勸,回頭對櫃台后的安雅道:“我要這個,還有這個!”

    安雅聽不懂日語,卻能分辨手勢。

    事實上,任雪和水谷俊在他們之前就點好了餐,所以英梨梨知道語言不通,干脆用手勢。

    “我要那兩道!”安藝倫也緊接著說。

    安雅仔細記錄。

    點餐最慢的是三個小女生,站在菜單欄前嘰嘰喳喳,半晌也沒有准確口信。

    兩份菜目表已由沐小月送到廚房,而后,沐小月就在廚房門口,興致勃勃,凝視著忙碌起來的夏羽。

    首先是切菜。

    家常菜,夏羽並沒有掏出【碎玉刀】,只用普通的廚刀,一份份食材就在他手中蛻變,切塊的,切絲切條的,就好像經過嚴密的智腦計算,大小形狀,毫無區別。

    咚!咚!

    兩口大炒鍋被他架在火焰旺盛的爐灶上,倒入食用油,嗞啦,油脂沸騰的聲音響徹廚房。

    很巧,有一桌客人點了他極為擅長的松鼠鱸魚,這是一道蘇菜,被他剔骨處理過的無骨魚肉片,在最早就經過了腌制,這時候熱鍋下油時間剛剛好,掐得很准。

    一尾魚在滾燙的油脂中,迅速變成金黃色。

    而炸魚的同時,夏羽還在操作另一口大炒鍋,同樣是處理好的食材,整整一籃子的大蝦,被他一股腦傾倒進鍋,嗞啦,只是速炸5秒鐘,蝦子又被他用一個漏勺通通撈起,控油,待用。

    這時候松鼠鱸魚還在油炸,火候還差得遠,所以夏羽不疾不徐把剛剛炸了蝦的花生油,倒進准備好的鍋里,再將經過速炸的蝦子,投進炒鍋,加入各種調料,開始真正巔翻滾炒。

    沐小月看呆了。

    切菜的刀功,翻炒時的舉重若輕,揮灑自如,讓她痴迷。

    尤其是在巔鍋翻炒大蝦時,那口沉重的黑色大炒鍋,看起來就很有份量,可是少年廚師拿著鍋不停地滾炒,哪有半點吃力的樣子?

    她並不知道夏羽在今天獲得了体魄層面的躍進。

    左右開弓,不在話下。

    蘇菜油炸大蝦最早裝盤完成。

    第二道菜,是同一菜系的松鼠鱸魚。

    而第三道,是魯菜,一品海鮮豆腐。

    當夏羽吩咐她把第三個爐灶上,不知何時就在燒煮的蒸鍋打開,端出一盤料理的時候,沐小月才駭然發現,少年廚師竟是在三線操作!

    這三道菜,就是任雪和水谷俊那桌的,他們最先點餐,自然最先吃到新鮮出鍋的料理。

    “上菜——”

    夏羽繼續烹制,而沐小月則負責上菜。

    三盤菜肴端放在桌子上,這回是任雪和水谷俊享受了眾人的注視。

    香味太濃郁了。

    鮮蝦,炸魚,魷魚蒸豆腐。

    截然不同的三種味道,在店面逸散。

    那三個還沒決定點什麼菜的小女生,當場就流口水了。

    任雪和水谷俊還沒等沐小月盛飯,就食指大動,忍不住下筷,且筷子夾菜的頻率,在嘗過一口之后,有種風卷殘云的趨勢,令人咋舌。

    “好像來對了啊!”澤村英梨梨很開心,如果小店的料理足夠美味,那她又可以找到由頭諷刺高貴的薙切繪里奈大小姐了。

    至于安藝倫也,已經被料理的味道刺激得胃酸急劇分泌,低下頭,不停地推動眼鏡框。

    事實證明,夏羽在廚神空間的魔鬼訓練,成果斐然,這次三桌客人,剛好用一個小時就把客人點到的料理,通通做了出來。高效率的同時,還兼顧品質,每一道菜,他都要讓廚神系統打分,判定合格后,才吩咐沐小月端出去。

    “哢嚓”

    動筷前,澤村英梨梨拿著手機,變換不同的角度,對准桌上色澤漂亮的料理,拍了很多圖片。

    她把“青梅竹馬”忽略了。

    安藝倫也緊緊握住筷子,喉結滾動,大黑色眼鏡框下的面孔,有些陰云。

    很快,那三個小女生點的菜也上桌了,店面一時間鴉雀無聲,只有筷子觸碰盤子的清脆聲響。

    在廚房清洗各種廚具,把沒用的食材邊角料丟掉,夏羽還沒來得及喘上一口氣,今天第二波客人到了,冷清了許久的小店,在六點開業后不久,就座率過半。

    食客來來去去,從六點開始,到午夜十二點,不論客人換了多少批,都沒人有幸見到始終在廚房忙碌的夏羽。

    深夜。

    夏羽從后廚走出,到櫃台通通氣。

    “咦?”

    他發現客人還沒走干淨,任雪和水谷俊倒是走了,可是店面除了安雅和沐小月,還有一位形單影只,站在門口,背對著他的黑色長發女生。

    “小店打烊了喔。”

    夏羽笑笑,瞟一眼店里古舊的掛鐘,這會距離凌晨12點尚有一刻,“上野站很近,你這時候回去,說不定還能趕上末班車。”

    聞言,少女轉過了身。

    “森田真希?”夏羽定睛一看少女的容顏,略微收斂了笑容,“你怎麼在這?”

    “我今晚品嘗了美味的中華料理,所以特意留下來,想看一看那位主廚的樣子……”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:18 PM

第38章:森田真希(下)

    森田真希。

    夏羽心中稍稍尷尬,不知怎麼和她打交道。

    面前亭亭玉立的少女,是舊商店街糕點屋森田大叔的女儿,而這家糕點屋,在老頭子夏擎遠渡東瀛前就存在了,稱得上非常古老。

    森田真希的夢想,就是有朝一日繼承糕點屋,為此她苦練廚藝,專精點心,在小學畢業即將升上初中時,她參加了遠月中等部的入校選拔。但很遺憾,森田真希落選了,無奈由白鷗小學,升入白鷗中等學校。

    等四月份開學,她和夏羽都要升學到白鷗高等學校,通俗點說,就是白鷗高中。

    所以,從小學到未來的大學,森田真希的學生時代,或許都要在相對嚴謹的東京都立學校渡過。

    撓了撓臉,店里有些靜。

    該怎麼說呢。

    他和森田真希的關系,簡單形容就是青梅竹馬。

    這個青梅竹馬,比安藝倫也和澤村英梨梨的偽青梅竹馬關系靠譜多了。

    舊商店街充滿了兩個人的回憶。

    曾經的兩個人,一起玩耍,一起上學,一起放學,甚至在同一個班級,嘻嘻鬧鬧。

    而落選遠月中等部選拔那一年,初一,在前身夏羽的朝夕陪伴下,森田真希于人生低谷走出來,並在某日下午放學后,把夏羽約到教學樓的屋頂,在燦爛的晚霞之下,主動表白。

    這個場景多麼經典。

    那一年兩人如膠似漆,甚至有數次差點擦槍走火。

    再然后,一場車禍,真正的夏羽來了,那個倒霉鬼的靈魂揮手道別。

    于是到了初二,這段早戀無疾而終。

    原因非常簡單,夏羽初來乍到,小心翼翼的收斂自己,而戀人什麼的,只能說拜拜了。雖然森田真希挺漂亮的,發育得也很好,絕對不是蘿莉体型啥的,以夏羽成年人的審美,都是無可挑剔那種,可夏羽對她完全沒感覺啊!

    因此,在他有意的疏遠之下,前身的戀人也就漸行漸遠,從初二,到現在畢業,兩年時間過去了,他和森田真希還沒有坐下來認真聊過天。

    “森田……”

    夏羽平靜凝視櫃台前的少女。

    “請叫我的名字,不帶姓氏那種。”

    黑色長直發少女微笑,臉蛋精致白皙。她雖不似薙切繪里奈那樣,擁有天使般的外表,可這份漂亮放在現實世界,更讓人覺得真實。

    鄰家少女初長成,楚楚動人。

    從森田真希曾經主動表白的經歷,就知道這位少女外表看似柔弱,實際內心很有主見。

    而前身在那段短暫的戀情中,永遠屬于被動的一方。性格懦弱。

    夏羽沉默,假裝沒聽懂。

    “我聽說夏擎爺爺回國了……”

    森田真希也不在意,自顧自在那說,“我還以為你會選擇暫時關閉料理店。很高興你能把這家料理店經營下去。你真的成長了好多喔。”

    “還記得你們家剛剛搬來商店街那一年嗎?我可是清楚記得哦。”

    “第一天我們就認識了,我帶你去上野公園,整整玩了一天,那時候是三月的下旬,也是春假,櫻花綻放的季節,上野公園一千多棵櫻花樹綻放,我們玩遍了寬永寺,又去東昭宮,清水堂,從上野動物園,到水族館……”

    她的聲音很平靜。

    風過之處,落櫻雨下。

    略微繼承了前身的一點記憶,夏羽眼前也不由浮現出上野公園櫻花樹爭相綻放的美景。

    話說回來,現在這個時間,春假,正是櫻花的季節吧?

    有種微妙的巧合。

    內心泛起的一些波瀾,被夏羽很好的掩飾。

    森田真希還在說,隨著述說,她一雙眼睛越加明亮,牢牢凝視夏羽一張臉,企圖從他面部表情的變化,獲得一些讓她興奮的訊息。

    可是她失敗了。

    夏羽沒有打斷她,很好的充當一個聆聽者。

    見狀,森田真希心中唯存的那份期冀,隱隱有徹底破碎的跡象。

    “很晚了,我送送你。”等她說完,夏羽讓安雅和沐小月幫忙看店,自己則把森田真希送出去,手插褲袋,一路與她並肩而行。

    森田糕點屋和夏氏料理店,相距不過一百米,几分鐘的事情。夏羽站在路燈下,目送森田真希回家。

    “對了!”

    他忽然出聲,森田真希背對他,肩膀一抖。

    “你沒放棄你的廚藝吧?”

    “當然沒有!”

    森田真希毫無遲疑回答。

    “還想專精糕點?”

    “這是森田氏的堅持!”

    “我想我可以幫助你。如果你還想去遠月。”

    夏羽說完,就轉身離開。

    森田真希愕然回身,莫名其妙地歪了歪頭。

    “為什麼說可以幫到我?”森田真希低喃,“我的專精是糕點,而他是夏氏中華料理的傳人……遠月高等部的插班生考核,更加嚴格啊!”

    “你怎麼幫我?”她對夏羽喊。

    “明天來我的店里……”

    想不到原因。

    但森田真希很快嘴角翹起,露出一絲愉悅的笑容。

    至少可以確定的是,他的心還向著自己這里。森田真希並不貪心,她知道修復破碎的鏡子,要把碎片一塊塊粘回去。

    ……

    不平靜的一晚。

    深夜。

    ACG圈子知名的人氣博主,‘TAKI君’,突然在深夜發布了一篇與ACG完全無關的文章。

    鼠標點動,安藝倫也打開自己的微博主頁,看著剛剛發出去的文章,屏幕光芒映照出他充滿了成就感的面容。

    文章內容如下:

    “首先,深夜放毒,鄙人深感抱歉。”

    “其次是感謝niconico站的天風大大。如果不是他找到了那家中華料理店,我今天可能就要錯過一次足以讓自己后悔很久的美食之旅。”

    開篇后,就是精美的料理實拍圖,色澤鮮艷,比之經過后期處理的圖片,還要引人垂涎。

    “第一道菜。這道菜的中文名字是‘糖醋里脊’,主要食材是里脊肉、澱粉和面粉,我回來專門去查了這道中華料理的資料,據說浙菜、魯菜、川菜和粵菜均有這道料理,做法也大抵相似。”

    文字后附有詳細的烹飪食譜。

    “看了是不是覺得很簡單?我也覺得很簡單!”安藝倫也在這里寫道,“不過,建議有動手能力的御宅族,在嘗試之前,請務必去這家料理店試試這道‘糖醋里脊’,我覺得你會立即熄滅自己烹制的心思。因為簡單的食譜,在職業廚師手中,同樣可以烹制出珍饈級別的料理,普通人根本不可能做出那種不可思議的味道!”

    “第二道料理,是‘黃燜栗子雞’……”

    “第三道料理,‘豉汁甲魚’……”

    “第四道,也是鄙人隆重推薦的一道,‘三絲魚翅’,素菜,但是非常非常非常好吃!”

    安藝倫也在此用了很多個形容詞。

    他是真的詞窮了。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:19 PM

第39章:lv10!

    安藝倫也的文章發出去后,頓時引發熱議。

    有人好奇,有人質疑。

    昨天niconico的知名UP主,才剛剛推薦了這家中華料理店,今天就到ACG圈子知名博主‘TAKI君’出場了。以陰謀論的角度,怎麼想都充滿了炒作的味道。

    ‘TAKI君’粉絲群集中于動漫和游戲領域,文學粉絲有一些,但比重不高。

    對于質疑的聲音,安藝倫也都詳細作了回復。

    他的博客不涉及任何商業利益,他本人更是沒有收到一毛錢的炒作資金。

    所以,安藝倫也回復得很有底氣。他在這篇美食博文的最后,如此寫道:“感謝料理店的招待,我想我近期會再去一趟的。不過,也要手頭寬松才行,畢竟一個人去的話,三樣料理將近一万円,我要打几天零工,才能好好的吃一頓(笑)。”

    發完博文並作了回復,安藝倫也伸個懶腰。

    奇怪的是,在那家小店喝了几杯綠茶,現在即便深夜,他也沒有絲毫困頓,精神飽滿,好像是美美的睡了一整天。

    “英梨梨,謝謝你的圖片。”拿了手機發去郵件。

    “不用。我看到你的博文了。”

    另一頭回復道:“看到你的博文,我突然也想發推特了。就用‘柏木英理’這個帳號發。”

    東京都,英國外交官府邸。

    臥室燈亮著,澤村英梨梨坐在電腦前,沉思。

    那家店的中華料理,與遠月旗下一干高級餐廳相比,勝在味道溫馨。

    家常菜,論及外觀和擺盤精美,肯定是不如高級西餐的。澤村英梨梨吃過許多名貴料理,可夏氏料理店的菜肴,依然有讓她贊美的資格。

    她不是薙切繪里奈,整天把什麼庶民料理掛在嘴邊。不論是日料、法式西餐還是中華料理,好吃就行,至少在英梨梨看來,那家店的中華料理,當得上正宗和美味的評價。

    如果說,安藝倫也只是門外漢,對于美食的門道,一知半解,那麼澤村英梨梨就相當于半個美食家,評價的時候,是仔細對比了的。

    那家店的料理,絲毫不差于她去過的高級餐廳。

    而這也就是說,小店的主廚,擁有與高級餐廳主廚媲美的廚藝。

    遜色的地方,在于環境和服務。

    點亮台燈,英梨梨坐在電腦前,雙手放在鍵盤上。

    在家里,英梨梨就是一身居家裝束,雙馬尾的發飾卸除后,金發長發披散而下,而她穿著帶有初中校徽的運動衫,綠色的長褲,綠色的長袖服,而且還戴上了工作專用的黑框眼鏡。

    作為半個美食家,澤村英梨梨有“專業”的自覺。

    所以她在思考,該從哪個角度入手,寫出一篇給人不明覺厲專業感的美食評測文章。

    想了許久,澤村英梨梨白皙的手指,開始在鍵盤上躍動。

    “人生菜單:前菜、湯、魚、肉、主菜、沙拉、甜點、飲料。”

    “一個合格的IGO認證廚師,應當編排了屬于自己的一套人生菜單!”

    “但很遺憾的是,今晚我所去的,是一家中華料理餐廳,不是西餐廳。他們沒有前菜,我從中午坐到了下午,現在想起來我這麼有耐心,真是不可思議啊!”

    “那麼,是什麼東西吸引我坐了這麼久?”

    “茶!”

    手指忽地停下來,澤村英梨梨仔細回味料理店青碧的綠茶,唇齒之間,仿佛殘留著淡淡的茶香。

    “那是我在遠月度假村也喝不到的精致煎茶。”英梨梨深吸了口氣,“我可以肯定的說,要麼是茶葉品質驚人,要麼是烹茶者技藝驚人……總之,那几杯茶就有讓我在那里坐一個下午的價值了。如果可以,以后我想帶上我的筆記本電腦,白天就坐在店里,也不點菜,一面喝茶,一面工作。愜意的生活啊……”

    澤村英梨梨的推文,通篇都在贊美茶水,對于主菜的描述,反倒惜字如金。

    ‘柏木英理’這篇推文發出后,再次引起ACG圈子的熱議。

    從niconico的知名唱見天風,到游戲和動畫達人‘TAKI君’,現在又是知名的18-禁女畫師。

    三點開花。

    可以說,這三個人的粉絲群,從音樂到漫畫,几乎遍及整個AGG領域,今晚過后恐怕御宅族們都將知道東京有這麼一家中華料理店。

    嘟嘟。

    推文發出不久,澤村英梨梨就收到了一條質問短信。

    “你在干什麼啊金毛犬!”

    氣急敗壞?

    英梨梨嘴角往上斜,回復道:“我被那家里的料理打動了,所以發篇推文,寫一寫自己的感想。這你都要管嗎?”

    “立馬給我刪除!”薙切繪里奈言辭冷厲。

    “刪除?不要!”英梨梨笑嘻嘻回復,“我昨晚本來是不打算去那家料理店的,可是啊,繪里奈大人,你的反應太奇怪了,反而勾起了我的好奇心。區區一家庶民料理店,怎會讓堂堂神之舌記掛並仇視呢……今天我去之后,心里大概有答案了。”

    “這家店的主廚,是你們遠月的學生吧?讓我猜猜,他在遠月跟你有仇?十杰中的一席?”

    這回薙切繪里奈沉默許久,沒有回音。

    “我決定了!”

    英梨梨笑道:“以后我就是那家料理店的忠實客人,一周起碼要去兩次!”

    薙切繪里奈似乎把手機摔了,毫無音訊。

    ……

    夏氏中華料理小店,在ACG圈子全面開花,引起一大群阿宅的關注,這是夏羽根本無法預料到的。

    送走客人,又把森田真希送回家,夏羽返回小店。

    “系統:料理店接待人次已超30,滿意度100%,【初露鋒芒】任務已完成。”

    “你獲得了食譜——《炒青江菜》(藍色)。”

    “廚藝等級已提升至lv10。”

    廚藝lv10了?

    腳步在店門停住,夏羽驚喜,迫不及待地召喚人物面板。

    果不其然!

    在天賦樹狀圖上方,【廚之心】的圖標,已閃閃發亮,代表他已經可以把天賦點,分配到這個高位天賦上面!

    一口氣,把存下來的4個天賦點,全加給了【廚之心】。

    “【廚之心】(4):初級廚之心,宿主獲得對食客的初級情緒調控力。”

    忍不住敲了個響指。

    初級廚之心。

    他心中几乎按捺不住衝動,要試試多了個天賦后,自己烹制出來的料理,能達到什麼高度。

    “宿主:夏羽。

    性別:男

    年齡:16

    身体素質綜合:lv20(力量、靈巧、爆發、神經反射等)

    廚藝綜合:lv10【一星廚師】

    ……”

    達到lv10的同時,系統評價也由【菜鳥起飛】,到了【一星廚師】。

    這個評級,恰巧與IGO國際美食機構的評級吻合。

    至此,才可以說夏羽真真正正的,踏上了職業廚師的道路!
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:21 PM

第40章:一晚的收獲

    “學習《炒青江菜》食譜成功!”

    物品欄里的食譜,化作破碎的光流鑽進腦袋,夏羽立刻將食譜諸多要領,牢記于心。

    根據中華小當家的原著劇情,《炒青江菜》,是第三回出現的料理,小當家受李提督之命去廣州刷料理經驗,要拿下特級廚師資格證才能回四川。

    陽泉酒家的主廚及第師傅,給小當家出的第一道題目,就是炒青江菜。

    青江菜其實就是小白菜。

    這道料理有兩個關鍵點,第一,是在正式烹飪前,如何焯水,保持青菜的鮮亮色澤。這是‘色’的工序。

    第二,如何去除青江菜的土腥味。

    后來小當家的處理辦法,是把焯水和去土腥的步驟,合並在一起,在滾水里,加入一種調配出來的雞油,再把青江菜投進滾水,使蔬菜表面渡上一層油,而青菜本身的土味,也會被這層油脂洗刷,回歸蔬菜原原本本的清爽滋味。

    再然后,就是將瀝干水的青江菜,投進炒鍋,繼續加雞油翻炒,進一步去土腥味。

    食譜到這就戛然而止。

    但是裝盤上菜前,這道素菜料理還是要調味的,具体就看廚師的個人發揮。

    比如,把炒青江菜,加耗油調味,做成粵菜風味。

    夏羽迫不及待地要嘗試了。

    《炒青江菜》可以根據客人的口味,烹制出很多變種。他把這一手食譜完全掌握后,可以說擁有了一張變化的殺招底牌,想想就帶感!

    剛回到店里,勞碌了一個晚上的沐小月,就急吼吼道:“犒勞在哪里?沒有犒勞明天就罷工!”

    “稍等,待會的料理,你們肯定滿意的。”

    夏羽走進廚房,實際接通了廚神空間。

    還有數個小時的使用時長,兌換過來就是几天,不過,廚神空間無限制供應食材,這回夏羽有自信一天之內就有成果。

    回想前陣子,夜以繼日研究《魔幻麻婆豆腐》的幸苦,夏羽不由淚流滿面。

    特喵的,為什麼那時候沒有名望值?

    若有足夠的名望值,現實世界過去一天,廚神空間過去二十余天,他再愚鈍,再沒有廚藝天賦,也能把一張藍色食譜摸透了。

    ……

    翌日。

    夏羽被沐小月元氣滿滿的呼喊聲吵醒。

    他只能揉著亂發,給沐小月開門。

    “這才八點,你們今天不去東京游覽嗎?”夏羽無語。

    “不去了!”

    沐小月神氣的一甩手,目光灼灼凝視他,“我想在回國之前,吃到你烹制的第三種發光料理!”

    “昨晚那碟耗油炒青江菜還不夠?”

    “人的欲-望是無窮的!”

    “食欲也一樣!”

    沐小月哼哼道。

    夏羽也沒跟她廢話,一指昨晚營業后未經打掃的店面,“那麼,想吃的話,就給我好好工作,桌椅擦拭干淨,一塵不染。店面外也要清掃。”

    “沒問題!”沐小月拉起安雅,一起干活。

    回到樓上的洗浴室,對著鏡子洗漱,夏羽在心中問:“系統,有昨晚的營業數據嗎?”

    “您的餐館,在昨日下午六點到午夜十二點的營業時間段,共接待33位客人,人均消費7000円,當日營業收入總計231000円。”

    咕嚕。

    把嘴巴里的泡沫吐掉,夏羽目中透著一份滿意之色。

    一個晚上營業收入20万円,立刻把他在IGO食材街花掉的成本資金賺回來了。

    廚神系統無疑是貼心的小秘書,夏羽一面洗漱,一面問其它。

    “小店突然人氣暴漲,什麼原因?”

    “宿主請查收過去兩天的名望收益。”系統賣了一個關子,沒有正面解答。

    嗯?

    隨意召喚個人面板,視線移向【名望值】一欄,夏羽驚呆狀。

    鏡子中的他,嘴巴大張。

    “名望:2330(該項與宿主的知名度、曝光率、成就有關,可用名望在系統商城購買道具。)”

    我干,發生了什麼?!

    夏羽心驚,查看系統日志。

    “餐館在論壇/微博等網絡公眾平台,獲得宣傳,更多人知道了料理小店和你的存在,名望值+10。”

    這樣的系統信息,夏羽在沐小月撰寫美食游記后收到過21條。

    那210點名望值,撐起這兩天廚神空間的名望消耗。

    而現在,把系統信息欄拉到底部,夏羽根本無法計算有多少條這樣的記錄.

    並且,就在他怔神這麼一小會間,叮,一條新的系統日志,化作幽綠色的文字,漂浮在他視網膜上。

    名望值繼續+10!

    2340點名望!

    “還在增加?”

    連忙把嘴巴里的牙膏泡沫吐干淨,漱漱口,擦擦臉,夏羽一溜煙跑回臥室,打開電腦。

    沐小月的美食微博,還是那個樣子。

    她前兩天發出去的美食游記,轉發和回復數據並未呈現爆發性增長。

    所以夏羽疑惑了。

    這批名望值到底從哪里來的?

    夏羽還未意識到昨晚他的小店招待了兩個活生生的動漫角色。

    反正小店白天也不營業,且打掃的雜活有兩個小姐姐承包了,夏羽很悠閑,有充足的時間在網絡上尋找答案。

    很快,他查到了源頭。

    一個是niconico視頻彈幕網站的知名唱見‘天風’,這家伙的推特,除了開始一條的貶低,后面的推文都是在大肆贊美。一條條看下來,夏羽都看得臉紅心跳,有這麼誇張嗎?

    “……東京大雨,這個時間點……還有女友是中國妹紙……我勒個擦,不會是那個澀谷風的家伙吧?”

    夏羽猛地想起前晚接待的情侶食客,嘴角抽了抽。

    “我說呢,搞藝术的人,打扮都是那麼花哨嗎?”夏羽實在有點難以接受那種牛郎般的風格。

    “昨晚他們也來了吧?”

    看到新推文曬出來的美食圖片和品嘗文字,夏羽笑了笑,“看來下次要給這對情侶免單了。”

    正打算關掉推特,卻無意瞥見一條回復:

    “天風大大,您和TAKI君、柏木英理老師是好朋友嗎?”

    另一位粉絲在下面回道:“顯而易見啊,肯定是好朋友。他們三個人,前后相隔兩天,都在ACG領域宣傳了這麼一家中華料理店。我打算下班過去看看,是不是真那麼讓人驚喜。”

    TAKI君是誰。

    咦,柏木英理老師……

    有點耳熟啊!

    夏羽揉揉眉心,發覺事情有點超過掌控。

    除了水谷俊,還有另外兩個ACG圈子的名人光顧他小店了?
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:21 PM

第41章:茶道拓展

    TAKI君。

    柏木英理。

    順著兩個名字,夏羽善用搜索,立刻就查到了博客和推特。

    TAKI君的博客,以某款宅游戲的CG圖為壁紙,一條美食博文在動漫、游戲評測和資訊中非常扎眼。

    點進去粗略瀏覽一遍,夏羽愕然。

    料理不是關鍵,這家伙對小店的茶水,很是推崇的樣子。

    關閉頁面,轉到推特,查找‘柏木英理’這個用戶。

    與充滿了文字的博客不同,‘柏木英理’的推特,大都是些讓人心跳加速的違規圖片。

    美食推文前一條,是一張還未上色的女性同人角色手稿圖。

    18-禁女畫師?

    老司機帶帶我啊!

    夏羽終于發現那股熟悉感是怎麼回事了。

    柏木英理這個筆名,出自《路人女主的養成方法》。他覺得這恐怕不是巧合。

    在推測的基礎上,夏羽對‘柏木英理’的美食推文更好奇了,點開仔細看。

    又是茶!

    女畫師的推文,很少提及主菜,只是附帶圖片略作點評,惜字如金。

    但是對于小店的茶水,女畫師用了許多文字贊美。

    遠月度假村都沒有的高品質茶水?

    夏羽看了哭笑不得。

    這茶水他從小喝到大,因為沒喝過外面的茶,夏羽也不好評價。

    不過,自家茶水的神奇,他是認同的。

    茶葉品質還算不錯,是老頭子吩咐他去固定的老店鋪進購回來的,剩余不多了。

    然而茶葉和烹茶者的技藝都不是關鍵,重點在水質上!

    昨晚烹茶時,沐小月就問過他。

    為何不用飲用級別的水道水?

    在夏羽潛意識中,那口老古董水缸里的水,就是山泉品質,用來泡茶最合適不過!

    “對了,那顆石頭……”

    把手機塞進口袋,夏羽噔噔蹬飛奔下樓,來到廚房,伸手就往幽冷的水缸摸進去,掏了一掏,拿出那顆濕濕滑滑的黑色雞蛋石。

    夏氏料理店,不思議事件之一,就是這顆石頭!

    近段時間專注在廚藝上,夏羽差些把這顆石頭遺忘了。老頭子走了,石頭還在,他完全可以放心大膽的去研究。

    “系統,鑒定它!”

    “叮,未知道具,分析樣本建立中,預計消耗時長30天。”

    廚神系統的回答,讓夏羽傻眼。

    光是分析就要30天?!

    等等!

    夏羽摒住呼吸,“系統,你說這雞蛋石,是廚房道具?”

    “是的。”

    “初步分析,本系統推測這顆石頭有淨化水質之效,並在淨化過程中,產生各種微量礦物元素。最終分析結果請宿主靜心等待。”

    得到系統的回答,夏羽既興奮又忐忑。

    興奮的是,這可是廚神系統也暫時鑒定不出來的廚房道具!

    而忐忑的地方在于,這麼一塊雞蛋石,居然能淨化水質,根本不科學。

    好吧。

    夏羽想到自己的附体重生和廚神系統,他發覺自己才是最不科學的存在,然后,整個人一下子淡定了。

    “廚具麼……”夏羽沉吟。

    中華小當家有傳說中的廚具。

    美食的俘虜,有種種不可思議的美食獵人。

    這可不是普通的世界。

    他可以確定的是,那種本領高强的美食獵人不存在,卻暫時無法否認傳說廚具的存在。

    沒有頭緒,夏羽把雞蛋石放回水缸,並去院子,打開水井的蓋子,提了兩桶井水回廚房,把水缸注滿。

    老式的日本民宅通常有水井,平時井口會加蓋子,若是發生大地震,自來水管斷裂,那麼水井就能保證生活用水的穩定。不過近年隨著東京人口大爆炸,老式民宅很少見了,要麼是公寓,要麼是精簡的現代小住宅。

    注視滿滿的一缸井水,夏羽暗暗點頭。

    不久后井水就會產生質變。

    水不僅是生命之源,也是料理之源。

    要是其它廚師向他發出食戟挑戰,他在源頭上就已經占據了優勢。

    站在廚房中,注意力轉回收獲的一大筆名望值上,夏羽躊躇著,不知該如何有效使用這筆橫財。

    全部用來購買廚神空間的使用時間,未免太浪費。

    他記得,一張藍色食譜均價是500點名望,藍色永久廚具和藍色擴展技能書均價1000點。

    “對了!”

    夏羽拍拍額頭。

    兩個ACG圈子的知名人物,對店里的茶,都大加贊美,那豈不是說他可以往這方面,多多發展?

    一家好的餐廳,光有主菜是不夠的。

    他不是老頭子那種古板的性格,新時代嘛,總要跟上時代才行,總之小店在他手里,絕不能像從前那樣子粗暴對待客人。

    服務至上!

    泡茶和泡咖啡技藝都可以拓展,不過,考慮到小店主營中華料理,咖啡就算了,還是茶比較古典,與餐廳氛圍比較搭。

    而且,打小被老頭子調教,夏羽也有了一定的茶道基礎,往這方面拓展合情合理。

    召喚商城,眼睛被琳琅滿目的道具充斥著,夏羽咽咽口水,道:“系統,給我篩選出可以購買的茶藝擴展技能書!”

    嘀。

    廚神商城的道具,經過篩選,只剩下三本古朴的書籍。

    第一本藍色,中級茶道,千點名望值。

    第二本紫色,高級茶道,一万點。

    第三本金色,神級茶道,十万點。

    “好貴!”夏羽面龐抽搐,心中動搖了。

    中級茶道技能書一千點,能接受,可之后的高級、神級茶道,價格嚇死人。

    “宿主本身已通過生活積累,激活‘初級茶道’,現在只需直接購買中級茶道學習即可。”

    廚神系統冷不丁道:“本系統建議宿主拓展茶道。估算客人回頭率增加50%以上。”

    “好!買買買!”夏羽咬咬牙,下了決心。

    餐飲界,哪個經營者不想把客人留住。

    宣傳廣告終究只是一時,若不能把客人留住,熱度過了,料理店雖然不至于回到以前冷清的狀態,但發展受限是肯定的。

    要麼不做,要麼就做到最好。夏羽對于料理店的期望,可不僅僅是在十一區出名而已,未來還要吸引全世界范圍內的美食家,獲得世界范圍的贊譽。

    這才是一個店長兼職業廚師的夢想啊!

    “系統:購買成功!”

    “系統:失去1000點名望值。”

    物品欄出現一本古朴的藍色技能書,夏羽摸進去,點了使用,頓時覺得腦中被塞進了一大股信息流。

    閉上眼睛。

    過了十分鐘,夏羽再睜開眼睛,立刻舀水裝滿一個熱水壺,架在煤氣灶上。

    不久,廚房滿室茶香,在外頭打掃的安雅和沐小月,追逐著氣味,站在廚房門口,詫異看著正在廚台前,一臉認真泡茶的少年。

    他的背影給兩人一種奇怪的韻味,就如同專注于茶藝的大家,古典,優雅。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:23 PM

第42章:插班生考核的預演

    “味道確實不同。”

    喝了自己剛泡出來的熱茶,口感的確提升了,且不是一點半點。

    咕嚕。

    空腹喝茶對身体可不好,夏羽摸摸肚子,連續啜飲几口茶水,細細品嘗過后,才不舍地放下茶杯。

    目光炯炯。

    茶道,就是品賞茶的美感之道。

    這是一種生活藝术,生活禮儀,也是一種修身的生活方式。

    最早的,且完善的茶道,出唐代陸羽所創的煎茶茶道。

    以前夏羽覺得茶道那一套都是虛架子,復雜的儀式僅僅是為了觀賞,這兩年經老頭子的言傳身教,觀念已有改變。

    嚴謹的茶藝,就跟廚藝一個道理。

    普通人家也會烹飪炒菜,也會烹茶,可是相比職業化,那種烹飪和茶藝就要隨性自由許多。

    任何技藝提升到職業層面,都要變得認真,嚴謹,一絲不苟。

    剛才夏羽消化了腦中多出來的茶道知識,儼如經過多年茶道培訓的茶博士,將自己烹的茶品嘗過后,暗暗豎起大拇指。

    有料!

    這一千點名望花得值!

    几口熱茶下肚,原本還有些困頓的腦袋,頓時清醒。

    “茶還是要搭配點心啊……”

    夏羽砸巴嘴,餓了,舀了水打算自己做早餐,順帶也把安雅和沐小月那一份算進去。

    咚!咚!

    背后有人在敲廚房門。

    “干什麼啊?”夏羽背對門口在廚台忙碌,沒好氣回答。

    “……”

    詭異的沉默。

    還以為是女漢子沐小月,沒聽到回音,夏羽一面把煮熱的水,倒進裝了面粉的銅盆里,一面往回瞟去,然后怔了怔。

    門口處,不是安雅,也不是沐小月,而是一個亭亭玉立的少女。

    森田真希今天好似特意打扮過,上身是白色的襯衫,下面是黑色的短裙,腳上是雙棕色的制服鞋,黑色棉質短襪覆蓋到小腿。滿滿的青春氣息。

    她顯然很懂得自己氣質的優點在哪里,或許是因為自小幫忙家里打理糕點屋,森田真希遠比同齡人成熟,長袖白襯衫不僅襯出她發育很好的少女曲線,還把這股成熟和溫婉凸顯。如果下身不是短裙,而是女士西裝長褲,她就是美麗的職場女性。

    夏羽雙眼一亮,心中吹了聲口哨。

    不得不說森田真希這副打扮很符合他口味。

    “來了怎麼不吱聲?”揉搓著面團,夏羽好笑道。

    “吱——”

    “你吱個毛線!”

    夏羽覺得蛋疼,于是停下來,指了指銅盆里半成形的面團,“揉面就交給你了,糕點大師。”

    “沒問題!”

    今天森田真希變得俏皮,她顯然對料理店的廚房很熟悉,挽起了白色襯衫的袖子,仔細清洗白皙修長的雙手,站在夏羽的身旁。

    行家一出手,就知有沒有。

    見到森田真希的揉面技巧,夏羽暗暗點頭。

    基本功很不錯,雖然現代糕點,有許多機器替代了手工,可是作為廚師,不能過于依賴機器,該練的基本功還是要靠練習去積累。

    森田真希確如她所說,始終沒有放棄過自己的廚藝,這些年一直在累積、進步,等待蛻變。

    “好像她最擅長RB傳統的的點心吧。”夏羽托著下巴想。

    森田氏糕點屋也算是老字號,就不說老板森田大叔的手藝了,根據身体的記憶,森田真希做的鯛魚燒、櫻花糕、銅鑼燒、麻薯、團子都很不錯。

    大概可以用心靈手巧形容她。

    不過,糕點只是專精方向,森田真希曾經參加了遠月中等部的入校選拔,所擅長肯定不僅僅是點心。

    在森田真希揉面時,夏羽也沒閑著,從冷藏櫃拿出一塊鮮豬肉,抄起廚刀,梆梆梆梆梆,切塊又剁碎,直到變為肉泥才收手。

    接下來就是腌肉,加入鹽、醬油和香油攪拌均勻。

    這其中可以放蔥和姜泡出來的水,一起攪拌,也可以把姜蔥剁碎混進去攪拌,夏羽采取兩者混合,加姜蔥水,再加一點蔥末攪拌。

    森田真希已經把面團揉好,退到旁邊,目光閃亮凝視著忙碌的他,“是做小籠包嗎?”

    “對!”

    夏羽承包了下面的工作,切面,擀面,用面皮包餡,不過一小會,廚台的三層蒸籠就裝滿了小籠包。

    把蒸籠架在爐灶的蒸鍋上,點火。

    “嗡”

    幽藍色的火苗綻放。夏羽瀟灑洗手,才凝視等候在旁邊的少女。

    “還記得我昨晚的話吧?”

    “你真要幫我?”

    森田真希微微張嘴,遲疑地說,“可是,遠月高等部的插班生考核,比中等部入校選拔困難太多,一百個考生中,恐怕只有一兩個通過。”

    遠月高等部的學生,基本都是從中等部直升的,在畢業前,這批中等部的學生就經過了篩選,即便是內部直升考核,也不見得簡單。

    小籠包蒸熟還需要時間,面對少女的疑問,夏羽也沒解答,只是轉身從儲存食材的地方,拿出一盒套著保鮮膜的鮮雞蛋。

    “用雞蛋做料理,不管是點心什麼都可以,做到我滿意為止。”

    把一盒雞蛋塞到少女手中,夏羽如此說。

    “雞蛋……料理?”

    森田真希歪歪頭,手指點在紅潤的下唇,一時間沒弄懂夏羽的意思。

    做雞蛋料理,獲得他的認可?

    然后呢?

    少女並不知道,夏羽其實是讓她提前准備插班生考試,換句話說,就是考試的預演和熱身。

    對上夏羽平靜的眼神,森田真希稍作思索就頷首,“可以哦,阿羽。”

    “雖然暫時不知道你是什麼想法,但你說要幫我,就一定是在幫我。話說回來,自從上次落第遠月選拔,你已經兩年沒嘗過我的手藝了,這次就讓你看看我的進步!我說沒放棄就沒放棄!”

    森田真希突然變得認真。

    夏羽默默退到廚房門口,安靜凝視低頭思忖的森田真希,心中頗為好奇,她會用雞蛋,做出什麼料理呢?

    無論是西式、日式還是中式,雞蛋都是最最基本的食材。

    糕點?

    這個可能性最高,畢竟是專精,而且雞蛋可以做出很多美味可口的點心。

    如果按照正常劇情走下去,三月底的遠月高等部插班生考場上,薙切繪里奈就會拿著一枚蛋,嚇跑除了幸平創真以外的所有考生。

    他希望幫助森田真希出現在那個考場上,並成功通過考核。

    這也是另一種方式的補償,也可以說是替前身還債。

    不可抗力的結束那段戀情,把好好的一個妹紙干晾這麼久,夏羽自問做不到問心無愧。

    而且,讓森田真希代替他去遠月,不是很有意思麼?

    夏羽開始了遐想。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:27 PM

第43章:廚之心的侵略性

    十分鐘。

    當蒸籠冒出滾滾白色蒸汽的時候,森田真希也把自己的作品呈上廚台。

    麻雀雖小五髒俱全。別看夏氏小店的廚房狹窄擁擠,該有的烤箱還是有的。森田真希打開烤箱,另一種與中華料理截然不同的糕點清香,洶洶涌出,迅速占據整個屋子。

    “請用——”

    從糕點模具拿出几個烤得金黃的雞蛋糕,整齊擺在潔白的盤子上,森田真希笑意盈盈,作了個請用的手勢。

    安雅和沐小月也被這股香味引到了廚房。

    “嗚,我的餅干!”

    沐小月定睛一看雞蛋糕表層黑乎乎的餅干塊,頓時鼓起雙頰,一副我很不開心的表情。

    在把模具托盤放進烤箱前,森田真希特意找沐小月要了一袋巧克力餅干,那是沐小月隨身攜帶在小包包里的零食。估計森田真希進店的時候,看到了在角落怠工偷嘴的沐小月。

    “雞蛋糕麼?”

    夏羽不可置否,並不會因為這道糕點的簡單和常見,就輕易嘲笑什麼的。

    拿起了一塊。

    由于是剛出爐,金黃色的雞蛋糕仍然很燙。

    表層是略顯酥硬的皮,油脂很少。

    焦黑色的巧克力餅干塊,錯落灑在糕點上,並不算多麼精致。

    森田真希一雙期冀的大眼睛,就牢牢放在他身上。

    輕輕咬下一口,首先是雞蛋的濃香,隨著咀嚼,糕點中的甜味被分解充斥口腔,而隨后,巧克力餅干塊的一點點苦澀,又把這些甜味壓下去,讓口感不至于太膩。

    緩緩把一塊雞蛋糕吃完,夏羽在心中問系統:

    “評分多少?”

    “50分。”

    系統機械回答。

    夏羽沒失望,相反的,還有種出乎意料的驚艷。

    他的廚房並非專業糕點屋的廚房,很多食材和烘培工具都不齊,可是就在這種不利的環境之下,森田真希隨手做出的,一道相對傳統的雞蛋糕,居然能在系統那里,拿到50的高分!

    60分合格,就是標准的遠月高等部學生水准,如果能把這個料理分數穩定下來,至少是不用擔心掛科退學了。

    70分,有資格讓遠月總帥‘衣襟綻裂’。若穩定在這個水平線,就能在遠月高等部拔尖。

    90分,這個分數的料理,即便不發光,也具備了‘必殺’、‘殺招’的品質。

    森田真希的底子,比他厚實得多。想當初剛剛試驗魔幻麻婆豆腐時,一堆10分及個位分數的黑歷史,夏羽就暗自汗顏。那種黑暗料理喂給豬也不吃的吧。

    “怎麼樣?”

    不知夏羽心理活動的少女,見他沉默,不由鼓起勇氣問。

    “一般般。”夏羽的回答,讓森田真希眼神一黯。

    “如果給你更好的條件,你能做得更好嗎?”夏羽緊接著說。

    森田真希苦惱地蹙眉:“雞蛋糕的極致,差不多就是這樣了。也可以把巧克力餅干塊,根據客人口味,換成其它的調味品,可是味道並不會產生質的飛躍。”

    “你在攪拌時,加入了橄欖油?”

    “是的,一點提升口感的小秘訣,否則蛋糕進口會很干……”

    兩人在交談,沐小月卻拉著閨蜜,在旁偷偷嘗了几個雞蛋糕,好吃得難以抑制呻-吟。

    “我的天,這種雞蛋糕,味道一般般?”

    把廚台上的几塊糕點消滅干淨,意猶未盡的沐小月,瞪住夏羽。

    她聽不懂日語,卻可以從剛才夏羽的肢体動作,看出他對老式雞蛋糕的不滿意。

    “這絕對是我吃過最好吃的雞蛋糕!”沐小月强調,一陣火大。

    夏羽雙眼一翻,把她的話,原封不動翻譯給森田真希。

    “阿里嘎多。”

    森田真希立刻驚喜鞠躬。

    “不用,不用,感謝您的招待。”沐小月忙著擺手。

    “等等,小籠包可以出籠了,我先吃早餐,你們隨意。”夏羽瞟一眼白色霧氣繚繞的蒸籠,關掉煤氣爐閥門,揭開最上層的蓋子,這下子就像是打開了魔法之門,一大股沁人心脾的味道,扑面而來,讓三女雙目放光。

    “我的呢,我的呢……”

    沐小月立刻收斂了剛才的張牙舞爪,湊過來不停地說。

    “你不是吃過雞蛋糕了?

    夏羽拿了三層蒸籠就走出廚房,沐小月如同乞食的小狗狗搖尾巴跟在后面。他輕瞥流口水,眼淚汪汪的大吃貨,哭笑不得,“我前面泡的茶在哪里,先端過來——”

    于是,本來是一個人獨享的早餐,最終變成了四人一桌。

    呼,呼。

    新鮮出爐的包子很燙,沐小月眼疾手快,伸筷夾了一個出來,鼓起腮幫子吹氣,很快就一口咬下去,噗哧,汁水都略微濺射了一些出來。

    她被燙得直尖叫,卻還在拼了命似的,嚼咽嘴里的食物,大眼睛淚汪汪的,也不知道是被燙的,還是好吃到哭。

    咕嚕。

    看著竹編蒸籠里一個個油亮金黃,汁水汪汪,冒出濃郁肉香的小籠包,森田真希也是悄悄咽了口水,突然覺得肚子餓了。她出門時是吃過了早餐的。

    “嘗一個吧。”

    夏羽伸筷給她夾了一個,旋即給自己夾了低頭享用。

    森田真希將一個不再滾燙的小籠包送進嘴里。

    好吃!

    太好吃了!

    牙齒咬下,汁水濺出,她漂亮的眼睛瞬間睜得老大,有些失神。

    “阿羽的廚藝,變得好恐怖!”咽下嘴里的食物,熱流還在身体里四處游躥,森田真希在心中喃喃的說。她是廚師,並以職業廚師為夢想,所以更能在試吃中,察覺到自己與小籠包烹制者在廚藝上面的巨大鴻溝。

    下口的時候,腦袋是空的,連分析都做不到。

    “再嘗一個!”

    這回森田真希自己動筷,且不是一口吞下一個小籠包,輕輕咬下一角,在嘴巴里反復的咀嚼品嘗。

    還是空白!

    思維仿佛在吃的時候停止了!

    森田真希有點抓狂,這到底是什麼啊!!

    一吃就懵逼?

    這時候夏羽抬頭道:“吃的時候,就應該放開身心去享受美食。”

    他指了指對面,森田真希看過去,只見店面氣氛出奇的安靜,兩個來自中國的女子,都在閉著眼睛,享受著美食帶來的幸福,臉上是發自內心的笑容。

    “料理是帶給人們幸福的東西。”夏羽笑了笑,“該享受時就去享受。”

    在掌握【廚之心】(初級)天賦后,他已經初步具備操縱食客情緒的能力。當然,這種操縱是通過料理實現的。料理就是廚師的武器。

    以森田真希的廚藝,顯然還抵擋不住【廚之心】强勢的精神侵略。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:32 PM

第44章:有意思的食譜

    吃過早餐,打發兩個國人小姐姐繼續去打掃,夏羽拿著空掉的蒸籠回到廚房。

    “我回來了……”

    森田真希氣喘吁吁,從家里糕點屋,拉了一個箱子過來。

    她把箱子放在廚房外掀開,里面是琳琅滿目的糕點工具和材料。

    “題目依然是蛋。”

    “用雞蛋作為主食材,給我做出一道菜,不管是什麼,能填飽肚子的東西就行。”夏羽背對著她在清洗蒸籠。

    這次森田真希做得稍久一些,仍然用到了烤箱。

    “蛋撻麼。”

    見到森田真希端上來的糕點,夏羽微微驚訝,試吃后依然搖頭,“一般般。距離遠月高等部的合格水平,還差一些。”

    森田真希咬著下唇。

    要是放在吃過夏羽的小籠包之前,森田真希可能會質疑,不甘心。

    可受到震撼的森田真希,如今已擺正了自己的位置,不再以前女友身份自居,而像是一個聆聽導師教誨的學生,一臉的認真。

    “雞蛋布丁?只差一點了啊。”

    森田真希第三次呈上作品時,夏羽嘆息。

    第四次,雞蛋餅干,夏羽對上森田真希期盼的雙目,依舊搖頭。

    “都是普通的食譜,即便細節做得再如何完美,也無法突破上限麼?”

    連續試吃了數種糕點,夏羽心中有譜了。

    不是森田真希做得不夠好,而是做得太好了,面面俱到,細致入微,把女性廚師的細膩心思,發揮到淋漓盡致。

    然而,過于追求細節,失去了創新。

    簡單形容就像是守成的君王,就在那一畝三分地勤政,自己把自己圈在小圈子里。

    就比如‘蛋’這道料理,放在遠月插班生考核上,幸平創真就運用自己的創造力,做出了一道很特別的「變身」生蛋拌飯。

    那道料理給人驚喜的就是雞翅肉凍。

    肉凍的爽口和咸味,與雞蛋的松軟和甘甜,互相襯托,立刻將一道普通的料理升華,讓神之舌踏足之前從未領略的味覺世界。

    于是那道變身生蛋拌飯,被冠以幸平之名。那是獨創的菜品,閃爍著智慧的光彩。

    夏羽發現森田真希的缺點了。

    這是她的廚藝風格,細致,保守,尤其是‘保守’這點,怎麼跟她大膽示愛表白的性格迥異呢?

    好在夏羽不是沒有解決的辦法。

    食譜不行是吧?

    也不用突破原有食譜的上限,自創菜品,那樣太考究功底,更需要靈光一閃的契機。

    省事點,直接用現成的高級食譜碾壓過去!

    “系統,給我篩選主食材是雞蛋的藍色食譜。”

    “符合條件的食譜,共計一千一百三十一份,是否查看?”

    “等等……”夏羽被數字嚇到了,“再加一個篩選條件,依照價格排序!”

    于是系統把食譜列出來:

    “《黃金炒飯》(藍),價格500名望。”

    “《蛋花餡牛肉面》(藍),價格500名望。”

    “《芙蓉蟹肉蛋》(藍),價格550名望。”

    ……

    瀏覽下來,夏羽也看到了一些點心的食譜,不過他最終決定購買《芙蓉蟹肉蛋》!

    “購買成功。”

    “失去550點名望值,剩余名望值790點。”

    “使用!”

    物品欄里的藍色食譜,化作信息流塞進腦袋。夏羽暗暗點頭。

    《芙蓉蟹肉蛋》似乎是那些食譜里最平凡無奇的一個,因為太普通了,好像是個廚師都能做。然而夏羽不在乎食譜上手的難易度,他看重的是變化,是可創造性!

    沒錯!

    芙蓉蟹肉蛋,最終的料理形態,千變万化。

    可以做成蛋餅包蟹肉卷。

    可以做成炒雞蛋。

    不過,最正宗的做法,還是做成芙蓉煎蛋、蟹肉混雜其中。

    夏羽琢磨腦中的信息,靈感不斷冒出,覺得手癢難耐。

    經歷四次失敗,這回森田真希沒有急著進行第五次嘗試,而是佇立在廚台前,微微低著頭沉思。夏羽能看到她精致側臉上的認真之色。

    把牢記于心的食譜略作整理,夏羽找來紙筆,把食譜寫出來,然后拍拍森田真希的肩膀,“拿去!”

    “嗯?”

    森田真希茫然接過寫滿了文字的白紙,粗略看了一遍,捂嘴驚訝道:“這是食譜嗎?”

    “對!”

    “芙蓉蟹肉蛋。”

    “很有意思的一張食譜,你可以把它變成自己的東西。注意發揮自己的特長。”夏羽說罷,甩了甩手,“今天就到這里吧。回去研究食譜,什麼時候有成果了你再過來。”

    夏羽轉身上樓。

    目送他身影消失在樓梯,森田真希又從頭到尾,把食譜仔仔細細看下來,才輕吸了口氣涼氣,眼睛流露出一絲感動,又有一絲興奮。

    這食譜……真是太有意思了!

    森田真希在心中,不由自主地呼喊。

    靈感像是找到了宣泄口,化作洪流。森田真希急匆匆收拾了工具和材料,拖著沉重的行李箱,走出夏氏小店,在外面街道上回望二樓臥室的窗戶,低聲喃喃著說:“……謝謝,我會努力的!阿羽!”

    夏羽並沒有在廚神空間呆上一個白天的悠閑時光,隨著料理店在ACG圈子揚名,上午十點以后就不斷有年輕客人過來詢問,知道傍晚六點才營業,絕大多數客人失望離開,而剩下的客人坐在店里,眼巴巴等著夏羽上茶水。

    有茶就要有點心搭配,否則空腹喝茶會壞了客人的胃和身体。夏羽沒閑心思做糕點,干脆去鄰近的森田氏糕點屋買了一些新鮮出爐的糕點回來,配上自己烹制的煎綠茶,每份套餐1000円。

    這價格不貴,但也不便宜。

    于是,從上午到傍晚六點這段時間,夏氏料理小店,更像是茶館。現在三月份天氣還不熱,一群年輕的御宅族客人們,在店里閑聊,氣氛挺不錯。

    第二天起床,系統營業數據刷新。

    由于新增了茶水和點心這項,小店資金進項更可怕了,由第一天的20万円出頭,到第二天突破40万円,實現倍數增長。

    第三天,或許是小店初步在ACG圈子樹起了口碑,‘神之舌’薙切繪里奈聽到消息坐不住了,于傍晚時分,讓新戶緋沙子開車載她到舊商店街。

    “前面堵路了……”

    轎車只能停在街區外面。薙切繪里奈坐在后車座,煩躁地更換了交疊的雙腿,蹙眉道:“緋沙子,去看看怎麼回事!”

    新戶緋沙子依言開門下車,不久小跑回來,臉蛋滿是難以置信的色彩。

    “繪、繪里奈大人,前面在排隊,好、好像都是夏氏中華料理店的客人!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:33 PM

第45章:新與舊的漩渦

    薙切繪里奈指了指前面街區黑壓壓的人群,張了張嘴。

    “你確定?!”

    “真的!”

    新戶緋沙子一副焦急的神情。那天夏羽和薙切繪里奈訂下賭約的時候,她可是在場見證人。只能說形勢很不妙,新戶緋沙子心中已經在為薙切繪里奈祈禱了。

    砰!

    猛地一推車門,薙切繪里奈下車,新戶緋沙子鎖車后急忙跟上。

    兩人並沒有擠向人群,而是佇立在旁邊的街道上。

    在車外面看,薙切繪里奈視野一下子開闊了。人群的確是條長龍,歪歪扭扭,從一家散發著昏黃燈光的低矮小店延伸而出。

    有客人們等不下去,選擇離開。

    “哎!今天來晚了!”一個阿宅向同伴嘆氣。

    “我就想知道今天的菜單是什麼。要是能排進去,你點三道菜,我點三道菜……”同伴說著說著,就擦了擦口水。

    “醒醒吧少年!”阿宅仰頭悲嘆,“明天又是新的菜單了,六道截然不同的中華料理……真希望能天天吃到啊!”

    也有剛剛從料理店出來,享用了美食,一本滿足的客人。

    几名年輕女coser,顯然是漫展散場后直接到舊商店街,還穿著動漫角色的服裝,戴著假發,五顏六色的,結隊從薙切繪里奈和新戶緋沙子面前走過。

    “那道拔絲芋頭,天啊,我現在還是滿嘴的芋頭香味……這就是中華料理嗎?”一名年紀較小的女coser又蹦又跳,滿臉興奮。

    “剁椒魚頭吃了,一身汗,但很爽是怎麼回事?”一名coser擺弄著造型已經炸掉的假發。

    “不管你們怎麼說,我還是覺得上菜前的茶點好吃!”

    這群女coser嘰嘰喳喳討論起來。

    “走——”

    薙切繪里奈臉色不太對,環抱手臂,轉身就往車里走,豈料迎面就撞上了一個剛從后面店鋪小跑出來的女生。

    “十分抱歉。”那名黑發女生鞠躬向薙切繪里奈道歉,小跑而去,一個中年大叔從店里追出來,穿著武士服和木屐,在店門衝女生的背影無奈搖頭。

    “真是的!家里明明還有這麼多事情,偏要去幫那個臭小子,胳膊肘往外拐!”

    留著寸頭,身材魁梧的中年大叔,目睹前面街區排隊的盛況,也是一陣咋舌,“夏擎先生回國了,沒想到料理店反倒被那個小子經營起來了。怪哉,怪哉。”

    自言自語著,中年大叔轉身返回店鋪。

    “……”

    薙切繪里奈和新戶緋沙子都感覺自己是透明人,毫無存在感,路過的年輕食客也罷,商店街的經營者也好,完全把她們無視了。

    此刻兩人都有種感覺,那家中華料理店才是舊商店街的主角,不論誰在這里,光芒都要被它掩蓋。

    “森田氏糕點屋?”

    抬頭無意瞥一眼身旁店鋪的老招牌,薙切繪里奈沉默地回到車后座。

    新戶緋沙子坐在駕駛位,從后視鏡小心翼翼觀察神之舌陰沉的臉色,輕聲開口道:“繪里奈大人,不能讓它生意這樣火爆下去,您會輸的……”

    “是的,我會輸!”

    薙切繪里奈緊咬著牙說。

    “要不要……”新戶緋沙子動了其它念頭。

    “不用!”薙切繪里奈沉聲道,“輸也要輸的堂堂正正!”

    接著她微翹嘴角,眼瞳透著一抹嘲諷。

    “而且,誰說我就輸定了?”

    新戶緋沙子愕然。

    “緋沙子,你最近逛了遠月校內論壇嗎?”薙切繪里奈很好收斂了怒氣,目中含笑。

    呃?新戶緋沙子微微睜大了眼睛。

    這兩天遠月內部論壇,其實也有几條關于夏氏中華料理店的帖子,發帖者是遠月學生,並且受關注度還不低的樣子。

    遠月學生恐怕多是抱著圍觀態度,看熱鬧不嫌事大。不過,肯定也有學生介意于這家中華料理店貼上的“正宗”招牌。

    比如,遠月中華料理研究會的主將,‘遠月十杰’第八席,久我照紀。

    久我照紀擅長四川料理,認為麻與辣,才是中華料理的正統,刻意放大四川菜品,用暴力的麻辣支配食客。

    當然了,其它擅長中華料理的遠月學生,對于這麼一家一夜崛起,名氣劇增的中華料理店,心中多多少少有些疙瘩、不舒服。性格强硬的,恐怕有了找主廚比試食戟的念頭。

    新戶緋沙子並不笨,透過后視鏡瞥見薙切繪里奈一副悠然之色,她啊的驚訝道:“……有人故意在遠月校內論壇傳播消息,挑起矛盾?”

    “可是,誰能操縱遠月學生?”新戶緋沙子蹙眉。

    薙切繪里奈輕笑,看看車前,又望望車后,“緋沙子,你不覺得這條商店街,新與舊,分界線太過明顯了麼?”

    新戶緋沙子隱隱懂得了些什麼。

    “開發商肯定不希望舊商店街這些快要踏進棺材的老古董煥發新生。”薙切繪里奈翹腿坐了起來,“一家沉寂很久的料理店突然火爆,急的是開發商。”

    “繪里奈大人,您的意思是,有開發商委托了我們遠月的學生,准備打壓那家料理店?”新戶緋沙子捂住嘴。

    “拭目以待吧。”

    薙切繪里奈一撇肩頭的金發,神態輕松。

    她顯然知道了開發商的委托者是誰。

    ……

    橫濱,中華街。

    一家主營中華料理的高級酒樓,在夜幕降臨時生意火爆。

    “美代子!”

    酒樓廚房,餐廳北條料理長對一名紫色短發的少女,露出滿意的笑容,“今晚辛苦你了。IGO評審團已經離開,我們酒樓通過了六星認證!”

    中年男人聲音中隱隱有一絲激動。

    “父親,這几天我要去東京一趟。”身材很好的少女突然說,眼神銳利。

    “去東京?”

    “對,這几天網絡上有一家中華料理店突然火了起來,我想親自去嘗嘗味道。”說到這,少女發出清脆的笑聲,“如果的確如網上流傳的那麼正宗美味,我打算在那里學習學習。但如果只是徒有虛名,那就很抱歉了……我會發起食戟,獲勝並親自砸了它們的招牌!”

    中年的料理長眉頭一皺。

    “美代子,既然去東京,那你就順便去一趟IGO日本總部,進行一星廚師的考核認證吧。”

    “父親,我會通過一星考核的!”

    少女英氣不失俏美的面孔上,寫滿了自信。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:35 PM

第46章:二星任務

    清晨。

    夏羽早八點准時起床,在洗漱的同時,查看昨晚的營業數據。

    不知不覺都要一周過去了,小店每晚的營業額在這兩天有漸漸穩定的趨勢,不再是爆炸性的增長。

    原因麼,很簡單,夏氏小店太小,接待能力差,每晚六點到十二點這段時間,同一時間里最多能容納30人就餐。

    要是一桌客人點滿六道菜,上菜時間都差不多要半小時,把吃和閑聊的時間也算在里面的話,送走一桌客人就要一個小時。換而言之,每張四人就座的桌子當晚能供五批到六批客人用餐。

    而實際上呢,這只是粗暴的計算方法,夏氏小店的四人桌子,只有五張,其它位置則是比較零散的單人位,像是拉面館,或是圍繞著櫃台,或是面牆。

    這樣計算下來,賓客爆滿,夏氏小店每晚可以接待一百五十人次左右。營業額穩定在百万円以上。

    表面上,夏氏小店欣欣向榮,一切都在向好的方向發展,但作為經營者,夏羽清楚小店還有很多需要改進的地方。

    首先是用餐環境。

    現在才三月份,冬春之交,天氣還很涼快,要是到了夏季,東京變成火爐,料理店又爆滿的時候,那室內環境夏羽都捂住眼睛不敢去想了。

    空調?這種東西怎麼可能有。店面天花板那盞大吊扇夏羽都忘記是好是壞了,因為記憶中好像沒開過。

    未雨綢繆是必要的。店面本就狹窄了,空間布局什麼的,夏羽打算多多請教廚神系統。

    至于服務,夏羽已經放棄了。

    愛吃不吃吧。

    他這個店長兼主廚,每天都從六點奮戰到午夜十二點,一道菜烹制完成,又馬不停蹄洗鍋開始下一道菜的烹制。

    食材清洗,食材的處理,包括各種烹飪,都由他一個人承包,最近几天還好些,有森田真希打下手,幫忙切切菜,遞盤子,夏羽還不至于忙得暈頭轉向。

    夏羽很懷疑,要不是前段時間走運,獲得了【体魄增强水晶】,自己的体魄强度從lv9來到lv20,這一個星期這麼操勞,身体是不是要垮掉。

    好在每天早晨那根旗杆還是一如既然的堅挺。夏羽安心了。

    “嘀,宿主獲得新的任務。”

    洗臉刷牙,夏羽意外收到提示。

    新任務?

    把毛巾掛在鉤子上,夏羽打開任務面板。

    任務一:

    “【衝擊二星廚師】。”

    “提示:宿主已掌握三道藍色發光料理(炒青江菜、芙蓉蟹肉蛋、魔幻麻婆豆腐),可以嘗試參加IGO國際美食機構二星廚師考核。”

    “獎勵:進階刀法絕技——《猛牛青龍斬》。”

    任務二:

    “【衝擊二星餐廳】。”

    “提示:你的餐廳總算在美食界有了一點知名度,如果成為IGO認證的二星餐廳,或許餐廳可以在ACG圈子之外招攬食客。”

    “獎勵:10個廚師天賦點。”

    猛牛青龍斬?

    乖乖,這可是小當家里黑暗料理界的絕技,一刀就可‘庖丁解牛’,過程不流一滴血,不掉一滴汁。

    這個絕技基本是夏羽所知中,處理肉類食材最可怕的刀法,屬于幻想級別的。

    夏羽有些呆,一想到自己有機會掌握如此吊炸天的黑暗絕技,整個人都興奮了。要知道,猛牛青龍斬,可不僅僅是‘庖丁解牛’而已,練好了,對活羊,對生豬,都能做到一刀肢解。

    同樣的,【衝擊二星餐廳】這個任務也是誘惑度滿滿。

    10個廚師天賦點,相當于提升10個等級。

    每一點廚藝天賦都彌足珍貴。

    話說回來,這一周,夏羽廚藝等級提升速度放緩一大截,按照道理說他每天烹制出那麼多菜品,等級早就嘩嘩升上去了,可實際上,lv10后,綠色的家常菜食譜,還有對普通以及綠色食材的處理,已經無法給他提供任何經驗。

    Lv10到lv11這個等級,還是他成功烹制發光的炒青江菜和芙蓉蟹肉蛋升上去的。

    “【廚之心】(5)……”

    廚之心有了5個天賦點,這個大坑需要很多天賦點來填滿,初級到神級,是一段看不見頭的漫漫長路。夏羽深吸了口氣,看著鏡中的自己,再次斗志昂揚!

    開店了!

    走出洗浴室,不出所料,一樓有了打掃的動靜。

    夏羽手插褲袋下樓,跟安雅和沐小月打了聲招呼,正准備進廚房,卻咦的一聲。

    樓梯口擺著兩個大行李箱,鼓脹鼓脹的,想來是塞滿了東西。

    “我們下午的航班……”

    沐小月端了一盆剛剛擦拭桌椅的髒水,走向一樓的洗手間,路過時對夏羽這樣說。

    很突然,但又理所當然。

    “回國了麼?也好。”夏羽笑了笑,進廚房准備早餐。

    咚咚。

    他前腳剛進廚房,森田真希后腳就來了,笑盈盈坐在櫃台那敲響桌子,夏羽還以為是客人,聞聲出去,卻見她獻寶似的,捧著手中的精致食盒。

    “阿羽,我已經做出了芙蓉蟹肉蛋,要不要嘗嘗?”森田真希嬌俏的臉蛋自然而然流露出一絲緊張。

    “一周了,也該有成果了。”

    夏羽干脆不做早餐了,把一壺水放在爐灶上燒煮,隔著櫃台,坐在森田真希對面。

    打開食盒蓋子,里面是方形的白色盤子。

    一張披薩餅似的料理,切成了一塊塊,擺放在盤子里,色澤金黃,且在蓋子掀開時,有股濃郁的蟹肉鮮味扑鼻而來。

    咕嚕。胃酸急劇分泌,夏羽也沒矜持,拿了筷子夾起一大塊餅狀的料理,送進嘴里。

    瞬間眼睛睜大。

    入口的剎那,雞蛋的香酥,和蟹肉的鮮美,混雜在舌尖,嘩啦把味蕾徹底的衝刷。

    隨著咀嚼,蟹肉的鮮美進一步壓過雞蛋香味,那種感覺就像是一顆雞蛋投進了沸騰的海水里,但雞蛋味沒有泥牛入海消失無蹤,反倒是在鮮味中半遮半掩,猶抱琵琶半遮面,讓人的舌尖忍不住去追逐,最大限度的勾起夏羽的探知欲。

    夾起第二塊吞食,夏羽閉眼享受。

    “怎麼樣?”森田真希雙手緊緊握在一起,期冀凝視著他。

    “很好!”

    夏羽露出了不加掩飾的笑容,“這道料理讓我看到了你的閃光點……原來味道還可以這麼操控麼,你是怎麼做到的?”

    森田真希喜滋滋道:“其實我試了很多種,最終決定把這道料理,做成披薩餅的樣子。我以做糕點的辦法,雞蛋為主食材,和面粉混合,初步做成披薩餅底座,然后灑上碾碎的蟹肉,加上調配料,進行第二次烘培,這道料理就完了!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:36 PM

第47章:北條美代子

    聞言,夏羽不由搖頭,眼底藏著一份凝重。

    森田真希可以說給了他一個大驚喜。她說得簡單,可她足足試了一個禮拜,才有了成果,足可見料理中的細節,凝結多少心血在里面。

    《芙蓉蟹肉蛋》被她做成了披薩餅的樣式,卻又非真正的披薩餅。

    披薩餅的底座,是用高筋面粉烘烤的,一般來說口感很硬。

    夏羽拿了另一雙干淨的筷子,輕戳盤子里一塊蛋餅,他手上並沒有用力,只是略微一壓,金黃色的蛋餅就如同海綿,塌陷下去一塊,等他把筷子移開,蛋餅恢復如初。

    柔韌性驚人!

    目中不禁流露出一絲驚嘆。

    所以說,這可不是什麼披薩餅,稱作蟹肉鮮味蛋糕更為合適。夏羽回味著唇齒之間的鮮味,剛要下筷,兩雙筷子卻先一步,把盤子里剩下的蛋餅夾了個干淨。

    “靠——”

    夏羽略有點惱怒地,回瞪一眼光明正大干小偷行徑的安雅和沐小月。

    要是普普通通也就罷了,碰到好吃的料理,卻被虎口奪食,夏羽沒暴走已經算是脾氣很好的了。這道料理系統可是給出了70分的高分啊!

    這時,森田真希噗哧掩嘴一笑,把食盒上層掀開,露出第二層,里面依然裝著一盤芙蓉蟹肉蛋!

    “贊!”

    “蘭質蕙心!”

    雙眼一亮,夏羽這回就不客氣了,把整個食盒抱過來,用身体擋住安雅和沐小月,自己一個人風卷殘云吃了起來。

    “呵……”最后摸了摸肚子,再喝下半杯熱茶,夏羽一臉的愜意。

    糕點,茶水,悠閑的生活,就該如此呀。

    “我們還沒吃飽!”沐小月的抗議聲打破了氣氛。

    “對,沒吃飽!”安雅附議。

    見夏羽一派悠閑坐在那,不為所動,沐小月用上了感情牌這個大殺器,淚眼汪汪道:“我們下午兩點的飛機,你就打算讓我們餓著回國嗎?嗚嗚。”

    “有飛機餐啊。”夏羽眼簾低垂,活像禪坐的老僧,懶得動彈了。

    沐小月一抹眼眶,露出虎牙惡狠狠道:“信不信老娘發文黑你?!我和小雅好歹幫你頂了一個星期的苦工,沒有工資也就算了,尼瑪還不給吃的!黑店,絕對投訴!”

    “好好好……”

    知道沐小月是在開玩笑,夏羽也被這個有趣的小姐姐逗笑了,起身道:“你這個顏藝可以的,給你做還不行嗎?”

    “吃什麼?”他邊走向廚房邊問。

    沐小月眼珠子透著一絲狡黠,“芙蓉蟹肉蛋!我還要吃,沒吃夠!”

    這算是比試吧?

    在廚房門口頓住,夏羽背對櫃台的三個女子,“可以!”

    ……

    與此同時。

    夏氏料理小店門口,站了一個手拎背包的紫色短發少女。

    這是一位身材出眾的少女,歲數並不大,可是女性之豐滿在她一身制服衣裙打扮中体現得淋漓盡致。白色襯衫前是凸起鼓脹的一對圓球,好似要撐破扣子,短裙下是雙修長健美的大腿,不見絲毫贅肉。

    干練的半短紫色頭發,還有强氣的眼睛,讓她整個人看起來很有氣勢。

    “就是這家店吧?”北條美代子目光一閃,起身進門。

    沐小月還在回味森田真希的料理,不斷用英語誇贊,豎起大拇指,而森田真希只是淺笑,安安靜靜的。

    “啊,來客人了。”

    “交給我吧!”

    森田真希主動站起來。

    “客人,您是要用餐嗎?”森田真希問。

    “我想嘗嘗你們的菜……”

    “對不起,在下午六點正式營業前,我們只提供茶水和點心。”森田真希鞠躬道歉。

    紫發少女皺皺眉,她來東京,主要是為了參加IGO一星考核。既然考核通過了,她也不打算在東京多呆。就省時間用粗暴點的方法吧

    “那叫你們的主廚出來,我要跟他食戟約戰!”

    “食戟?”

    森田真希被嚇了一跳,定睛仔細看紫發少女身上所穿的制服裙,登時吃驚,“你、你是遠月的學生?”

    “沒錯,我將在四月份從中等部升入高等部。”紫發少女瞟她一眼,聲音强勢,“依照美食界的規矩,我有權利發起食戟挑戰!”

    安雅和沐小月聽不懂,卻能察覺到店面陡然緊張的氣氛。

    紫發少女這麼嚷嚷,夏羽剛進廚房,還沒忙碌,怎麼可能聽不到。

    “誰啊?”他拉開廚門出來,呃的一聲,愣住了。

    “……北條美代子?”

    “你認識我?”紫發少女環抱雙臂。

    夏羽笑了。

    北條美代子,食戟之靈的登場角色之一,橫濱高級中華酒樓廚師長的女儿,擅長各種中華料理。

    這就是北條美代子的基本資料。

    橫濱中華街的北條樓,也算是一家老字號的中華料理名店,延續了五十年。而被父親視為接班人培養的北條美代子,其實在相對傳統的中華料理廚房,一直倍受歧視。

    沒辦法,中華料理對体魄是有要求的,就比如‘顛勺’這種烹飪技巧,通過翻動食材來保證調味和火候均勻,需要廚師將沉重的金屬鍋端離灶台。

    普通的顛勺倒還好,對力道要求不高,要是大翻勺,大幅度晃動金屬鍋,使食材高高飛起,整体翻動……女廚師能堅持多久?

    然而北條美代子不同。

    她身强体壯,腕力出眾,喜歡的運動是籃球,絕招是“反手扣籃”,能把一群男學生壓得抬不起頭。

    “我就是這家料理店的主廚,也是店長。”夏羽指了指自己。

    “你?”

    炯炯有神的眼睛定在他身上。北條美代子蹙眉道:“我不認識你。你肯定不是遠月的學生!”

    “對啊,誰說我是遠月的學生了?”夏羽一攤手。

    聞言,北條美代子深深凝視著他。

    “不出自遠月,在這個年紀,你就有自信當主廚?”北條美代子沉聲道,“讓我來試試你的廚藝,看你有沒有這個資格開中華料理店!”

    知曉主廚是同齡人,北條美代子戰意更濃,身上氣勢更是咄咄逼人。

    夏羽真的好氣。

    日了狗,不是遠月的人,敢情就不能開店了?

    薙切繪里奈這樣質疑他,北條美代子也這樣質疑。夏羽還能說什麼。遠月在東瀛美食界,的確有舉足輕重的地位,堪稱美食帝國也不為過,IGO機構都要跟遠月尋求合作,可這並不代表美食界所有廚師,全都要仰仗遠月的鼻息過日子啊。

    而且,北條美代子性格强勢,要是拒絕,肯定被她認為是膽怯和廚藝不精,步步緊逼。

    食戟就食戟吧。

    夏羽突然來了興趣,話說這是他成為廚師之后,第一次跟別人食戟吧?

    “系統,有任務沒?”

    “宿主請獲得食戟勝利!”系統只是機械的加油助威,后半句還給他潑了冷水,“若食戟失敗,宿主廚藝等級清零,請從頭來過。”

    這是加油還是威脅?夏羽收斂玩笑之色,擺正態度。

    “你知道校外食戟的規矩吧?這里可不是遠月。”他問。

    啪。

    北條美代子把自己的一星廚師認證書,拍在櫃台上,“昨天我剛剛通過考核,已經是IGO機構的一星廚師了!有權利向任何校外廚師發起食戟!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:36 PM

第48章:食戟是危險的游戲

    人怕出名豬怕壯。

    小店突然在網絡ACG圈子火爆起來,恐怕也吸引了一些來自美食界的關注目光。

    北條美代子的食戟挑戰顯得有些突然,可夏羽仔細想想,便覺得這是一種名氣和影響的体現。

    若夏氏小店還像過去,死氣沉沉,一個月也不見開張一次,只怕北條美代子永遠無法知曉東京還有這麼一家中華料理餐館。

    所以,北條美代子只是開頭,接下來,肯定還有更多來自美食界的挑戰。夏羽心中默默做好了迎接各種食戟挑戰的准備。

    而眼下,就先把這個氣勢强大的女人收服再說。夏羽不太喜歡她那雙過于强勢的眼睛。

    這可是初戰,鑒于系統殘酷的失敗條件,他輸不起!

    夏羽想了想便說:“需要通知IGO專業評審團到場麼?”

    “不用,這是私下食戟,IGO評審團過來需要時間。”北條美代子甩甩手。

    “那麼食戟的條件呢?”夏羽微微眯眼。

    “你輸了,關店歇業一年。”

    北條美代子冷聲道:“還有,以后不要再掛著正宗中華料理的招牌招搖撞騙,否則你一年后重新開業,我還會過來的!中華料理的名聲,不容玷污!”

    聞言,夏羽愕然,眼中的冷色稍稍收斂了些。

    在十一區,很多中華料理餐館的經營者,包括國人,都是在掛羊頭賣狗肉。那些不正宗的中華料理說好聽點,就是入鄉隨俗的“革新”,說難聽點就是根本做不出來正宗的味道。

    而毫無疑問,那些“革新”的中華料理,扭曲了料理原本的味道,讓人們對中華料理形成奇怪的印象。

    北條美代子能這麼維護中華料理,難得有心。

    愛屋及烏,夏羽也不打算跟她為難,出什麼苛刻的食戟條件了。

    “好!”

    “如果我僥幸贏了,接下來一年,你就是我小店的幫廚。”夏羽嘴角微微上斜。

    他和薙切繪里奈的賭約,條件和這次食戟大抵相似。

    沒辦法,廚房太缺人手了,但幫廚又不能隨便招,一來是不放心,招來廚藝不精的,反倒礙手礙腳,耽誤他的烹飪效率。二來,廚房本就狹窄了,一名或兩名幫廚,必須不能是閑人,要幫得上忙。

    實際上夏羽更偏愛北條美代子多一點。

    畢竟北條美代子從小接受她父親的料理培訓,在北條樓廚房長大,對各種中華料理都極為擅長,更是身强体壯,腕力出眾,能接替男性廚師掌勺,具備主廚的資質。

    而相對的,薙切繪里奈更適合高級西餐廳的廚房,即便賭約勝了,夏羽也不放心一個傲嬌貨在廚房天天跟他斗嘴置氣。

    所以麼,對于這場食戟,夏羽存著必勝之心。他有太多理由需要贏下來。

    “一年的幫廚嗎?”

    北條美代子未加思索就應承下來,顯示出强大的自信心,“我答應了!”

    “那麼食戟條件成立,題材就是中華料理!”夏羽道

    “我們各自試吃對方的菜品,互相打分!”北條美代子道。

    由于沒有專業的評審團在場,食戟條文基本是口頭上的君子之約。

    夏羽將北條美代子帶到廚房。

    指了指改造的爐灶,“有兩口大炒鍋,正好夠用!”

    又指指廚台,“這里也夠兩個人同時處理食材。”

    “食材存放在冷藏櫃里。”夏羽指向外面,兩個大冷藏櫃擺在廚房外,在樓梯間。

    北條美代子打量一圈狹窄的廚房,反倒是略微收起了心中一絲輕視。

    專業!

    鍋鏟瓢盆什麼就不說了,架上的廚刀,中式、日式和西式皆有,主廚刀更是每式兩把,不過中式廚刀最多,有方形的傳統刀,有造型奇怪的斬骨刀,還有數種北條美代子認不出來的特制刀。

    光看刀就知道廚房是否專業。刀是廚師最重要的工具,某些大廚出門旅行,通常會將十几把自己偏愛和常用的刀具帶走。

    在重要的場合,比如食戟,大廚是不會用其它陌生刀具的。

    北條美代子也帶了自己的廚刀,她從隨身包囊里把廚刀拿出來,洗了案板和刀具,便去挑選食材。

    安雅、沐小月和森田真希趁機溜進廚房。

    “阿羽!”

    沐小月捅了捅他的腰,瞟向樓梯間正在挑選食材的紫色短發少女,目露擔憂:“你是要跟她食戟嗎?她好像是遠月的學生啊……”

    “就是遠月的學生,而且還是最出色那一批。”夏羽回答。

    “啊……”

    “啊什麼啊,對我沒信心?”

    “可她也是IGO一星廚師吶,你要全力以赴才行!”沐小月繃緊了臉。

    “當然!這是尊重!”

    夏羽吸了口氣,對同樣緊張看著他的森田真希點點頭,轉身挑選食材去了。

    北條美代子在肉類冷藏櫃前駐足。

    她拖著下巴思忖,一改之前的强勢,變得謹慎。

    食戟是一種很危險的游戲,她不能輸,也不想輸。何況見過夏氏小店專業的廚房后,北條美代子隱隱感覺自己踢到了鐵板。

    所以,必須要全力以赴才行啊!

    砰!

    想定要做什麼之后,北條美代子目中再無遲疑,拉開櫃門,從里面取出几片火腿。

    接下來是雞蛋、菠蘿和咖喱。

    食材很簡單,不是什麼重油重葷的大菜。北條美代子取走食材,卻還沒見夏羽人影,不由心中失望地搖搖頭,“……這時候還沒決定用什麼料理跟我對決嗎?”

    回到廚房,北條美代子一怔。

    “他……”

    原來夏羽已經在廚台前忙碌了,面前的菜籃子,擺著已清洗干淨打滿了水珠的菠菜、青江菜,還有一截蔥,全都是綠色。

    對比她,夏羽連火腿什麼的都沒拿,完完全全的素菜。

    “他要做什麼菜?”北條美代子忍不住想。

    這時夏羽也瞥過來,見她手上的食材,“雞蛋,菠蘿,咖喱,火腿……咦,你是要做菠蘿咖喱炒飯?”

    北條美代子板著臉,沒有回答,心中卻有一絲被道破菜品的慌亂。

    “巧了,我也是做炒飯。”

    “不過不用擔心,昨晚剩下的過夜飯,足夠我們用!”夏羽微微一笑道。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:37 PM

第49章:發光之下的最强菜品

    一碗隔夜飯是炒飯必不可少的材料。

    原因麼,隔夜飯水分基本揮發干淨了,米粒變硬,在翻炒時更容易粒粒散開,而不是黏糊糊揉成一團,那樣火候、調味都很難控制。

    夏羽隨意從刀架上,抽出一把中式的方形廚刀。

    【碎玉刀】在處理蔬菜的場合就沒必要拿出來了。這把刀是用來處理肉類食材的,用來切蔬菜純熟浪費,大材小用。

    梆梆梆梆梆……

    廚台案板立刻傳出悅耳的,極有節奏感的敲擊聲。

    北條美代子正在切菠蘿,她把一個大菠蘿平切而開,只用到一半,另一半擱置在旁,也不刮皮,直接用狹長鋒利的廚刀,在果肉表面下刀。

    唰唰唰,刀影縱橫交錯,不過十几秒鐘,整面菠蘿肉就變成了大小對等的肉丁,被她傾倒而出,裝在盤子里。

    接下來是切火腿。北條美代子游刃有余,在切菜之余,不忘對旁邊的夏羽探去目光。

    她臉上寫著愕然。

    夏羽的刀法實在太簡單了,難聽點說,就像是在敷衍,隨手把菠菜和青江菜切成段。

    不過,北條美代子很快瞳孔微縮。

    夏羽下刀速度越來越快,整個手部只剩下殘影,他特意將菠菜梗挑出來,專注于切菜梗,刀影猶如驟雨落下,看似急驟,每一次揮刀,卻算得非常精准,不止揮刀頻率穩定,且每次下刀的地方,都集中于一個位置。

    就如同在循環往復,對著一根頭發瘋狂剁剁剁。

    駭然。

    北條美代子擦擦眼睛,再去看他案板上抓住菠菜梗的手,暗捏冷汗。

    只要下刀節奏稍有雜亂,切中的就不是菠菜,而是手指了,而且,看下刀速度和刀的鋒利程度,切中手指就不是割傷那麼簡單了。

    不知為何,北條美代子突然想到了自己的父親。

    她父親是北條樓的料理長,在烹飪的時候,也是這般揮灑自如。

    可怕的基本功!

    還有作為主廚的經驗!

    几秒鐘,刀影消失,北條美代子心中壓迫之感也悄然消失。

    案板上是被切得細碎的菠菜梗,如同放進料理機中打碎。

    他這是要干什麼?

    北條美代子目中浮現濃濃的好奇。

    炒飯料理,把蔬菜切得這麼細碎,是想把飯全部染成綠色嗎?北條美代子立刻懂得了打碎菠菜的意義。可是,這樣做出來的炒飯,好吃嗎?

    心中直搖頭。

    想到一盤滿是綠色的炒飯,呈在自己面前。北條美代子恐怕不會動筷,沒有絲毫胃口。

    不用雞蛋,也不用火腿,甚至醬汁這些調味品都沒有的純素炒飯,味道無論如何都稱不上美味吧?

    “選錯菜品了啊。”

    “我的菠蘿咖喱炒飯,在味道上就能碾壓你!”

    視線轉回廚台面前的食材。

    雞蛋、菠蘿丁、火腿丁,還有一塊固態咖喱……北條美代子整個又恢復之前的强勢,一掃迷茫。

    “勝者就是我——”

    點火,倒油,將雞蛋打入鍋內,鍋鏟在北條美代子手中儼如鋒利的戰場武器,雞蛋被鏟碎並迅速變得金黃,接下來是加入火腿丁翻炒。

    北條美代子近距離感受著爐灶灼人的溫度,稍微有點享受的輕閉眼眸。

    這種時候,她就是火焰的掌控者!

    ……

    這一周過來,別看夏羽的廚藝等級,僅從lv10到lv11,他把大部分的時間消耗在廚神空間,沒日沒夜,研究新菜譜,同時練習基本功。

    ‘刀功’和‘火候’基本功天賦點滿,達到10點滿值。

    接下來,就是基本功進階分支樹。

    比如衝擊二星廚師成功,他就能掌握《猛牛青龍斬》這個進階刀法絕技,繼續分配天賦點到這上面。

    還有‘火候’的進階技能,要不是把名望值全部消耗在廚神空間的練習上,夏羽前兩天就兌換一本火工的進階技能書學習了。

    夏羽正在做一道什錦蔬菜炒飯。

    這道料理在中華小當家原著劇情里面,有一個狂拽酷炫的名字——《彗星炒飯》。

    他當然沒有多余的名望點,在廚神商店將《彗星炒飯》食譜買下來。

    所以,他所烹制的,其實是被閹割了的無發光版本。

    這周夏羽心中始終有一個疑問。

    不學習藍色食譜,自己能不能做出發光的料理?

    彗星炒飯就是他試驗的項目,當然,試驗失敗了,直到昨晚脫離廚神空間睡覺前,夏羽都沒有做出一道真正的發光料理,即便是某個完成品在系統那里拿到90分的評價。

    不過長久的試驗鑽研,讓彗星炒飯這道料理,變成夏羽如今所掌控的,發光料理“底牌”、“殺招”之下的最强菜品。

    夏羽給予了北條美代子足夠的尊重。

    拿出發光料理,碾壓得太厲害,把北條美代子弄崩潰就不好了。

    不論如何,彗星炒飯足夠應付這場食戟了。

    切菜之后就是煮水和焯水。

    在盛滿水的鍋里放入一點點油和鹽,並在旁邊備好小半盆冰水,夏羽用漏勺裝滿了切成段的菠菜、青江菜,放進熱水中焯半分鐘左右,而后迅速打撈出來,投進冰盆里降溫。

    這一步很關鍵,冰水降溫,可以鎖住蔬菜的汁水和美味,讓蔬菜不至于被攜帶出來的滾水進一步蒸燙變得焦黃。

    蔬菜控水之后就是炒!

    熱鍋涼油,先倒入一半蔥花炒香,接著加入一大碗隔夜的米飯,用鍋鏟使勁將米飯炒碎炒散,變成一粒粒的。

    后續步驟就是投進剁碎的菠菜末,攪拌均勻,這時候菠菜梗的碎末與米飯充分混合,鍋內的料理已經呈現出淡淡的綠色。

    鹽,蝦粉,香菇粉……

    由于兩口大炒鍋架在同一個灶台上,北條美代子距離夏羽不過半步,翻炒動作稍大,兩人手肘就要磕碰。

    她瞟視過去,見夏羽把一味味調味品投進鍋里,原本滿不在乎的臉色,陡然變了。

    鍋鏟一翻,嘩啦,調味品混合在炒飯中,這下子仿佛完成了魔术施法,一整鍋綠色料理散發出撩人的扑鼻清香。

    只是輕微地吸了一口,北條美代子眼中就透出難以置信之色。

    身体輕飄飄的。

    胸口流淌著溫暖的氣息,那是春天和……大地?
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:38 PM

第50章:返璞歸真

    “嗞嗞”

    從冰盆里撈出,並已控水的蔬菜,被夏羽一股腦倒進滾燙的炒鍋里。

    鍋鏟在翻炒,大半個爐灶被升騰而起的濃濃白霧籠罩。

    蔬菜獨有的清新香味更濃郁了,北條美代子怔怔的,肚子發出抗議的咕嚕聲,立刻有了飢餓感。

    “怎麼會……蔬菜的味道不應該是這個樣子,他到底用了什麼手法激發出這種味道的!”

    北條美代子心中充滿不可思議。

    與其它喜愛清淡的霓虹人不同,她是個中華料理廚師,食物口味其實偏重,按照道理,她不可能對這麼一道素食炒飯垂涎欲滴。

    “我完成了!”

    一個平靜的聲音讓她驚醒,北條美代子看著夏羽裝盤。

    從熱鍋下油翻炒,到出鍋裝盤,這道炒飯的烹飪時長不到十分鐘!

    炒飯最終以一種翡翠般的菜色,呈現在北條美代子眼中。

    米飯一粒粒的,每粒都被菠菜梗碎末包裹,變成了蒼翠之綠。

    然后是菠菜葉和青江菜,翠綠欲滴,經過焯水、翻炒之后,蔬菜的色澤不見暗黃,反而綠油油的,比剛摘下來時候的樣子還要新鮮誘人。

    “一道什錦蔬菜炒飯而已,為什麼味道能做到這種地步?”北條美代子關掉煤氣灶的閥門,停下烹飪,雙手撐在廚台上,垂下頭思考。

    這回她把心里話說了出來。

    “想知道?那就吃吃看吧!”

    夏羽遞上裝了炒飯的潔白盤子,順手又在北條美代子手中塞去一個干淨瓷勺。

    掙扎著。

    北條美代子低頭凝視近在咫尺的炒飯料理,紫色瞳孔,好似映照出一片綠意盎然的鄉村田野。

    那種被大自然環繞的感覺,讓北條美代子眼神柔和下來,身上强氣為之一弱。她顫抖著手,勺子舀了一小口的炒飯,送進嘴里。

    “唔……”

    頃刻間,北條美代子就發出意味不明的鼻音。

    眼前的鄉間田野風景,仿佛更加真實了。

    陽光照射下來,赤條條的美代子感覺身心暖融融的,那種快要飛到宇宙的飄飄輕盈感,讓她忍不住的拔腿飛奔,在田壟,在溪流邊,光潔的腳丫子就踩在泥濘的土地里,泥土的芬芳扑鼻而來。

    她躺在了長勢喜人的菜地間,被一叢叢菠菜、青江菜簇擁,視野中的綠色讓人如此心曠神怡。

    北條美代子整個人都放松了,回歸自然。

    突然,她看到一個騎牛犁田而歸的隱士,美代子起步走過去,那名隱士回過頭,卻是夏羽一張清秀的臉龐,並衝她露出恬靜的笑容。

    美代子怔在原地。

    現實中,緩緩把嘴里的食物咽下,眼神稍稍清明,美代子抬頭看看站在面前的少年廚師,再低頭怔怔注視著盤子里的什錦蔬菜炒飯,嗓音顫抖地問:“這是一道完成度很高的料理,絕對不是即興之作……能告訴我這道料理的菜名嗎?”

    “菜名?它叫彗星炒飯。”夏羽攤開手說,“事實上,這還不是彗星炒飯的終極形態,距離完美的完成度,還有一段距離。

    彗星……炒飯?

    北條美代子眼中浮現一絲絲困惑。

    滿盤皆綠的什錦蔬菜炒飯,跟彗星有什麼關系?

    夏羽觀察到她的疑惑,聳聳肩,不打算多解釋。他總不能跟別人說,這道料理其實是會發光的,而發光的時候,整盤料理冒出幽幽綠光,像是彗星划過天空那樣光芒耀眼。

    沒親眼見到,嘴上解釋,換做夏羽自己也無法相信。

    北條美代子低頭繼續吃。她把自己的料理工作暫時擱置一邊,全神貫注品嘗著美味的食物。

    往她的炒鍋內瞥去一眼,夏羽暗暗點頭。

    實際上北條美代子的菠蘿咖喱炒飯也快完成了,停在最后灑調味料和短暫翻炒的步驟上,不過,就這樣把炒飯丟在熱鍋里,不一定是壞事。

    溫度會讓米飯更加香酥,但凡事都有一個度。夏羽覺得北條美代子應該能把握住其中的火候。

    “菠蘿咖喱炒飯啊……”

    夏羽接著感概起來。

    依照食戟之靈原著劇情,這道料理,是北條美代子在遠月秋季選拔上呈現出來的拿手絕活,在一干挑剔的評審員那里,拿到87分,力壓吉野悠姬,雖然最終以一分之差被田所慧淘汰,可她表現出來的料理實力,完全不遜色于極星寮那幫天才。

    “不過,這道菠蘿咖喱炒飯,距離她秋季選拔上呈出來那道,差距有點大啊。”夏羽心中嘖嘖想。

    秋季選拔,那是遠月四月份開學到九月、十月,其中間隔半年,北條美代子從初中升上高中后,在這半年廚藝應有精進,現在的她,只不過勉强算是IGO的一星廚師,太弱了。

    北條美代子把一小碟炒飯吃完,然后望著一個料理鍋里盛放的炒飯,咽了咽口水,張張嘴正打算再要一碟,沐小月卻衝進廚房來,端起料理鍋就跑。

    “這份是阿羽留給我們的,你不要胡思亂想!”沐小月用國語叫道,因為打小生長在中華料理酒樓,與不少中國客人、中國廚師有接觸,北條美代子倒是能聽懂,臉頰不由泛起一絲尷尬。

    沒有繼續吃到食物,胸口里暖融融的春之氣息旋即消失。

    北條美代子心中空落落的,她忍住這種反差和不適,開口問道:“這道料理,只是用到了蔥、菠菜和青江菜嗎?”

    “對。”

    “調味的蝦末和香菇末可以適量放。”夏羽笑了笑,“蝦末跟新鮮的蔬菜,是很好的搭配,可以讓蔬菜口感更加的細嫩鮮美。其實這道菜沒什麼細節,食材也很簡單,做得多了,熟能生巧,味道就差不到哪里去。”

    “不!”

    深深蹙眉,北條美代子回想之前夏羽的烹飪步驟,緩緩道:“我不覺得簡單的料理就容易做。相反,越是簡單的料理,要做出不可思議的味道,就越難!”

    “里面供廚師發揮的空間太小了!”

    “就三種主食材,米飯、菠菜和青江菜,而蔥、蝦末和香菇末只是調味品……”北條美代子揪住自己眼角一撮紫發,喃喃道:“關鍵是調味品!寧願少一種,也不能多出不必要的東西,那樣這道料理的自然清爽口味,就會被弄得復雜。”

    “這道料理的奧義,就是返璞歸真啊,味道復雜的話,就相當于失敗了!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:40 PM

第51章:給自己打分

    返璞歸真?

    夏羽對北條美代子的言辭,點點頭。

    彗星炒飯看似簡單,實際上凝結了他許多心血在里面。

    正因為沒有學習藍色食譜,他要一點點去琢磨、鑽研。蝦末和香菇末是他失敗無數次之后,總結出來的,不會破壞炒飯口感,相反還會升華味道的調味品。

    美食界材料無窮無盡,或許還有其它佐料有類似效果。夏羽也不敢說這道彗星炒飯,沒有繼續提升的空間了。當然,這道炒飯讓北條美代子覺得不可思議的原因,恐怕在于【廚之心】對味道的烘托,對精神層面的衝擊。

    “還要繼續麼?

    夏羽瞟向北條美代子炒鍋里的菠蘿咖喱炒飯。

    深深吸了口氣,北條美代子恢復强氣,擲地有聲答道:“一個真正的廚師,不會認輸,也不怕失敗!”

    哢。

    手一扭煤氣爐開關,鍋底再次出現幽藍色的火苗。

    北條美代子持握鍋鏟,翻炒了一陣子,灑進調味品,而后將滾燙的炒飯,裝進此前掏空果肉的菠蘿殼里,一股濃香混雜著菠蘿酸甜的炒飯味道,洶洶涌出。

    “請用——”

    料理擺在廚台上,菠蘿殼取代了盤子,原汁原味。北條美代子如臨大敵的樣子,眼睛牢牢盯住夏羽。

    跟來時的自信滿滿不同,這時候素有‘鐵腕銅軀’之稱的美代子,英氣臉孔透露出一絲緊張。

    在她注視下,夏羽只是用勺子略微舀起半勺,送進嘴里咀嚼,便搖了搖頭。

    果然還是差了太多麼……

    知曉原著劇情不是一件好事。至少,知道面前這道菠蘿咖喱炒飯只是半完成品,還差了些火候,夏羽嘗用時就渾身不舒服。强迫症特喵的又犯了。

    北條美代子肩膀抖了抖,臉色蒼白下來。

    她抿著嘴沒說話。

    “你先嘗嘗自己的料理。”夏羽遞過去一個干淨的勺子。

    這回美代子沒有遲疑,舀起一勺炒飯,里面混雜著肉色的火腿丁、橙黃的菠蘿丁,至少在菜色上面,菠蘿咖喱炒飯是不輸于彗星炒飯的,能勾起人的食欲。

    可是,當炒飯進口,美代子仔細咀嚼,臉色更加難看了。

    好吃!

    蛋炒飯酥香,火腿丁有股別致的風味,尤其是牙齒咬開菠蘿丁,嘴巴里充滿了酸甜汁液的時候,整個口腔都仿佛受到了洗禮。

    咕嚕。把一口炒飯咽下肚,唇齒留香,然而,美代子感覺心頭空落落的,像是缺少了點什麼。

    也僅僅是停留在好吃這個層次。

    對比彗星炒飯,美代子發現自己的料理,根本沒有那種緊緊裹住心髒,讓人靈魂都在發顫的勁道。

    到底少了什麼?

    “北條,如果一百分制,我給自己的彗星炒飯,打分是80分,那麼你給自己的料理打分多少呢?”夏羽隨口問。

    “50……不,60分,勉强合格。”北條美代子緊咬下唇。

    夏羽點點頭,“你這道菠蘿咖喱炒飯,在遠月高等部一群學生中算是不錯的,平均水准。”

    “廚師最重要的就是認清自己,不能輕視自己,也不能盲目驕傲。你的料理缺少了靈魂,這個缺陷在特級廚師以下是很正常的。”

    “靈魂?”

    北條美代子臉上寫著不解。

    “層次太高你暫時理解不了,一般只有特級廚師才能給料理注入自己的靈魂,讓菜品打上烙印。”夏羽甩甩手,他的初級【廚之心】對比老頭子還差得遠。說出這句話時,他的內心很平靜。

    指向廚台這道菠蘿咖喱炒飯,夏羽接著問:“你覺得自己這道料理,改進的空間在哪里?”

    “咖喱香辛料!”北條美代子稍作思索。

    “具体點說……”

    “或許可以把咖喱塊,換成調制的咖喱粉。咖喱塊比較適合用來做咖喱飯,卻不適合用來做中華料理炒飯。不過,咖喱粉就要面臨香濃味道不足的問題,說實話,我對咖喱香辛料的調配,一竅不通,所以我打算升到高等部后,向几位教授好好請教這方面的知識。”北條美代子說到這,滿目無奈。

    “注意看,這是改進地方之一。”

    既然引出了話題,夏羽也不藏著掖著了,取來一把狹長鋒利的廚刀,對此前北條美代子切下來擱置的另一半菠蘿殼,稍微挖了些果肉出來。

    拿來鹽罐子,在剩下的菠蘿肉表面抹了一層鹽。

    啪!

    剛剛處理完成的菠蘿殼,就如同蓋子,把廚台上一半裝著炒飯的菠蘿殼蓋上,甚至夏羽還借用工具,將合二為一的菠蘿,徹底的密封,旋即放進烤箱里加熱。

    不久,夏羽將整個烤得滾燙的菠蘿取出,掀開上面那層菠蘿殼,另一股截然不同的炒飯濃香,立刻如瓦斯炸彈投進廚房。

    北條美代子鼻翼扑動,嗅著這股味道,目中透著一份駭然。

    “你嘗嘗味道有什麼變化。”夏羽舀了一勺炒飯,便把勺子遞給北條美代子。這是她之前用過的,北條美代子沒有心理負擔的,接過勺子,一口就吃下去。

    剎那間,北條美代子眼神就變得迷離,漫上一層水霧。

    果實的香甜,與炒飯的咸味,在舌尖上擴散。

    最讓北條美代子驚疑的是,炒飯中多出了一股全新的味道,那是水果的清香!

    毫無疑問,是剛才的烘烤步驟,讓這道料理有了全新的味道。

    北條美代子稍加思忖,腦中就閃過靈光,失聲道:“你剛剛在菠蘿殼里抹的那層鹽,是為了不讓水果多余的甜份滲透到米飯內……”

    “而且,炒飯這樣放在菠蘿殼內投進烤箱烘烤,本身的水分沒有流失,在保證口感的前提下,新增一種味道……簡直就是魔法!”

    北條美代子真是服氣了。

    自己一道料理,卻在別人手中煥發新的生命。

    除了認輸,還能做什麼?即便這是一個男性廚師,北條美代子也必須認輸了。她不得不承認,這個同齡少年,遠遠强過她!

    “現在你給這道菠蘿咖喱炒飯,打多少分?”夏羽就盯住她問。

    “70分!”

    北條美代子目光閃爍。

    “如果能把咖喱香辛料這一塊補上,這道料理就真正的完美無暇了……可惜,即便是完美無暇,也只能和你的彗星炒飯打成平手。”

    “我認輸!”北條美代子嗓音流露出一份釋然,一份輕松。

    “那麼,你還記得我們的食戟約定吧?”夏羽問。

    北條美代子淡淡應聲。

    “接下來的一年,你就是我的助手。希望你能好好履行食戟約定!”夏羽伸出了友善之手。

    她索性認命了,與夏羽握了握手。

    輸就是輸,技不如人,唯有甘拜下風。

    北條美代子沒有賴賬的念頭。成為這種人的助手,不算是恥辱吧?一種不甘心和奮發圖强的情緒,替代了她昨天剛剛通過IGO一星廚師考核的喜悅。

    “沒想到遠月之外,也有這麼强大的同齡人……他或許有十杰的水准吧?”北條美代子心想,

    另一邊。

    “系統:宿主獲得食戟勝利。”

    “系統:宿主廚藝等級提升了(lv11→lv12)。”

    廚藝升級?

    夏羽終于露出笑容。看來食戟是一個不錯的升級途經嘛。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:41 PM

第52章:小店的日常(上)

    一場沒有評審員的非正式食戟,悄然發生,悄然結束。

    事實上,美食界每天都有數不清的食戟發生,夏氏中華料理小店這場私下食戟,除了几個當事者,不為人知。

    “服務員,要一份茶水糕點套餐!”

    “這邊也要……”

    “沒茶水了,添茶水,服務員!”

    早上九點過后,料理小店就迎來一批喜愛綠茶和點心的客人。

    安雅、沐小月和森田真希在前台忙碌,夏羽和北條美代子則在后廚房,有一句沒一句閑聊。

    到了中午十二點,送走最后一桌客人,夏羽親自下廚弄了一大桌子的餞別宴席,招待安雅和沐小月,讓她們吃得飽飽的。

    站在店門,目送兩個國人小姐姐拖著行李箱走遠。她們是下午兩點的航班,這個時間點趕去機場,行程有些緊張了,所以眾人沒有多余矯情的寒暄。

    反正加了微博和微信,在網絡上隨時可以交流。

    一想到剛剛沐小月在飯桌上,拍著胸脯向他保證,回國后寫第二篇美食游記宣傳夏氏小店的豪爽勁,夏羽心中就不禁失笑。

    回頭瞟向店里。

    森田真希正在主動收拾碗筷,而北條美代子則坐在一張紅木椅子上,低垂著頭,臉上殘留著震撼。

    剛才那桌午飯,夏羽在安雅和沐小月的一再央求下,只能完全嶄露自己的廚藝,做了一道發光的芙蓉蟹肉蛋出來,于是這道菜最先被消滅,吃過了發光料理的北條美代子,心靈之震撼可想而知。

    剛要轉身進店,一陣汽車引擎聲就由遠而近停在身后。

    是一輛送貨的小卡車。

    砰!

    副駕駛位車門打開,一名身穿西服的青年跳下車,指揮几名隨車而來的黑衣壯漢,手執圓珠筆,在文件表上勾勾划划。

    一筐筐蔬菜、水產和五顏六色的食材,打包封裝得很好,被黑衣壯漢們有序地搬進夏氏小店后院。

    “夏羽先生,這是今天的食材表,您看看有沒有遺漏的。”

    干練的青年走到夏羽面前,十分客氣。

    注意看,青年西服胸口,銜著一枚小巧精致的暗金色紋章,上面“IGO”三個字母在日光下,熠熠發亮。

    “叫我阿羽就可以了。”夏羽隨手在表單上簽字。

    “不,一位廚師,不管他年齡如何,都要保持最基本的禮貌。”

    IGO的工作人員,安騰恭介這樣說。

    夏羽聳肩。

    這些天他經常在IGO食材街訂購食材,隨著小店經營狀況日漸好轉,夏羽訂購食材更舍得下血本了。

    料理小店之所以迅速在ACG圈子樹起口碑,一方面是因為他的廚藝,另一方面,食材的因素也不可忽視。

    用的都是IGO商店好評如潮的食材,做出來的東西,味道怎麼可能差。

    安騰恭介負責台東區的食材配送,一來二去,夏羽也就跟他混熟了。

    閑談中,几名黑衣壯漢很快出來,安騰恭介拿著文件夾,上車前向他揮了揮手。

    于是小卡車和一輛黑色面包車迅速離去。

    回到店里對著表單清點堆疊在小院中的食材,夏羽叫來身体强壯的北條美代子,讓她分門別類,把水產和肉類先放進冷藏櫃。

    “嘶,這麼多食材,你打算貯存多少天?”北條美代子表示疑問。

    “多少天?能用一天就不錯了!”

    夏羽知道北條美代子的疑問,笑著搖搖頭,別看夏氏料理店小,客流量卻非常恐怖,一天消耗的食材是普通餐館的几倍。

    “等六點開業你就知道了。”

    沒有多解釋,夏羽干脆和北條美代子一起處理食材。

    肉類、骨頭什麼的,切好存放。

    淡水魚都還是活蹦亂跳的,打來井水,丟進蓄水池開氧氣機先養著。

    蔬菜先放進樓梯間陰涼處注意灑水保存,處理好了也放進冷藏櫃。

    每天例行工作下來,不知不覺就是下午四點多鐘了。

    北條美代子擦擦額頭的汗跡,從后院出去,便被店門口黑壓壓的人群嚇了一跳。

    長龍般的隊伍,從店面延伸而去,起碼有百人在排隊。

    這些天夏羽有了經營經驗,中午十二點到下午六點這段時間,小店就不再出售茶水糕點套餐了,否則人流會一直把店面擠滿,直到午夜打烊。

    “美代子!”

    只用一天的時間,夏羽就順口叫起了北條美代子的名字。美代子在他面前也收起了爪子,變得謙卑,非常聽話。

    廚師的世界就是這麼簡單,强者為尊,達者為先。北條美代子在被稱之為‘廚師地獄’的遠月學院,學習和生活,更能理解這種殘酷的競爭法則。

    “廚房正在煮高湯,你幫忙看著點,我出去走走——”夏羽解開圍裙,處理食材中,圍裙不可避免沾了許多血污。

    “好!”北條美代子回答,雷厲風行,立刻進了廚房。

    “贊!”

    夏羽對這個幫廚不能再滿意。

    比男孩子還要健壯的体魄,性格也如男孩子,堅忍,心髒强大,使喚起來根本不用有顧慮。

    而且專精的方向還是中華料理。

    怎麼看都是天降助手啊!

    平常這時候,夏羽都是窩在廚房准備開檔后的食材,一秒鐘也閑不下來。現在有了幫手,他想在下午這段悠閑時間靜一靜,做個安靜的美男子,游逛舊商店街。

    于是從店面出去,夏羽享受了排隊人群的注目禮。

    他脫下圍裙和廚師服后,一身簡簡單單的休閑家居服,雖然氣質遠比同齡人成熟,可一張年輕的臉龐騙不了人。

    人群指指點點,可能都以為他是料理店的兼職工。

    也有自來熟的食客,向他招手打招呼。那是几名還穿著cos服裝的女子,其中一個女生斜過身子,目光閃閃問道:“不好意思,今天正常營業嗎?”

    女生戴了美瞳,大眼睛扑閃扑閃的,夏羽撓撓側臉,該怎麼說呢,為了避免被圍觀,他沒有暴露主廚身份,“是的,六點可以進店點餐。”

    “哇——”

    知曉他是小店的工作人員,几個女生立刻圍過來,嘰嘰喳喳問。

    “今天的菜單是什麼?”

    “嗚,前几天那道拔絲地瓜還有嗎?好想再吃一次,今天展會還沒散場就坐電車趕過來了!”

    “吃什麼拔絲地瓜啊,我要吃魚!一大盆酸菜魚夠我們吃了!”

    不僅僅是這群女coser,排隊中的人們,也豎起了耳朵作聆聽狀。

    “菜單是秘密哦!”

    夏羽沒有回答,擠出人群離開。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 03:42 PM

第53章:小店的日常(下)

    遠離店面,空氣為止一清。

    夏羽回頭看看人數可怕的隊伍,心中嘀咕。

    這不還沒到五點,還有一個多小時,小店才開門營業,可這排隊人數,似乎差不多就是小店今晚最大的招待數目了。

    換句話說,后來者也不用干等,看到前面的隊伍,直接掉頭回家就行。

    年輕的客人總是充滿熱情,而這種熱情,更多來源于新鮮感。或許再過一兩個月,小店門前熱鬧的場面就要回歸正常,但是,還有另一種可能,熱鬧不止不會消退,還要擴大化。

    所以,夏羽在思考怎麼建立一個穩定的營業規則,讓排隊者不至于翹班翹課早早過來干等,讓后來者不至于白跑一趟,滿腔怨氣而去。

    難道要學習其它餐廳,開啟網絡預約?

    預約倒是不錯。

    在新時代,就要適應線上排隊,線下就餐的潮流。

    問題是霓虹這邊有什麼好用的餐飲軟件。

    在前一世的祖國,夏羽倒是知道很多這樣的軟件,比如美團餓了麼啥的,成為商家,讓客人通過網絡支付購買用餐券,省卻了現實找零錢的麻煩。

    “自己開一個網站?”夏羽搖搖頭。

    沒有時間。

    他對建設網站和維護網站一竅不通,去雇佣人手又顯得沒必要。夏羽打算今晚過后,好好查查霓虹這邊的手機餐飲APP,盡快弄一個預約模式出來。

    舊商店街,夏氏小店門前排著隊,更凸顯出其它店鋪的冷清。

    路過一家老字號的拉面館,里面傳來吼聲,夏羽對那嗓門不能再熟悉了,心中失笑,“這西尾大叔又喝多了啊。日經娛樂節目,天天發酒瘋。”

    拉面館的經營者,一個嗜酒如命的中年大叔,離異,孤身多年,脾氣一直不太好。夏羽對此表示理解。

    他打算去前頭的新商店街逛逛,吸一吸現代都市的空氣,豈料拉面館突然跑出几個人。

    砰!

    一個人身穿西服,看樣子好像是商務人士的青年,還撞到了夏羽。

    体魄增强到lv20過后,夏羽提鍋執鏟,連續烹飪六個小時也沒有多少疲憊。于是,這個人撞過來,他雙腳扎根地面,紋絲不動。

    “小心點啊——”扶住即將往旁摔倒的西裝青年,夏羽無語。

    “謝、謝謝!”

    還沒站穩,看到拉面館追出來的魁梧大漢,青年面色一黑,扭頭就跑。

    路過的行人紛紛避開這家拉面館。

    “這幫兔崽子!”拉面館的老板雙手叉腰,衝那一群人抱頭鼠竄的背影,啐了口吐沫,這才扭頭看住夏羽,露出了笑容,“你小子可以啊!”

    他一張大手掌就搭在夏羽肩膀上。

    “你不是發酒瘋?”夏羽注意到拉面館西尾大叔清亮的眼睛,頓時愕然。

    聞言,拉面館大叔臉一沉,甩甩手道:“這几天被這幫兔崽子弄得煩躁,氣得氣飽了,哪里來的心情喝燒酒!”

    “哦?”夏羽好奇,“他們誰啊?”

    這下反倒是拉面館大叔奇怪了。

    “他們沒去過你家?”

    “沒有……”夏羽隱隱意識到了什麼。

    啪。一拍大腿,拉面館大叔臉色更黑了,“肯定是你最近把料理小店經營起來了,他們不敢過去找你麻煩,先找我們這些軟柿子捏。”

    “開發商?”夏羽試探問。

    “城市生活規划公司你知道吧?他們的董事長可是號稱什麼地產女王,嘿,長得還挺可愛的,我在電視上見過她,東京電視台有對她的專訪……”

    等等。

    城市生活規划公司。

    這名字怎麼有點熟悉?

    夏羽一時間想不起,揉揉眉心,問道:“西尾大叔,你是說,我們舊商店街,很多家都受到了這個什麼地產公司的騷擾?”

    “也不算騷擾,他們開的價錢很合理,要不是我老婆帶子孩子跑了,我寧願把這家小店賣了回鄉下生活去。”

    拉面館大叔摸著下巴說,並指了指舊商店街深處。

    “你家料理店對面,原來是一家雜貨鋪,記得吧?那個老奶奶前段時間在家里孤獨死,前兩天才發現的屍体,警察把老人的儿子叫回來了,聽說昨天處理完后事,老人的儿子就離開了,並且把店鋪賣給了城市生活規划公司……”

    夏羽點點頭。

    前兩天警笛聲那麼吵,他怎麼可能沒聽到,不過當時他專注在廚神空間研究菜品,安雅、沐小月估計去圍觀了,當晚還在飯桌上跟他聊過。

    孤獨死可以說已經是霓虹的社會現象,夏羽見得聽得多了,也就司空見慣。

    讓他在意的是,夏氏料理小店對面的雜貨鋪,居然被那個什麼城市生活規划公司收購了?

    這可不太妙。

    原來是雜貨鋪還不覺得有什麼,要是對面重新裝修,開了一家新餐廳,豈不是很蛋疼?夏羽撓撓側臉。

    “據說你家旁邊那間歇業几年的和風澡堂,也正在跟城建公司的人洽淡。”拉面館大叔嘿嘿拍了拍夏羽的肩膀,“聽風傳,那個城建公司好像是想在這開辟一條現代化的美食購物街,高樓林立那種,摩天大樓的大商場,加上西式餐廳,嘖嘖,以上野站的人流量,怎麼想都是一個藏著金山的大項目啊。”

    說完這大叔就哼著小曲,背過身,悠悠然返回面館。

    擺在舊商店街面前是一個很現實的問題。這一兩年夏羽也察覺到了,新商店街擴張的步伐明顯變快,充滿了和風的古老街區,被一寸寸壓縮,現在估計只占了整片町區,不到三分之一的區域。

    從感情上講,夏羽是不願意見到這條充滿人文氣息的舊商店街,就這麼被都市鋼鐵叢林淹沒的,可是理性看,這種進程他似乎無法阻止。

    先把這些惹人煩惱的瑣屑之事拋在一邊,夏羽出來就是透透氣。

    走到舊街區與新街區的交界線,夏羽打算折返了,沒想到卻意料瞥見旁邊的小巷子里,有一對少年少女在爭吵。

    “都是你,來晚了啊,肯定排不上隊了!”

    “我們來的時間,前后就隔了几分鐘,好像都差不多吧……?”

    “我不聽!”

    少女嬌俏可愛,有動漫角色標志性的金色靚麗頭發,且綁了雙馬尾,此時少女挺惱火的,不斷揮甩自己的雙馬尾抽打黑框眼鏡少年,顯然是把馬尾辮當成了武器。

    呃。

    夏羽一看,頓時傻眼。

    熟悉的角色,這股滿滿的既視感是怎麼回事!
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 04:17 PM

第54章:與他們的邂逅

    金發雙馬尾少女,澤村英梨梨。

    黑框眼鏡少年,安藝倫也。

    這兩個都是活生生的動漫角色,夏羽還以為眼花了,揉揉眼眶,再聯想到ACG知名博主‘TAKI君’和18-禁女畫師‘柏木英理’對自己小店的宣傳,心中最后一絲懷疑也煙消云散。

    警察叔叔,就是這兩個人!

    夏羽在想怎麼搭訕,好好表示自己的感謝。

    好像貿然上去亮明身份,說自己是某某小店的店長兼主廚過于羞恥了,那情景似乎就跟暴發戶土豪拿著一沓鈔票炫耀我很有錢那般。

    不過,他的煩惱並沒有持續多久,澤村英梨梨向安藝倫也怒氣衝衝發泄完了,轉身就悶頭疾走,接著扑通一下撞在夏羽身上。情形之慘烈堪稱車禍現場。

    “看路啊——”夏羽今天這是第二次被撞了,不就出來透個氣,躺著也中槍,滿臉無辜扶住這金發雙馬尾的少女。

    在外人面前,澤村英梨梨就是典型的名媛大小姐,禮儀無可挑剔。她竭力收斂目中的怒色,站穩之后,强笑道:“謝、謝謝!”

    夏羽心中輕笑,果然金毛與金毛性格都是不同的啊。

    澤村英梨梨有小脾氣,可至少還知道把脾氣藏好。要是換成薙切繪里奈這麼撞過來,夏羽好心扶她,估計還要被罵庶民吧啦吧啦的口頭禪。

    至少在台詞和毒舌這方面,澤村英梨梨是真的不如薙切繪里奈。

    安藝倫也就如動漫中那樣,一如既往的木頭疙瘩,遲鈍,就站在几米外,推了推黑框眼鏡,沒有追逐英梨梨的意思。

    這時候女孩子發脾氣明顯要哄,可他不哄也就算了,還甩鍋,就算錯全在英梨梨,情商稍高的男孩子也會把責任全部攬過來,由著她的脾氣順順毛。

    “難怪這兩個人的‘青梅竹馬’關系那麼違和……”夏羽嘴角抽了抽。

    “等等!”

    他及時出聲叫住甩著馬尾辮就要離去的澤村英梨梨,眨眨眼,“你們來商店街,是打算在夏氏中華料理小店用餐嗎?”

    聽到‘夏氏中華料理店’,澤村英梨梨雙眼頓時發亮。

    “對,對啊!”英梨梨一雙妙目就盯住他,“你也是坐電車趕過來的嗎?”

    夏羽撓撓臉,不知該怎樣答。

    他這副尷尬模樣落在英梨梨眼里,反倒像是大老遠趕過來卻排不上隊的窘迫,這時候滿腔的怨憤和郁悶,又不好發泄,憋得不輕。

    嘴角微微上斜。澤村英梨梨心中的怒氣,陡然散去大半。

    碰上同樣的落難者,而且對方似乎比自己還慘的時候,同情的情緒立馬壓過了怒火。

    安藝倫也走過來說:“你好,我是安藝倫也,請多多指教。”

    這位動漫男主人公,雖然是個重度御宅族,但可能是由于經常在外面打零工的關系,有很强的交際能力和行動力。

    他的相貌就是隨處可見的高中生,黑色齊短發,大黑框眼鏡,外出的便服是圓領衫加運動外套的組合,氣質普普通通。

    “我叫夏羽。”

    “中國人嗎?”安藝倫也立刻元氣起來,高亢的聲音中充滿了好奇和興奮。

    “想不到商店街這家料理店也能吸引中國客人,那個,你是第一次來?第二次?能跟我說說你對那家料理店的評價嗎?雖然這家店在網絡上好評如潮,可那都是霓虹人的評價,據我所知,好像中國人對海外‘正宗’的中華料理不屑一顧。我超級想知道中國客人吃過了這家店的料理是什麼感受的啊……”

    見安藝倫也滔滔不絕的樣子,夏羽莫明間想到了他向別人宣傳動漫和游戲的時候,大概也是這個狀態吧。

    喜獲一枚腦殘粉?

    夏羽心中哂笑,也沒多作解釋,“你們跟我來——”

    他自顧自走在前面。

    澤村英梨梨一腳踢醒還在自言自語的安藝倫也,跟了上去。

    夏氏小店,門口人頭攢動。

    “不用排隊?”

    被夏羽一路領著接近店面,其它排隊者投來的不善目光,落在背后,讓安藝倫也和澤村英梨梨如坐針氈。

    這怎麼回事啊喂!

    抬頭看了一眼前面淡定的身影,澤村英梨梨想上前攔住他問清原因,但几名女coser搶先一步,把夏羽圍在人堆中。

    “可不可以提前開門營業?”

    “不行!”

    “那麼稍稍透露一下,今天六道菜是什麼總行吧……讓我們在排隊無聊時討論討論,開店之后立馬就能點餐了!”

    “不好意思!”

    被圍住的夏羽仍然很淡定,水潑不進,不動如山,任由人群追問。

    安藝倫也和澤村英梨梨在后面看得目瞪口呆。

    他們再遲鈍也反應過來,這個名叫夏羽的中國人,好像就是夏氏料理小店的員工!

    “夏羽,夏氏料理店……”安藝倫也微微低下頭,掩飾面孔上的興奮,推了推大圓眼鏡。

    “今天難道還可以吃到這家店的料理?”在他旁邊,澤村英梨梨已經興奮地抖動肩膀,不過她極力壓制住這種興奮,害怕憤怒的人群把他們撕碎。

    眼看夏羽徑直把兩個人領進小店,排隊者傳出騷亂和抗議聲。

    排在第一位的一個小胖子,急得上前揪住夏羽的衣服,質問道:“你不能這樣,這是插隊,這是特權……你作為料理店的員工,不能這樣破壞服務規則!”

    小胖子急得滿面通紅。

    他顯然很在意自己的位置。原本是排在第一位的,六點開店后能第一個落座點餐,回頭看看后面的長龍隊伍,自然而然產生一種“優越感”。

    這可能是一位常客,能排在第一位的都不是普通人。夏羽瞥向他身后,沒見與他同行的伙伴,應該是一個人來的。

    “他們是我的朋友。”夏羽解釋道,並掰開小胖子揪住自己衣服的手,拍了拍對方的肩膀,微微一笑道:“放心吧。他們並不是客人,也不會在店面用餐,占用位置,你仍然是我們料理店今天的第一位客人……感謝你對我們料理店的支持,等會我讓廚房多做一道特別的料理給你,免費的,就當是我們料理店的感恩回饋!”

    小胖子呆住了。

    等夏羽帶著安藝倫也和澤村英梨梨穿過店面消失,一群人頓時氣勢洶洶圍住小胖子。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 04:17 PM

第55章:招待

    人群圍住小胖子。

    “我們交換一下位置怎麼樣?”

    隊伍第二位,是几名高中生,其中一個金發男生擠到小胖子身邊,掏出皮夾往他手中塞了一張五千元面額的紙幣。

    “不、不換!”小胖子額頭見汗,又把紙幣塞給金發男生。

    “少了?”

    金發男生咬咬牙,這回抽出万元面額的大鈔,他兩個同伴嚇到了。

    長相中性的少年懵道:“吉竹,一万円是不是多了點?這可以進店點三道料理了啊!”

    茶色頭發的眼鏡少年思忖道:“葷菜一道平均是3500円。一万円點三道菜也沒錯。可是,剛剛那個工作人員說第一位有感恩料理……這個價錢難以衡量。只要不是甜味的料理,這一万円,吃一道特別料理還是挺合算的。”

    “我說了位置不換!多少錢都不換!”小胖子察覺到周圍更多赤裸裸的目光,不由昂起頭,表情堅決。

    “……”

    反正都是排隊,人群也沒有馬上散去,繼續圍住小胖子,軟磨硬泡。

    小店后院。

    安藝倫也和澤村英梨梨被夏羽安置在老頭子常坐的茶寮里,兩人捧著夏羽剛剛泡好的熱茶,杯子燙手的溫度告訴他們這可不是在做夢。

    茶寮很簡朴,就在院子長廊搭了個棚子,里面放著一張低矮的茶几。

    夏羽從二樓下來,手上拿了個墊團,放在茶寮外並一屁股坐上去。

    “你們好,容我隆重自我介紹一下,其實我是這家店的店長……”

    還沒說完,澤村英梨梨就驚呼。

    安藝倫也則淡定許多,他顯然是通過夏羽的名字,猜到了一些東西,不過夏羽不疾不徐說出的后半句話,還是讓他驚住了。

    “同時我也是這家店的主廚。”

    “主、主廚?”

    澤村英梨梨口吃起來,指著夏羽瞠目結舌。

    半晌,她突然問道:“……你是遠月的學生嗎?”

    “為什麼這麼問?”夏羽眉毛一挑。

    “你……好像年齡跟我們差不多吧。”澤村英梨梨擺弄著馬尾辮,掩飾心中的浮想聯翩。她想到了神之舌薙切繪里奈,那個傲嬌女,好像挺敵視這家店的,該不會就是因為這個少年吧?

    越想越是好奇。

    澤村英梨梨可是知道薙切繪里奈名聲的,擁有‘神之舌’的她,是遠月歷屆最年輕的十杰成員,並且在霓虹美食界都有了不小的聲譽,被諸多前輩贊為未來十年最有可能成為特級廚師的天才。

    所以,能引起‘神之舌’的關注和敵視,恐怕也只有同一年齡、同一層次的天才廚師,才能夠做到吧?

    安藝倫也則沒那麼多小心思,現在他滿腦子都是食物,一道道色香味俱全的中華料理,仿佛從眼前飄過,口水止不住的分泌。

    他用激動和崇拜的眼神看住夏羽,“您真是這家店的主廚嗎?”

    因為在ACG圈子廣泛樹起口碑的關系,安藝倫也心中實則把夏氏中華料理小店當成了二次元的餐廳。

    “如假包換。”

    “你們想吃什麼料理,我可以現在去給你們做。”夏羽笑了笑,“這也算是感謝宴席。說起來還要多虧你們的宣傳,否則我們小店生意也不可能這麼火爆。”

    “啊……”

    安藝倫也和澤村英梨梨吃驚。

    安藝倫也就罷了,他的ACG知名博主身份在一眾好友那里不是秘密,可澤村英梨梨的18-禁同人女畫師身份,除了家里人和有限的一兩個至交好友,外人絕無可能知道。

    “你誤會了吧……我什麼都沒做!”澤村英梨梨立刻擺手,臉蛋紅得像是蘋果。

    夏羽不可置否,笑道:“你們還是先點菜吧,等會小店開門營業,我可能就沒有時間烹飪一桌豐盛的宴席給你們了。”

    澤村英梨梨吶吶道:“我們也不知道該吃什麼啊!”

    安藝倫也盯住夏羽沒說話。

    “那麼我就自由發揮了,你們兩個人能吃六道菜嗎?”夏羽問,見安藝倫也和澤村英梨梨小雞啄米般點頭,不由笑著起身離去。

    大約一個小時,六道熱氣騰騰的菜肴,就擺滿了矮几。

    “請享有——”

    夏羽在廚房沒有出來,森田真希替代了他,逐一把料理端上桌,又細心地給兩人遞去一碗米飯。

    咕嚕。

    森田真希前腳剛離開,澤村英梨梨一改淑女的矜持,擦了擦口水,快速拿起一雙筷子,往飯碗里各自夾了几種菜,混合著米飯,大口大口送進嘴里,咀嚼時,她幸福的呻-吟聲立刻由茶寮傳出,“真的太好吃了!比上次還好吃!”

    安藝倫也同樣在狼吞虎咽。

    六道菜里面,其中三道菜,赫然是炒青江菜、魔幻麻婆豆腐和芙蓉蟹肉蛋!

    三道發光的料理,同桌同席。

    這是已經登機回國的安雅和沐小月,連做夢都在渴望的饕餮盛宴。而在大快朵頤的安藝倫也和澤村英梨梨,恐怕還不知道這几道菜在夏羽心目中的出售價格。

    每盤十万円。

    少一毛都不做。

    ……

    “菜都端過去了吧?”

    夏羽在廚房清洗鍋鏟,瞟一眼站在門口的森田真希。

    “嗯,他們吃得很開心呢。”森田真希笑答,站著靜靜看夏羽忙碌,北條美代子也換了潔白的廚師服,在廚台前處理食材,刀與案板的梆梆碰撞聲,構成了美妙的料理旋律。

    鐺!鐺!鐺!

    突然,店面的古董掛鐘,傳出響亮的敲鐘聲。

    下午六點了。

    這回不用夏羽吩咐,森田真希就繞過廚房走向前台,接待從店門爭先恐后涌進來的排隊人群。

    因為經常幫家里打理糕點屋,森田真希擁有豐富的服務經驗,一張恬靜的臉蛋,掛著淡淡的親切笑容,有條不紊地接待客人。

    同時,一張張寫了菜名的單子,被遞進廚房,夏羽終于不用自己看菜目了。

    北條美代子拿著單子,在廚房內外,來回走動,又是尋找食材,又是切菜。同時點餐的人太多,忙不過來的時候,夏羽還會讓她幫忙看著另一個炒鍋。

    “美代子,把剔骨干淨的魚放進去油炸30秒,多一秒都不行!”

    “把切好的豬肉丁給我!”

    “幫忙看著砂鍋,聽到嗞嗞聲,五分鐘后就停火……”

    夏羽熟練地指揮北條美代子。

    多出一位得力幫廚讓他感覺很暢快,一路烹飪下來氣都不用喘,要什麼食材,要什麼調料,張嘴就行。他卻不知道北條美代子心中的不平靜。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 04:18 PM

第56章:特級的門檻

    夜深了,喧囂的小店,也漸漸回歸安靜。

    一夜忙碌的夏羽從店門外,伸著懶腰走回來,他剛剛把安藝倫也和澤村英梨梨送走,三人互相加了推特和私人郵箱,夏羽甚至把電話號碼給他們了,並熱聊了一陣子。好在商店街距離電車站比較近,這兩個人趕末班車回家是沒有問題的。

    店外的路燈下,北條美代子還穿著潔白的廚師服,紫色頭發像是經過劇烈運動,混了汗水,貼在臉頰上。

    夏氏小店后廚環境實在比不上北條樓,狹窄擁擠就不說了,關鍵沒有中央空調。烹飪時,廚房門窗緊閉,內部簡直就是大蒸籠,几個爐灶同時開足火力時,滾滾涌動的熱流,會讓那些未經專業廚師培訓的人覺得這就是“煉獄”。

    對于習慣了北條樓高星級廚房環境的美代子而言,今晚的經歷讓她又疲倦又陌生。

    嘟嘟。

    瞟視夏羽走回店里的身影,北條美代子從沾了汗液,濕漉漉的貼身口袋中,拿出手機,這時候已經是凌晨12點過一刻,她稍作猶豫,還是打通了一個電話。

    “喂……”電話那頭是一個沉穩的中年男人嗓音。

    “父親,是我。”

    “美代子啊,我從好友那聽說,你昨天就通過了IGO一星廚師考核,恭喜你。”中年男人帶著一絲欣慰道,“你打算什麼時候回橫濱?”

    “對不起,父親,我打算在東京留到遠月開學。”北條美代子嘴唇囁嚅,沉默了一會才說,“我在東京進行了一場食戟戰,輸給了一個同齡人……”

    電話那頭在聆聽。

    “他非常厲害,我覺得有遠月高等部十杰的水平……而且,他的料理,有一種神奇的力量,吃了之后,精神和靈魂仿佛都受到了洗禮,雖然聽起來不可思議,但這就是我最真實的試吃評價……”

    北條美代子說著,眼睛不自覺流露出一種敬畏。

    “給我詳細說說!”

    這次中年男人的語氣,明顯變得驚訝。

    橫濱,北條樓。

    于前几日通過IGO六星認證的中華料理酒樓,在深夜依然生意火爆。

    廚房中,料理長北條大河,停下了手頭的工作,抓住手機認真聽完電話另一頭的敘說,面容泛起難以置信之色,低聲喃喃:“……廚之心?”

    北條大河深吸了口氣,沉聲道:“美代子,你再說說試吃的感受。不用說味道如何,只說當時你見到了什麼!”

    “見到了什麼?”

    北條美代子在路燈下臉一紅,“我一共吃了兩道特殊的料理。”

    “一道是炒青江菜,我好像見到了鄉間的田野……見到自己在野外奔跑……”北條美代子羞恥心簡直要爆炸了。

    “還有?”北條大河皺眉。

    “另一道是芙蓉蟹肉蛋,我看見了料理的光芒,就像是魔法!”

    提到發光的芙蓉蟹肉蛋,北條美代子回味無窮,漂亮的紫色眼睛,泛起一絲飢餓的渴望。

    “料理……發光?”

    北條大河沉默半晌。

    “美代子,既然你決定了,就好好留在東京吧。”

    “那個少年可能掌握了特級廚師才能領悟的技巧。據我所知,特級廚師考核的內容,就是將一份簡簡單單的食譜,打上自己的烙印,將食譜掠奪過來,變成自己的東西。那種技巧被稱為‘廚之心’!”北條大河苦笑,“這是你父親擔當主廚這麼多年,也沒有摸到門檻的神級技巧啊!”

    掛斷電話。

    北條美代子在路燈下發呆,站了十几分鐘,才消化從父親那里獲知的信息。

    IGO九星大廚之上,就是名震美食界的特級廚師。

    在北條美代子的認知中,那些特級廚師要麼自己開了餐廳和酒店,賓客如云,要麼被某些龐大的美食界巨頭,以誇張的年薪,甚至割讓股份招攬。

    遠月十杰,畢竟只是一群在校學生,還未在霓虹本土美食界形成影響力,更不用說全球范圍。

    要知道,歷屆遠月畢業生當中,恐怕也只有那些以十杰身份畢業的天資卓絕之輩,方有可能在以后通過特級考核。

    近几年的畢業生還不好說,但北條美代子能肯定,被稱為遠月‘黃金一代’的69期畢業生,那几位傳奇一般的十席:第一席的堂島銀,第二席的才波城一郎,第三席的薙切薊……

    這些人肯定早就是特級廚師了。

    “……他可能掌握了特級廚師的技巧,換而言之,他摸到了特級的門檻!”

    父親的聲音還隱隱回蕩在耳邊,北條美代子咬著下唇,不服輸地握緊雙拳,“就算是特級,我還是會向你發起食戟挑戰的,直到獲勝那天——!”

    ……

    夏羽並不知道這對父女的對話,否則就是一張懵逼臉。

    特麼的,如今他廚藝等級才lv12,你跟我說特級?

    又是忙碌的一天。

    凌晨打烊后,夏羽給北條美代子安排了房間,他搬到老頭子的臥室,把自己的房間留給北條美代子。

    由于有良好的打掃習慣,他和老頭子的房間都很干淨,不需要大費周章,換上新的床單和被褥就能睡人。森田真希倒是邀請了北條美代子去她家合宿,卻被美代子拒絕了。

    把二樓唯一的浴室讓給北條美代子泡澡,夏羽沒急著關店,只是半掩了門口,坐在干淨的椅子上,瀏覽廚神商店的道具。

    “系統:當前剩余1033點名望值。”

    近兩天名望几乎不增加了,這說明小店在ACG圈子的宣傳,已達到一個瓶頸。除非另外有比‘TAKI君’和‘柏木英理’更厲害的重量級人物,幫忙宣傳,否則在ACG圈子的耕耘,基本到此為止。

    廚神空間有太多充滿了誘惑力的道具。

    就不說最基本的食譜了。

    現在把‘刀功’和‘火候’這兩項基本功練滿了,總該買一本進階技能書過來學習吧。

    問題是,夏羽篩選一遍后,發現自己還真是個窮光蛋。

    ‘刀功’的進階分支不多。

    《猛牛青龍斬》,專門處理肉類食材的紫色廚技,要是不通過任務途經,直接購買的話,就要消耗足足一万五千點名望值。

    《羅漢水晶斬》,處理水產生鮮的紫色廚技,售價同樣是一万五千點名望。

    “系統,直接說吧,最便宜的進階刀法技能書多少錢?”夏羽翻了一圈,索性關掉商店面板,讓自己不至于因為窮這個殘酷的事實,變得煩躁。

    “紫色下階,《七星破軍迅切開》,售價一万點名望值。”系統回答。

    “……”

    夏羽頓時淚目望天。

    “我不要歐氣的紫刀技,窮鬼……非洲酋長版有沒有?就是藍色經濟適用那種……”他仍然不甘心地問。

    系統沉默了片刻,似乎在檢索。

    “對不起,宿主請繼續努力……”最后系統用機械的聲音說。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 04:19 PM

第57章:深夜檔的第一位客人

    刀法廚技不能立刻買到,夏羽只有寄希望于二星考核上。

    通過IGO二星廚師考核,照樣能拿到《猛牛青龍斬》技能書。

    另外還有衝擊二星餐廳的10個天賦點。

    不過,夏羽其實更希望拿到的是《七星破軍迅切開》,這個廚技能讓他快速處理所有食材,而不是局限于海鮮、肉類或者蔬菜,雖然七星破軍迅切開效果沒有其它廚技那般眩目,但勝在實用,與【碎玉刀】是絕配。

    “刀技暫時弄不到,那麼火候進階技巧呢?”夏羽仍然不死心,問系統。

    “給我篩選可用的藍色火候進階技巧!”

    嘀。

    文字框框彈出,夏羽只看到了唯一的一本書籍。

    “【爆炎】:昔日黑暗料理界五虎星之一,‘爆炎廚師’亞刊的成名絕技,起步較低,但可發展至頂級神級廚技,並讓宿主有几率領悟‘超觸覺’。”

    “藍色品質,售價1500點名望值。”

    爆炎!

    夏羽不由回想起動畫中,那個甚至可以跳進火海做料理的黑暗界廚師,滿滿的玄幻色彩。

    內心簡直就是蠢蠢欲動,仿佛有千万匹馬在呼嘯而過。奈何還少了500點名望值,夏羽三百六十度無死角,把這本技能書看了個遍,這才戀戀不舍關掉商店面板。

    缺少的這部分名望值,從哪里弄來?

    靠ACG圈子宣傳基本不現實。

    他需要另外開辟一條路,快速掠取名望。

    夜晚的小店,夏羽坐著長久思考。

    思來想去,好像‘食戟挑戰’才是掠取名望的捷徑,換句話說,就是要多踢館,讓美食界知道有你這麼一號人物,同時食戟也能快速提高廚藝等級,堪稱兩全其美。

    危險之處就在于,一旦翻車,那麼廚藝等級便要被系統清零,從頭來過。

    廚藝等級低時,清零還可接受,只要天賦點保存,廚藝等級總有一天可以練回來。

    夏羽想到了一個可能存在的系統漏洞,不由問道:“系統,假如我現在等級被清零,從lv1練回lv12,還能拿到天賦點嗎?”

    “本系統免費贈予的天賦點,不可重復獲取。”系統說。

    舒了口氣。

    這也側面說明已獲得,並加在某個廚師技藝上的天賦點,不會在食戟失敗后被洗白白。

    食戟落敗,最多是等級清零,延緩他的成長進度。

    此時樓上傳來了腳步聲,應該是北條美代子泡完澡,從浴室出來了,夏羽起身,打算關店去二樓洗個澡,差不多就睡了。

    雖說依照小店往日的規矩,營業時間是從傍晚六點到次日午夜四點,然而近段時間,夏羽最晚也只是守到凌晨一點鐘就關店。

    更何況,接手料理店也算有段時間了,再過一個星期,初中高中將要開學,他于午夜檔還沒招待過任何一位客人!

    想到老頭子還在的時候,他每晚也只是早早將食材處理完,就回二樓洗澡睡覺,養精蓄銳,准備第二天早起干活和上課。

    所以,夏羽至今回想起來,老頭子的深夜檔,不免蒙著一層神秘的面紗。

    那老古董到底有沒有招待過深夜的食客?

    對于夏羽保持懷疑態度。

    “砰!”

    拉上店門,准備上鎖,外面突如其來的咚咚敲門聲,讓夏羽嚇了一跳。

    “誰啊?”他沒有立即開門,而是帶著點警惕問。

    “怎麼就關店了?”

    一個中年男子的聲音。

    咦。

    夏羽聽出是誰了,拉開門。

    果然,IGO霓虹部的管理者,神原正人,依舊是那套灰黑色大衣和黑色高帽,雙手插在衣兜里,嘴里還叼著雪茄煙,煙圈裊裊飄起。

    “神原先生……”夏羽開口,豈料神原正人把雪茄煙掐滅,隨手把剩余的煙頭,丟在店門口的垃圾桶里,悠悠然進店來。

    他這副姿態也讓夏羽弄懂是怎麼回事了,于是夏羽笑道:“神原先生,你是打算在我們小店吃一份夜宵嗎?”

    神原正人坐在了老位置,環顧打掃得一塵不染的店面,過一會才扭頭看住夏羽。

    “夏老板不在了,你能滿足我的胃口嗎?”他一面脫下棕色皮手套,一面自顧自在那說,“如果還是上次那碗牛肉拉面……我對你廚藝的評價,可能就會變為不合格!”

    “呼,話說夏老板這才走了半個月不到,我的肚子就在强烈抗議了。可惜的是,找遍了霓虹,好像也只有美食魔王那家伙,有與夏老板媲美的廚藝……但人家一個遠月總帥,既不缺錢,又不缺聲譽,在霓虹美食界的地位,比我這個IGO管理者還要超然,怎麼可能在午夜,為了滿足我的胃口,親自下廚烹制料理。”

    神原正人開啟了碎碎念模式。

    “系統:獲得新任務!”

    夏羽一愣,打開任務面板。

    “【深夜檔開門紅】。”

    “提示:這是你接手餐館后,迎來的第一位深夜食客。盡管他身份不簡單,但既然坐在餐館里,他就是客人,一位真正的美食家。滿足他的食欲吧!”

    “獎勵:1000點名望值。”

    忽略一堆描述文字,夏羽就盯住獎勵欄,眼睛紅了。

    臥槽!

    這一票必須干啊!

    這回任務獎勵可不是藍色食譜或是廚具了。拿到這千點名望值,他轉頭就能把《爆炎》進階廚技書買下來!

    “我想吃一份你做的料理。”

    神原正人笑眯眯道:“上次那碗牛肉拉面,充滿了模仿的痕跡,那是你爺爺的料理,不是你的。我要吃充滿個人烙印的料理,換言之,你要擁有自己的食譜。”

    聞言,夏羽笑了。

    “神原先生,話可說在前頭,我用自己的食譜,烹制出來的料理,價格可不便宜。”

    “好吃的美食,難以用金錢衡量。”

    “知道黑暗料理界流傳下來的‘難吃印’嗎?”

    神原正人指了指自己,笑容給人一種危險感,“我並不會給你打上‘難吃印’,可我卻能說出最真實的品嘗評價。好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,這是一個美食家的原則。”

    說著,他雙掌交叉,手肘撐在桌面。

    “我是IGO霓虹部的管理者,也是IGO霓虹審核機構的至高主考官,假如你的食物讓我不滿意,你就要好好考慮一下廚藝考核、餐廳考核的事情了!”

    無形的威脅和壓力迎面而來。

    夏羽嘴角抽了抽。

    雖然神原正人說得很隱晦,可他聽出來了啊,這家伙內在性格,跟薙切繪里奈一般無二,高傲而强勢。

    被薙切繪里奈‘神之舌’打上難吃、無能評價的廚師,那他一輩子就完蛋了。

    相似的。

    要是被神原正人打上難吃和無能的烙印,他的廚師道路只怕要變得艱難。

    不至于被毀掉,可黯淡無光免不了的。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 04:22 PM

第58章:畫風怪異的食客

    IGO國際美食機構,可不僅僅在霓虹本土擁有巨大的影響力。

    被這個組織掛了黑名單,日子絕對不好過。

    神原正人語調並不嚴肅,相反還有一種慵懶的調侃意味。

    夏羽卻暗暗繃緊了神經。

    如果他以為這家伙是老頭子的老主顧,且算是熟人,在烹制料理的過程中有所懈怠,做出的料理不嚴謹不完美,極有可能被打上‘難吃’的評價。

    任務失敗倒是其次,神原正人‘難吃’評價的影響,夏羽就要好好掂量了。

    他是IGO審核機構的主考官,掌管著IGO霓虹本土一干廚師和餐廳的考核事項,若是被他打上“難吃印”,且消息流傳了出去,夏羽可以想象到,自己去IGO東京本部參加二星廚師考核,並申請二星餐廳審查的時候,會遭到多少非議。

    即使神原正人並不會出面,親自審核區區二星廚師和二星餐廳的考核,但是他手底下的考官,或多或少都要參照他的評價。

    這就蛋疼了。

    衝擊二星廚師,關乎他渴求的廚技《猛牛青龍斬》。

    衝擊二星餐廳,獎勵則是10個天賦點,相當于廚藝提升十級。

    夏羽沒想到這麼晚了,還要接待一位煞星,可他心中沒有絲毫退縮,眼中充滿躍躍欲試之意。廚師本就應盡自己所能,用料理滿足各種客人的胃和舌頭,沒有退縮不干的道理!

    回去廚房,再次穿上廚師服,開始忙碌。

    他剛緊閉廚房門,深夜的小店又迎來了兩位特殊的客人。

    一個是光頭壯漢,锃亮的腦門,隱隱有戒疤的痕跡。

    壯漢裝束也很古怪,麻灰色的僧衣十分朴實,可是,掛在脖子上的一對廚刀,隨著他沉穩的步伐于兩肩一搖一晃,明晃晃的,挺嚇人。

    手工麻繩纏繞在兩把廚刀的握柄,正是借助這根麻繩,刀才能掛在脖子充當煞氣凜然的裝飾品。

    注意觀察,不難發現他僧衣上還染了几點新鮮的血跡。

    另一個,則是身穿黑色緊身服的曼妙熟女,那畫風就是某某動作片里面的女搜查官,氣勢同樣懾人,雙目如鉤,讓人不敢直視。

    “部長,事件處理完畢,我們該回本部了。”僧衣壯漢說,沒有坐下來的意思。

    搜查官畫風的女人,倒是在觀察夏氏小店。

    “先等等,我們吃完夜宵再回去。”神原正人不緊不慢地說。

    “哈?”

    僧衣壯漢傻眼道:“部長,你確定要在這里吃東西?”

    他扭頭四下看,夏氏小店打掃得是很干淨沒錯,但桌椅擺設什麼的,完完全全就是一家平民料理店的樣子。僧衣壯漢是知道神原正人口味之挑剔的,根本沒有將就的理由。即便是餓死。

    “先坐下。”神原正人瞟一眼兩人。

    僧衣壯漢哦了一聲,很聽話,乖巧的模樣與粗獷外表嚴重不符合。

    搜查官女人則是一言不發,冷得像是冰塊,邊走邊打量,循著廚房一絲動靜,來到了后廚。

    北條美代子這時候剛剛泡了澡,換上一身干淨的紅色旗袍,沿著樓梯下來,酥-胸玉腿,若隱若現。

    兩個女人都發現了彼此。

    “……涼子考官?”北條美代子失聲道。

    “你是?”女人皺眉。

    “我是前兩天參加一星廚師考核的遠月學生,北條美代子,您當時是考核的主考官。”北條美代子畢恭畢敬道。

    夏羽或許不清楚,她可是知道這女人身份的。

    涼子麗娜,IGO霓虹部為數不多的女性特級廚師之一,最為擅長日式料理。

    同時,涼子麗娜又以嚴厲和冷漠出名,北條美代子還記得參加一星廚師考核,並知道涼子麗娜是主考官的時候,那些考生忐忑不安的面孔。

    淡淡嗯的應了一聲,涼子麗娜只是稍微瞥了瞥北條美代子,伸手就拉開了廚房門口。

    北條美代子在樓梯上張張嘴,見涼子麗娜動作迅速,進去后又把廚門關上,她不由輕吸了口氣走過去,注意聆聽廚房里的動靜。

    然而,始終只有烹飪的聲音,油脂嗞嗞響,當然還有金屬鍋鏟在翻炒的清脆聲響。

    夏羽正在做三道料理。

    第一道,魔幻麻婆豆腐,這可以說是他的拿手絕活,各方面臻至完美,不到一刻鐘就烹制完畢。

    他將料理裝盤,並特意蓋了蓋子,轉身准備把料理端出去,誰知道剛回頭,就被一個站在門口,悄無聲息的人影嚇得不輕。

    定睛一看。

    怎麼看都像在演大片的陌生熟女,身穿緊身服,畫風太詭異,漂亮倒是漂亮了,她那一雙審視加冰冷的眼睛,讓夏羽心中頗不舒服。

    “這是廚房,閑人免進。”夏羽開口,“請您先出去,點餐在外面。”

    見女人沒回答,如同硬梆梆的石頭,站著不動,夏羽打算用强硬點的手段趕人了,這畢竟是他的廚房,他的主戰場,要拿出身為主廚的氣勢!

    “把料理給我。”女人伸手。

    “什麼啊!”

    “你先給我出去——”

    夏羽動粗了,先把裝盤的豆腐料理放下,然后轉身要攆人。

    嗖。

    豈料,剛剛放下的盤子,被一根迅速伸過來的手臂端起,夏羽眼疾手快,扣住她手腕,怒瞪這個好沒禮貌的陌生女人,“再說一次,想吃就給我先出去點餐!”

    女人抽抽手,見夏羽手掌儼如鷹爪,鎖住自己的手腕,眼底浮現一絲錯愕,另一只手傳遞球似的接過盤子,並高高舉起。

    夏羽感覺自己都要氣炸了。

    特麼的這是什麼意思?捉迷藏嗎!!

    剛剛出鍋,准備端上餐桌的發光料理,被一個一聲不響闖進廚房的陌生人搶奪,這簡直就是入室搶劫啊喂!這道料理在夏羽眼里,就是十万日元!

    廚房里扭打的兩個人姿勢實在不雅,涼子麗娜雙手高高端起盤子,夏羽十六歲一米七的個頭,照例來說不會被身高壓制,但女人太高挑了,而且体魄素質竟不輸于他,夏羽頭一次因為身高差距憋足了火氣,嘗試跳了几次都沒有奪回自己的料理。

    “涼子,你在干什麼?!”

    一個低沉的嗓音,由廚房門口傳來,及時阻止這場離奇的鬧劇。

    神原正人來了,夏羽聽到聲音,立刻收手。

    “神原先生,你認識這個無禮的女人?”夏羽指向涼子麗娜,不客氣地問。

    神原正人沉著臉。

    北條美代子在樓梯口衝夏羽眨眨眼。顯然救兵是她叫來的。

    廚房外還有第三者,那同樣是個面生的食客,同樣的畫風怪異,穿麻灰僧衣就不說了,脖子上用麻繩串聯,掛著一對鋒利的廚刀,是個什麼意思?

    此時,僧衣男子目瞪口呆。

    那個冷冰冰,冰塊一樣的涼子麗娜,IGO霓虹部防衛局的女主將,怎麼會擅闖私人廚房……這、這未免太失禮了,是要引起食戟對決的啊!

    被四雙眼睛牢牢盯住,半晌,涼子麗娜終于開口,嘴唇嚅動:

    “是因為這道料理!”

    “……雖然食譜簡單,做出來的,卻是近乎完美的料理!”

    她臉上泛起一種讓人看不懂的虔誠。好像是在對料理膜拜,而非烹飪者。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 04:23 PM

第59章:食材的聲音

    近乎完美的料理?

    神原正人和僧衣壯漢都愕然。

    這個評價,由普通食客說出來,兩個人肯定撇撇嘴,不以為然,認為是無知者的贊美。

    但涼子麗娜並非普通食客,是比眾多美食家還要專業的女性特級廚師!

    而且,因為性格比較冷,她即便很喜歡某道料理,或是欣賞某個廚師,恐怕多數時候都把小情緒藏在心底,很少有直白露骨的言語。

    所以這時候涼子麗娜堪稱失格的表現,讓神原正人十分驚訝。

    僧衣壯漢更是張大了嘴巴,狐疑盯住涼子麗娜手中端著的盤子,“得到特級廚師‘完美’評價的料理?”

    不!

    僧衣壯漢心中直搖頭。

    這世上沒有什麼是真正完美無缺的。

    真正完美的料理或許存在,但絕不可能出現在東京一間平民料理店!這里的主廚,根本沒有烹制“完美”料理的廚藝!

    “都來了,那就吃吃看吧。”

    知曉搜查官女子是神原正人帶來的,夏羽也就不計較她擅闖廚房了,伸出手,把她手上盤子的不鏽鋼蓋,一掀而開,霎時間滿室光華。

    除了夏羽,其它人都石化,呆呆看住發光的料理,直到光芒消失。

    潔白色的大盤子里,是細碎堆疊起來的柔嫩豆腐塊,大豆絞肉和紅艷艷的醬汁澆淋在豆腐塊表層。

    同時,隨著蓋子的突然揭開,一股濃香扑鼻的麻辣味,便霸道襲擊了所有人的嗅覺。

    夏羽趁機把盤子奪回來,自顧自端盤離開廚房,但他剛剛挪動腳步,神原正人,涼子麗娜,僧衣壯漢,甚至是北條美代子,好像都成了牽線木偶,列隊跟在夏羽屁股后。

    “請享用——”

    把盤子放在一張干淨整潔的四方桌上,夏羽稍稍退開。

    他沒有急著回廚房,准備另外兩道料理。

    現如今《魔幻麻婆豆腐》就是他的最强菜品,這道菜傾注了他全部的心血,他自認找不到一絲瑕疵,系統也賣足面子,給了98的評分。

    這道料理總能滿足神原正人的胃口了吧?

    夏羽自信心滿滿,就等著任務完成。

    “咕嚕~”

    分別給桌前三個人遞去筷子,三人夾了豆腐,送進嘴里,面容展露出三種截然不同的表情。

    神原正人是發現美食的驚喜。

    僧衣壯漢是沉重。

    涼子麗娜則是虔誠和狂熱混雜,面部表情最為豐富那個。

    “……廚之心?”僧衣壯漢低聲喃喃,眼中迸發出精光,也不廢話,起步就向廚房疾走而去,“那位特級廚師在哪里?我要跟他比試!”

    夏羽和北條美代子相視無語。

    特級廚師什麼鬼,魔幻麻婆豆腐的烹制者,就在你面前啊!

    神原正人完全沉浸在美食的世界,每夾起一塊豆腐,都要仔細品嘗,來回咀嚼。

    “這到底是什麼料理……”涼子麗娜也在不停地吃,邊吃邊說,“就算是特級廚師,用相同的食譜,都很難做出這種品質的料理。”

    “我的感覺絕對沒錯,這道料理里面有一種無與倫比的特質!”

    “簡單的食材好像是構成了交響樂隊,每一種食材都必不可缺,它們都在自己的位置,散發光芒,同時又能合奏出完美的旋律……這種感覺,每種食材好像都是鮮活的生命,我、要聽到食材的聲音,它們在說什麼?!”

    噔。

    這是筷子觸碰盤底的清脆聲響。

    涼子麗娜終于停止自言自語,雙眼恢復清明,愕然注視著空掉的大盤子。

    不知不覺,神原正人和她就消滅了一整盤的麻婆豆腐。

    接著,兩人不約而同,扭頭牢牢盯住夏羽。

    “再來一盤!”

    “不!”

    夏羽卻是笑笑,“我今晚只想做一道麻婆豆腐,多了不想做,很抱歉。”

    “對了,神原先生,忘記告訴你了,這盤魔幻麻婆豆腐是我們小店的獨家VIP菜品,十万円一道,一毛錢都不少。”

    “十万円很便宜,在特級廚師餐廳都未必能吃到這種料理!”

    神原正人沉默片刻,突然說道:“我給你一百万円,你再給我做一道相同的料理,怎麼樣?”

    他目中透著一絲飢渴的色彩。

    麻婆豆腐的濃香還殘留在唇齒間,口腔還火辣辣的,可食欲被調動起來了,不徹底吃飽吃撐的話,食欲這個惡魔恐怕不會回到籠子里。

    “一百万?”

    夏羽嚇了一大跳。

    我的天,這個數額就是老頭子留給他的經營成本,大概相當于人民幣六万元,沒想到一道料理就賺足了。

    “不行!”可夏羽未加思索就搖搖頭。

    自從小店經營狀況好轉,他每天的營業額都在百万円以上,已經初步跨進不差錢的境界。

    更何況,夏羽也不想發光的料理爛大街。

    管你是誰,當晚過來只能每樣菜品點一遍,不能重復來回點。

    神原正人一臉無奈,張嘴卻不知該如何說服。

    “你還有其它類似的菜品嗎?會發光的!”涼子麗娜問,在“發光”字詞上,特意加重了語氣。

    “當然有!”

    “一道是蔬菜料理,一道是關于蛋和鮮味的料理。”

    夏羽瞟她一眼,似笑非笑:“你想吃?還記得前面的無禮行為吧,那就先給我好好道歉!”

    涼子麗娜輕吸了口氣,緊盯他道:

    “你知道有多少IGO廚師,央求我品嘗他們的料理嗎……”

    她沒說完,就被夏羽揮手打斷。

    “發光的料理不用你們品嘗試吃。”

    夏羽哭笑不得,連神之舌都找不出瑕疵的料理,其它廚師,乃至特級廚師,除非領悟了‘超嗅覺’、‘超味覺’這些神級廚技,若不然論及品鑒能力,還真沒有薙切繪里奈來得厲害。

    “當然,你也可以說說,剛在你在我的料理中,找到了什麼漏洞和不足之處,如果有,我立馬去給你准備另一道魔幻麻婆豆腐!”

    聞言,涼子麗娜黛眉頓時皺成了一團。

    火候,滿分。

    調味,滿分。

    食材處理,滿分

    唯一讓涼子麗娜覺得遺憾的是,豆腐的品質與口感,還沒有真正達到滿分。

    “豆腐!”

    “主食材豆腐的品質,拖累了這道菜品,否則就達到了真正的完美!”涼子麗娜如此說。

    夏羽也干脆,雙手一攤,道:“如果你能找到品質更好的豆腐,就算我輸,下次我可以用你提供的豆腐,做一道完美的魔幻麻婆豆腐給你。”

    他把皮球踢了回去,手法老練。

    嘿,想靠嘴炮騙一道發光料理?

    門都沒有!

    夏羽差點笑出聲。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 04:58 PM

第60章:研究所的食材

    “更好的豆腐?”

    涼子麗娜托著下巴,扭頭看向神原正人,目光灼灼。

    “部長,最近我們IGO十一區美食研究所,用規模栽培出來的大鮪肚大豆,研發出了一種新式豆腐……好像叫作霜降豆腐吧?”

    神原正人笑了。

    “對!”

    “霜降豆腐比較特殊,含油量高,柔嫩可口,我們管理部已經收到了巨額的訂單,絕大多數訂單來自泛中華文明地區。而我們的生產機構正在日夜加班,盡量滿足客人們的需求。”

    聞言。

    夏羽怔住了。

    霜降豆腐?有點耳熟的樣子。

    同時他也好奇了,IGO美食研究會,那是IGO總部研發局的一個獨立機構。這個部門也是IGO當中最為神秘而且也是最為龐大的,它們在全球范圍建立了許多栽培種植生態區,霓虹本土的第十一區美食研究所,便是總部機構的一個分支。

    “或許可以用那種豆腐來嘗試制作完美的麻婆豆腐。”涼子麗娜轉而緊緊盯住夏羽,“明天我會帶一些霜降豆腐過來,跟你共同研究。”

    說實話,夏羽也對十一區美食研究所弄出來的新式豆腐,充滿了好奇。

    “你把豆腐送過來就可以,共同研究就算了。”

    夏羽隨口說道,並沒注意到北條美代子在旁邊瘋狂對他眼神示意,很是焦急的樣子。

    “你……”

    涼子麗娜眼底掠過一絲怒色,但是為了完美的料理,她盡量心平氣和說:“你可能還不知道我是誰。那麼就容我自我介紹一下……”

    “停!”

    “我對你沒一點興趣!”

    前面她不禮貌的行為,讓夏羽對她感官極差,甩甩手,扭頭就走,“神原先生,還有剩下兩道料理,我一並做給你享用。另外,請你好好約束屬下,不要讓她再擅闖私人廚房了。”

    “嗨,嗨!”

    神原正人很沒有節操的點頭,眼巴巴目送他走進廚房,然后臉一沉,把在廚房附近張望游蕩的僧衣壯漢拖回來。

    “給我坐好了!”

    一巴掌輕拍在僧人锃亮的腦門上,並把僧人按在一張椅子上坐好,神原正人指著他笑罵:“你不用找那個什麼特級廚師了,剛才你也去了廚房,有見到其它人麼?”

    僧人驚愕,回想過后,便是一臉難以置信之色。

    “部長,你是說,那個少年……是特級廚師?”

    喉結不受控制的滾動。僧人深深駭然,自己都被自己的想法嚇到了。

    高中生特級廚師,天才程度恐怕不差于百年前崛起的廚神劉昴星。在那個時代,十三歲就成為特級廚師的劉昴星,可以說當世僅有,直到今天也沒有誰能打破這個記錄。而同時代的天才廚師蘭飛鴻,十九歲,與劉昴星同時通過特級考核。

    還有百年前廣.州陽泉酒家的副料理長,及第師傅,也是二十歲才當上特級廚師,但讓美食界遺憾的是,及第師傅令人震撼的冰雕料理絕技,失傳了。

    想到陽泉酒家,僧人眼底就浮現敬畏。

    百年前,陽泉酒家就是料理界的風云彙聚之地,有太多的料理界高手,曾經在那里修行。

    雖說二戰后陽泉酒家于廢墟上重建,已不復往日的香火鼎盛,可在中華料理界的地位,就跟遠月于霓虹本土一樣,舉足輕重。

    而如果說到在全球料理界的影響力,傳承古老的陽泉酒家,顯然是穩壓遠月一頭的。

    “不,他不是特級廚師!”

    涼子麗娜插話道:“我前面在廚房全程觀看了他的料理過程,基本功很扎實,在遠月和食林寺的學生中屬于頂尖的,可是在高級技法上有缺失……”

    說著,涼子麗娜猶豫一下,才蹙眉道:“他好像是接觸廚藝不久,可他又給我一種很老練的感覺。太奇怪了。”

    僧衣壯漢沉默。

    神原正人則若有所思。

    他是夏氏小店的老主顧,可他第一次吃到夏羽的料理,還是老頭子回國前几天。

    那碗充滿了模仿氣息的牛肉拉面,讓神原正人挺驚訝的,可也僅僅驚訝而已。因為單純的模仿,即便細節再如何完善,卻也缺少了最重要的東西——靈魂!

    然而,這次嘗用魔幻麻婆豆腐,神原正人就被料理之魂緊緊包裹,現在名為食欲的惡魔,還在內心不斷向他發起飢餓的抗議。

    是什麼讓他一個少年廚師成長如此迅速?

    神原正人滿心的好奇。

    ……

    炒青江菜和芙蓉蟹肉蛋,其實做法比魔幻麻婆豆腐簡單許多。

    不到半小時,夏羽便將兩道加了蓋子的料理,呈上餐桌。

    “請慢用——”

    夏羽這回不自己揭蓋子了,而是笑著退到旁邊。

    神原正人毫無遲疑掀開其中一個蓋子,嘩啦,隨著刺目的光芒,鮮之氣息頓時彌漫而出。

    這種鮮味不是海鮮,而是河鮮。

    這瞬間神原正人似乎見到了忙碌的捕蟹場景,一個個肥美的大閘蟹,被漁網打撈而起,被漁民帶回家中,丟進鍋烹煮,變得紅透透的。隨后漁民一家在享用著美食,其樂融融,臉上都洋溢著幸福的笑容。

    “這個蓋子我來開!”

    一聲大喝打破了神原正人的料理幻想。

    僧衣壯漢彎爪如勾,抓向另一個盤子上的蓋子。

    啪!

    這只手卻在半途被拍掉。涼子麗娜不善地剜了一眼僧人,“這個蓋子由我開!”

    “不行!”僧人回瞪女搜查官。

    “那就食戟!”

    “食戟就食戟,誰怕誰啊!”僧人怒而拍桌。

    友誼的小船說翻就翻。這兩人同時站起來,氣勢洶洶。

    “咳咳。”神原正人在他們剛剛站起時,抓住了空隙,手伸過去,猛然掀開第二個蓋子。

    霎時間,小店鴉雀無聲,回到了午夜該有的寂靜氛圍。

    芙蓉蟹肉蛋是鮮。

    那麼,炒青江菜,無疑就是蔬菜的清爽。

    呼呼。

    仿佛有一股春之風拂過店面,針鋒相對的兩個人,神色都柔和下來,輕輕閉上眼。

    等他們再睜眼時,所目睹的,竟是一幕人間慘劇。

    神原正人已經拿了筷子和碗,在大快朵頤,又是夾青菜,又是夾蟹肉蛋,吃得非常專注,且盤子里的料理,在以肉眼可見的速度減少。

    “啊……”

    “部長你怎麼能這樣!犯規啊!”

    僧人扯起粗大的嗓門尖叫,一屁股坐回椅子,急不可耐地拿起筷子。

    涼子麗娜同樣機敏地坐下,也不說什麼食戟了,只管吃吃吃。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 04:59 PM

第61章:小試爆炎

    食客吃得舒爽,夏羽在旁邊,同樣舒爽的領取任務獎勵。

    “系統:【深夜檔開門紅】已完成。”

    “廚藝等級提升至lv13。”

    “獲得1000點名望值。”

    夏羽這回沒有絲毫遲疑,呼叫廚神商店,篩選到火候的進階技能書《爆炎》,消耗1500點名望購買下來,並直接在物品欄里使用。

    腦袋多出一股陌生的信息流,就如同死記硬背,把某種知識牢牢記在腦中,剩下的只有多去實踐,多練習,知行合一,才可以說真正將技巧用得嫻熟。

    轉到天賦面板。

    ‘爆炎’這個進階廚技的圖標,已在‘火候’基本功樹狀圖的上方,閃閃發亮。夏羽把廚藝剛剛升級拿到的1個閑置天賦點,加到‘爆炎’上,注視著天賦等級數據,由0變為1,這代表他真真正正,把一個火候技巧學到手。

    名望值剩下533點。

    夏羽暫時不打算購買新的藍色食譜,要買也是買《奇跡彗星炒飯》,可這本食譜價格是800點,在一干藍色食譜中,算是頂尖那種。

    如果把《奇跡彗星炒飯》食譜也買下來,那麼他就掌握了第四道發光的料理。

    ……

    深夜,吃飽喝足,IGO三個人坐在門口半掩的料理店里閑聊。

    “這道芙蓉蟹肉蛋太鮮美了!我仿佛聽到了雞蛋和大閘蟹的呼喚!”

    “炒青江菜也很不錯,春天的氣息!”

    僧衣壯漢對芙蓉蟹肉蛋贊不絕口,神原正人則對爽口的青江菜點贊。

    涼子麗娜也發表看法,力挺麻婆豆腐:

    “那道麻婆豆腐我覺得更不可思議。接近完美的完成度!”

    “而且,蜀川料理味道很重,一般來說嘗過之后,味覺就被麻與辣支配了,后面吃什麼東西都食之無味,但我們並沒有漱口,連續品嘗了后面兩道菜,味覺沒有遲鈍,相反地還變得敏銳了……”

    女搜查官眼底流露出復雜的色彩。

    她居然在一個學生廚師開設的小店里,嘗到了自己難以復制出來的偽完美料理。

    三人閑聊過后,愕然發現主廚跑沒影了。

    北條美代子始終站在旁邊,見到神原正人、涼子麗娜,還有一個可能是那位特級廚師的高僧,扭頭四下找人,她不由指向廚房。

    “阿羽回廚房了。”美代子小心翼翼的說。

    在三位廚藝大能面前,她可算把自己的强氣完全收斂起來了。

    親眼目睹這三位大名鼎鼎的廚師,是如何稱贊夏羽的料理,北條美代子內心竟有一種自己也不明白的興奮。原來打敗她的家伙,已經足夠引起特級廚師的重視。

    “廚房?”

    回想剛剛吃完的料理,口水又有嘩嘩往下淌的趨勢。

    僧衣壯漢第一個站起來,大步走向廚房,這回神原正人竟沒阻止他,跟了上去,涼子麗娜反而落在了第三位。不科學。

    “噓!”

    在廚房門口停住,神原正人扯住僧人,自己上前,盡量把拉門動作放得輕緩,讓密閉的廚門露出一條縫隙,緊接著,三張湊近門縫的面孔,倒映著紅色的火光。

    廚房中,一口架在炭火堆上的鐵鍋,被燒得紅通通的。

    而夏羽正背對著炭火堆,在廚台上忙碌。

    “他這是在做什麼料理?”僧人摸了摸光亮的腦門。

    “豬肉,卷心菜,青江菜。”

    “姜片,蒜末,青椒。”

    小聲念出夏羽在廚台上准備好的食材。神原正人同樣充滿疑惑。

    咦。

    三人一驚。只見夏羽從爐灶上咕嚕冒出滾滾熱氣的煮鍋中,撈起一大塊即將煮熟的五花肉,擺在了案台上,趁熱把五花肉切成薄薄的一片。

    夏羽的刀功自然不成問題,唰唰唰,銀亮的廚刀化作殘影,五花肉很快就變成一盤豬肉片,冒出裊裊肉香。

    “呼……”

    並沒有注意到門口的三雙眼睛,夏羽取來抹布,包住紅鍋子的兩耳,把燒得紅通通的鐵鍋搬回灶台上,旋即准備烹飪了,左右兩手,一手拿著混雜了豬肉片、卷心菜和青江菜的盤子,另一手則持握鍋鏟。

    氣氛一時間凝固。

    夏羽沒有急著動手,而是仔仔細細把腦中關于‘爆炎’技巧的知識,再梳理一遍。

    廚房外的几個人卻等得有點急。

    “紅鍋啊!很難控制火候吧!”僧人低聲說。

    “用炭火堆把鐵鍋燒到這種程度,他到底准備了多久?把蔬菜投進這種溫度的料理鍋里,稍不小心,蔬菜就要失去所有水分糊掉……”涼子麗娜道。

    “一道蜀川料理嗎?”神原正人敏銳觀察到盤子大雜燴的食材中,有被切成小段的青椒。

    嗞嗞。

    就在他們討論間,夏羽輕吸口氣,一股腦把所有食材,豬肉,卷心菜,青江菜,還有姜片、蒜末、青椒等調配料,通通投進了紅鍋內。

    “轟”

    下油並投進食材的剎那,料理鍋瞬間涌出火焰,狂躁的火蛇衝天而上。

    鍋鏟在夏羽手中,仿佛化成了降服火蛇的伏魔棍,細碎的火焰分別將切片的蔬菜和豬肉裹住,隨著夏羽鍋鏟的翻炒,這些食材冒著火升到半空,在火焰熄滅前,又墜回鍋里,與鍋面接觸的剎那,即將熄滅的火焰又熊熊燃起。

    大火炫彩奪目,廚房外的几個人,不禁為夏羽暗捏一把冷汗。

    紅鍋的火蛇一度狂涌而出,几乎把他吞噬。

    翻炒時,那些翻飛墜落的燃燒食材,也隨時可能將他點燃。

    這種粗暴而霸道的烹飪技法,還真是讓人提心吊膽!

    由于紅鍋的溫度太高,這才下鍋不到几秒鐘,食材就煮熟了,且濃香如潮水一般洶洶涌出。

    豬肉香,蔬菜的清爽,還有一點加了青椒的辛辣。

    光是嗅到泄露出來的一絲味道,廚房外几個人就是一陣失神,胃又在抗議了。

    “搞定——”

    一個松了口氣的低呼,鍋鏟迅速揮動,三兩下,紅鍋里的料理就被鏟到事先已准備好的盤子上。夏羽擦了擦額頭的汗水,滿意地注視新鮮出鍋的料理,“第一次試手,還不錯的樣子。”

    盤子里的料理,切成薄片的五花肉,沒有絲毫焦黑,亮晶晶的,菜色完美。

    而且,點綴在豬肉片間的卷心菜、青江菜,依然保持著綠色,略微卷曲,表面是一層鮮亮的爆炒油脂,不可思議。

    “系統,打分吧。”

    “合格。”

    “具体點……”

    “65-70分。”

    夏羽聽罷點點頭,露出笑容,“可以了!初次試手,給我多練几個小時,就能衝擊80分的樣子。如果買到了食譜,兩三天就能讓菜品發光!”

    這時候,突然有聲音從門外傳進來:

    “這道料理,可以給我們嘗嘗嗎?”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:01 PM

第62章:大爆回鍋肉

    “你們真的要品嘗?”

    夏羽愕然回身。

    他這道料理,剛剛上手,60分到70分,也就遠月普通學生的水平,在高級吃貨的眼里,恐怕擺不上台面。

    神原正人領著僧人、女搜查官進廚房。

    “這道料理有名稱嗎?”神原正人很關切的問。

    “有啊,大爆回鍋肉,蜀川料理。”

    “大爆回鍋肉?”

    想到剛剛夏羽在紅鍋上烹制料理,火蛇狂舞的情景,神原正人笑道:“表面上看,爐灶只是開了小火,稱不上大爆灼燒,可實際上,燒得火熱的紅鍋,才是這道料理的關鍵,大爆就隱于小火中,即便是小火,把它加熱到最大極限,也足以產生爆炎的效果!”

    他沒試吃,就看出了料理的秘訣。

    僧衣壯漢悶聲道:“豬肉事先放在鍋里用清水煮,已經有八成熟,切片之后只要投進鍋里快速翻炒,就能達到十成的熟度。”

    “關鍵還是爆炒之中的火候功底!”

    “對,為了把從青菜里滲出來的大量水分,在一瞬間蒸發掉,壓倒性的强大火力是必不可缺的!”神原正人驚嘆。

    “受熱是否均勻!”

    “還有翻炒的時間!”

    “這兩個火候基礎點很難掌控!”

    涼子麗娜也難得開尊口,冷冰冰評價。

    “越是强大的火力,就越要注意受熱均勻和翻炒時間,稍不小心,其中几塊豬肉片過度受熱,變焦了,或者是蔬菜在水分蒸發干淨后,沒有及時出鍋,不止菜色變得枯黃,潤滑爽口的口感也會被破壞……這樣一來,料理就相當于制作失敗了!”

    夏羽聳肩,這几個人把該說的都說了,這道‘大爆回鍋肉’,秘訣正在于火候的控制!

    ‘大爆回鍋肉’出自中華一番原著。

    在長江上,小當家與黑暗料理界五虎星之一的‘爆炎廚師’亞刊對決,用兩道火焰料理勉强與亞刊的料理‘天雄炙青魚’打成平手。

    那兩道火焰料理其中的一道,就是‘大爆回鍋肉’。

    當然,夏羽也只是根據記憶,盡量的還原食譜,如今看來成果還不錯。

    把‘爆炎廚師’亞刊的成名火候絕技,用來烹制小當家的料理,想法有點惡趣味。夏羽也不知道能否通過創新和努力,讓這道‘大爆回鍋肉’超過原著。他打算試試,若有可能就把食譜買下來,添一手殺招。

    “先嘗嘗看吧……”

    找來筷子,几個人擠在狹窄的廚房,人手一雙筷子。后來北條美代子也擠了進來,充當新菜品的試吃者。

    夏羽率先夾了一塊回鍋肉丟進嘴里,然后閉著眼睛,細細咀嚼。

    唔!

    第二個試吃者是神原正人,香噴噴、閃爍著油亮肉汁的回鍋肉,剛送進口,他就猛地瞪大眼睛,哢嚓,手上情不自禁用力,筷子應聲折斷。

    “舌尖上好像有火焰在跳舞!”他一口把回鍋肉吞下,舌頭在口腔里攪動,唾液急劇分泌,忍不住第二次下筷,“這種感覺是怎麼回事,明明味道很普通,但就是好吃,火焰仿佛也變成了一種調味品,是火焰讓這道菜品升華了啊!”

    僧衣壯漢也吃得滿嘴流油。霓虹的和尚喝酒吃肉娶妻生子是很正常的。

    “是的,火焰的味道!”

    口中塞滿了回鍋肉,腮幫子鼓起。僧衣壯漢不禁伸長了脖子咀嚼,吐出一口灼熱的氣息,眼里有震撼,有領悟,“我嘴里就像是塞進了火山……”

    他說著,感覺到熱,不由自主地把僧衣領口拉開,皮膚已滲出一層細密的汗珠。

    涼子麗娜則是沉默地下筷,吃了一塊肉,就有第二塊,第三塊。

    “這就是火焰的神髓嗎?”

    北條美代子一只手撐在廚台上,另一只手顫抖持握著筷子,雙腿並攏夾緊,俏臉嫣紅,美目迷離,給人一種醉酒的感覺,連說話都是軟綿綿的,音調變成了萌妹子,而非正常狀態的女漢子。

    搖搖頭,放下筷子,夏羽托著下巴沉思。

    還不夠,半成品而已!

    這道料理有近乎完美的刀功,豬肉片大小對等、形狀相似,其它副食材,青江菜、卷心菜乃至青椒的刀功,也是無可挑剔。

    可評分為何上不去?

    這說明除了刀功,其它地方問題很多。關鍵是他對‘爆炎’技巧的運用,非常稚嫩,屬于新司機上路。

    想到這,夏羽便有種關店歇業,躺到床上,進入廚神空間瘋狂練習的衝動。

    剩余的500多點名望值,足夠他魔鬼訓練一陣子。

    ……

    午夜,舊商店街已不見行人,外面靜悄悄的。

    神原正人領著僧人、涼子麗娜走出小店。

    “回去吧。”

    摸了摸略微凸起的小腹,今晚連續品嘗數道美味的料理,神原正人一本滿足。

    向街區外走著,僧人忍不住問道:“部長,你是不是早就知道這家料理店的存在了?”

    “當然!”

    神原正人瞟他一眼,笑了笑,“那個少年,繼承小店不過半個月,而在半個月以前,小店的老板兼主廚,是一名夏姓的廚藝界前輩。”

    夏姓的廚藝界前輩?

    僧人整個人都震了震,失聲道:“是夏擎先生?”

    “噓!”神原正人豎起手指,眼中含笑,“你知道就好,可不要張揚出去,那位少年是夏擎先生的孫子,我可不想他被黑暗廚師盯上。畢竟夏擎先生在離開前,專門拜托了我,好好照顧他孫子的。”

    他們的車就停在商店街外面,三人上了車,僧人坐在駕駛位,涼子麗娜在副駕駛位。

    神原正人在后車座,回望車后漸漸消隱在夜色中的街區,稍作思忖,就拿出了手機,撥通一位屬下的電話。

    嘟,嘟,嘟……

    連續打了几通電話過去,才有一個疲倦的聲音抱怨道:“部長,現在是三點鐘啊,拜托,午夜三點鐘,你不能這樣壓榨員工!”

    “幫我查查一些資料。”神原正人自顧自說,“關于‘發光的料理’。”

    “發光的料理?”

    電話那頭嗤笑,“部長,你不是在夢游吧?料理怎麼可能發光,如果有,那就是魔法,不是廚藝!”

    “你只管查,可以讓中華分部的研究所幫忙。時間圈定在1850年到1950年這一百年里。”

    “可是部長,美食界這段時間的資料有斷代,尤其是中華大陸,經過慘烈的朝代更替戰爭后,很多廚藝都失傳了……”

    “正是斷代才讓你查!”

    啪。

    掛斷電話。神原正人吐了口氣,回想不久前吃下的發光料理,喃喃道:“如果‘發光’是一種料理絕技,那麼百年前廚師崛起的輝煌世代,肯定有這方面的資料!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:01 PM

第63章:幻想的食材(上)

    嘀嘀。

    手機彈出通知欄信息。

    此時,夏羽剛好在床上醒來,隨手把枕頭旁邊的手機拿起,睜開酸澀的眼睛,定定看了屏幕一會,視野才逐漸清晰。

    “咦……”

    是一條錢款到賬的信息,不過並非某某銀行,而是IGO軟件的消息彈框。

    “個人賬戶新增350000円。”

    昨晚午夜檔營業的錢到賬!

    三道發光的料理,應收30万円,錢卻多了5万,估計是那道‘大爆回鍋肉’讓神原正人吃爽了,一點打賞小費。

    夏羽咧嘴笑了,“不愧是IGO霓虹部的管理者,守信,大清早就把錢轉過來了。”

    昨晚送走神原正人,后來他又繼續研究‘大爆回鍋肉’,將近黎明才脫離廚神空間,躺著還沒睡多久,生物鐘就讓他自然醒來了。

    不急著起床,躺著打開IGO在線,閑逛食材街,先把今晚開業的食材訂購好,選定的送貨時間是當天中午到下午。

    用IGO賬戶里的錢,在線支付,夏羽關掉訂單頁,回到APP首頁。

    除了食材市場,IGO在線還有另外兩個板塊:食戟約戰、新食材應用與食譜開發和休閑綜合討論。

    食戟約戰什麼的就不用說了,充斥著戾氣,點進板塊是清一色的紅色標題高亮帖子,有專門的工作人員在管理,嚴謹灌水閑聊。

    IGO只是充當裁判和評審員的角色,換句話說就是中間平台,食戟雙方也可以在線下向IGO租用專門的食戟斗技場,每條帖子里皆是密密麻麻的合約文字。一旦審核通過,帖子的內容就會從線上到線下,轉為正式的食戟文件。

    大清早的,看著殺氣凜然的帖子內容,夏羽可不想一天好心情被破壞,于是退出這個板塊,轉到‘新食材應用與食譜開發’。

    版面氛圍陡然一變。

    食戟版是戾氣,那麼研究版就是滿滿的學术氣息。

    夏羽好奇點開首頁第一條回復量很高的精華帖子,標題是《關于魚翅菇的培育、晾制和應用》。

    帖子內容沒顯示,一個提醒框框彈出:

    “尊敬的廚師,您正在閱覽收費主題《關于魚翅菇培育、晾制和應用》,需要支出10万円永久購買該主題……”

    手機APP如此提示他。

    內容是收費的?

    夏羽一怔,點了取消,回到帖子,翻閱帖子里公開的回復。

    “魚翅菇?就是兩年前某位特級廚師發現的新食材?”

    “對,這種蘑菇生長條件苛刻,那位特級廚師嘗試過栽培,可惜失敗了。沒想到遠月這位香料教授,不僅成功將魚翅菇栽培養殖出來,還提供了不錯的香料調配方案……”

    “獲益匪淺!感謝!”

    粗略看下來,都是贊美之言。

    遠月的香料教授?這時候夏羽把帖子翻回頂層,才注意到發帖者的ID:

    汐見潤。

    實名ID后是一串加V認證的頭銜,遠月學園史上最年輕的天才教授,香料界的權威,IGO霓虹研究所特級研究員。

    “原來是熟人啊。”夏羽露出笑容,拋卻遲疑,購買了主題。

    支付后,APP頁面自動刷新,文字經過排版優化顯示出來,閱讀背景是一種紙質頁,挺有質感的。

    學术文章開篇就如此寫道:

    “魚翅菇,一種擁有魚翅般口感及味道的怪異蘑菇,入口香脆,可生吃,放在熱水中浸泡,會像魚翅那樣散開,目前IGO內部售價是1根/5万日元……”

    隨著閱讀,夏羽一改躺床的慵懶,坐在床上,面色漸漸凝重。

    他突然想起來,魚翅菇出自哪里了。

    《美食的俘虜》!

    “這麼說,魚翅菇不是本土的食材?”夏羽眉毛擰成一團,又想起神原正人的話,這個世界沒有美食獵人,那麼廚師是怎樣獲取新食材的?

    水太深!

    暫時弄不明白的事情,夏羽索性不糾結了。既然這個世界存在《美食的俘虜》里面的食材,那對廚師而言未必是壞事。

    幻想級別的食材,光是想想,夏羽就渾身熱血沸騰,他看到了用幻想食材烹制幻想料理的可能!

    咚咚。

    正打算第二遍閱讀學术文章,就有人在臥室外敲門。

    夏羽只能收起手機,把門打開。

    北條美代子已經洗漱完畢,並換了干淨的衣服,見他開門,便語氣古怪道:“……我剛剛打開店門,有一個客人進來了。”

    “這才八點鐘,哪個客人來這麼早?”夏羽愕然。

    “你去看看吧。”

    北條美代子勉强笑道。

    “先讓他等等,我去洗漱。”夏羽擺擺手,進了浴室大概十分鐘后出來,發現北條美代子還在二樓等著,不由的皺皺眉。

    沒有多問,下樓掃視一圈店面,夏羽總算知道北條美代子的忐忑源自何處。

    昨晚那個女搜查官又來了!

    哦,不對,與昨晚的女搜查官畫風不同,涼子麗娜今天的裝束,是一套潔白色的廚師服,高挑曼妙的嬌軀,被合身的廚師服很好襯托出來,那個飽滿的曲線,嘖嘖,夏羽心中暗贊,豎起了大拇指。

    雖然對她感官不怎麼樣,但夏羽還是承認這女人挺漂亮的。一種成熟的美,要是臉上的冰霜能多收斂起來,那妥妥的傳統和風美女。

    “你來這麼早?我們小店可是不做早餐的哦,只有茶水和糕點套餐。”夏羽隨口說。

    昨晚神原正人離開,北條美代子便拽住他,煞費苦心描述了女搜查官的身份。

    涼子麗娜。

    女。

    年齡不明,大概三十歲。

    目前經營一家傳統日料餐廳‘禪居屋’。

    同時,這個女人還是少見的女性特級廚師,在霓虹美食界大名鼎鼎。

    關鍵是,她最擅長的,還是夏羽挺感興趣的‘懷石料理’。

    “我吃過早餐了。”

    涼子麗娜淡淡道,轉身走出小店,把一個超大的保鮮箱拖進來。

    “這什麼東西?”夏羽問

    砰!

    涼子麗娜沒回答他,直接把沉重的保鮮箱拖到廚房外,打開鎖扣,掀開蓋子,一層一層排布的奇異食材,便呈現在夏羽眼中。

    濃烈的豆香彌漫而出,夏羽嗅了嗅空氣中的味道,目露驚訝,指著保鮮箱說,“這就是昨晚你們說的‘霜降豆腐’?”

    涼子麗娜頷首。

    “難怪!”

    繞著保鮮箱走了一圈。

    霜降豆腐,外觀像極了霜降牛肉,油脂像是霜雪那樣,分布于食材表面。

    只不過豆腐是白色的,油脂在豆腐塊里紋理清晰,肉眼很容易辨別。

    “系統:發現新食材……”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:02 PM

第64章:幻想的食材(下)

    新食材?

    系統提示讓夏羽愣了愣。

    “【霜降豆腐】(綠/藍):IGO美食所生產的食材,原料是大鮪肚大豆,含有像高級霜降牛肉那樣的油花,嫩滑爽口。注意,此種豆腐含油量較高。”

    藍色的食材!

    夏羽登時精神一振,回廚房找來一把廚刀,切下豆腐塊的一角,送進嘴里。

    “好像沒有什麼不同……”

    咀嚼過后,夏羽有點失望,量產的食材果然是量產的,口感似乎比他自己做的手工豆腐差一些。

    用這種豆腐,基本不可能進一步提升魔幻麻婆豆腐的完成度。

    嗯?

    吞下嘴里嚼碎的豆腐,后味上來了,豆的濃香在口腔中擴散,夏羽輕呼了口氣,嘴里就像是嚼著一塊口香糖那樣,滿嘴清香。

    “這種后勁,跟魔幻麻婆豆腐的‘麻’與‘辣’很搭啊!”夏羽心思活絡,“含油量高也沒事。麻婆豆腐本來就是高油脂的料理。而且,豆腐里的油脂是植物性的,純天然無危害。”

    隨后,在涼子麗娜和北條美代子疑惑的目光下,夏羽繞著保鮮箱轉圈,不時停下來,用廚刀將某一塊豆腐割取出來,放在盤子里。

    “可惜品質不行吶!”

    夏羽挺可惜的。

    機器量產有量產的好處,整体品質上來了,一整箱的豆腐,就沒有低于綠色品質的,可是藍色頂尖品質就很稀罕了,找遍了保鮮箱,勉强湊夠一盤。

    啪!

    把保鮮箱蓋上,並扣上鎖,夏羽指向放在旁邊桌子上的盤子,“這些豆腐多少錢?”

    他在問涼子麗娜。

    “錢?”涼子麗娜深深凝視著他,“這些豆腐對你我來說都不貴,說贈送給你我覺得更失禮,就當是我邀請你共同研究菜品的一點心意……”

    “停停停!”

    夏羽伸手在前,滿臉的無奈,“我說,我什麼時候答應你共同研究菜品了?我可是很忙的,你不就是想吃完美的魔幻麻婆豆腐嗎?我給你做,但在此之前,你先給我好好道歉!”

    見涼子麗娜面露不解之色,夏羽一攤手道:“你昨晚擅闖我廚房怎麼說?”

    女人緊咬下唇,好像在掙扎。

    她可是霓虹美食界大名鼎鼎的女性特級廚師,要是去遠月參觀考察,必定被熱情的遠月學生團團圍住。其實涼子麗娜也有點小懵,她這個美食界的權威,碰上剛剛出道,初生牛犢不怕虎的少年廚師,且不說占不占理了,光在氣勢上好像就輸了。

    沒辦法,有求于人。

    雖然臉上依舊是冷冰冰的,但涼子麗娜心中,已有了揮之不去的懊悔。

    昨晚她怎麼就鬼迷心竅闖進別人家的廚房了呢?

    接近完美完成度的料理,任何角度都無可挑剔的美食,對于特級廚師來說都很難做出來。

    這也不是說涼子麗娜向夏羽低頭服輸,自愧不如。

    特級廚師有專精的領域,也有未經學習開發的荒蕪之地。實際上,昨晚品嘗了夏羽的三道發光料理后,涼子麗娜就對夏羽的廚藝,有了大致的判定。

    用普通食譜,是遠月學生水准,二星廚師左右的實力。

    而要是甩出底牌食譜,比如昨晚的發光料理,在專精的中華料理領域,甚至可以打敗六星七星的前輩大廚,與八星九星的准特級廚師握手言和。

    當然這也是涼子麗娜的大概判斷。

    六星到九星這個階段的大廚,未必就是任人揉捏的軟柿子,小覷他們的后果,就是被突然冒出來的殺招,一擊而潰。

    向第二個領域進軍,是涼子麗娜已經思考好的變强路線。

    她已經原地踏步了太久,需要從新的廚藝領域汲取靈感。而在昨晚,一連嘗了三道發光的料理,涼子麗娜仿佛看見了一扇新的大門,向她敞開,那扇大門后,充滿了食材的聲音!

    那就是特級廚師之上的,食之真義!

    是發光的料理,催化了她的靈感。至今回想起嘗用料理時,周身歡呼雀躍的美食細胞,涼子麗娜眼中就泛起一絲享受之色。

    “砰”

    廚房門緊閉的聲音,讓發呆的涼子麗娜清醒,她下意識地伸手握住門把手要拉開,卻又猛地收回來,“這里不是我的廚房!”

    她醒了,有點后怕。

    要是犯同樣的錯誤,那個少年廚師說不准直接把她轟走了。神原正人可不在這,沒人能替她說情。在沒有真正的領悟‘食義’晉升前,涼子麗娜不打算離開。

    涼子麗娜並沒有等多久,約莫半小時,夏羽從廚房出來,手上端著一盤新鮮出鍋的魔幻麻婆豆腐。

    “做成功了?”涼子麗娜失聲。

    “沒有,完成度反而降低了,你們嘗嘗。”夏羽把盤子放在店面的桌子上,找來兩雙筷子,給涼子麗娜和北條美代子都發了一雙,自己則轉身回廚房去了,弄一頓早餐。

    切得平整的霜降豆腐,有規則的排列在盤子中。

    魔幻麻婆豆腐講究’六味一体’,其中一味,就是指辣椒的紅、豆腐白和蒜苗白所構造出來的菜色。

    現在作為豆腐的主食材,被霜降豆腐替代,涼子麗娜對這道料理的感官,就是更漂亮細致了!

    北條美代子已經夾起一小塊霜降豆腐吃進嘴里,然后皺眉。

    瞥見她這副表情,涼子麗娜更好奇了。

    難道食譜被破壞了?

    涼子麗娜帶著遲疑和不安,緩緩吃下一小塊豆腐,接著是長久的沉默。

    ……

    把自己關在廚房里,夏羽也在冥思苦想,怎麼把豆腐該死的后味除去。

    霜降豆腐,並沒有到幻想食材的級別,特別是以夏羽的角度,這種新食材還不如他自己手工制作的豆腐。

    原因很簡單,手工豆腐在烹飪過程中,可以做到隱形,完美地融入魔幻麻婆豆腐的‘六味一体’里面,味道不突出,不搶戲,卻也不可忽視。

    可是霜降豆腐不同,濃濃的后味,竟然變成最大的破綻,在味道上面死死壓制了‘麻’與‘辣’,几乎把這道料理的六味一体弄崩潰。

    直接點,料理沒發光就能說明問題,而且問題還很嚴重。

    “看來要修改食譜了……”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:03 PM

第65章:一個正式員工

    修改食譜不是一朝一夕的事情,尤其是修改一張“發光”的食譜,至少夏羽暫時做不到。

    暫時把食譜的事情放在一邊,夏羽不可能整個白天都在想食譜的事情,他是個大忙人,給自己和北條美代子做了早餐后,就要准備接待客人了。

    大約上午九點,就有一批鐘愛小店茶水和糕點的客人,到料理店坐一坐,把這里當成了類似茶館和咖啡廳的地方,有的客人結伴而來,低聲細語交談,有的則是單人,獨自坐在角落,拿了手機一面吃一面刷推特,默默渡過悠閑時光。

    今天森田真希沒有到小店幫忙。

    遠月高等部插班生考試,就在這几天進行,她又要報名,又要練習。夏羽昨晚送走她時,就讓她把狀態調整到最好。

    與忐忑不安的森田真希不同,夏羽其實是很淡定的。

    只要食戟的豬腳幸平創真還在,食戟這一條線的劇情,應該就沒有多少偏移,他已經最大限度游離在外,所以蝴蝶效應還影響不到劇情吧?

    至于“蛋”的料理,一個多禮拜前,夏羽專門購買下來的《芙蓉蟹肉蛋》食譜,其實就是為森田真希准備的,她為此研究了十天左右,相信肯定能讓神之舌這位主考官感到驚艷。

    客人在上午十點鐘時,坐滿了店面。

    涼子麗娜這女人還沒走,自己一個人就占用四人桌,几名客人尷尬的等在旁邊,嘗試叫她,可她微微低垂著頭,手執圓珠筆,在一張白紙上勾勾畫畫。

    “你給我到后院的茶寮去——”

    夏羽從廚房出來,對她可沒那麼客氣,拍拍她肩膀,指向店后,沒好氣道。

    涼子麗娜終于站起來,思索狀離開,夏羽瞟向她手中的白紙,上面好像是針對霜降豆腐后味的解決方案,羅列了很多條出來。

    讓客人們坐下,端上茶水后,一個聲音突然在背后響起:

    “嗨!”

    夏羽回頭,見到戴著黑框眼睛的少年,不由笑道:“安藝君,你來了啊,歡迎。”

    今天是周六,安藝倫也早早的不去打零工,卻過來小店,有點奇怪。

    把他接到后院,啪!

    看到把茶寮占據了的涼子麗娜,夏羽一拍額頭,才意識到這里有人了,只能把安藝倫也帶到二樓的起居室。

    “安藝君你慢用。”

    把茶水和點心端到二樓,夏羽笑著,打算回店面,卻發現安藝倫也有點奇怪,跪坐在草墊上,欲言又止的模樣。

    “英梨梨醬今天沒和你一起嗎?”夏羽干脆坐下來。

    “她在趕稿子……”

    安藝倫也推了推眼鏡框,突然道:“阿羽,我們一起做游戲吧!”

    “哈?”夏羽以為自己聽錯了,但對上安藝倫也認真的雙眼,他面龐不禁抽搐了一下。日了嗶,這劇本不對啊導演。安藝倫也是在高二開學那天,于斜坡邂逅加藤惠,才決定要做一款美少女戀愛養成游戲的吧,現在是什麼鬼?

    “美少女經營游戲!”安藝倫也不等夏羽問,就高舉雙手,一臉興奮和狂熱,“阿羽你經營料理店給了我靈感啊,游戲的設定,就是一個小鎮上的少年廚師,接管家里經營困難,即將倒閉的傳統料理店,然后與各種少女食客、少女雇員刷好感度最終戀愛的故事!”

    果然!

    夏羽嘴角一扯。

    核心果然還是什麼戀愛的故事啊,這種東西是玩得有趣,自己做就算了,想到寫代碼和腳本夏羽就一陣頭大,有那時間還不如研究怎麼修改發光的食譜。

    咦。他好像忘記了點什麼。

    安藝倫也可不是其它日常番劇的廢材男豬腳,有活力,有能力,有斗志,最最重要的是,這是一個技术宅!

    心中突然有了一個想法,于是夏羽打斷安藝倫也。

    “做游戲?安藝君你找好了原畫、腳本和文本方面的人員嗎?”他向安藝倫也潑冷水,“你現在只是有一個框架構思而已,距離做成游戲還有很長一段路。”

    “是啊!”

    安藝倫也握緊拳頭,肩膀抖動,好似在壓抑著激動,“正是這樣才有趣不是嗎?我們一起奮斗,最后可以打開自己做成的游戲,享受里面的故事,見證主角的戀愛成長……那種成就感,光是想想我就已經熱血沸騰了啊!”

    “別!”夏羽毫不留情揮揮手,“游戲可以慢慢來,你有這精力,不如先幫我整一個美食網站出來。網站也不需要多麼華麗和復雜,有線上預約功能就可以。”

    “呃,做美食網站?”安藝倫也驚愕。

    “可以說是夏氏料理小店的官網。”夏羽一攤手,“沒辦法,不開線上預約的話,小店已經招待不過來了。要知道,現在每天傍晚的排隊,就是一場混戰啊。排不上隊的客人帶著負面情緒離開,這會嚴重影響料理店的服務口碑。”

    安藝倫也想到料理店可怕的排隊場面,皺緊臉,煞有其事點頭。

    “所以叫你幫我弄一個網站出來,簡簡單單的,有一個預約功能就行,當然能夠使用在線支付購買用餐券就更好了。”

    夏羽眨眨眼道:“這是雇佣!雇佣!注意,是雇佣,因為很重要所以我說了三遍!”

    “你打零工送報紙和雜志,每小時工價多少?”

    “一千円……”

    “我給你每小時兩千円的工價,而且是正式雇佣,不是兼職、零工,每天固定給8個小時的工資,一個月算20天的工作時間。”夏羽豪爽的說。

    安藝倫也聽得呆住了,腦中迅速出現了計算器。

    每小時2000円,每天8個小時,每個月工作20天,那麼一個月的工資就是32万円!

    這是大學畢業生都拿不到的高額月薪,算下來一年將近400万日元收入,在青年工作黨中已經算是年少有為那種,甚至比一些公司中層管理者的收入都要高!

    若是換成其它御宅族,對于工資什麼的,可能不怎麼上心。安藝倫也就不同了,消費豚的他,深知打工賺錢有多麼不容易,見到一份待遇優渥的正式工合同擺在自己面前,難以淡定,雙眼直勾勾盯住夏羽,立刻把之前誇誇其談的游戲制作,置之腦后。

    “而且,我們小店的雇員,還有福利性的員工餐……”

    夏羽見安藝倫也那副表情,就知道有戲,忍不住心中的笑聲,“你的主要工作是建設預約網站,閑下來就要到店面幫忙。開學的話,白天就上課,下午放學要到店里,晚上十點到十一點讓你坐電車回家,周末是全天工作制。怎麼樣?”

    他替安藝倫也考慮得很清楚了。

    小店的確缺人手,特別是開學后,森田真希和北條美代子去了遠月學園,那麼料理店又回歸之前的狀態,只剩下夏羽孤零零一人支撐小店的運轉。

    那不如雇佣一個自己信賴的員工。比如安藝倫也,還可以搞基什麼的。咳。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:04 PM

第66章:峰之崎八重子

    霓虹自動販售機很多,在公園,在大街,甚至在一些比較熱門的餐廳都能見到。

    夏羽也有考慮過買兩台販售機回來,丟在門口,讓客人自己塞錢進機器,購買對應菜式的用餐券,憑餐券在店內點餐。

    可他建設網站的本意,不在于方便,關鍵在網絡上疏散客流,讓小店不至于每到傍晚,被洶洶涌過來的客人,圍得水泄不通。這樣不僅使得用餐環境變差,也容易讓大老遠乘興而來敗興而歸的食客,由粉轉黑。

    “怎麼樣,安藝君,考慮清楚了嗎?”

    過了半小時,夏羽再上二樓,給安藝倫也添茶,並在桌面擺上一盤七色麻薯點心。這是森田真希剛從糕點屋帶過來的。

    安藝倫也搖搖頭,推了推眼鏡框。

    “阿羽,十分抱歉。”

    跪坐在墊子上,安藝倫也鄭重地深深彎腰鞠躬。

    呃?

    夏羽眨眼,沒想到安藝倫也會拒絕一份待遇優渥的正式員工合同。他是真心實意的想雇佣安藝倫也。

    要知道,他在大約一個禮拜后,也將成為一名高中生,所以他的生活起居時間,大概要改一改了,白天是上課,傍晚回店開工到午夜四點。

    經過昨晚的事情,夏羽決定把小店午夜檔的傳統繼續下去。因為他隱隱有預感,小店的午夜檔,將會很有意思。

    安藝倫也同樣是高中生,放學后,他可以到小店工作到深夜,當然很累就是了,社團活動和宅活動什麼的,也不用想了。

    想到安藝倫也熱衷的宅圈子,還有游戲制作之類的策划,夏羽不由一拍額頭。

    “我大概知道你拒絕我的原因了,安藝君。”

    面前的主角,畢竟是豬腳,有自己的堅持和夢想,看來想靠錢砸暈他是行不通了。

    年薪400万?這些錢,小店開門營業几天就能賺下來,所以夏羽並不心疼,但奈何別人不接受,他也沒法子。這真不是錢的問題。

    “很抱歉,關于游戲制作,我是認真的!”

    安藝倫也放在雙膝上的手,握得老緊,眼中雖有不舍,但更多的是一種堅定。

    這個御宅族達人,顯然想把‘TAKI君’這個博客經營下去。要走在ACG的最前沿,獲取游戲、動漫和小說方面的第一手資訊,勢必要付出很多的精力。

    打零工,安藝倫也還能兼顧過來,但若是全職工,一放學就跑到小店工作,那他肯定無法照顧ACG圈子的事情了。

    這几乎就是現充和宅的選擇題。

    而毫無疑問,安藝倫也選擇了宅的路線,即便現充路線鋪滿了鈔票。

    “這樣啊……”夏羽把自己皺起的眉毛揉開,挺無奈的。

    “不過,我可以幫你做網站和運營網站!”安藝倫也開始了滔滔不絕,元氣滿滿,“做網站首先要申請域名,方便點可以直接購買,然后,是租用服務器,用來儲存網站的內容數據,接下來就是網頁的設計與制作……”

    樓下還有客人要接待,夏羽聽到這,就打斷了安藝倫也。

    “這樣吧,安藝君,你專門幫我建設和運營網站,有空就過來我的小店坐坐,固定月薪是20万円,如果不滿意你可以說。”

    聞言。

    安藝倫也咽咽口水,“我可以嗎?”

    “你可以試試。我給你一個月的時間,把成果做出來給我看,可以的話,試用期就結束了,你將是我的第一個雇員。”夏羽頷首道。

    安藝倫也沒有拒絕的理由。

    做網站和運營網站,他可以在家里完成,而且工資比出去打零工穩定多了,運營網站的同時,他還能把自己的ACG博客經營下去,簡直是兩全其美。

    夏羽和安藝倫也在二樓起居室商討細節。

    與此同時。

    一輛緩緩而來的黑色汽車,停在夏氏小店門口。

    身材高大的黑衣保鏢,打開車門,一名身穿女士職業套裙的美女走下車,她戴著墨鏡,鏡架下是一張精致的臉孔,紅色唇彩在陽光下熠熠發光,西服衣領敞開,露出傲人的溝壑,光看氣質就是成熟嫵媚那種。

    “打擾了。”

    在壯漢保鏢的簇擁下,紫發女人走進料理店。

    這下子,店內氣氛為之一靜,享用茶水和傳統點心的客人們,皆愕然注視這几個不速之客。

    “那女人怎麼有點眼熟啊……”

    “噓!”

    “我真在東京電視台上見過她,好像是什麼地產女王來著……”

    旋即各種壓低的議論聲,充斥店面。

    聽著聲音,紅色唇瓣勾起了冷傲的弧度。被人們稱之為‘地產女王’的峰之崎八重子,摘下了大墨鏡,隨意打量這間中華料理店。

    桌椅和地板倒是干淨,隱隱閃爍光芒,一塵不染,可是擺設就很平民化了,不論怎麼看,都沒有什麼特殊之處。

    峰之崎八重子不由感到奇怪。

    這几天,她派來舊商店街收購店鋪的工作人員,紛紛向他彙報了收購進度,目前能確定,並已達到買賣合約的,也就三家店鋪。

    這種效率對峰之崎而言難以接受。

    舊商店街起碼有百余家店鋪,有的則是居民住宅,她沒想到自己宏大的商店街改造計划,剛邁進實際操作階段,就遭遇了阻礙。

    于是,峰之崎決定親自視察,如果可以,她想盡可能的把多份買賣合約帶回去。

    夏氏料理小店,就是峰之崎今天行程的開始。

    得到底下工作人員彙報的峰之崎,對一家在短短半個月,就起死回生的平民料理店,感到好奇。

    以她的工作經驗看,這家料理店,極有可能就是商店街改造計划最大的障礙。峰之崎過來看看,當然,可以的話,她想在今天第一站,就把收購事項談妥,把最大的絆腳石先搬除。

    另一邊。

    “安藝君,我們郵箱聯系,有需要資金的地方就開口。”

    下樓把安藝倫也送走,夏羽轉過身,這才注意到已經找到位置坐下的峰之崎,還有站在她身后的兩名黑衣保鏢。

    “要茶水和點心套餐嗎?”夏羽上去問,不由端詳女人嫵媚的面孔,心中有股奇怪的熟悉感。

    “我是城市生活規划公司的峰之崎……”女人雙臂平放在桌面,胸前一對大圓球被桌子頂著微微變了形狀,領口拉得更開了,溝深得驚人。

    “我問你要不要茶水和點心套餐!”

    夏羽干脆環抱手臂,文明觀球,“茶水是綠茶,點心是七彩麻薯,店長推薦喲。”

    紫發女人露出職業化的笑容,“万分抱歉,我今天來,是想跟你們好好商量一份收購文件。”

    “你們的店長在嗎?”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:05 PM

第67章:要征服!

    “我就是店長,點餐嗎?”

    夏羽語氣放得不爽。

    他知道這女人是誰了,某某地產女王,城市生活規划公司的擁有者,近年來連續弄了几個大型開發項目,然后那些項目,都變成了金山銀山,讓投資者賺得盆缽皆滿。

    更重要的是,她是峰之崎八重子,食戟之靈開頭就出來跑龍套的女人。

    只不過,原著中被上門收購的幸平餐館,變成了夏氏中華料理小店。這就是夏羽非常不爽的地方,他總感覺自己在為主角擋災。

    畢竟,根據記憶,峰之崎八重子似乎也就在這几天,光顧幸平餐館。

    聞言。

    峰之崎略微皺眉,加重了語氣:“我已經吃過早餐了,這次過來,是想跟這家店鋪的主人,商討一下收購事宜。你是店長?”

    她旋即驚訝盯住夏羽。

    “對!”

    “真是太年輕了,讓人意想不到。”峰之崎輕輕笑了笑,眼底掠過一絲隱晦的蔑視,一個毛頭小子而已,她心中對收購更有把握了。

    “你先看看收購合約……”

    峰之崎向后伸手,一名黑衣保鏢就把已准備好的文件袋遞上來,她涂著紅色指甲油的手指,優雅地解開袋口,從中拿出兩份文件。

    “一份是合約,一份是我們的改造計划案。”峰之崎把文件放在桌面,並推了過去,笑的時候眼角稍稍往上斜挑,給人一種狐狸般的魅惑感。

    “你可以先看看我們的計划案,相信你肯定樂意見到自己生長的地方,變成一個購物和消費的勝地。”

    夏羽抱著臂膀沒動。

    “計划案?”

    “就是那個美食街加購物商場的計划?”夏羽嗤笑,“你不就是想把我們趕出商店街麼,不用說得這麼冠冕堂皇。對不起,我目前正在經營這家店,短期中期長期都不打算離開,要是不點餐你就可以走了,別占用我們的桌位,還有許多客人等著用餐呢。”

    他指了指門外等候的客人,非常不客氣。

    嗯?

    臉上的笑容立刻收斂。峰之崎往后仰坐,輕抬下巴,眼神冷了下來,“你是不是覺得,最近的客流,讓你看到了起死回生的希望?”

    “放棄吧!”

    峰之崎冷冷說:“像你們這種小規模經營的餐館,根本不符合時代的潮流,客人只是圖個新鮮,多來几次,失去了新鮮感,你們就要面臨嚴重的經營困境!”

    “客人更樂意去裝修高檔、環境優雅、空間開闊的高級餐廳,聽著舒緩的鋼琴或小提琴音樂,安安靜靜的用餐,而不是擠在這種狹窄的店鋪,流著汗,忍受空氣中奇怪的味道……”

    “說完了?”

    夏羽雙手插進褲袋,聳聳肩,“我承認你說的貌似很有道理,服務和用餐環境是很重要,可是啊,不管是小餐館,還是高級餐廳,本質上不都是客人們填飽肚子的地方麼,我們只要把食物做到極致,客人就願意來。足夠了。”

    “把食物做到極致?”

    峰之崎像是聽到了天大的笑話,捂嘴彎腰咯咯笑著,肩膀一抖一抖的。

    “你知道那些高級餐廳的主廚,在美食界有怎樣的名氣嗎?他們才是成功的廚師,拿著IGO美食機構的四星、五星認證書,隨便去哪里,都是百万美元以上的年薪!”

    夏羽張口打算還擊,豈料突然收到了系統提示:

    “獲得新任務!”

    “【征服峰之崎八重子】。”

    “提示:這個女人在小瞧你的廚藝,用事實讓她閉上嘴巴!”

    “獎勵:一次無名望花費的店鋪升級(店面/廚房/院落/食材儲備)。”

    店鋪升級?

    夏羽暗暗吃驚。這可是相當于1000點名望的獎勵,跟昨晚滿足神原正人胃口的任務,獎勵相當,值得他全力以赴!

    “閉嘴吧你!”

    雙手從褲袋抽出來,領了任務,夏羽便沒有退縮不干的理由,“我就做一道菜給你嘗嘗,當然,你也可以來廚房觀摩我烹制的過程,免得你說主廚換人了。”

    吃驚望向夏羽,峰之崎止住笑,站了起來。

    此時店里客人几乎坐滿,他們把夏羽和峰之崎的爭吵聽在耳中,忍不住議論。

    “這個地產女王居然小瞧這家店主廚的廚藝……”一名女客人憤憤不平。

    “我剛剛好像聽那個少年說,他似乎就是那名神秘的主廚啊!”一名戴著眼鏡的斯文男客人,身穿西裝,像是上野站附近寫字樓的商務人士。

    “對,我好像也聽到了!”

    客人們面面相覷,然后就是暴動的一幕,大伙爭相離開座位,涌向后廚房。

    院子的茶寮,正在冥思苦想調配食譜的涼子麗娜,被嘈雜的聲音驚擾到。

    “發生了什麼事?”她不由起身走出茶寮,便愕然發現小店的廚房,被一群年輕客人圍得水泄不通。

    涼子麗娜身材高挑,踮起了腳尖,隱約可以見到人群把一個紫發女人,還有兩個黑衣保鏢,圍在最里面,再過去就是完全敞開的廚門,她能看見夏羽在廚房里忙碌。

    “美代子,注意聽,給我找來這些食材。”

    “豬肉要上等五花肉,在冷藏櫃里。辣椒的話,不要青椒,儲藏櫃里有曬干的紅辣椒,把那個給我。”

    北條美代子走到廚房門口,突然想起了什麼,回頭奇怪問:“不要卷心菜和青江菜嗎?”

    “不用,給我找兩條青蒜過來。”

    夏羽擺手,在爐灶上架起煮鍋,這時候北條美代子也拿了豬肉回來,于是他把一大塊豬肉放進水里,並加入蔥段、姜片和几粒花椒,最后還拿起料酒瓶,往冷水里倒進少許黃酒。

    煮鍋不用蓋子,就丟在爐灶上。夏羽回頭處理其它食材。

    大爆回鍋肉嗎?

    昨晚嘗過這道菜的北條美代子,搖了搖頭。

    料理步驟完全不同。

    首先,夏羽並未准備炭火燒得通紅的紅鍋,且用到的兩種蔬菜,卷心菜和青江菜,被兩條青蒜代替了。這種爆炒出來的五花肉,或許更香,但口感也可能更糟糕。

    “咦……”

    北條美代子看到夏羽打開櫥櫃,在一堆瓶瓶罐罐中,拿出一罐顏色通紅的調味醬料。

    傳統的蜀川豆瓣醬!
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:05 PM

第68章:黑暗料理?

    由于沒有《大爆回鍋肉》的食譜,在做不出發光料理的情況下,夏羽並不打算遵照中華小當家原著的食譜。

    用其它發光的料理,似乎有點犯規了。

    系統是讓他征服峰之崎八重子,又不是讓他做菜給這女人享受,所以麼,夏羽已經想好了該怎麼做。在好好修理這女人的同時,用食物去征服她!

    他在用老頭子,也是夏氏的回鍋肉食譜。

    沒有青江菜,沒有卷心菜,蔥、蒜、姜,花椒和傳統豆瓣醬,當然還有曬干的紅辣椒,就是除了豬肉以外的調味材料。

    廚房門口亂糟糟的,一群年輕客人在門外探頭探腦,夏羽卻心無旁騖,讓美代子把食材都找過來,隨后開始處理。

    內心不存在一絲炫技的成分,在刀架拿下一把用得順手的傳統中式廚刀,砰砰砰砰砰砰砰,廚台案板便傳出清脆有力的碰撞聲,此時的夏羽,儼然化身有豐富實戰經驗的主廚,三兩刀斜切下去,青蒜條就變成了整齊對等的段狀。

    然后,是剝蒜,切姜片,同樣的行云流水。

    如果說切青蒜,還不能体現夏羽的刀功,那麼接下來八成熟出鍋的五花肉,就是很好的磨刀食材。

    人群突然安靜。

    夏羽從廚台某處摸出了一把通体潔白的廚刀,就好像是冰刀,晶瑩剔透,狹長,鋒利,且隱隱冒出一股白色的霧氣。

    碎玉刀!

    這次夏羽打算動真格的了,連紫色廚具都拿了出來。這麼多天在廚神空間練習,他對這把刀再熟悉不過,右手貼著冰涼的刀柄,整個人一改慵懶,眼神變得銳利。

    “這把刀……”北條美代子在旁邊瞳孔微縮。這是她第一次見到夏羽的貼身廚具。

    峰之崎八重子也在廚門表示自己的驚訝。

    “陶瓷刀嗎?”

    “不對!”

    峰之崎挑眉,她發現自己看不懂那把廚刀的材質,內心突然有了一絲難以名狀的慌亂。

    接下來,夏羽的表現,更是讓她暗自吸了口涼氣。

    照理來說,切肉比切配菜,更需要力道,可事實截然相反,切肉的時候,那邊奇怪的廚刀好似一直懸在半空,從未與案板有過接觸,更沒有絲毫切菜的聲音傳出,廚台突然靜悄悄的。

    然而,不過一兩分鐘,一大塊五花肉,就已經被切成厚薄對等、大小相同的豬肉塊,整齊鋪在案板上,那模樣就如同經過機器模具切割。

    峰之崎內心駭然。

    夏羽下刀之快,可以說已經超脫她常識范疇。

    這麼快的刀,不僅需要十年如一日的精湛刀功,一把不粘刃的好刀也是必須的。

    哢!

    這是煤氣灶閥門打開的聲音,幽藍色的火焰立刻在鍋底升起,夏羽顯得很從容,先讓火焰熱熱鍋,隨后添加少許油,灑進姜蔥蒜,以及花椒和曬干的紅辣椒,用熱油煸。

    鍋里冒出的刺激味道,讓不少客人捂鼻。

    峰之崎八重子不失時機的落井下石,輕輕笑道:“我的口味很淡,如果你這道料理沒有滿足我,那很抱歉,在場那麼多客人,估計會對你這位主廚的手藝很失望吧。”

    夏羽目不斜視,此刻眼中只有料理。

    他做菜的時候是全身心沉浸進去,否則初級【廚之心】技巧很難依附在料理里面。

    更何況,【廚之心】就是他打算修理峰之崎的關鍵點之一。

    食戟原著里,對待這麼一個打上門的地產商,幸平創真也太好說話了,給別人做拿手料理,讓別人得到享受,好像怎麼想都有點抖M。

    于是夏羽稍稍轉變一下思路。

    廚師是要讓所有客人的胃口得到滿足不假,雖然峰之崎這女人很可惡,但怎麼說也算食客,故意做成黑暗料理什麼的,就是自貶身份,自砸招牌,況且有這麼多人圍觀著呢。

    他要做得很好吃。完全嶄露廚藝。

    但在好吃的同時,也讓峰之崎体會到痛苦的滋味。

    所以,夏羽用的不是小當家里面的回鍋肉食譜,而是用傳統的蜀川回鍋肉食譜。

    小當家原著的產地畢竟是霓虹,霓虹人吃不得辣,對于食譜‘中辣’的定義,可能跟國人‘輕辣’、‘微辣’差不多。

    而傳統食譜麼,蜀川重口味的辣,那便是真正的辣,沒有一絲水分,絕大多數霓虹人恐怕都受不得這種辣。因此,能不能讓峰之崎心甘情願吃一道重口味料理,就要看夏羽自己的本事了。對此他信心滿滿。

    “嗞嗞……”

    半透明的肉片在油鍋里煸炒,觀察到肉片邊緣略微卷起,夏羽心中估摸著火候差不多了,用鍋鏟把肉片翻搗到炒鍋一邊,騰出位置。

    “美代子,把那瓶醬料給我!”他左手向后伸去。

    北條美代子此刻就是幫廚,立刻遞上夏羽之前由櫥櫃挑選出來的蜀川豆瓣醬。

    扭開蓋子,在一干客人驚詫的目光中,夏羽把小半瓶豆瓣醬倒進了鍋內,這下子醬料與鍋底原本的醬汁混合,滾燙的紅色渲染開來。

    炒出紅油了!

    夏羽眉梢微微一挑,右手鍋鏟翻飛,于是炒鍋另一邊的五花肉,完全與這股香噴噴的紅油醬汁混合。

    翻炒一陣子,灑進少許醬油,五花肉的色澤偏向油亮的暗黃。

    “青蒜!”左手再次往后伸。

    美代子遞上斜切成段的青蒜。食材裝在小盤子里。

    嗞啦。

    最后一味材料被投進炒鍋。夏羽依然在從容不迫的翻炒。

    不止圍觀的人群,在旁邊觀摩的美代子和峰之崎,都覺得這次烹制過程很簡單。

    簡單的食材,簡單的烹飪步驟。

    就連在外頭的涼子麗娜,目中也流露出一種失望,“只有這種程度嗎?”

    以她特級廚師的眼光,同樣覺得這次烹飪,太過平淡無奇,不論是切食材,到食材下鍋翻炒,一切按部就班,沒有值得稱道的地方,但凡是個基本功過關的廚師,都能做到這種程度。

    抬起右手的便箋紙,瞄一眼此前的食譜記錄,涼子麗娜轉身,打算回茶寮,繼續研究怎麼處理‘霜降豆腐’的后味。

    可人群在這時,突然發出驚呼。

    “轟”

    涼子麗娜向廚房斜眺一眼,然后腳步停住,瞳孔因為吃驚,微微放大。她側臉和眼睛都被一股熊熊燃燒的火焰,照得亮堂堂的。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:06 PM

第69章:火焰的極致(上)

    火焰!

    北條美代子倒退兩三步,但滾滾熱浪仍然扑面而來,讓她有種置身熔爐的錯覺,額頭立刻冒出汗漬。

    繼續退到廚房門口,灼人的氣息才稍稍減弱。

    外面的人群驚呼過后,隨后是詭異的沉寂。看客們一張張面孔被火焰照亮,眼睛里倒映著怒吼咆哮,四處亂躥的火之蛇。

    整個灶台几乎都是火焰。

    “……他在干什麼?!”北條美代子可以聽到峰之崎八重子的低語,這個女人經過短暫的失神,便恢復了從容,目中透著一絲不加掩飾的嘲弄。

    “這種火焰……他當我是個純粹的看客麼?門外漢?”

    峰之崎八重子眼角余光往后瞟,見一群食客臉上的驚嘆,不由低低笑了起來,“大火只是表演技,就是用來嚇唬人的,用這種火焰烹煮出來的料理,會附帶濃郁的油煙味,而且稍不小心,食材還會變得焦糊,相當于制作失敗了!”

    “他當我好糊弄麼?”峰之崎不由地環抱臂膀。

    雖然她不是專業廚師,但好歹是個品嘗過各種高級料理的美食家,一些粗淺的廚藝常識,她還是懂的。真正高明的廚藝,永遠是在不經意間,把一道料理烹制完成。

    誇張的廚技,炫耀和表演成分多一點,根本不實用!

    北條美代子背對峰之崎,內心實則也有點同意這個女人的觀點。

    就比如她父親,北條樓經常會來一些不懂廚藝的名流政客,純粹看熱鬧那種,而投其所好,她的父親經常公開這樣烹飪,滿足那些人對視覺效果的追求。

    當然,在高級主廚手上,火焰對一道料理的危害度,已最大限度降低,油煙味或多或少有一點,卻並未破壞料理本身的味道和口感。

    要不是昨晚,親眼目睹夏羽烹制‘大爆回鍋肉’,此時北條美代子應當很緊張。

    昨晚紅鍋“火焰”的可怕高溫,實際上並不弱于面前的滾滾焰浪。

    所以美代子非常期待,這次夏羽會呈現出怎樣的作品。

    人群看熱鬧,峰之崎和美代子也是似懂非懂,可是最外圍看出了一點門道的涼子麗娜,內心之波瀾只有她自己清楚。

    廚技!

    涼子麗娜深吸口氣,牢牢盯住失火的炒鍋。

    她恰巧站在樓梯上,于高處往廚房俯瞰,因此可以觀察到,火焰就如同颶風,內部有著空曠安靜的暴風眼,即將完成的蜀川回鍋肉,就在這個區域,被熊熊大火包圍,食材本身並沒有起火。

    這種技法充滿了雜技感。

    涼子麗娜隱隱有種熟悉之感。昨晚她吃過的那道‘大爆回鍋肉’,用的似乎也是相同的火焰廚技,可是才過去了一個晚上,這種廚技好像就被夏羽摸到了一絲神髓。

    這時,隨著高溫火焰的灼燒炙烤,一股强勢而霸道的濃香,席卷而出。

    濃香有著辣味,但並不嗆鼻,僅僅是嗅著這股濃香,許多圍觀客人就已經眼冒綠光,不停地擦拭嘴角的口水。

    峰之崎猛嗅一口濃香,變得不淡定了,臉上泛起驚疑。

    “完成——”

    啪。敲了個響指,環繞著炒鍋的火焰便漸漸散掉。

    夏羽瞟一眼旁邊還剩下大半瓶的紅星二鍋頭。這並非什麼魔法,熱油加白酒就能點火,但非專業人士不建議模仿,且沒有廚技壓身的話,這樣點火不僅要毀掉一道料理,還可能把自己點燃了,引火燒身。

    當然了,這也是夏羽的無奈之舉。

    要知道小當家原著里面的‘爆炎廚師’亞刊,那可是擁有內力的廚師,武林高手,那家伙與小當家在長江上對決時,火燒長江,炙烤青魚,場面比夏羽烹飪回鍋肉玄幻多了。

    沒有內力什麼的,只有借助外力發動‘爆炎’廚技。

    灑白酒點火,料理中不免有酒味。所以,夏羽昨晚在廚神空間嘗試到將近早上才睡過去,其中修改食譜之艱辛,只有他本人清楚。

    鍋鏟唰唰唰几下,將料理裝盤。

    把一盤香氣噴噴的回鍋肉,放在廚台上,夏羽回頭,對門外的峰之崎,作了個請的手勢,“峰之崎小姐,我的料理做好了。嘗嘗你就知道了,這就是我目前所能做到的,料理的極致!”

    說著,他在內心補充一句:是火焰的極致!

    “料理的極致?”

    峰之崎抿著嘴走來,事到臨頭,她突然感到了害怕。

    這股情緒並非來源于料理。

    桌上的回鍋肉,色澤油亮。青蒜條和干紅辣椒,混雜在爆炒得略微卷曲的肉片之間,潔白的陶瓷盤底是紅油醬汁,可以說醬汁也是這道回鍋肉的精華之一,蜀川豆瓣醬,賦予了醬汁特有的香辣風味。

    光是偷瞄几眼料理,峰之崎就感覺嘴里唾液在急劇分泌,名為食欲的惡魔,怒吼著從囚籠里逃脫而出,在她內心深處亂衝亂撞。

    “給你筷子——”夏羽特意拿了一雙干淨的筷子給她。

    峰之崎接過筷子,卻沒有立刻下筷。

    “怎麼了?”夏羽笑問,“你放心,絕對不是黑暗料理,你會得到享受的。”

    他在“享受”二字上,加重了語氣,顯得意味深長。

    “事先說好,如果不能讓我滿意,丟臉的可不是我,而是你。”峰之崎嘴硬丟狠話,右手顫抖地,持握筷子,夾起一塊沾了紅色醬汁的肉片,緩緩送進口中。

    “唔……”

    肉片進口,峰之崎雙目驟然放大。

    滑!嫩!

    她甚至沒有用牙齒,肉片就像在舌頭化掉了,五花肉無疑是極為肥美的,濃香沿著舌頭,旋即在整個口腔爆發。

    峰之崎瞬間迷失在香之海洋里,眼睛泛起一層迷離的水霧,好吃到哭。

    “怎麼樣,好吃吧?”夏羽在旁笑著。

    張張嘴,吸進了一口空氣,峰之崎正打算說話,可這時候,空氣好像引燃了火焰,另一股與濃香截然不同的味道,在口腔爆炸!

    啊。

    她在心底深處發出尖叫,此刻峰之崎就感覺自己站在火山口,不著寸縷,腳底下就是正在一層層漲高的滾燙熔岩,峰之崎拼了命往山下奔跑,可半途腳下一滑,摔進了一口紅油溫泉,滾燙的紅油立刻將她淹沒。她在奮力掙扎,白膩的身体全是灼燒紅痕。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:07 PM

第70章:火焰的極致(下)

    現實世界。

    峰之崎八重子就如同一個溺水者,手上使勁握著筷子,白皙的脖頸,隱隱見到綻放的青筋。

    她臉蛋噗哧一下紅透了。

    “救、救我——”嘴唇無意識嚅動,好像經過了一場慘烈的心理博弈,直到舌尖上的濃香變弱,峰之崎終于把嘴里的食物咽下去,而她也終于從紅油溫泉爬出來,裸露的身体,布滿了灼燒的傷痕。

    可這只是開始。

    咽下去的食物,像是火團,一路穿腸破肚,直到胃部。

    身体好似被從內部點燃了,剛剛爬出紅油溫泉的峰之崎,雙腿一陣搖晃,便軟軟坐倒在地,眼睛迷離。

    如果是僅是腸胃灼燒的痛楚也就罷了。

    咀嚼食物,口腔還殘留著濃濃的肉香,哈出一口氣也全是辣與火焰。

    “……為什麼這麼辣,為什麼這麼燙……但是為什麼這麼好吃啊!”峰之崎心底在吶喊,被灼燒和辣的同時,也因為好吃,不受控制流下了淚水。

    “咕嚕咕嚕……”

    紅油溫泉突然沸騰,不斷冒出氣泡,一個渾身繚繞火焰的炎魔,緩緩從水中升騰而起。

    峰之崎癱軟,渾身無力,干脆也不動了,愣愣注視著手持鐮刃的炎魔。

    火焰中,是一張讓她熟悉並討厭的清秀少年面孔。

    “歡迎來到我的火焰帝國……”那個炎魔仿佛這樣對她低沉說,緩緩舉起了巨大的鐮刃,並揮掃出憤怒的一擊,呼啦,焰浪席卷而來!

    意識回歸,峰之崎眼睛漸漸清明。

    她感覺到熱,大汗淋漓,職業套裙就像是一層蒸布把她整個人緊緊裹住。峰之崎忘了自己在哪里,白皙的手就摸向外套第一個扣子,啪嗒一下解開,胸前飽滿失去束縛,噔的彈跳而出。

    好在里面還有一層白色女士襯衫,否則就是真正的濕身加爆衣了。

    “這地產女王怎麼了?”

    “誰知道!或許是食物太好吃了吧!”

    “我也想嘗嘗看啊……”

    廚房門口的議論聲一下子涌進耳朵。峰之崎總算徹底清醒,手停在襯衫第二個扣子處,僵住不動。

    “還要吃嗎?”

    夏羽見她清醒,不緊不慢地說。

    峰之崎一雙帶著水霧的眼瞳,定定放在他身上,涂抹了鮮艷唇彩的唇瓣,囁嚅好一會,才傳出若不可聞的聲音,“吃。”

    “請——”夏羽側開身。

    峰之崎下筷前,咬著唇道:“可以給我一杯水嗎?”

    她俏生生的語調,跟此前的盛氣凌人,大為迥異。

    “很遺憾,這道料理不能配水喝,否則你會更‘享受’的。”夏羽聳肩。

    “怎麼樣,沒有水,還要吃嗎?”

    夏羽作勢准備端盤子走人。

    “不要——”

    峰之崎立刻攔住他,筷子往盤子夾去,旋即帶回一大塊回鍋肉,直接塞進嘴里,腮幫子鼓起,吃下去時發出嬌滴滴的哼唧聲。

    這下子,筷子停不住了。

    峰之崎香汗越流越多,頭發濕漉漉的,貼在臉頰上,妝容也被汗水破壞了,可正在美食世界與料理決斗的她,無暇理會自己的形象。

    “……我可以嘗嘗嗎?”

    一個聲音冷不丁由背后傳來。

    夏羽瞟過去,見是涼子麗娜,便點了點頭。

    “我也要!”

    北條美代子早拿著筷子等候在旁,見狀也擠過來。

    “嗚!”

    夾起一塊肉片吃下去,北條美代子的表現,甚至比峰之崎還誇張,捂住了嘴,雙眼圓瞪,雙腿死死夾緊,享受的長長鼻音不受控制發出,估計這會門外那群男性看客,已經被這種聲音撩撥得春心蕩漾。

    相比之下,涼子麗娜就淡定多了。

    也可能是吃慣了特級料理或更高級別料理的緣故,夾了一塊肉片,仔細咀嚼過后,涼子麗娜就放下了筷子,目含贊許。

    “這是一道打上了你個人烙印的料理!”

    “換句話說,你已經把食譜拿過來了,為自己所用!”

    實際上,涼子麗娜的內心並不如表面那麼平靜。

    廚之心!

    涼子麗娜至此才敢確信,一個離特級還很遙遠的少年廚師,居然領悟了特級廚師標志性的技巧,雖然只是初級雛形。

    昨晚她已經嘗過發光料理,然而,發光料理就像是大熔爐,把所有的廚師技巧,徹底的熔煉于一体,‘廚之心’在里面顯得並不起眼,涼子麗娜反而是被發光料理另一種特質吸引——食材的聲音。

    如果說那道用紅鍋烹制的‘大爆回鍋肉’,屬于半成品。

    那麼,今天這道用大火煆燒的傳統回鍋肉,在涼子麗娜眼里,已算得上是完成度較高的高水准作品。

    再加上‘廚之心’雛形和另一種不知名的火焰廚技,這道料理,完全有資格成為某個高級餐廳的主打菜,售價万円起步。

    “系統:【征服峰之崎八重子】已完成。”

    “店鋪升級准備中,宿主請在店面/廚房/院落/起居/食材儲備中,任意選擇一個升級項目,升級將需要三天時間,期間請暫停營業。”

    先把升級的事情先放在一邊。

    夏羽好奇自己徹夜奮斗出來的全新料理,具体有什麼水准。

    系統評分,畢竟只是針對一道料理完成度的評分,他更想知道料理本身,在現實世界處于什麼品階上。

    就和食譜有高低之分那樣,料理也是有星級評定的。一名三星廚師,拿出底牌殺招,做出一道四星乃至五星的料理都很正常。

    一個活生生的特級廚師就在面前,且是IGO審核機構的主考官,于是夏羽不恥下問。

    “我曾經受邀去遠月的校園祭,吃過這一屆十杰前几席的料理,要說品級麼,雖然不是‘必殺菜品’,但也相差無几了。”

    涼子麗娜思忖著說,“有個‘餐桌的白騎士’司瑛士,同樣領悟了廚之心雛形,不過他的廚之心很奇怪,走的是拋卻自我,完全奉獻于料理的道路……嗯,你的這道火之極致料理叫什麼名字?創意不錯,辣和火焰相互襯托,極具衝擊性!我覺得可以跟那個家伙一較高下了。”

    餐桌的白騎士,司瑛士?

    夏羽心頭一震,以為自己聽錯了。喂,大姐,這可是十杰的首席!

    “我這道料理,叫爆炎回鍋肉。”夏羽道,“可以具体說說,我這道料理,在IGO評審機構,大概有几星嗎?”

    “通過三星廚師認證是不成問題的。”涼子麗娜瞟他一眼,目露奇怪之色,“你還是一星廚師吧?我覺得你應該考慮考慮,去IGO東京本部申請晉升考核了。”

    涼子麗娜這麼一說,夏羽才猛地想起,在IGO機構認證体系中,上一屆的畢業生,角崎瀧,木久知圓果這些人,也不過是四星大廚。

    他目前能夠做出三星級的料理,可以說已經無限接近遠月畢業生的水准。

    換句話說,要是出身遠月,以他的料理水平,就是上一屆10%畢業生中的一員。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:08 PM

第71章:店鋪升級

    不知不覺,一大盤爆炎回鍋肉,被峰之崎和美代子風卷殘云般消滅。

    這兩人都是香汗淋漓,臉上卻浮現著濃濃的享受之色,好像一點也不介意食物中的爆辣與火焰。

    當美味壓過辣和火的時候,享受食物就是自虐,痛並快樂著。

    “怎麼樣,你覺得我的料理,和那些高級餐廳相比,差在哪里?”夏羽環抱雙臂,注視著露出醉態,俏臉酡紅的地產女王。

    咕嚕。

    明顯的咽了咽口水,峰之崎回味著料理,微微垂下頭,握緊了粉拳,非常不甘心地說,“你、你的料理,好吃——”

    “那你覺得,以我的手藝,有資格把這家店鋪經營下去嗎?”夏羽笑問。

    峰之崎嘴唇囁嚅,最后喪氣地垮下雙肩。

    “有……”

    “給我大聲點!”

    “有啊!”峰之崎怒了,“為什麼你有這麼好的手藝,還要躲在這種偏僻破舊的商店街?去美食集團應聘主廚不是很好嗎,我保證,你隨便去哪里,都有百万美元以上的年薪,而且可以獲得專業的廚房,支配一個專業的廚師團隊!”

    她怨懟的語氣,讓夏羽怔了怔。

    旋即,他大概弄懂了這女人的心思。還是不肯放棄啊。

    硬的不行,還試圖來軟的。

    “因為這是我家的店鋪啊。”夏羽聳肩,“我這個人嘛,胸無大痣,繼承家業把家產好好守住就行。”

    這番話當然是故意嗆人的。

    峰之崎氣得渾身發抖。

    “老板。”兩名黑衣保鏢在身后扶住她。

    “走——”

    咬了咬唇,峰之崎臨走前,仍是不死心的,從女士皮夾拿出一張散發著淡淡薄荷香味的名片,放在廚台上,“你要是改變主意了,歡迎隨時找我。”

    夏羽目送她被兩名保鏢攙扶著,擠出人群離開,撓撓臉,心中自問自己的手段,是不是凶過頭了。

    吃僅僅是開始,揮之不去的重辣和火焰,會讓峰之崎八重子,在接下來的兩三天內,享用其它食物時,味同嚼蠟。

    而要是吃不慣辣,体質原因,菊門之火辣就要持續一陣子了。

    完成任務,廚藝等級提升到lv14。

    廚神系統仍然判定他為一星廚師。對此,夏羽就比較奇怪了。

    涼子麗娜說他擁有了與這一屆‘遠月十杰’首席比肩的廚藝,夏羽並不覺得是奉承。

    成功把‘爆炎回鍋肉’這張食譜研究出來后,他就有預感,這張食譜將取代之前無食譜版本的‘奇跡彗星炒飯’,成為他發光必殺底牌之下的最强料理。

    所以麼,做出這麼一道超强料理的他,在系統那竟然只是區區一星廚師,非常不科學。

    于是,等圍觀人群散去,吩咐美代子清理廚房,夏羽找了個無人的角落,在思索店鋪升級方向的同時,向系統咨詢廚藝評級問題。

    “宿主在現實世界通過專業美食機構的評級晉升,完成晉升任務,本系統的廚藝評級也隨之變化。”系統機械地問答。

    這才對嘛!

    夏羽恍然大悟。

    “看來要盡快去一趟IGO東京本部參加晉升考核了。”

    “廚藝評級要提升,餐廳評級也要提升,把那兩個二星衝擊任務完成,就能拿到《猛牛青龍斬》和10個天賦點的獎勵。”

    摸著下巴思忖,夏羽收回思緒,注意力放在當前同樣迫切的店鋪升級上。

    用美食征服了峰之崎八重子,系統獎勵一次免費升級。

    但升級並非全面性的,只能在店面/廚房/院落/起居/食材儲備中選擇一項。

    夏羽並沒有多少糾結。

    峰之崎那番話還清晰回蕩在他耳畔:

    “……客人們更樂意去裝修高檔、環境優雅、空間開闊的高級餐廳,聽著舒緩的鋼琴或小提琴音樂,安安靜靜的用餐,而不是擠在這種狹窄的店鋪,流著汗,忍受空氣中奇怪的味道……”

    夏氏小店的用餐環境,以挑剔的眼光看,問題確實太多。

    空間狹窄。

    通風性不夠好。

    裝飾什麼的也有點古舊。

    所以夏羽稍作思忖,就決定把這一次升級次數,用在‘店面’選項上。

    “嘀,請求已接受。”

    “本次店鋪升級立即啟動,升級將消耗三天時間,期間請暫停營業。”系統聲在腦袋響起。

    趁著店鋪升級,他也可以忙里偷閑,休息几天。

    上午一波客人在中午過后就散去,離開時,那些近距離目睹了夏羽烹飪過程的食客們,對此前廚房火焰爆炒的情景,津津樂道。

    有些食客甚至偷偷拍攝了視頻,打算回去后發到推特,向沒來的小伙伴炫耀一番。

    客人們卻不知,他們前腳剛離開,夏羽就跟著他們的后腳,在料理店門口貼上一張剛剛寫好的通告:

    “本小店因裝修改造,歇業三天。望見諒。”

    貼好通告,夏羽回店時,順手關緊了門。

    他走向廚房,卻差些與涼子麗娜迎面撞上。

    “你還沒走?”夏羽這才注意到她。

    “關于霜降豆腐的后味,我有了一些想法……”涼子麗娜眼底藏著一絲掩飾不住的興奮。

    “哦?”

    “可以調配香料處理!”涼子麗娜道,“麻婆豆腐中調味料是有很多的,我建議你針對花椒粉進行調配修改,讓霜降豆腐的后味,融合在料理之中。根本性去除這種后味是不可能的。”

    “花椒粉只是麻婆豆腐的調味料之一。”夏羽搖搖頭,“除了花椒粉,還有干紅辣椒,山椒,豆豉,甜面醬,豆瓣醬……修改其中一種,牽一發而動全身,整個食譜都要進行適當的修改,哪有這麼容易。”

    不過,夏羽還是伸手,認真接過涼子麗娜遞過來的修改方案。

    “我可以參考參考。”

    “但我下次做出來的,不一定是魔幻麻婆豆腐了。”夏羽微微一笑,心中浮現中華一番中,另一道著名的豆腐料理,大魔术熊貓麻婆豆腐。

    要完全將料理還原,還是要多努力賺名望值,在廚神商店把食譜買回來。

    傍晚。

    一群客人聚集于夏氏小店門口。

    “今天歇業?”

    “你看清楚,是歇業三天!”

    不少客人啊的一聲,露出埋怨之色,“吃過他們家的料理,其它中華料理根本沒法入口。歇業三天的話,我就沒地方吃飯了。”

    “我也很喜歡中華料理呢,有其它店鋪推薦嗎?”

    客人們相互交流。

    店門不遠處,戴了口罩的水谷俊和任雪,對視一眼,滿目無奈。

    “沒開門!”水谷俊雙手一攤。

    任雪癟癟嘴,賭氣似的說:“那我們去銀座吃高級自助餐!”

    “好——”

    水谷俊應聲,走時忍不住扭頭望了一眼店門緊閉的料理店,心中失望的嘆了口氣。自助餐哪有這家店的料理好吃。即使貴,好吃就足夠了。

    “等等!”

    說要吃高級自助餐的任雪突然停住,沉著臉一言不發走向小店,砰砰大力拍響夏氏料理店的門口,水谷俊看得目瞪口呆,連忙上去勸阻,“這太失禮了……”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:09 PM

第72章:四月將近

    “這太失禮了……”

    水谷俊攔住女票。

    還沒散去的客人們,也都驚愕圍觀。

    “失禮有食物和吃飽重要嗎?”任雪摸了摸小肚子,一臉苦惱,“我突然不想去銀座吃自助餐了。”

    說著,她指向店門張貼的公告,眼中有著狡黠,“裝修改造?”

    “你們有聽見聲音嗎?”

    “工人也沒有啊……”

    任雪一攤手,“這說明今天還是可以營業的。”

    她瞥視周圍年輕客人一張張面孔,心中偷笑,這些人已經被她一席話勾引了,把大伙熱情都調動起來的話,說不准就能正常享受一頓美食。

    “一起來啊。”任雪扯了扯水谷俊的衣袖。

    水谷俊遲疑,“這樣給別人造成麻煩,不太好吧。”

    “那你想不想吃到這家店的中華料理了?”任雪瞪他,輕哼轉過身,也不管其它人的目光,砰砰砰就拍門。

    有她帶頭,第一個,第二個,越來越多人效仿她,甚至開始呼喊,引來商店街的注目。

    森田糕點屋。

    聽到外頭的動靜,森田城從打盹中醒來,嘟囔著,撓撓頭發,繞過櫃台走出店面。

    不遠處夏氏料理店人群暴動的一幕,將森田城嚇得不輕,立刻扭頭向店內大叫:“真希,真希,你快出來,去看看阿羽那臭小子干了什麼壞事!”

    粗獷的嗓音,回蕩在店鋪。

    里面立刻小跑出來一位少女,身上穿著廚師服,雙手粘著白色的面粉,神色匆忙。

    森田真希望見夏氏店門的情景,也是吃驚。

    “你快去看看!”森田城催促自己的女儿,“夏老板這才離開半個多月,小店不要被他搞沒了!”

    不用她父親催促,森田真希也打算過去看看,她來不及洗手,隨意在衣襟上擦了擦,就一溜煙跑向夏氏中華料理店。

    “對不起,對不起……”

    一面道歉,一面擠進人群,森田真希總算找到了煽動人群的罪魁禍首。

    任雪和水谷俊她是認識的,這是夏氏小店的兩位熟客。森田真希還不知發生了什麼,拉住任雪,傻傻地詢問前因后果。

    見到是經常在店里幫忙的森田真希,任雪大喜過望。

    “你快叫他開門營業!”她催促說。

    “啊!”

    森田真希這才發現小店門口緊閉,旁邊貼著一張歇業通告,她讀了內容,不由面色古怪。

    “什麼裝修,我看就是偷懶!”任雪觀察到森田真希的表情,她之前就在沐小月那里聽說了,這個少女可是那個廚師的青梅竹馬兼初戀情人,若她都不知道料理店裝修改造的事情,那十有八九是編造的謊言。

    “我們要吃中華料理,叫他開門!”于是任雪底氣更足了。

    “對,開門!”

    “我今天可是推掉了一場重要約會趕過來的。”

    “約會?先給你丟几支火把,燒燒燒!”

    食客們,或第一次慕名而來,不願意這麼離開,或是一些常客,同樣聚集在店門不願散去。

    森田真希彎腰向任雪道歉,機靈地跑出人群,回到森田糕點屋。

    嘟嘟……

    她躲進小廚房找到自己的手機,撥通了通訊錄第一個電話號碼。

    “喂。”

    接通后,對面一個聲音隨口道,“真希啊,有什麼事嗎?”

    電話那頭隱隱有樓下客人嘈雜的聲音。

    聽到他的聲音,森田真希發現自己整個人都靜了下來,抿抿嘴,“料理店樓底下那些客人……”

    “哦,你說那些人啊,先不用管,再過一會他們累了就會散掉的。”夏羽躺在床上打了個哈欠,他正准備進入廚神空間,豈料森田真希突然來了電話。

    “對了,真希,插班生考試好好加油吧!”掛斷電話前,夏羽如此說。

    “等等!”

    森田真希叫住他,沉默了好一會,才緩緩道:“三天后的插班生考試……你可以陪我一起去嗎?”

    “沒問題!”

    夏羽一愣,旋即很爽快的答應下來。

    一方面,他也不太放心森田真希這小妮子。

    有了三年前中等部選拔失敗的經歷,森田真希心中可能有陰影,雖然給她早早准備了食譜,但臨場發揮失常的話,淘汰几率那可是百分百。

    任何有瑕疵的料理,在神之舌的試吃品嘗下,都無所遁形。以薙切繪里奈的性格,恐怕很難忍受一個做出瑕疵料理的考生,在自己手底下獲得‘合格’的評定。

    再且,夏羽對遠月學園也挺好奇的。

    根據原著,遠月學園就在東京都范圍內,妥妥的土豪學校,校園占地面積十分之離譜,豬腳幸平創真第一次來,走到太陽下山才到居住的宿舍樓。

    這麼推測下來,遠月不可能在市區,要麼在近郊,要麼在遠郊。

    系統正在升級店鋪,總之趁此機會去參觀也是不錯的。夏羽沒打聽到幸平餐館的具体位置,因此要想與幸平創真邂逅的話,那麼只能從插班生考試著手。

    掛斷電話,夏羽在廚神空間開始了食譜的研究。

    另外值得一提的是,‘霜降豆腐’的數據已經生成,夏羽可以在廚神空間隨意提取這種特殊的食材,進行食譜練習。

    所以,要用‘霜降豆腐’做出一道改良版的魔幻麻婆豆腐,似乎並非不可能。夏羽打算試試。

    呼。

    另一邊,森田真希雙手握緊手機,心髒怦怦直跳。

    他同意了!

    森田真希思緒不由回到三年前,她同樣打了這麼一通邀請電話,可是得到的答復,截然不同。

    曾經的夏羽是一口滿不耐煩的語氣,拒絕了。森田真希能感受到,那時候的夏羽,對廚藝有一種非常敏感的厭惡。而他的改變,大概是從兩年前開始吧?森田真希心想。

    傍晚過去,夜幕降臨。

    完成料理練習的森田真希,走出廚房,到糕點屋外一看,果然如夏羽所言,圍住料理店那些客人散光了,她不由暗暗松了口氣。

    ……

    晚上。

    薙切家宅。

    繪里奈正在瀏覽遠月內部論壇,其實平時她很少上校內論壇,但這半個月來,登陸頻率一下子高得不可思議。

    讓她著急的是,自從半個月前莫名其妙的一波節奏后,遠月論壇就很少有關于那家店的討論了。而隨著四月份的臨近,眼看自己就要在賭約中落敗,薙切繪里奈都有了自己披馬甲上陣興風作浪的衝動。

    盯住屏幕,來回將論壇翻看几遍,薙切繪里奈失望地嘆了口氣,關掉網頁。

    “該死的!”她低罵。

    嘟嘟。

    擺在電腦桌上的手機接收到一條新短信。

    發信者是澤村英梨梨,短信內容很簡單:繪里奈大人,看看我最新推文的視頻,很有意思哦!
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:11 PM

第73章:隔空的料理對決(上)

    短信來得很突然,薙切繪里奈一怔。

    “那個金毛犬!”

    嘴上在咒罵,可是身体非常聽話,操縱鼠標,在電腦打開了推特主頁,並在自己的關注人里,找到‘柏木英理’這個ID。

    點進推特,澤村英梨梨的確剛發了一個視頻,繪里奈好奇點開,雙瞳立刻被狂舞的火焰之蛇照亮。

    “這是……”

    視頻聲音有些雜亂,拍攝畫面也有些抖,可並不妨礙這段視頻的主角在展露廚藝。

    過一會,澤村英梨梨的短信又來了。

    “怎麼樣?”

    “這可是今天剛剛發生的事情。城市生活規划公司你聽說過吧?那個地產女王今天可是光顧了夏氏料理店哦,阿羽用一道料理征服了她。”

    澤村英梨梨一口一個阿羽,顯然和他混熟了。薙切繪里奈莫名地煩躁。

    但澤村英梨梨的短信,透露出一個讓繪里奈更在意的消息:

    開發商去過夏氏小店,卻被趕跑了!

    “該死!第九席那個家伙不是這家地產公司的美食顧問嗎?”薙切繪里奈暗暗磨牙,那個什麼地產女王,不把自己的顧問帶上,就貿然去砸場子,已經不是胸大無腦能夠解釋的了。

    視頻很短,只有火焰狂舞這一段,沒頭沒尾的,當料理出鍋並裝盤的時候,戛然而止。

    薙切繪里奈剛剛被視頻吊起好奇心,愕然盯住到頭的進度條。

    “這就沒了?”

    她糾結了好一會,才給澤村英梨梨回了一條短信,“你在現場?有沒有更長一點的視頻,我想看看他做的是什麼料理……”

    東京都,英國外交官府邸。

    澤村英梨梨看到薙切繪里奈的短信,立刻露出一副果然如此的表情。

    她確定繪里奈和夏羽是認識的,而且,關系匪淺!

    “繪里奈大人,這個視頻也是別人給我的,在宅圈子很火。”澤村英梨梨笑嘻嘻回復道,“至于料理麼,他做的是一道中華傳統料理,回鍋肉。”

    “回鍋肉?但廚房那股火焰是怎麼回事!”

    “你是專業廚師,應該比我更了解才對啊,據現場的客人說,好像是某種廚技……”

    “我就是不知道才問你的!”

    “啊,原來還有繪里奈大人不知道的廚技存在……”

    一對金毛少女又開始了斗嘴的日常。

    ……

    翌日,夏羽難得睡了個美美的懶覺,將近中午才起床。

    不用起床開門營業的時光很悠閑,夏羽慢悠悠走進浴室,隨手掩門洗漱,几分鐘后下樓。

    估計是聽到了他起床的動靜,北條美代子正在廚房趕時間烹制一頓午餐,夏羽下樓沒多久,几道傳統中華料理就擺在了桌子上。

    “對了,下午我要去IGO東京本部參加晉升考核,順便申請餐廳升星評定,你好像去過IGO本部吧?”

    夏羽吃飯時隨口詢問坐在對面的美代子。

    “嗯,我知道交通線怎麼走,從這里坐電車過去,到中央區,大概有半個小時的路程。”北條美代子點點頭。

    吃過飯,北條美代子上樓換衣服,夏羽早早等在店面,四處打量正處于升級進程中的店鋪,滿腦子疑問。

    好像什麼變化都沒有啊!

    與他預料中搭滿了框架的裝修工程不同,系統的店鋪升級,進行得非常隱蔽、安靜。

    他不由咨詢廚神系統,結果系統只是給他目前的升級進度:

    “嘀,當前店鋪升級進度15%,請宿主耐心等待。本系統正在施工中!”

    夏羽嘴角扯了扯。

    什麼鬼,這叫施工?

    反正是免費的升級項目,他只管等就是了,看看三天后系統會把店面弄成什麼樣子。

    “美代子,快點——”

    拉開店門,夏羽走回樓梯,向樓上磨磨蹭蹭的北條美代子表示不滿。女生出個門好像都這麼麻煩。

    阿美橫町舊商店街並不會因為夏氏小店關門,就停止運轉了。

    街道上依舊是一派忙碌的景象,當然,與前頭現代化的新商店街對比,舊街區很安靜,客人也比較少。夏羽走在熟悉的路上,挺享受這種氛圍的。

    ……

    夏羽前往IGO本部進行晉升考核的同時。

    東京市郊。

    紫羅蘭大道商店街。

    一家名為‘幸平餐館’的平民料理店,在下午三點鐘左右,迎來了特殊的客人。

    黑色轎車停在料理店門口,峰之崎八重子在几名黑衣保鏢的簇擁下,環抱臂膀,以一副高傲姿態抬腿走進幸平餐館。

    昨天的狼狽,並沒有影響到今天的峰之崎八重子。

    依舊是一身黑灰色職業套裙,妝彩照人。峰之崎八重子進店后脫下了墨鏡,打量沒几個客人的店面,“打擾了……”

    “歡迎光臨,今天的推薦菜是金目鯛刺身和……”

    一個紅發少年背對店門,正在開放式的廚房忙碌。他一面熱情說著,一面轉身,但看清楚來人后,臉色立刻冷硬下來。

    “是你們啊!”紅發少年不爽道。

    “在你們的營業時間內前來叨擾,真是抱歉。”

    峰之崎八重子在禮節上面做得一絲不苟。

    會談的禮節很重要,做好了這方面,很容易獲得別人的好感,如此在會談時也容易掌控節奏。

    可惜的是,紅發少年並不吃這套,“我說過了,那個什麼高級花園公寓的計划案,我們幸平餐館根本不關心,如果你不點餐,那就請回吧——”

    “你可以先看看計划案……”峰之崎自顧自把文件袋放下,並遞上自己的名片。

    她視線越過紅發少年,放在開放廚台的中年男子背影上。

    “老板,請你慎重考慮。”

    “話說回來,這年頭,像你們這種小規模經營的餐館,越來越難生存下去了吧?”

    峰之崎照例說著台詞,可是這回心中總有股別扭之感。

    昨天失敗的經歷,對她有很大打擊。

    一個老舊小店的少年廚師,居然做出了堪比高級餐廳主打菜品的中華料理。峰之崎回想著那股濃烈的辣和火焰的味道,某個部位好像傳來了火辣辣的感覺,她不由悄悄夾緊了雙腿,臉蛋泛起几絲酡紅。

    紅發少年奇怪盯了一眼扭動腰肢的女人,揮揮手道:“只要客人還願意來,願意吃我們的食物,幸平餐館就會一直開下去。”

    峰之崎不緊不慢坐下來,雙手交叉,撐住了下巴。

    “說實話,昨天我去過一家中華料理餐館,規模跟你們幸平餐館,大抵相似。”

    “那家店就在東京上野站附近的舊商店街,地段非常好,我們城市生活規划公司打算在那里修建美食一條街……可是啊,那家中華料理餐館的主廚,用食物把我說服了,我只能先暫緩那邊的計划案。”

    微微翹起了唇角。峰之崎對上紅發少年的雙眼,悠悠道:“我現在也是你們小店的客人,如果你能呈上一道讓我滿意的料理,說不准我也會改變主意!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:12 PM

第74章:隔空的料理對決(下)

    紅發少年,自然就是食戟的主角,幸平創真。

    說起來也奇妙,夏羽用爆炎料理,將峰之崎八重子好好修理了一番,誰知原有的劇情線還是在既定軌道上運行,要是夏羽見到峰之崎拜訪幸平餐館的情景,肯定心松一大口氣。

    至少,他為森田真希准備的,關于雞蛋料理的食譜,在遠月插班生考場上不會白白浪費。

    “你的確是客人。”

    幸平創真對什麼東京上野站的中華料理餐館,並不關心。

    “用料理滿足你,本來就是我身為廚師的工作。”幸平創真顯示出强大的自信,“如果做出的料理不能夠滿足客人,幸平餐館就沒有存在的必要了。”

    峰之崎眼底透著一絲譏誚。

    她還沒有設圈套,誰知幸平創真就自己踏上了火堆。

    “點什麼料理都可以麼?”峰之崎問。

    幸平創真指向牆壁上的菜單,“這是今天的菜單,你隨便點。”

    峰之崎起身走過去。

    與夏氏中華料理小店對比,幸平餐館,在料理價格上,真正當得上親民的評價。

    從左往右:

    牛排套餐,880日元。

    烤肉套餐,780日元。

    漢堡套餐,720日元

    ……

    峰之崎掃一眼下來,最便宜的料理,就是炸雞套餐、肉豆腐套餐、麻婆豆腐套餐和鹽漬鯖魚套餐,都是650日元。

    套餐是含米飯和小菜的,點一份就能吃飽,不像夏氏小店,普普通通的一道家常菜都是3000日元起步,簡直嚇死人。

    “麻婆豆腐?你們餐館也做中華料理嗎?”峰之崎盯住菜單。

    幸平創真咧嘴一笑,“當然,我們會做日式料理,會做西餐,也會做一部分中華料理。”

    “那我就點麻婆豆腐——”

    峰之崎也笑了。

    “那你稍等。”幸平創真轉身走進開放式的廚房。

    峰之崎走過去,就站在廚房櫃台外,加重了語氣道:“另外,我必須要和你說的是,上野站那家中華料理餐館,主廚跟你的歲數差不多。”

    “可是啊,我昨天剛剛嘗過他的料理,起碼有IGO三四星餐廳主打菜的水准……你確定要做一道麻婆豆腐,滿足我的食欲嗎?”峰之崎眯眼。

    幸平創真腳步一頓。

    和他歲數相仿的主廚?

    開始幸平創真還以為自己聽錯了,不過峰之崎下一句話,讓他懸起了心。

    IGO三四星餐廳主打菜的水平?

    嘶。幸平創真抽了口氣,難以置信轉過身,牢牢盯住峰之崎一張嬌媚的面孔,“你確定嗎?十五十六歲就能做出三、四星級餐廳的主打菜?那他起碼是一名IGO三星廚師!”

    幸平創真可不是沒有常識的蠢蛋,他活在這個世界,與正常人一起上學,打小在幸平餐館鍛煉廚藝,對于IGO美食機構,他也比普通人更關心,更了解。

    畢竟IGO是遍及全球的權威美食機構。

    所有的廚師,都以獲得IGO評級證書為榮耀。

    幸平創真並沒有IGO證書,因為他不太了解自己廚藝,到底處于哪一個水准線上。

    他的父親,幸平城一郎,很少談及IGO機構。幸平創真每次問,都得到同一個回答——先打敗我一次再說吧。

    因此,即便在他父親手下輸了第489次,幸平創真依然斗志滿滿。

    “別小看我,我也算一個美食家,去過無數高級餐廳,甚至曾經被IGO機構邀請,去參加他們IGO直屬特級餐廳的開業典禮。”峰之崎對于幸平創真的質疑,聳聳肩。

    “換一道菜吧,在麻婆豆腐上,你是滿足不了我的。”

    “昨晚嘗了一道中華料理過后,我心目中對中華料理的要求,已經提升了好几個等級。”

    峰之崎淡淡說,同時觀察幸平創真僵硬的面孔,心中偷樂。

    同齡人。

    而且,還是一個比自己出色的同齡人。

    越是自信,越是斗志滿滿的少年,就越難以忍受自己被比下去了。至少在進行正式食戟落敗前,峰之崎敢肯定,幸平創真不會輕易認輸。

    果然。

    幸平創真一言不發地准備食材去了,“你點餐,我做,能不能滿足你,先等我把料理做出來再說。”

    峰之崎不可置否,收回視線,注視著始終在爐灶前忙碌的紅色長發中年男子。

    “幸平老板,您不打算自己動手嗎?”

    “先讓創真試試。”幸平城一郎頭也不回的說。

    “那我拭目以待了。”

    峰之崎坐回位置,在位置上她可以見到幸平創真從食材庫拿來了豆腐、花椒,還准備了姜片和蒜末。

    而且,峰之崎注意到幸平創真把一小塊豬肉,切碎並剁成肉泥。

    在切豬肉前,他已經把豆腐塊切好,並放在裝了鹽水的小盆子里浸泡。

    “咦……”峰之崎眉眼一跳,發現幸平創真從櫥櫃中,取出一瓶紅色調味料,她心中失聲,這不是昨晚夏羽用來爆炒回鍋肉的蜀川豆瓣醬嗎?

    峰之崎卻不知,豆瓣醬是很多蜀川料理不可缺少的精華調味品。

    用到豆瓣醬,就說明幸平創真所要做的麻婆豆腐,至少在材料上,已經當得上正宗二字了。

    豆腐還在浸泡,幸平創真開火,在油鍋翻炒香蔥蒜,隨后加進肉泥、豆豉和豆瓣醬一起炒,香味頓時在店鋪彌漫。

    嗅了嗅,峰之崎表情卻十分平淡。

    一刻鐘后,頭纏白色巾帶的幸平創真,把一盤熱氣騰騰的麻婆豆腐端上桌。

    “請用——”他解下白色巾帶,一副自信的口吻,“這道麻婆豆腐,我已經竭盡全力去做了。肯定會讓你滿意的!”

    峰之崎拿了筷子,夾起一小塊豆腐,仔細觀察了菜色,送進口中,緩緩嚼動。

    燙和辣的料理,好似泥牛入海,一點浪花都帶不起來。

    雖然已有了預料,可峰之崎心底還是發出一聲嘆息。

    昨天從夏氏小店回來,晚上吃甜品,到今天的早餐和午餐,峰之崎就感覺自己像是在嚼白紙。樹皮至少還有點味道,白紙肯定沒有味道了吧?

    現在,情況並沒有任何變化。

    她的舌頭,甚至整個口腔,猶如一潭死水,對幸平創真的料理,沒有絲毫反應。

    目睹峰之崎用餐時候的表情,幸平創真心中一個咯噔,意識到了不妙。

    以往那些食客,在享用他作品的時候,哪個不是一臉的享受和幸福。幸平創真能看出來,峰之崎的平淡,並不是裝出來的,這就是她試吃料理最真實的表現。

    “怎麼會……”

    幸平創真捏緊了已經脫下來,抓在右手的白色巾帶。

    “我說過了,我昨晚已經吃過一道中華料理,而且,那道中華料理,主旋律也是燙和辣,或許把燙評價為火焰的味道更合適。”峰之崎放下筷子淡淡道。

    這番話,讓幸平創真大受打擊。

    昨晚吃過的料理,味道還殘留到今天,且后味在峰之崎的口腔中,構筑了堅固的堡壘。

    他的料理,並不能衝潰堡壘,所以談不上讓食客得到享受。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:13 PM

第75章:幸平創真的菜品

    幸平創真清楚,可怕的“后味”,對峰之崎接下來品嘗美食,有多麼嚴重的影響。

    如果是一場正式的食戟對決,那名同齡廚師,比他早一步完成料理,並且讓峰之崎先行試吃,等他把自己的料理端上去,得分之低可想而知。

    霸道的料理,支配了峰之崎的味覺系統,后來的,再如何出色的料理,到了峰之崎的嘴巴里,只怕都要低上好几個品質等級,味同嚼蠟。

    這時候什麼先上菜必輸的謬論,將要崩潰。

    而讓幸平創真難以置信的是,峰之崎明明是在昨天享用美食的,今天口腔卻還被昨天的料理支配,那麼,她所吃的料理,味道之强烈到了何等地步?

    此刻,幸平創真心中不由對那名不曾見面的同齡主廚,充滿了好奇。

    可幸平創真並不打算繳械認輸。

    他把剛剛上桌的麻婆豆腐端走,回來時,白色巾帶又纏在頭上了。

    “你的料理並沒有讓我滿意……”峰之崎好整以暇看著斗志滿滿的紅發少年,笑了笑,“怎麼樣,你還要嘗試嗎?這是你的第一道料理,我給你呈上第二道料理展現自己的機會。”

    “你想吃什麼?”幸平創真問。

    “唔……”

    食指點在誘人的唇瓣上,峰之崎作思考狀,過一會才說:“我很喜歡吃牛排,尤其喜歡吃六本木一家高級西餐廳的霜降牛排,想想鮮美濃郁的肉汁,在口中蔓延開來……”

    峰之崎是真的想吃牛排,悄悄咽了口水。

    都快傍晚了,今天一整天,她還沒真正享受過食物的味道。

    “我說小朋友,能給我做一道肉嫩多汁的葷菜嗎?也不一定要牛排,看你的發揮,能讓我得到享受就可以。”峰之崎認真說。

    “葷菜嗎?”

    “就交給我吧——”

    幸平創真大聲回答,沒有一絲剛剛落敗的頹喪和氣餒,動作迅速地准備食材去了。

    峰之崎愕然目送他離開。

    “真有意思。”她低聲說,旋即盯住終于轉過身的紅發中年男子,露出笑容,“幸平老板,你的儿子,似乎有種不同尋常的特質啊。”

    “他不懼怕强大的敵人,也不會認輸。”幸平城一郎欣慰道。

    過一會,幸平創真把食材備齊。

    几塊已經削皮干淨的土豆。

    一大張早餐食材——厚培根。

    少許杏鮑菇、洋蔥和迷迭香黑胡椒粉之類的輔食材,調味料。

    “我要吃的是葷菜!”見狀,峰之崎忍不住强調。

    “當然,我要做的,就是鮮嫩多汁的葷菜,這是我最近領悟到的新菜品,你肯定會滿意的!”幸平創真背對著她,在廚台上切土豆。

    梆梆梆梆……

    下刀速度很快,土豆被切成對等的一塊塊,然后被幸平創真投進了蒸鍋,接下來就是處理杏鮑菇、洋蔥,這些食材要切得細碎,以便入味。

    嗞嗞。

    放在爐灶上的炒鍋,這時已熱鍋完畢,幸平創真加上少量油,把剛切好的碎洋蔥投進鍋翻炒,隨后把炒到泛黃的洋蔥鏟出鍋,直接投進一塊厚培根,也不用加油,就這麼生煎培根,等培根出油了,他才把杏鮑菇丁混進鍋里一起翻炒。

    第三步,就是把之前炒好的洋蔥丁投放進鍋,適量加黑胡椒粉和芝士調味。

    當這一個步驟完成的時候,幸平創真打開蒸鍋,里面的土豆塊,果然熟透了,冒出裊裊香氣。

    他拿了個不鏽鋼小盆子裝土豆塊,用一根類似擀面杖那樣的木杵,把土豆塊壓制成泥,並投進剛剛爆炒出鍋的洋蔥丁和杏鮑菇丁,還有少許切成丁的培根,混合,攪拌。

    最后一步,用一大張未經煎烤的厚培根片,緊緊包裹土豆泥,並用細繩綁好,固定形狀。

    于是,幸平創真把半成品的料理,放在墊了錫紙的烤盤上,灑上黃油、迷迭香,並塞入預熱完畢的烤箱。

    大約一刻鐘后,料理出爐了!

    可到這還有一道容易被忽視的工序。

    幸平創真在櫥櫃翻找出一瓶紅酒,將紅酒倒進鍋,當然,除了紅酒,還有黃油、味啉、生抽、蜂蜜等等。調味汁所包含的東西,實際上十分復雜。

    把烤好的料理裝盤,澆淋冒出熱氣的紅酒調汁,濃郁的烤肉香味已經霸占整個店面!

    “咕嚕~”

    峰之崎身后的兩名黑衣保鏢,看著桌面上的料理,喉結嚅動。

    色香味俱全。讓人垂涎欲滴啊。

    “這、這是什麼料理?”峰之崎有點煩躁,仔細嗅嗅空氣中的香味,她口腔中的堡壘,好似有崩潰的趨勢,可明明嗅到了一絲香味,這股香味卻無法持續撕裂防御,這讓她抓狂。

    “這是一道以土豆和早餐培根為主食材的……仿脆皮烤肉!”幸平創真說,言語流露出强大的自信,“這就是我的菜品,不是幸平餐館菜單上的菜品!”

    他强調道。

    “你自己的菜品?”

    峰之崎微微眯眼,“有那麼一丁點期待感。”

    她接著嘆了口氣。

    “希望你的料理,能將他留給我的囚籠擊潰。”峰之崎眼神認真,就看著幸平創真用鋒利的刀子,把盤子里的脆皮烤肉,切成一圈圈。

    “請——”幸平創真作了個手勢。

    輕輕頷首,拿起了叉子,叉起其中一圈烤肉。

    嗅著越加濃郁的香味,峰之崎終于不再是此前品嘗麻婆豆腐時的冷淡表情。

    唔!

    一大圈烤肉送進口中,牙齒輕咬,培根圈就如彈簧那般驟然松開,包在內部的土豆泥,立刻侵襲口腔。

    峰之崎來回的咀嚼,她發現了,每咀嚼一次,細烤過的濃郁培根肉汁,就會向她口腔中的堡壘,發起一次又一次潮水般的進攻。

    “還不夠!還不夠!”

    “只差一點了!”

    感覺到堡壘的搖搖欲墜,峰之崎把嘴里的食物咽下,又叉起第二塊烤肉吞進口中,腮幫子鼓起。

    不知不覺,一整盤料理被峰之崎消滅。

    可是,最后峰之崎的表情,不是享受,更沒有什麼被下藥的媚態,整個人悵然若失,呆呆坐在椅子上,“我明明吃到一點味道了,但這股味道為什麼不能把他構筑的防御,徹底的撕裂!”

    峰之崎低埋著頭,肩膀一抖一抖的,好像在哭泣。

    她卻不知,幸平創真也呆住了。

    就如他之前所說的,這道‘仿烤肉料理’,是他自己領悟並試驗了無數次的菜品,可以說已經是他廚藝的巔峰。

    然而,就這麼一道巔峰之作,卻還是被攔截在舌尖之外!

    “我輸了……”幸平創真精神有點恍惚,“差距好大。要是我的料理,在她剛剛嘗過那道中華料理時端上去,估計完全沒有味道吧。”

    一張寬大的手掌,適時搭上他肩頭。

    “足夠了,創真。”

    “讓我來吧。”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:14 PM

第76章:藥膳湯

    “讓我來吧——”

    一個沉穩磁性的嗓音這麼說。

    幸平創真下意識退開,見到他父親幸平城一郎,把一個滾燙冒出熱氣的砂鍋端上桌子,猛地瞪圓了眼睛,“老爸,你什麼時候把料理做好了?!”

    幸平城一郎瞟他一眼。

    “在峰之崎小姐說,她吃過的那道中華料理,有三、四星級餐廳主打菜品水准的時候……”

    呃。

    額頭冒著青筋,幸平創真不滿道:“喂喂喂,老爸,原來你一開始就對我沒信心啊!”

    “你才剛剛走上廚師之路。”幸平城一郎隨口道,旋即把滾燙的砂鍋,推到好奇的峰之崎面前,並把砂鍋蓋子拿開。

    霎時間,一股清新的香味,扑鼻而來。

    峰之崎驚訝地睜大眼睛,幸平創真也是眼睛發直,“這、這是湯?”

    砂鍋里除了白色的神秘食材,還漂著几粒煮透的紅色枸杞。

    湯色很清澈,一望見底。

    在砂鍋底部,幸平創真發現了几塊豬骨頭,還有細碎的玉米粒、桂皮、姜片……

    他腦中靈光一閃,指著几乎擺滿整個砂鍋的白色食材,“山藥?”

    幸平城一郎點點頭,“沒錯,就是山藥豬骨湯,十分常見的一道中華料理。”

    山藥在霓虹也算是家喻戶曉。

    比如《深夜食堂》這部劇中,傳統的日式料理,有一種‘日式山藥飯’,主食材之一便是山藥。

    把去皮干淨的山藥,研磨成山藥糊,加入蛋清、木魚花水和几滴醬油調味攪拌,然后把山藥糊打勻,澆在一碗米飯上,這時候可以根據個人口味,加海苔、木魚花、滑子菇和蔥花芥末之類的調味品,灑在最外面一層。如此山藥飯料理就完成了。

    霓虹人喜歡吃山藥糊,卻很少用山藥熬湯,這種做法一般屬于中華料理。

    “為什麼湯汁這麼清澈?”幸平創真托著下巴,牢牢盯住砂鍋。

    “很簡單,豬骨我已經煮過一遍了,几乎把油脂除干淨。”

    聞言,幸平創真失聲。

    “可是,這樣不是讓豬骨的營養流失了麼?這道湯的精華,就在于豬骨啊!”幸平創真不解。

    “錯!”

    “精華在山藥!”

    幸平城一郎瞥了眼自己的儿子,隨口說道:“峰之崎小姐昨晚吃過味道濃烈的中華料理,胃部可能不太舒服,這時候不宜再吃油葷味比較重的料理。這鍋清湯正好合適。中華料理有‘藥食同源’一說,古代醫學家將中藥的‘四性’和‘五味’運用到食物之中,這就是藥膳食療學。”

    “豬骨,性味甘咸平,潤腸胃,解熱毒。”

    “山藥,健脾胃,助消化。”

    幸平創真聽得一愣一愣的,瞪圓了眼睛,盯住突然變得陌生的老爸。

    “老爸,你還懂得中華料理的藥膳?”他大聲道。

    流浪的廚師,幸平城一郎,一巴掌就拍在儿子的腦殼上,笑罵道:“你老爸什麼不懂?創真,你只不過剛剛踏上廚師的道路,要學習的東西還有很多。而且,沒有對手的話,閉門造車,就永遠沒有進步。所以我決定了,要把你送去一個神秘的地方!”

    “那是霓虹美食界聖地一般的存在!”

    父子倆在談話。

    峰之崎這邊,卻忍不住拿起了勺子,在砂鍋里,舀起一勺清湯,微微吹涼了,送進嘴里。

    震驚!

    湯一入口,峰之崎簡直要尖叫了。

    她手腳夾緊,拼了命壓抑擠在胸腔之間的呻-吟。

    “嘩啦,嘩啦……”

    白色的驟雨,灑落在臨近火山的曠野上,這片土地昨天剛被熔岩侵蝕,赤野千里,縱橫交錯的地縫中,還殘留著滾燙流動的熔岩。

    可是,山藥化成的白色暴雨,改變了赤野的景象,雨水流淌,熔岩嗞嗞冒出霧氣化為了固態,凝結在地面。

    芳香扑鼻的山藥味在曠野之間彌漫,被熔岩侵蝕過的土地,開始有嫩芽冒頭,破土而出,草地最初由巴掌大的地方,很快漫山遍野,樹木也在長高,花朵艷麗,有鳥雀被豐茂的樹林吸引,在枝頭嘰嘰喳喳。

    “這、這太厲害了!”

    峰之崎的舌頭、口腔,終于感覺到了食物的味道。

    她頓時激動得淚目。

    山藥豬骨湯的滋味,就如幸平城一郎所說,很淡很淡,豬骨的味道几乎沒有,更多的是山藥的藥香。

    嗯?

    咂巴嘴,追逐嘴里的味道,峰之崎雙目放光,“這股淡淡的甜味,是玉米?”

    她低頭望著砂鍋,清澈的湯底,確實有玉米存在。

    忍不住伸出湯勺,再次舀了一勺喝掉,這回湯味更明顯了,一股熱流,從口腔開始,到喉腸,最后到胃部,峰之崎整個身子暖洋洋的,好像在花園躺椅上悠閑曬著日光浴。

    在這道藥膳湯里,她感覺到了一種溫和、灑脫的廚師之心。

    “好喝——”

    一口氣喝了大半個砂鍋的湯汁,峰之崎如此評價。

    “你說什麼?”

    幸平創真扭過頭,停止與城一郎的談話。

    “我說好喝!”

    峰之崎站起來,向幸平城一郎鞠躬致謝,“幸平老板,關于花園公寓的計划案,我會回去好好思考的。希望你們也能給我一個准確的答復。”

    “死心吧,幸平餐館會一直在紫羅蘭大道商店街。”幸平城一郎淡聲說。

    “万分抱歉……”

    峰之崎戴上墨鏡,離開小店,兩名黑衣保鏢如影隨形。

    “喂,那個女人還沒付錢!”

    幸平創真大叫,追出門,卻只看到峰之崎乘坐的黑色汽車遠去。

    回店收拾用過的餐具。

    今天連續兩次失敗,幸平創真心中其實很在意。

    把餐具放在洗碗池里,幸平創真一面清洗,一面扭頭問在旁邊廚台忙碌的父親,“老爸,你說那個跟我同齡的廚師,有那麼厲害嗎?三、四星級餐廳主打菜的水平,簡直不可思議啊!”

    “我讓你去地方,就有很多厲害的同齡廚師。”

    幸平城一郎不緊不慢地回答,“所以啊,創真,好好加油吧,希望在我們父子在下次比試前,你不要再輸給其他人了……”

    “我會努力的!”

    幸平創真握緊了雙拳。

    ……

    東京,中央區。

    IGO東京本部大樓。

    夏羽和北條美代子在大樓內部的休息室,等候有一段時間了。

    之前夏羽已經填寫了各種表格,前台工作人員把兩人帶到獨立的休息室,然后一坐,就是坐到即將傍晚。

    好在休息室有電視,有網絡,兩人也不算寂寞。

    咚咚!

    突然有人敲門,一名女性工作人員推開門,往室內掃一眼。

    “二星廚師晉升考核即將開始,請跟我來。”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:16 PM

第77章:豪華的考官陣容

    考場就在IGO東京本部大樓隔壁的超大型場館,女性工作人員,帶領夏羽、北條美代子,坐電梯到負層,穿過地下通道,抵達考場。

    偌大的場館,被可拆卸的牆板,間隔為三個大區。

    第一個,一星廚師考核地,那里人最多,排著長長的隊伍,男女老少皆有,通過者走出來,一臉興奮,而失敗者則是黯然離開,也有年紀較小的女性廚師,在角落低聲抽泣。

    二星廚師考場人數一下子就驟降了,夏羽和美代子走進區域,掃視一圈,連同他們兩人在內,恰好有十個人。

    “北條小姐,那邊是觀眾席。”

    女性工作人員把北條美代子帶走,于是,只有夏羽自己留在了考場上。

    他倒是悠閑,內心不存在一毛錢的緊張,手插在褲袋里,先是逛了一遍考場,熟悉熟悉。

    與此同時。

    IGO東京本部大樓最高層的辦公室。

    這棟大樓最高身份者,IGO霓虹部的部門長官,神原正人,正在和一名身穿西裝,体型魁梧的中年男子洽談。

    “堂島先生,關于遠月度假村旗下一干餐廳的審核文件,都在這几個文件袋里面了,你拿回去好好看看,如果有什麼疑問之處,可以隨時電話聯系我。”

    神原正人指了指桌面。

    “麻煩了。”中年男子收起文件袋。

    這時候,辦公室門口被推開,一名女秘書在門外道:“部長,您叫我特意關照的那位少年廚師,不久前剛剛抵達我們東京本部,申請了二星廚師考核,從監控看他目前已在考場。”

    “哦?”

    神原正人挑挑眉。

    他當然明白那位少年廚師是誰,話說回來,夏擎先生的孫子,由不得他不照顧,一星廚師證書甚至沒有考核,他就親自送過去了,按照IGO部門的規章制度,也只有對待那些超級天才,才可動用這些特權。

    當然,這算是神原正人小小的人情和私心。

    在內心,他對夏羽的評價,大抵和涼子麗娜類似,完全具備三星廚師的水准。

    尤其是那几道發光的料理,神原正人想起來,心靈就在發顫。

    神原正人繞開辦公桌走出來,順道叫住遠月度假村的總料理長,“堂島先生,要去看看我們IGO本部的考核場館嗎?你可能會發現一些很不錯的廚師……”

    中年男子一愣,露出笑容道:“那我就要好好看看了。”

    遠月度假村的總料理長,自然就是堂島銀。

    69界‘遠月十杰’的第一席。

    並以歷史最高分從遠月學園畢業。

    受到四宮小次郎、水原冬美、乾日向子這些畢業生后輩的敬仰。

    在遠月內部被師生稱之為‘活著的傳奇’。

    這個人就是堂島銀!

    ……

    夏羽並不知在遠月內部跺腳都要震上一震的堂島銀准備過來了。

    他閑逛了几圈,還等不到主考官,索性找了張椅子坐下,然后觀察其它廚師。

    另外八名廚師,兩女六男。

    一名女性廚師是歐巴桑阿姨一輩的,就不用多看了,夏羽倒是對另一名女性大姐姐廚師挺好奇的,這名大姐姐已經站在一張廚台前,對著案板上蔬菜,嘴唇嚅動,好像在低聲呢喃著什麼。

    觀察她側臉,氣質屬于溫婉那種,大家閨秀,當然,胸前一對飽滿同樣驚人就是了。

    男性廚師麼,夏羽瞟了一圈,搖搖頭。

    几乎都是三十歲以上的大叔,毫無萌點。

    咦。

    考場隔離區門口被推開,夏羽還以為是考官來了,挑眉望過去,卻見到一個歲數與他相仿的公子哥,頭發梳得油亮,在兩名漂亮女仆的簇擁下,趾高氣揚進來。

    夏羽收回視線,興趣缺缺。

    廚師的道路,出身條件越往后走,就越不起眼。

    贏在起跑線又如何,就不說那些天才了,即便資質稍差的,用刻苦和努力也能很快追上來。

    “尊敬的廚師,本場館第二區域的考核即將開始,本次考核主考官名單如下:IGO霓虹部最高長官神原正人,IGO霓虹部防衛局主將涼子麗娜……”

    場館的廣播,突然傳出甜美的女性嗓音。

    原本鬧哄哄的第一考核區,聽到廣播內容,立刻鴉雀無聲。

    很多前來參加一星考核的廚師都瞪圓了眼睛,一副不可思議的表情。

    “我的天,神原先生親自主持二星考核?!”有女性廚師捂住了嘴。

    神原正人,基本不會出現在三星以下的低級考核區,在場工作人員也是相顧愕然。

    關鍵是,神原正人還把那位冰塊一樣的女主將涼子麗娜帶過來了。不少人頓時對二星考核區,投去或憐憫,或幸災樂禍的視線。

    神原正人就不說了,行事風格怪異。

    可防衛局女主將涼子麗娜就不同,她主持過大大小小的考核,前些天還聽說她在一星考核區,大發神威,揮揮手就淘汰了一大批廚師,最終只有几個人獲得了她的認可。

    人們驚詫,可廣播還未結束:

    “第三位考官,是遠月度假村的總料理長,堂島銀閣下!”

    轟。

    安靜過后,場館爆發嘩然聲。

    堂島銀的名字,在霓虹美食界太響亮了,畢竟是從遠月走出來的一代霸王。

    “堂島銀?”

    夏羽也驚愕,旋即露出了笑容。

    好巧啊。沒想到神原正人拖家帶口的,把堂島銀也帶過來。

    對于神原正人和涼子麗娜親自主持這場二星考核,夏羽沒有多余的幻想。這兩個人的性格,從接觸他也摸了個大概,想用人情走后門,那基本不可能。

    甚至,夏羽隱隱感覺到,神原正人還可能對他設置額外的高標准線。

    相對夏羽,其它等待考核的廚師,就顯得比較忐忑不安了。

    那名剛剛到場的公子哥臉色唰的難看。

    “該死!”夏羽能聽見他的低聲咒罵,“要不是昨天遲到了,考核被延后,今天也不用這麼倒霉碰上豪華的考官陣容……”

    夏羽聳肩,怪我咯?

    他觀察另一名大姐姐女廚師,她雙掌合十,對著擺在廚台上的蔬菜,不停地低語,從語速看顯然也有點緊張。被考官陣容嚇到了。

    不久。

    神原正人帶著涼子麗娜,當然還有堂島銀,三人坐在了主考官的席位上。

    一名女性工作人員拿了張卷軸,手一抖,白色卷軸向下展開,黑色字跡的考核題目,也就呈現在所有廚師眼中。

    “鱈、魚!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:16 PM

第78章:廚藝的盲區

    鱈魚。

    簡簡單單的兩個字,食材。

    女性工作人員就拿著卷軸站在台上,神原正人目光掃過了驚愕的夏羽,適時說話:“主食材固定了,但料理形式不限,大家可以自由發揮,時間限制是2個小時!”

    他一副很好說話的樣子,可在場廚師都是繃緊了臉。

    也好在這群准二星廚師,有豐富的現場烹飪經驗,要是換成一群學生,指不定有人腿肚子打顫。

    考場一時間反倒寂靜下來。

    從外涌來的廚師和工作人員,迅速把觀眾席几百個座位坐滿了,后來者只能擠在最后排,踮腳觀望。若有人吸煙和發出噪音,工作人員就會及時阻止。

    “咦?”

    觀眾席,北條美代子隨意往附近的座位瞟一眼,就怔了怔。

    她使勁擦了擦眼睛。

    同樣是在第一排,右手邊,距離她七八個座位的地方,站著兩名少女。

    一名少女擁有略微卷曲的金色長發,身材很好,另一人則是中短紫色頭發,稍稍恭敬的站在金發少女身邊。

    而且,讓北條美代子敢確定她們身份的是,她們都穿著遠月的制服裙!

    “神之舌和那個新戶緋沙子怎麼也過來IGO東京本部了?”北條美代子暗暗皺眉。

    她對薙切繪里奈和新戶緋沙子,並沒有其他遠月女學生那種尊敬、追捧。

    遠月十杰第一席,就是北條美代子為之奮斗的目標和理想,所以,已經獲得十杰一個席位的薙切繪里奈,無疑就是攔在她路上的敵人了。

    考場上。

    “用指定食材,做一道料理麼?”

    夏羽迅速開動腦筋。

    其他廚師狀態也大抵相似,都找了張廚台站著,沉思。

    轟隆隆。巨大的車輪聲響傳出,在場館里回蕩,几名身强体壯的工作人員,合力推動一輛堆滿了冰塊的食材推車。

    “鮮活的大西洋鱈魚食材已經送到,大家可以隨意挑選!”那名拿著卷軸的女性工作人員,嘴對話筒說道。

    這下子,參加考核的九名廚師都動了起來,個個大步流星,雖不至于出現菜市場那般哄搶的場面,可是一股緊張的氣氛悄然在眾人之間彌漫。

    辨別、挑選食材,同樣是考核的一環!

    否則IGO機構也不會這麼大費周章,把鮮活的鱈魚輸送到現場。

    九個人圍著推車,目光鷹銳,在冒著寒氣的凍水中,搜尋自己中意的鱈魚。

    夏羽也是其中一員。

    其實他是懵逼的。

    要是經常處理和烹飪的淡水魚,他可以天南地北,滔滔不絕說上一整天。

    可是,鱈魚是海洋物種,主要產地在北歐至加拿大以及美利堅東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚的主要產出國是冰島、挪威、加拿大和俄羅斯。

    霓虹于北海道的漁場,也可以打撈到鱈魚,但產量並不高。

    老頭子這些年也很少讓他處理鱈魚。因為夏氏料理小店的菜單上,根本沒有鱈魚是主食材的中華料理。

    夏羽對鱈魚了解得不多,僅僅停留在產地之類的表層知識上,要他挑選食材,那可就為難了。

    這麼說吧,這道考核題目,恰巧擊中了他廚藝的盲區、軟肋!

    于是,站在推車前,一動不動的他,成為了場館上方轉播大屏幕鏡頭關注的對象。

    神原正人盯住大屏幕,臉色稍稍一沉。

    “神原先生,那位少年,就是你特別關照的廚師?”堂島銀好奇了,要是經過專業的廚師培訓,並且有足夠的烹飪經驗,不至于挑選鱈魚都不會。

    神原正人感覺到有點丟臉。

    IGO機構,在霓虹本土,與遠月一脈可以說是並存和競爭的關系。盡管不樂意,神原正人還是點點頭,沉聲道:“我相信他能做出讓我們滿意的料理。”

    “那就拭目以待了。”堂島銀目光一閃。

    涼子麗娜一雙妙目,始終放在夏羽身上。她沒看轉播屏,見到其他廚師都把一條條活蹦亂跳的大鱈魚,搬回自己的廚台了,而夏羽依舊石化般站立不同,細眉終于漸漸皺起。

    觀眾席也是議論紛紛。

    “那個少年在干什麼?2個小時烹飪時間很倉促的啊!”有過來參加一星考核的廚師不解。

    “還是太年輕了。我看不像是遠月的學生,果然在一開始挑選食材的環節,就遭遇了困難。而這只是開始,處理鱈魚也有許多講究的細節。”

    “那不用看了,這個少年就是第一個被淘汰的!”

    聽著背后涌來的聲音,北條美代子難免坐立不安。

    盲區!

    就算是她也感覺到一絲為難。鱈魚啊。傳統中華料理很少用到的食材,沿海省份對這類水產接觸多一點,但總体而言,淡水魚才是主流。

    另一邊。

    “繪里奈大人,他似乎遇到困難了。”紫色頭發少女,新戶緋沙子在薙切繪里奈身后小聲道。

    今天真的很巧,不止堂島銀前來IGO東京本部洽談事務,薙切繪里奈也來了,她早前已是IGO二星廚師,這次過來,是專門申請三星考核的,並在場館休息室,等了有一陣子。

    前面的廣播讓她好奇,豪華的主考官陣容,說明二星考區有不簡單的人物,可讓薙切繪里奈沒想到的是,她又跟那個討厭的廚師碰面了!

    “他沒有經過專業的廚師培訓,在料理這一塊,存在許多盲區。”薙切繪里奈嘴角泛起一抹嘲弄,“夏擎老先生的孫子又怎樣。野路子就是野路子,居然連鱈魚這種‘餐桌上的營養師’都不了解!”

    薙切繪里奈這番話,當真是冤枉夏羽了。

    鱈魚成名于西歐,可以說與中國的餃子、德國的肘子、霓虹的壽司類似,變成了一種文明的承載物。

    這種魚在太平洋沿岸也有,只不過太平洋沿岸的國家,對這種魚普遍沒什麼興趣。因為鱈魚口感粗糙、味道更是輕淡,並不符合東亞泛中華文化圈對“嗜鮮”的審美。

    所以麼,祖國內地就有一種奇怪的現象,本土的鱈魚火不起來,價格更是低賤,而國外輸送過來的黑鱈魚、銀鱈魚,價格誇張。

    管它外界如何議論,此時的夏羽,卻處于一種奇妙的狀態。

    廚神空間。

    “系統,給我把所有可食用的鱈魚種都投放出來!”

    夏羽磨刀霍霍,進行一場緊急補課。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:18 PM

第79章:法國銀鱈

    外面一小時,廚神空間實際已過去一天。

    神原正人不時看看場館上方的計時器,眉頭緊縮。

    “他這麼站了一個小時吧?”

    堂島銀瞟向其他廚師,另外八名廚師,各自在廚台陣地,熱火朝天忙碌著。

    咦。

    但堂島銀仔細看,才發現了一個異常者。

    有位貌似大學畢業生的女廚師,把一條二十几厘米長,三四斤重的肥美鱈魚,平放在廚台上,白皙的手輕輕放在魚腹處,閉著眼睛,嘴里不停地呢喃著什麼。

    這位女廚師也引起了全場的關注和議論。

    “一種特殊的廚技嗎?”堂島銀說,視線在女廚師和夏羽身上流連,眼中透著趣色。

    神原正人和涼子麗娜也都把目光移向那位女廚師,相顧愕然。

    涼子麗娜稍稍能讀懂一些唇語,隨著注視,她面容漸漸寫滿了凝重。

    “她……好像在和食材、交流!”涼子麗娜驚聲。

    和食材交流?

    這下子,神原正人和堂島銀就不是簡單的驚訝了,而是目露一絲駭然。

    “確定嗎?”神原正人凝聲問。

    “我再觀察觀察!”

    涼子麗娜緊盯著那名女廚師。

    堂島銀內心也不淡定。

    普通廚師,特級廚師,再往上就是在各國本土,乃至世界范圍都是泰斗級別的“麟”廚師。

    話說“麟”這個等級也算是源遠流長。據說是從百年前的中華本土流傳出來,最后漸漸在世界范圍確立了這麼一個分級。IGO美食機構建立后,不過是沿襲了舊制。

    堂島銀、神原正人和涼子麗娜,都卡在“麟”的下面,算是最頂尖的那一批特級廚師。

    晉升為“麟”廚師並不容易。

    最最基礎的條件之一,就是領悟食之奧義,能聽見食材的聲音。

    而與食材交流,恐怕一些麟廚師都做不到,這已經是“食義”更高層的境界了,或許稱之為天賦更合適。

    此時,堂島銀三人心中,已經有了一個推測:

    超聽覺?

    人群突然發出喧嘩聲,堂島銀等人從女廚師身上收回視線,轉而發現站了足足一個小時的夏羽,終于蘇醒了。

    並且,繞著水產推車走了一圈,這回夏羽一掃茫然,下手在冒著寒氣的凍水中,穩穩捕捉了一條鱈魚。

    場館上方的轉播屏幕,特地給夏羽懷抱中的鱈魚,來了長時間的特寫鏡頭。

    “咦,他居然挑選了一條銀鱈……”

    “是銀鱈魚沒錯,而且是在南極周邊水域捕撈的法國銀鱈,這種鱈魚全球每年捕撈量也就2万噸左右……在霓虹水產市場的價格,大概是3000日元每斤!”

    “嘶,還真是貴啊!恐怕也只有IGO敢在廚師評級考核上,無限制供應這種昂貴的鱈魚了!更重要的是,它們還是鮮活的!”

    觀眾席在議論,里面不乏專精水產的廚師。

    神原正人瞟一眼轉播畫面,向旁邊的女性工作人員招招手,等她走近了,便低聲問:“你們在水產車里投放了多少條銀鱈?”

    “按照人數,每人一條,那位廚師挑走了最后一條。”

    女性工作人員好像怕神原正人誤會,連忙解釋道:“我們還在水產車里,混進了其它魚種,比如油魚,明太魚……它們個頭和重量經過嚴密篩選,如果對水產不甚了解,撞運氣挑中銀鱈的概率很低很低。”

    揮揮手,等工作人員退走,內心松了口氣的神原正人,才對堂島銀、涼子麗娜笑道:“看來這九個人,站在了同一起跑線上。”

    “同一起跑線?”

    堂島銀指了指場館上方的計時器,“只剩下不到60分鐘的時間了,你確定他能在這個時間,想好自己的食譜,並將之呈現出來嗎?”

    考核就是要考臨場應變。

    兩個小時的時間,前一個小時,多數廚師恐怕都是一面處理食材,一面在腦中斟酌考慮食譜。

    現在夏羽無疑失去了思考的機會,留給他的時間,用來處理食材和烹制料理都十分之倉促。期間過程稍有遲疑、茫然,結果就是無法在規定時間內端上自己的料理,遭到淘汰。

    “只要食材上不犯錯,剩下的,我對他有信心。”神原正人笑了。

    “這個走了狗-屎運的家伙……”

    觀眾席欄杆前,薙切繪里奈咬牙看著夏羽懷抱一條大魚,走向自己這邊。

    恰巧,在靠近觀眾席的地方,還有空置無人使用的廚台,這也算是最差的位置,過于靠近觀眾席,容易被影響。

    砰!

    把一條大銀鱈放在廚台上,夏羽並不急著處理鱈魚,而是扭頭走,大步流星,在場館擺滿了各類食材的廚台供應處,挑選自己需要的食材。

    實際上,挑選食材,對于夏羽而言很簡單。

    即便他不懂,還可以借助系統的‘食材鑒別’精確獲得食材的信息、品質。

    問題是挑選食材后,該用鱈魚做什麼料理。這才是他去廚神空間臨時補課的意圖。

    在廚神空間嘗了很多種做法,從經典西餐的脆皮鱈魚、鹽鱈魚蛋糕、香菇燜鱈魚,到香煎、清蒸、紅燒、酥炸,系統評分都不太高,于是夏羽還是決定回歸中華料理,做他最擅長的東西。這也是他第一個專精的領域。

    主食材是鱈魚,有了。

    接下來要尋找的食材並不復雜,夏羽在擺滿了食材的廚台上反復找,終于露出笑容,在一個小菜籃里找到了一種毫不起眼的食材——

    馬蹄。

    這東西正規的學名是荸薺,在霓虹本土叫黒慈姑。

    食材很小,一粒粒的,夏羽也就拿了十几粒,掉頭就去找其它食材了。

    小銀魚,鮭魚籽,奶酪絲,洋蔥,冬菇……

    調味料的話,常規的廚台都有,夏羽只是拿了薄荷葉、鮮綠茶葉,用一個籃子把食材通通裝起來,就邁著從容的步伐,回到自己廚台陣地里。

    “廚刀?”

    視線在刀架上瞥過,夏羽搖搖頭,低下身,在自己攜帶的小背包,裝作翻找刀具的模樣,實際上是溝通了廚師系統的物品欄,將【碎玉刀】取出來。

    這把刀用來處理海洋生鮮雖然不太合適,可目前已無備用刀具的夏羽,別無選擇。

    IGO提供的廚刀,是很不錯,日式、中式、西式皆有,可惜用起來不趁手,嚴重影響效率。

    這種時候,不利于料理的因素,能杜絕就杜絕。

    “時間不多了啊!”

    “爭分奪秒!”

    瞟一眼上方計時器的數字,剩余時間50分鐘,心稍稍一緊,夏羽吸口氣,終于開始了自己的料理節奏。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:19 PM

第80章:田園鱈魚巨無霸漢堡

    首先是處理鱈魚。

    夏羽下刀很快,一手按住鱈魚的尾巴,狹長的碎玉刀,從魚尾向魚頭逆著刮過去,嗞嗞嗞,細碎的鱗片頓時彈射而出,鋪散在案台周圍。

    几刀就把鱗片刮除干淨,接下來就是背面。

    數斤重的大魚,在夏羽手中好像很輕盈,而且刮鱗片時,活魚還在掙扎,可夏羽一只手穩穩抓住魚尾,砰的一甩,鱈魚立刻在空中划出美妙的拋物線,砸在案台上,聲響引起了不少關注的目光。

    “想不到力氣還挺大的。”

    就在夏羽不曾注意到的頭頂,薙切繪里奈站在欄杆旁,牢牢盯住他信手拈來處理鱈魚的身影,心中總有股無名怒火。

    好像夏羽越出色,就越是刺痛薙切繪里奈。

    這個家伙可是一而再再而三,拒絕了遠月的入學邀請。

    遠月總帥,食之魔王,在霓虹美食界舉足輕重的廚藝大能,薙切仙左衛門,親自向他發出邀請,但他未加思索就拒絕了。

    然后,薙切繪里奈也曾向他發出邀請,他同樣拒絕了,接下來就是讓人啼笑皆非的賭約。

    在賭約敗勢几乎難以扭轉的情況下,薙切繪里奈已經不去幻想這家伙甘心來遠月。她有些焦躁,隱隱感覺到遠月若是放跑了這家伙,將會是無法彌補的損失。

    一個在霓虹本土美食界迅速崛起的明日之星,卻並非遠月出身,這不正是對遠月名譽最大的打擊嗎?

    “咚!咚!咚!”

    切魚的巨大聲響,吸引了薙切繪里奈和一干觀眾的目光。

    別看碎玉刀狹長,刀身不過兩指寬,可是,夏羽持握這把廚刀,對准刮干淨鱗片的魚身,猛切一刀下去,刀光綻放,嗤,魚頭魚尾頓時分離而出。

    內髒早前已被取出,夏羽摸了摸去頭去尾的魚身,眼睛微微一眯,廚刀繼續揮下。

    “他在干什麼?”

    觀眾席有人不解。

    “在尋找銀鱈肉質最細嫩的部位……”

    “鱈魚骨頭很少,去頭除尾,全身都能食用,可是就跟牛羊豬一樣,每個部位的肉質,其實是有區別的。依照常識,肉質最細嫩的位置是中段……”

    這名專精水產的廚師話音方落,果然,夏羽廚刀一層層切下,鱈魚肉一圈圈分離,疊在廚台上。

    嗯?

    碎玉刀終于停住。夏羽仔細觀察截面的雪白色魚肉,露出笑容,“就是這里了!”

    找到肉質最佳的部位,夏羽開始了繁瑣的刀功處理。

    突然,觀眾席傳來喧嘩聲。

    第一個完成者出現了,並端起自己的料理,邁步走向考官席。

    這是一名寸頭大叔,國字臉,濃眉大眼,皮膚黝黑,相貌氣質十分平凡。

    潔白的廚師服套在身上,光看面相,就好像建筑工地上老實巴交的工人。

    全場都在注視著他,包括夏羽都投去一瞥。

    “這就是我的料理——”

    國字臉大叔把一個大盤子放在考官席的桌子上,嗓音洪亮。

    盤子里,是三個漢堡。

    沒錯,就是漢堡!

    烤得外酥里嫩的吐司面包片,將三塊切得整齊的鱈魚肉片,層層疊在其中,每一層除了用來當隔板的鱈魚肉,還有綠葉生菜,蕃茄片,煎雞蛋……

    空氣中彌漫著濃郁的炸魚香味,而且,一股不弱于魚香的酸甜果醬味道,在刺激著堂島銀、神原正人和涼子麗娜的食欲,口腔唾液急劇分泌。

    三個考官,不約而同盯住盤子里的巨無霸漢堡。

    “份量很足啊——”

    堂島銀笑了,看看巨無霸漢堡,又瞟瞟國字臉廚師,“閣下是某個快餐連鎖店的廚師,或者是經營者?”

    “對,堂島先生,我是漢堡王連鎖快餐在霓虹本土的加盟者,目前擁有自己的一家餐廳,前段時間剛剛通過二星餐廳審核。”國字臉廚師回答。

    “難怪。”

    堂島銀點點頭,接過工作人員遞來的一次性手套,戴上之后,就雙手抓住其中一個足有三層鱈魚肉片的大漢堡,咬下了一大口。

    咀嚼著,吐司面包的清甜,混雜在炸鱈魚肉片的酥香中。

    關鍵是面包片解体后,涂在上面的果醬,頓時襲擊口腔,帶來了另一股別致的酸甜風味。

    堂島銀眼睛微微睜大,“田園風味!”

    “田園鱈魚巨無霸漢堡!”

    這時候,綠葉生菜,蕃茄片,雞蛋卷,也紛紛在口腔宣告自己的存在感,多種滋味共同在舌尖爆發,帶給堂島銀的,是生動鮮活的田園風景。

    做到這一步,這位國字臉廚師,已經成功了。

    神原正人和涼子麗娜也相繼試吃。

    涼子麗娜只是吃了一小口,然后就把巨無霸漢堡放回餐盤,淡聲說:“雖然我不太喜歡這種快餐食品,但我不得不承認,你在這個領域已經走得很遠,至少在做漢堡上,我不如你。”

    她是第一個給出正面評價的考官。

    國字臉廚師頓時大喜,謙虛道:“謝謝。涼子考官的廚藝,我這一輩子都難以企及。”

    “你合格了。”神原正人也放下漢堡,目露一絲滿意,“食材沒有國界,更不會制約廚師的食譜。關鍵在我們怎麼把食材靈活運用在自己擅長的領域上,揚長避短。所以,你成功了,想必你的餐廳,生意一定很火爆。”

    堂島銀適時插話,指了指漢堡,“那種酸酸甜甜的果醬,算是餐廳的獨家秘方吧?我只吃出了几種水果的味道。”

    國字臉廚師點頭。

    “高馬廚師,您隨我來。”

    工作人員過來把廚師帶到場邊的休息位。

    觀眾席議論紛紛。

    第一個完成者,便是第一個合格者。誰都難以預料到。

    几個主考官沒吃完的巨無霸漢堡,被工作人員端到旁邊的桌子上,濃郁的香味扑鼻而來,不少人在暗咽口水。

    神原正人目送國字臉廚師離開,視線又放在遠處靠近觀眾席的廚台。

    夏羽已經把鱈魚,切成了細碎的魚丁,雪白的鱈魚肉丁,和銀魚丁徹底混合在盤子里,難分彼此。

    小銀魚也叫加利福尼亞小銀魚。

    這種魚大概只有手指粗細,身体狹長,通体呈漂亮的水晶色。

    只是略微看了几眼,神原正人就收回視線。

    第二位參加考核的廚師,在這時候端上了自己剛剛完成的鱈魚料理。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:19 PM

第81章:渡邊純也

    第二個完成者,居然是那個壓哨遲到的公子哥!

    全場都在注視他,這位公子哥心理素質顯然很不錯,習慣了大場面,雖說年紀尚小,可腳步穩健,端盤子的手同樣沒有一絲顫抖,穩穩地把料理端上了考官席。

    “這就是我的料理!”

    近距離與堂島銀、神原正人和涼子麗娜這三位廚藝界前輩對視,公子哥渡邊純也冷靜道。

    隨他而來的兩名女仆,在觀眾席雙手緊握,作祈禱狀,緊張之色發自內心。

    “一定要合格啊!”一名年長的女仆說。

    “肯定合格!”

    “少爺可是繼承了渡邊家的廚藝啊!”另一名嬌小可愛的女仆這樣說,滿口的肯定,對渡邊純也充滿信心。

    “西餐麼?”

    渡邊純也端上的托盤里,放著三個潔白色的小盤子,每個盤子里,都擺著一塊煎得酥黃的鱈魚肉塊。

    除了鱈魚肉塊,盤子里還有几片新鮮的檸檬,一叢過了熱水的花椰菜。

    當然,典型的西餐,少不了擺盤裝飾物。

    鮮綠的百里香,簇擁著一朵小雛菊。

    整個餐盤共有三種色彩:魚塊的酥黃,檸檬片的黃,花椰菜和百里香的綠,以及盤子和小雛菊的潔白。

    乍一看去,藝术感滿滿。

    “很精致的西餐!”神原正人贊道,“西餐的擺盤是一門學問。人們在尚未品嘗到鮮香美味前,對料理的認知,首先就是視覺形象。”

    “這是一個追求視覺的時代,人類有85%以上的認知來源于視覺。若廚師掌握了擺盤技藝,無疑能夠給自己的料理加分。”

    堂島銀點點頭,完全贊同神原正人的說法。

    他發現渡邊純也氣質不俗,且年紀很小,于是出聲問:“你還是學生嗎?”

    豈料渡邊純也徑直搖頭。

    “堂島先生,我很早就不上學了,更非出身遠月,很抱歉。”這位公子哥禮節做得十分到位,微微鞠躬,“目前我在家里幫忙,廚藝也是家學淵源。”

    “他是渡邊家的。”涼子麗娜插話,瞟了一眼渡邊純也,也沒有廢話,拿起了刀叉。

    “渡邊家?”

    堂島銀恍然,“渡邊西餐廳連鎖集團的公子,難怪。”

    他轉而盯住盤子里的鱈魚塊,露出一絲笑容。

    “做法很獨特……”

    說著,堂島銀同樣用刀叉,切下一角酥黃的鱈魚,送進口中。

    味道很淡。

    鱈魚入口細嫩,沒有煎炸食品的油膩,且口感很柔滑。

    堂島銀眼睛一亮,細細品嘗,邊吃邊忍不住說;“原來如此!先將鱈魚肉加工成厚片狀,一片剛好夠一道菜的量,用廚房紙巾把魚肉附帶的水分吸干淨,混進鹽、料酒、胡椒等調味品,經過起碼20分鐘的腌制……”

    說到這,他頓了一頓。

    涼子麗娜把嘴里的食物咽下,放下了刀叉,並抓起餐巾抹抹唇角,這才徐徐說道:“腌制只是第一步而已,但凡廚師都會這麼做。”

    “關鍵在于,如何在煎炸中保持鱈魚的細嫩柔滑口感。”

    她指了指潔白餐盤里剩下的大半塊鱈魚肉,場館上方的轉播大屏幕,適時給這塊鱈魚肉來了特寫鏡頭。

    “腌制過后,你還用蛋黃和牛奶,均勻涂抹在鱈魚肉兩面?”涼子麗娜輕輕瞟向渡邊純也。

    “是的。”

    “用一枚雞蛋,打碎后,去掉蛋白,只留蛋黃,再加上牛奶混合攪拌,均勻涂抹在鱈魚肉上,並沾適量的生粉,用色拉油煎炸,這樣銀鱈鮮嫩的口感,就能最大限度保留下來。”

    渡邊純也很從容的應答,完全沒有此前壓哨遲到時,吐槽豪華考官陣容的慌亂。

    “這一步倒也不難,關鍵在油溫控制!”神原正人為一群觀眾解疑,“生煎要分為兩個階段,第一個階段,油溫控制在八成熱,中火煎炸,至兩面金黃時,就到了第二個階段,這時候改用大火,目的是逼出煎炸時侵入魚肉的油脂。”

    “要是能順利渡過第二個階段,這道檸汁香煎鱈魚料理,就成功了大半。”

    聞言。

    觀眾席的廚師都在討論。

    油溫和火候控制,其實更大程度是依靠經驗。不少中年廚師對渡邊純也刮目相看。

    從煎炸的色澤上看,這道檸汁香煎鱈魚,火候控制几乎達到了完美。

    “好强!”

    嗅著空氣中一絲檸檬混雜魚肉的香味,新戶緋沙子暗咽口水的同時,也心驚于這位外校同齡人的廚藝,“在遠月,起碼也是三年生頂尖的水准,畢業沒問題!”

    “渡邊西餐廳集團?”新戶緋沙子突然想起剛才涼子麗娜考官的話,心中頓時釋然。

    就比如她所在的新戶家,擅長中華藥膳,而渡邊家,同樣是霓虹餐飲界一股不容忽視的勢力,早年就經營西餐廳起家,這數十年隱隱在積累著成為美食巨頭的底蘊。

    如果光看外表,渡邊純也的奶油小生和弱受形象,的確容易讓人誤會,這是一個紈绔公子哥。

    三名考官都放下了刀叉,觀眾都在翹首期待考官的最終評定,豈料渡邊純也突然道:“等等,我的料理,還沒有完全呈現出來!”

    他舉起手,考官和觀眾這才發現,原來他手上始終握著一小瓶調味料。

    “這是我自己調制的經典意大利醬汁……”

    渡邊純也上前,把醬汁均勻揮灑在鱈魚肉表面,然后欠身后退,“請用!”

    可是,三位考官,誰都沒動。

    “足夠了!”

    堂島銀在位置上環抱雙臂,嗓音低沉。

    渡邊純也心一沉,暗呼不妙,堂島銀卻出乎全場意料的,給了一個合格的評價。

    “合格!”

    “合格!”

    神原正人和涼子麗娜也相繼說。

    渡邊純也看看三位考官面前的餐盤,色香味俱全的鱈魚肉,都只是被切下一個小角。

    不能讓食客大快朵頤,對于廚師而言就是失敗的。渡邊純也咬咬牙,不甘心地說:“……淋上意大利醬汁,這道料理才是完全的,請品嘗!”

    涼子麗娜冷漠睨了他一眼,沒說話。

    堂島銀也興趣缺缺。

    神原正人咳了咳,緩緩道:“你的料理很不錯,足夠通過二星評定。可是,你的料理裝飾得再如何好看,味道也不錯,也還是缺少了本質的東西。”

    “或許你鑽研下去,以后成為五星六星廚師也不太困難,可若想繼續往前走,你就要好好想想,自己的料理中,到底缺少了什麼東西。”

    渡邊純也失魂落魄離去,絲毫沒有通過考核的喜悅。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:20 PM

第82章:鮮味拼盤

    考核仍在繼續。

    接下來半個小時,另外五位廚師,相繼呈上了自己的作品。

    或許是一開始就出現兩個合格者,讓觀眾誤以為這次考核題目很簡單,可誰也沒預料到,從開始的兩名合格者過后,接下來的五位廚師,皆被豪華的考官陣容,冷冰冰的判為“不合格”!

    “同樣是香煎鱈魚,你對鱈魚的處理就很粗糙。”

    涼子麗娜對一名美艷的女廚師,毫不留情批判道:“腌制不合格,火候不合格,然后西餐的擺盤裝飾,也只是徒有其表,沒有空間構架。你不應該做自己不擅長的東西。要懂得把食材用到自己專精的領域上。”

    “番茄鱈魚濃湯?”

    神原正人對一名廚師揮揮手,“首先在挑選食材上,你就出現了難以彌補的失誤。鱈魚肉,你挑對了法國銀鱈,合格。可另一種重要食材,番茄,你卻出錯了。”

    “我們特意混進了一批不太合格的食材,比如番茄,表面看起來,個頭都是圓正飽滿,摸上去也很結實,但內在成熟度是不一樣的,需要廚師仔細甄選。”

    “你這道番茄鱈魚濃湯,就混進了不夠成熟的番茄,口感發澀,一鍋魚湯的鮮味全被破壞了……”

    這番話,讓觀眾席一群廚師冒冷汗。

    IGO機構在三星及三星以下的考核里,這麼設坑給廚師跳,也不是一次兩次了。

    總而言之,考核中廚師就不能錯漏任何細節,全程要做到嚴謹、完美。

    被判為“不合格”的廚師,聽過詳細的評語,都無法辯駁。

    實際上,廚師評級就是一場戰爭,很殘酷,稱為千軍万馬過獨木橋也不為過。就用今天的場館人群說,一星廚師和准一星廚師很多,能把觀眾席坐滿,可二星和三星廚師,在場館里就是珍稀品種。

    何況此次考核的主考官,還是神原正人和涼子麗娜。IGO霓虹部身份最高的兩個人。

    對考官的評價有意見,可以在考核結束后發起申訴,但要是當場頂撞考官,被IGO列入黑名單,下次想參加晉升考核就沒那麼容易了。

    第五位廚師臉色灰敗的走下台。

    堂島銀環抱雙臂坐在位置上,搖搖頭道:“都是很平庸的廚師。開始那兩位合格者,也堪堪合格而已。”

    “渡邊家那小子挺不錯的,可惜缺少了料理之心。”神原正人嘆息。

    “徒有其表,外表華麗,內在空心。”涼子麗娜冷冷道。

    “現在只剩下兩個廚師了。”

    堂島銀接著環顧場館,室內十張廚台,只有兩個廚台陣地里,還有廚師在忙碌。

    一個自然就是夏羽。

    另一人,則是那個貌似大學畢業的女廚師,她甚至比夏羽還晚了十几分鐘動手,下刀處理鱈魚的時候,動作放得很輕柔,好像是怕弄疼了仍然鮮活的鱈魚。

    此時,剩余的料理時長不足二十分鐘,場館上方的轉播屏,回來切換夏羽和女廚師的特寫。

    “刺身?”

    轉播鏡頭切換到女廚師的廚台,人們這才發現,女廚師嘴里輕哼著小曲,已經把銀鱈魚肉質最細嫩的部位截取出來。

    一小塊白嫩柔滑的腹肉,放置在案板上,女廚師手握一把尖細的廚刀,緩緩下切,一刀一塊生魚片,動作不疾不徐的,花了大概十分鐘,才把這塊鱈魚腹肉處理完畢。

    接下來就是裝盤。

    將鮮螺肉、北極貝、鮮蝦及鮮魷魚擺入潔白的陶瓷盤中,然后是一片片鱈魚刺身,女廚師哼著歌,白皙的十指變得輕快起來,把鱈魚刺身卷成玫瑰花型,疊進盤中,樣式精致。

    最后,排列一些青瓜片,用翠綠的葉子裝飾,一道五顏六色的鮮味刺身拼盤也就完成了。

    被卷成白玫瑰的鱈魚刺身,無疑是這盤鮮味的女皇。

    “嘀,各位廚師注意,本場考核剩余時間10分鐘,請盡快將自己的作品呈交到考官席……”

    場館上方的計時器,突然傳出機械的提示聲,毫無感情。

    “10分鐘麼?足夠了。”

    完成鮮味拼盤的女廚師,不慌不忙地拿來几個調味碟,一碟倒進醬油,一碟放入少許青芥末,第三個小碟則隨意放了些涼拌海藻。

    “好了!”

    女廚師拍拍手,露出甜滋滋的笑容。

    “玉川廚師,請將你的作品呈交。”一名工作人員走過來催促道。

    “好的。”

    女廚師玉川美紗點點頭,端起了鮮味拼盤,跟在工作人員身后。

    咦。

    她環顧場館,發現了一個跟她同樣壓哨完成料理的廚師,看那面相,歲數顯然不大。突然間,玉川美紗停下了腳步,觀眾席也在此時傳出驚呼。

    “這股香味是怎麼回事?”

    “你們快看……”

    轉播鏡頭適時切換到另一個廚台,夏羽拉開了烤箱,取出烘烤完成的料理,裝盤。

    並不僅僅是剛出爐的料理發出香味,夏羽手中潔白色陶瓷盤的盤底,抹上了一條綠色的帶子,茶香四溢。

    隨后,只見屏幕中的他,把紅透透的鮭魚籽,點綴在剛出爐的料理上,並貼上一張薄荷葉,少許黑醋汁澆淋在鮭魚籽和薄荷葉間,那股縈繞場館的別致清香更濃郁了。

    “那個料理……是丸子?”

    “不對啊,有這麼大的丸子嗎,形狀好奇怪,是中華料理的燒麥?”

    觀眾席一片嘈雜的聲音。

    北條美代子愣然,注視著夏羽從烤箱中取出的料理,心中失聲,“……獅子頭?”

    就在全場的矚目之下,夏羽和女廚師玉川美紗,几乎同時在最后一分鐘,把料理盤子穩穩端放在了考官席上。

    “你先請——”

    夏羽愕然瞟一眼自己盤子旁邊的鮮味拼盤,于是端起料理,笑著側身退到一邊。

    “你確定嗎?”玉川美紗唇角揚起了玩味的弧度,“要是几位考官大人先嘗用我的料理,說不定他們接下來再吃其它食物,就會食之無味了呢。”

    聞言,夏羽表情稍稍一凝。

    他觀察玉川美紗,見這位大姐姐廚師不似開玩笑,一雙黑亮的大眼睛寫著名為自信的色彩,卻還是無所謂聳聳肩,“還是由我殿后結束這場考核吧。”

    “希望等會你不要后悔。作為道歉和賠罪,我可以讓你嘗嘗我的鮮味拼盤。”玉川美紗微笑道。

    說著,她輕邁一步,站在了考官席的正面,對上堂島銀、神原正人和涼子麗娜的目光。

    “鱈魚刺身嗎?”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:34 PM

第83章:活的生魚片

    “鱈魚刺身嗎?”

    刺身就是生魚片,正因為如此,女廚師玉川美紗,才能在短短十几二十分鐘時間內,將一道極具風味的鮮味刺身拼盤完成。

    但涼子麗娜,只是多看了几眼擺盤精致的刺身料理,就把目光牢牢放在女廚師身上。

    “你在做這道料理之前,一直在和食材交流?”涼子麗娜冷不丁的問。

    場館因為這奇怪的發問,陡然寂靜無聲。

    和食材交流?

    觀眾席上絕大多數廚師,恐怕都沒聽懂這一問的深意。

    薙切繪里奈和新戶緋沙子,還有北條美代子,是為數不多用驚訝目光盯住玉川美紗的場外廚師。

    夏羽之前初到場館就發現了這個大姐姐廚師的異樣,聞言倒不算多麼詫異。

    “交流嗎?可以這麼說。”

    玉川美紗輕聲細語,臉上掛著讓人生不起一絲反感的笑容。

    “我在聆聽鱈魚的聲音,它跟我說,南極海域有多麼寒冷,它生活的地方有多麼危險,它是怎麼被捕魚船打撈起來並輸送到太平洋島嶼的……”

    說著,她露出些許苦惱之色。

    “然后我祈求它成為我的料理,說了很多很多話,這也是我這麼久才呈上料理的原因,非常抱歉!”玉川美紗深深鞠躬。

    堂島銀,神原正人,涼子麗娜都沉默了。

    觀眾席也是鴉雀無聲。

    “這種天賦……還真特麼强悍啊!”夏羽在旁聽著,不免有些傻眼。

    乖乖,與食材交流,這種特異能力和‘神之舌’、‘神之嗅覺’之流對比,絲毫不差。

    等等!

    腦中靈光乍現,夏羽心中失聲,“與食材交流,聽到食材的聲音……該不會是‘超聽覺’吧?”

    要是看過小當家原著,就清楚‘超聽覺’、‘超觸覺’、‘超視覺’、‘超嗅覺’等等天賦多麼可怕,稱為廚師的終極天賦也不為過。

    就說‘超聽覺’吧,要是天賦是完全覺醒階段,別說聽到食材的聲音了,運用自己的聽力,光是聽料理的制作過程,就能知道料理最終的味道,是否好吃。

    而女廚師玉川美紗的天賦,似乎還沒到那麼變態的階段。應該是雛形吧?

    夏羽對她沒有了解,並不敢確定。

    “請考官大人品嘗我的料理——”玉川美紗作了個請的手勢,“我讓鮮活的鱈魚變成了盤子上的料理,相信三位考官大人會滿意的!”

    柔弱的聲音,卻顯露出身為廚師的强大自信。

    不止是夏羽,觀眾席也在屏息關注。

    前面已經合格的國字臉廚師,渡邊純也,還有失敗的五名廚師,也都在場館的休息區,緊緊盯住轉播屏。

    不得不說,除了與食材交流這種匪夷所思的天賦,玉川美紗的基本功,也堪稱恐怖。

    堂島銀首先動筷子,夾起一個鱈魚刺身卷成的玫瑰花朵。

    此時已經是傍晚過后,場館上方燈全部亮著,明亮的燈光打在魚片玫瑰卷上,雪白細膩的魚肉薄薄一片,在燈光下几乎透明。

    沒急著把生魚片送進嘴巴,堂島銀把生魚片放在盤子之外,筷子輕輕一搗。

    撕拉。

    好像寬衣解帶,失去了束縛,一朵生魚片玫瑰花在桌面綻放,如同柔滑的綢緞,鋪卷開來,最終變成了一塊巴掌大的白色魚片,薄薄的,平攤于桌面。

    燈光之下,生魚片玫瑰花朵綻放的過程,讓觀眾隱隱見到了一條在南極水域躍動的肥美鱈魚。

    不少廚師使勁擦了擦眼睛,再去盯住轉播屏,卻是一張安靜躺在桌面的生魚片。

    好像出現了幻覺。

    “不愧是堂島先生,一下子就識破我的這麼點小伎倆。”玉川美紗抿嘴,輕輕一笑。

    “小伎倆?”

    堂島銀搖搖頭,“這份刀功,專精日式料理几十年的老主廚,都未必强過你。”

    神原正人和涼子麗娜對視一眼,不約而同伸筷,夾起一朵生魚片玫瑰卷,送進了嘴巴。

    凝重!

    生魚片剛入口,兩人表情就變了。

    “唔,這股口感是怎麼回事!”神原正人瞳孔微微放大,牙齒對准口里的生魚片玫瑰卷咬下,細嫩柔滑的刺身魚片,在口腔鋪展而開,剎那間,他好像見到了,一只大鱈魚正裹挾風浪,向他游過來!

    “好冷!特意用冰塊降低了魚肉的溫度,鎖住了‘鮮’,變得原汁原味嗎?”

    涼子麗娜壓低面孔,肩膀抖了抖。

    嘩啦。

    她好像聽到了南極水域的風浪聲,冰冷的海水簇擁著她。

    她在深幽的海底遨游,咦,涼子麗娜發出意味不明的鼻音,低頭看看赤-裸的身体底下,原來是一條巨大的銀白鱈魚,馱載著她,領略深海的風景。

    另外几條鱈魚游過來,用腦袋溫柔拱著她,而她好像化身為深海女王,手持三叉戟,以海藻海草為衣,珍珠和貝殼作裝飾品,騎乘大鱈魚巡視自己的領地,而隨著她的前行,越來越多的鱈魚自發跟在她身后,扭頭望去,竟是密密麻麻的鱈魚群!

    不久,三片不同的鱈魚群,于南極海域碰撞。

    堂島銀、神原正人和涼子麗娜,在深海里愕然對視,都發現彼此被鱈魚群層層包圍。

    現實中。

    這三個考官的筷子,就沒有停下來過,夾起一片又一片魚肉玫瑰卷,送進嘴里,品嘗,咀嚼。

    與之前不同,他們三人臉上,是鮮活生動的表情:驚喜,領悟,回味。

    “吃、吃完了?”

    “不可思議!那盤鱈魚刺身,居然能滿足三位頂尖特級廚師的胃口!”

    通過轉播屏,目睹三位主考官,把一整盤鱈魚刺身風卷殘云消滅的情景,觀眾席失聲。

    要知道,即便是前兩道獲得合格評價的‘田園鱈魚巨無霸漢堡’和‘經典西式檸汁煎鱈魚’,這三個考官也只是小小品嘗一口而已,絕無現在的大快朵頤。

    “這個女人……”

    薙切繪里奈咬著拇指,目中透著一份忌憚。

    隔著屏幕,她的‘神之舌’好像在抗議,異常分泌的唾液告訴她,這道鱈魚刺身,美味的肯定超乎想象。

    好不容易把那食欲關回籠子。薙切繪里奈輕吸口氣,瞟向站在考官席旁邊,等待評審的夏羽,眼睛泛起一種同情和憐憫。

    假如在食戟戰中,有這麼强的對手,率先端上了料理,讓考官試吃。

    他的劣勢,可不是一點半點。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:35 PM

第84章:銀鱈綠茶獅子頭(上)

    場館觀眾席的議論,足足持續了十几分鐘。

    堂島銀、神原正人和涼子麗娜,也坐在位置上,閉著眼睛,沉默了十几分鐘。

    當口中最后一絲余味消散,堂島銀率先睜開眼睛。

    “無法評價!”

    堂島銀開口便說,“這一道料理,已經遠遠超過二星品質!”

    “你叫什麼名字?”緊接著,這位遠月度假村的總料理長,盯住女廚師。

    “玉川美紗。”

    貌似大學畢業年齡的女廚師,笑盈盈道。

    “來遠月度假村吧,這是我的名片,我們願意以高薪聘用你!”堂島銀說著,就從西裝口袋找出一張名片,遞給玉川美紗。

    玉川美紗卻是站立不動,歉然道:“很抱歉,堂島先生,我暫時還不打算成為一名職業廚師。”

    “你不打算成為職業廚師?”

    這下子,全場驚呆。

    這姑娘居然還沒把自己當作是職業廚師?

    觀眾席很多一星廚師和准一星廚師,額頭冒出黑線,眼神不太對了,有點凶。

    喂喂,這位小姐,你已經通過二星評級了,若還稱不上職業廚師,那我們怎麼辦?

    感覺到場館氣氛變冷,玉川美紗也意識到自己失言了,連忙擺手道:“我、我在家里幫忙,家里需要我,所以我不能成為一位真正的職業廚師,接待客人,滿足客人的食欲。”

    “原來如此。”堂島銀點點頭,露出笑容,“那你可以先把我的名片收下,如果以后有什麼想法,歡迎隨時聯系我。”

    “嗯。”玉川美紗小心收好堂島銀的名片。

    神原正人就看著堂島銀當他的面勾搭一名IGO廚師,這時候才插話道:“玉川小姐,你是從小就可以和食材進行交流了嗎?”

    “應該說從我記事開始吧……”

    玉川美紗很苦惱的樣子,“最開始,我不懂得怎麼和它們打交道,以前我父親買回來的鮮活食材,比如魚蝦,都會被我偷偷放生,直到上大學前一年,我才懂得了怎麼讓它們變成我的料理。”

    涼子麗娜則是一瞬不瞬盯住玉川美紗,眼神復雜,道:“那是因為你降服了它們。”

    “所以,你料理中的食材,是活的,具備靈魂!”神原正人深深凝視著她,這種與生俱來的天賦,讓他都艷羨不已。

    “每吃下一片刺身,我都仿佛吃完了一整條新鮮的鱈魚。”

    神原正人不禁摸摸肚子。

    腹中仍然干癟,一小盤生魚片,顯然是不夠三人分的。

    明明肚子很餓,可是精神層面得到了前所未有的滿足,此刻他沒有絲毫食欲,像是吃撐了,几天几夜都不會餓那種。

    “難怪她前面說,嘗過了她的料理,再吃其它食物,就會食之無味!”神原正人心中恍然,“食欲已得到滿足的情況下,舌尖恐怕會對其它食物產生排斥感。”

    心底暗暗評價著,神原正人對夏羽的信心,突然有了一絲動搖。

    如果不呈上那種發光的料理……

    “我建議你繼續進行三星考核!”涼子麗娜突然說。

    “連場考核?這也可以嗎?”

    玉川美紗一呆。

    “當然,如果可以打分,你就是滿分通過二星考核。等會我們還要主持一場三星考核,你是第二位參加考核的廚師。”涼子麗娜頷首,旋即別有深意,瞟了一眼等候在考官席旁邊的夏羽。

    夏羽倒是沒有什麼反應,觀眾席上,薙切繪里奈卻皺緊眉。

    她就是今天第一個申請參加三星考核的廚師。

    而今出現了第二個女廚師,讓薙切繪里奈一下子感到了沉重的壓力。

    對方的天賦才能,顯然並不弱于她!

    再且,薙切繪里奈有著女人的第六感,不久后進行的三星考核,一定非常有意思,或許有第三位考核者出現也說不准。

    ……

    玉川美紗在全場的目送下,輕松地離開考官席,去了休息區。

    “喂喂!”

    夏羽總算可以說話了,一開口,不止考官,場館無數雙眼睛都放在了他身上。即便有一顆大心髒,此時夏羽心跳也稍稍加快了。

    “這就是我的料理!”

    他把盤子放在了考官席上。

    “魚丸?”堂島銀指指盤子,里面擺著三顆拳頭大小的肉球。

    “是一種中華傳統美食,獅子頭。”夏羽不慌不忙答道。

    “獅子頭?”

    大部分廚師一臉茫然。

    “獅子頭是淮揚菜系中的一道傳統菜,做法始于隋朝,最初的名字叫葵花斬肉,依照傳統做法,是將六成肥肉、四成瘦肉,加上蔥、姜、雞蛋等配料斬成肉泥,做成拳頭大小的肉丸,可清蒸可紅燒,肥而不膩……”

    夏羽干脆自己充當解說員。

    堂島銀點頭,“這種中華料理,形式很自由吧?”

    “可以這麼說,加蝦仁,加蟹粉,或者直接把五花肉這味主食材,替換成其它東西,就比我現在做的這道鱈魚獅子頭!”

    “我棄豬肉不用,將肉質最細嫩的鱈魚肉,去皮去骨,切成丁……”

    話還未說完,就被堂島銀揮手打斷。

    “你先不用介紹,等我們品嘗,給出評審意見!”堂島銀這般說,拿起了筷子。

    神原正人和涼子麗娜,對他這道料理,似乎也不存有期待感,並未多說,同樣拿了筷子。

    夾起一大顆肉丸,送到嘴邊,咬了一口。

    “味道還不錯的樣子……”

    堂島銀心中噫了一聲,原本是較為敷衍的應付,可隨著料理入口,他不禁坐直了身体,“使用烤箱烘焙的嗎?火候控制得很好,滿分!咦……好脆的口感,混在魚肉中的食材是什麼?有點熟悉的樣子,這股生脆口感,讓這肉丸嚼勁更足了。除此以外,還有淡淡的洋蔥和雞蛋味,這種口感是怎麼回事,越嚼越是好吃,唔,我的食欲又被喚醒了……”

    心中自言自語評價著,堂島銀咽下嘴里的食物,目中透著一絲凝重,仔細觀察夾在面前的大魚肉丸子。

    舌尖被茶和薄荷味刺激得分泌出更多的口水。

    獅子頭頂部的紅色鮭魚籽,完好無損,堂島銀見狀,干脆張大了嘴巴,第二口就把大半個獅子頭咬掉,吞咽進口。

    唔!

    瞬間睜大眼睛!

    味道更加强烈了,鮭魚籽一粒粒的,好似在舌尖蹦跳,歡呼雀躍。

    强大的鮮味剎那侵襲口腔,不僅僅是鱈魚之鮮,另一種美味程度不下于銀鱈的魚肉,在一位特級廚師的味蕾中,顯示自己的存在感。

    “小銀魚!”

    哢嚓。

    堂島銀手中的筷子,突然折斷。

作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:36 PM

第85章:銀鱈綠茶獅子頭(下)

    “好吃!”

    “這種嚼勁是怎麼回事!嘴巴停不下來了!”

    堂島銀把筷子上最后一點肉丸送進嘴里,腮幫子鼓起,大口大口咀嚼,流露出驚喜的面孔,被轉播屏來了一個長時間的特寫鏡頭。

    場館突然間死寂。

    神原正人、涼子麗娜情況也類似,本來被生魚片填飽食欲的他們,食指大動,兩三口,就把一顆拳頭大小的魚肉丸子吞吃干淨。

    末了,還舔了舔筷子,用飢餓的目光,盯住空掉的盤子。

    “……沒了?”

    “沒了!”

    堂島銀嘆息,神原正人也跟著嘆息。

    涼子麗娜忍不住說道:“肉丸,不對,是獅子頭,里面的生脆口感,是什麼東西?”

    “馬蹄啊,哦,這東西在霓虹叫黒慈姑!”

    夏羽隨口答,早有准備,從口袋摸出一粒洗的干淨,沒有去皮的馬蹄,遞給了涼子麗娜。

    “原來是這種食材。”

    黑乎乎扁圓形狀的食材,置于掌心,涼子麗娜目中掠過一絲恍然。

    她是特級廚師,怎麼可能不知道黒慈姑。

    “這種食材,只要混進去一點,就能極大提升口感,嚼起來脆脆的,生生的,同時又能提鮮。”夏羽微微一笑道。

    “主食材雖是鱈魚,但我吃到了另一種美味的魚丁,是小銀魚嗎?”

    堂島銀突然問。

    “對!”

    “這種小銀魚是指加利福尼亞小銀魚,不是內陸河流的小銀魚,兩者雖然很相似,可是鮮味截然不同。我用了兩種極具海洋風味的魚肉丁做這道料理。”夏羽從容答道。

    “這樣混合,你不怕小銀魚反客為主,破壞了這道料理的‘鮮’嗎?”堂島銀饒有興趣盯住他。

    “這就看廚師的掌控力了……”夏羽聳肩。

    “可惜了!”

    神原正人接過話,滿口惋惜,“這道料理的烹飪手法,還有一點生澀,雖然把兩種魚肉的鮮味,成功的糅合在一起,可是,蘊含在料理里面的廚師之心,卻是殘缺的片段,沒有前面那道鱈魚刺身拼盤那麼震撼人心。”

    “是有點可惜,但瑕不掩瑜。”

    堂島銀持有不同的意見,盯住夏羽,“食譜是你臨時想出來的嗎?前面你在水產車前發呆,就是在思索食譜?”

    “可以這麼說。”

    夏羽只能這樣回答。

    他總不能告訴堂島銀,實際上他去了廚神空間,悄悄練了一整天,才把食譜敲定下來。

    一天時間很趕,確定食譜,練手,要達到完美熟悉度太難了。

    因為食譜的先天限制,發光根本不可能,夏羽也只是勉强讓這道‘銀鱈綠茶獅子頭’,具備了必殺料理的品質,而里面還有許多取巧的成份。

    就比如調味料中的“茶”味,這也是隱藏的殺手锏!

    “果然!你臨場創造了新的食譜!”堂島銀大贊,“你這道料理給我的驚喜,絲毫不下于前面那道鱈魚刺身拼盤。”

    全場鴉雀無聲。

    打平手?

    誰都沒預料到,堂島銀會給出這麼高的評價。

    觀眾席,薙切繪里奈咬住大拇指,目光泛起一絲焦慮和不安。

    “平手?”新戶緋沙子和北條美代子都瞪大了眼睛。

    玉川美紗的生魚片料理,可以說是廚藝和藝术的集合,特別是,那種與食材交流,通過交流降服食材的天賦能力,讓在場廚師心靈震撼,像是打開了新世界的大門。

    而夏羽這道‘銀鱈綠茶獅子頭’,雖然賣相不錯,卻沒有此前生魚片玫瑰卷綻放之時的奪人眼球。

    論及視覺享受,‘銀鱈綠茶獅子頭’是明顯不如‘鱈魚刺身拼盤’的。

    “我不同意你的說法,堂島先生!”

    神原正人搖頭。

    “鱈魚刺身拼盤,食材是活的,我吃下料理,就相當于去南極水域的深海,領略那里的風景……”神原正人低頭看看空掉的盤子,“而這道中華料理,獅子頭,嚼勁雖好,鮮味也不錯,可也僅僅是讓我的胃和舌頭得到滿足,卻不能在精神層面滿填補我的食欲……”

    場外觀眾聽得云里霧里。

    他們沒有實際品嘗兩道美食,自然想象不出味道。

    聽著兩位主考官的爭辯,廚師們不由面面相覷。

    沒有刀功,沒有火候,沒有調味。

    這些需要注意的基本功環節,好像都被考官遺忘了,他們反而是去關注聽起來虛無縹緲的東西,比如什麼“活的食材”、“料理之魂”、“廚師之心”。

    聽懂的廚師,比如剛剛下場的玉川美紗,渡邊純也,臉色凝重。

    聽不懂的,則是懵逼臉。

    夏羽見神原正人反倒站在玉川美紗那邊,對自己的料理各種不滿意,橫挑鼻子豎挑眼,不由暗暗翻了個白眼。

    神原掌櫃的,你就是這樣坑熟人?

    他瞟向神原正人,恰好瞥見一小片薄荷葉掉在桌面,愣了愣,當下就弄懂是什麼回事了,原來這真不怪神原正人。夏羽拍額頭道:“神原先生,剛剛你吃的那個獅子頭,薄荷葉掉了,橄欖油綠茶汁似乎也不太夠,要給你多下點料才行!”

    說罷,小跑回到廚台的烤箱,取出另一盤獅子頭,這回同樣是三個,夏羽加大了調味料的劑量,盤底綠油油一片,茶香四溢!

    “嗯?!”

    嗅了嗅味道,神原正人面色劇變。

    “秘密就藏在薄荷葉和橄欖綠茶汁里!”夏羽說,心中卻在吐槽,這次可是下猛藥了啊!

    神原正人不由自主地伸筷,夾起一個獅子頭,並特意多沾了些盤底的調味料,然后盯住肉丸子頂端那張薄荷葉,一口就把大半個肉丸吞下。

    牙齒一咬,滋味擴散。

    “這股味道……完全不同!”神原正人整個人僵直。

    清新!

    這回不是鮮味,而是薄荷、橄欖和綠茶的混合交響曲!

    整個口腔都被這股清新風味充斥。

    哈出一口氣,口鼻都是味道!

    神原正人的表情,由凝重轉瞬柔和下來,嘴角咧開,露出了一種嬰儿般的安詳恬靜笑容。

    他坐在那,卻仿佛熟睡過去了。

    一陣大風刮來,神原正人仰坐起身,發現自己正躺在綠意盎然的茶隴梯田上,他站立而起,由半山腰眺望而去,漫山遍野的茶樹吐露新芽,郁郁蔥蔥,任人采摘。

    輕風刮動茶葉,天空投放下來巨大的陰影,神原正人仰頭看,呆住了。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:37 PM

第86章:猛牛青龍斬get!

    飛魚!

    原本生活在南極深海的鱈魚,此時變成了蔚藍天空下的飛魚,徐徐降臨在鮮綠的茶海上,風帶來了薄荷和橄欖的味道,飛翔的鱈魚擦身游過,並圍繞著他盤旋,多麼夢幻的情景。

    神原正人陶醉般,輕輕一吸,鱈魚帶來的鮮之極致,從口鼻呼呼灌進身体。

    這股鮮味很柔和,讓人身体和心靈暖洋洋的。

    而在現實中,神原正人露出了愜意和幸福的神情,仿佛這才是生活的真諦。

    “咕嚕~”

    把口中的食物吞咽下去,神原正人總算清醒了。

    “如果說鱈魚刺身拼盤,是原汁原味的‘鮮’,帶有深海的力量,淡淡的冰涼讓人吃得靈魂都在顫抖……那麼,這道銀鱈綠茶獅子頭,就是‘新’和‘鮮’的完美演繹!”

    神原正人緩緩說道:“它多出了一種味道,‘新’,不單單是‘鮮’!”

    “一種是純粹的極致。”

    “一種是美妙的混合交響曲……”

    “難怪是平手!”

    目露一絲震撼,神原正人平復了心情,目光灼灼盯住夏羽,道:“我收回之前的評價,如果是打分制,你同樣也是滿分。”

    “滿分!”

    涼子麗娜也突然說。

    堂島銀笑著遞出自己今天第二張名片,“你叫什麼名字?”

    “夏羽。”

    接過了名片,夏羽知道堂島銀接下來要說什麼,十分干脆道:“堂島先生,我目前在經營自己家的小餐館,所以非常抱歉。”

    堂島銀微微愕然,才搖頭道:“我可不敢聘用你。”

    他瞟一眼坐在旁邊的神原正人,語中之意,不言自明。

    神原正人率先站起來,向女性工作人員示意,于是這位工作人員如夢初醒,急忙手拿話筒,咳了咳道:“本次二星評級考核到此結束。”

    “合格者四人,分別是高馬太郎、渡邊純也、玉川美紗和夏羽廚師,恭喜你們!”

    說罷,工作人員帶頭鼓掌,觀眾席也傳出響亮的掌聲。

    散場了。

    觀眾席一群廚師都沒急著離去,而是在回味剛剛精彩的評審。

    不少年輕男女廚師,把目光放在休息區的渡邊純也、玉川美紗,還有走向休息區的夏羽身上,眼神滿是敬佩。

    如此年輕的二星廚師,可以說是美食界的明日之星。

    特別是得到豪華考官陣容滿分評價的玉川美紗、夏羽,立刻成為人群談論的中心。

    “那個少年太厲害了啊!”

    “沒錯!我還以為他是第一個淘汰者,沒想到他花了一個小時,居然是在構思自己的新食譜!”

    “新食譜不用練習,就有那麼可怕的完成度,簡直不可思議!”

    不僅僅是年輕廚師在談論,一些中年廚師也給予夏羽極大的肯定。

    “走——”

    背后席位涌來的聲音,讓薙切繪里奈心里很不舒服。

    她招呼新戶緋沙子,沉著臉離開觀眾席,剛返回獨立的休息室,一名IGO工作人員就氣喘吁吁跑來,鞠躬道:“非常抱歉,薙切小姐,今天的三星評級考核,推遲到一個星期之后。”

    “為什麼?”薙切繪里奈不滿,她可是在IGO東京本部足足等了一個下午的。

    “神原部長和涼子主將剛才臨時收到邀請,准備前往皇居參加一場重要宴席。”

    “沒有其它考官陣容了嗎?”

    被薙切繪里奈逼視的目光嚇到,工作人員低頭小聲道:“薙切小姐,您擁有‘神之舌’,是遠月的繼承者,同時也是霓虹美食界未來的頂梁柱。評審必須由神原部長親自主持,請您諒解。”

    “知道了。”

    甩甩手,薙切繪里奈邁步跨出休息室,新戶緋沙子一步三回頭跟在后面。

    “緋沙子?”薙切繪里奈停下來,不解地盯住她。

    “繪里奈大人,您、您不想嘗嘗那道鱈魚刺身拼盤和銀鱈綠茶獅子頭嗎?”新戶緋沙子低下頭說。

    “開什麼玩笑……”

    “誰要嘗那種料理!”

    薙切繪里奈唰地加快了腳步

    ……

    “系統:宿主完成【衝擊二星廚師】任務。”

    “獎勵《猛牛青龍斬》(進階廚技)已收入物品欄。”

    “您的廚藝等級提升至lv16。”

    “您在評級考核中大放異彩,成為現場廚師口中的話題人物,名望值+500。”

    夏羽坐在休息區的椅子上,清點系統消息。

    嘿!

    先不管廚藝等級,召喚了物品欄,盯住那本剛剛拿到手的紫色廚技書籍,夏羽暗暗念了一聲“使用”。

    于是書籍化作信息光流,鑽進了腦袋。

    他閉著眼睛,過一會再睜開,眼中透著躍躍欲試之色。

    “不愧是紫色的廚技!”夏羽恨不得插上翅膀飛回小店嘗試這門剛剛學會的廚技。

    一場考核任務下來,廚藝從lv14到lv16。

    關鍵是評級信息發生了變化。

    “宿主:夏羽。

    性別:男

    年齡:16

    身体素質綜合:lv20(力量、靈巧、爆發、神經反射等)

    廚藝綜合:lv16【二星廚師】

    ……”

    “基本功——刀功(10)、火候(10)、調味(8)、食材辨別(8)。”

    “天賦——【廚之心】(5)

    “廚技——【爆炎】(2)、【猛牛青龍斬】(1)。”

    連升兩級,獲得2個自由的天賦點。

    【廚之心】要一直加,從初級到高級乃至神級蛻變,需要將很多天賦點投資進去。

    可是【爆炎】和【猛牛青龍斬】廚技,若想快速領悟精髓,那麼勢必要將天賦點分配過來。單純靠自己練習領悟,提升得太慢。

    稍加思索,夏羽還是決定把這2個天賦點先存下來,回家后多想想,或者干脆放著,碰到什麼突發情況,也可以臨時爆種。

    “還有500點名望附贈,太賺了,要買什麼發光的食譜呢?”夏羽心中已經在考慮,怎麼把這筆名望花在刀刃上。購買新的發光食譜,似乎是個不錯的選擇。

    突然接近的腳步聲,打斷了他的思路。

    “那道‘銀鱈綠茶獅子頭’,還有嗎?”

    頭發梳得油亮,脫下了廚師服,換上一身名牌服飾的公子哥渡邊純也,站在夏羽面前,略帶一絲恭敬的詢問。

    “有啊,你要吃?”夏羽思路被打斷,也不惱,瞟他一眼。

    渡邊純也聞言大喜,點頭不已,“我想吃!”

    “我也想吃——”

    一個俏生生的嗓音,插進話。

    夏羽睨一眼過去,見是玉川美紗,笑了笑,“你的‘鱈魚刺身拼盤’,我也想嘗嘗。”

    “好啊,我再去端一盤給你。”

    玉川美紗答應得很痛快,轉身就去了自己的廚台。她在制作料理的時候,顯然跟夏羽有相似的想法,多做了一些留起來。

    于是,几分鐘后,‘鱈魚刺身拼盤’和‘銀鱈綠茶獅子頭’同台擺放。

    渡邊純也先后嘗過兩人的料理,石化了。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:39 PM

第87章:第四張發光食譜

    “這兩個人好强……”

    嘗了夏羽和玉川美紗料理的渡邊純也,心緒翻滾,久久難以平靜。

    而夏羽、玉川美紗也互相試吃了對方的菜品。

    生魚片玫瑰卷在嘴里綻放,夏羽身体小幅度的抖了抖,好似被一盆來自南極海域的凍水,從頭澆淋下來,令他發自內心的冰涼。

    同時,極致的鮮味,甚至要突破牙關和鼻子冒出,口腔中是爆炸的味道!

    “難怪是滿分!”

    夏羽目露一絲震撼,眼前仿佛有一條鱈魚游過。

    “難怪是滿分!”

    旁邊的玉川美紗,同樣把一顆魚肉丸子吃得干干淨淨,還伸出舌頭,可愛地舔了舔筷子上殘留的橄欖綠茶調味汁,哈出一口氣,整個人都沉溺于“新”和“鮮”的混合交響曲里。

    半晌,夏羽和玉川美紗才對視一眼。

    “你很厲害!”夏羽豎起拇指贊道。

    這是真心實意的贊美,自從獲得廚神系統后,夏羽還未碰到過這麼强的,少年到青年段的廚師。

    對方的‘超聽覺’天賦,一點也不弱于‘神之舌’。

    關鍵是,聆聽食材的聲音,降服食材,讓食材具備“靈魂”的奇異能力,夏羽自愧弗如。

    要不是有【廚之心】天賦壓身,下了猛藥,夏羽用新食譜制作出來的料理,根本沒有和她的‘鱈魚刺身拼盤’打成平手的資格。

    夏羽暗暗告誡自己,這可不是單純的食戟之靈世界。他的廚藝還差得遠,不能自滿,更不能固步自封。

    ‘神之舌’這類神級廚師天賦存在,中華一番里‘超聽覺’、‘超嗅覺’、‘超觸覺’等天賦也開始出現了。

    更可怕的是,美食獵人里一些幻想食材,也漸漸浮出水面。夏羽總感覺自己像是井里的青蛙,廚藝也不知道提升到哪個等級,才有資格跳出水井,看看外面的世界。

    “你也很厲害啊!”

    玉川美紗盈盈妙目就凝視著他,剪水雙瞳干淨清澈。

    夏羽撓撓臉。

    這時候一個聲音突然插話:

    “可以給我你們的私人郵箱,或是電話號碼嗎?”

    渡邊純也九十度鞠躬,聲音充滿了誠摯,“我知道這個請求非常冒昧,但試吃了你們的料理,我隱約明白自己料理中缺少了什麼東西。希望你們可以指導我……”

    “指導?”夏羽和玉川美紗愕然對望。

    搖搖頭,夏羽很干脆的說:“渡邊君,這種東西,不是指導就能學會的,要自己去領悟——”

    “我知道!”渡邊純也點頭,“但我希望自己能向你們學習!”

    他態度誠懇,完全沒有一點美食連鎖集團公子哥的架子。

    “好吧……”

    夏羽還能說什麼,他又不是什麼美女,不怕勾搭,當下拿出手機和渡邊純也互加了推特、郵箱好友,甚至在通訊錄上記錄了彼此的電話號碼。

    渡邊純也一臉的喜色,笑容發自內心。夏羽對他印象頓時改觀。

    一個很有禮貌,很有上進心的廚師。最最重要的品格,是善于學習。

    “以后就請多多指教了!”渡邊純也再次鞠躬。

    “別——”

    “關于西餐的料理知識,我說不准還要向你請教。”夏羽笑道。

    兩人交談起來,玉川美紗不滿自己被晾著,突然出聲打斷他們,聲音輕柔,“我的推特、郵箱和私人電話你們不要嗎?”

    夏羽、渡邊純也同時扭頭,“當然要啊!”

    ……

    IGO東京本部大樓外。

    目送渡邊純也乘坐私家車離去,夏羽也打算向玉川美紗告別了。

    玉川美紗的家並不在東京,她是從東京都隔壁的神奈川縣趕來東京參加評級考核的,很巧,北條美代子的家在橫濱,而橫濱是神奈川縣的首府。

    當玉川美紗告訴夏羽,她住在鐮倉的時候,夏羽不免有點小小的驚訝。

    看過灌籃高手,對神奈川縣乃至鐮倉都不會陌生。

    鐮倉有小江戶之稱,除了承載一代人青春記憶的鐮倉高校,實際上還有許多值得一逛的古朴寺廟。如果有條件,去鐮倉來一場寺廟巡禮,用雙足游遍大大小小的上百座寺廟,似乎挺帶感的。

    玉川美紗要乘坐電車去新宿站,換線轉乘,回到鐮倉大概需要一個小時,現在時間還早,晚上七點鐘過一點。

    “要不要去我的餐館,吃一頓晚飯再回去?就在上野站附近,你回家坐電車到新宿換線也方便。”夏羽向玉川美紗發出邀請。

    “好啊!”

    玉川美紗爽快的答應。

    實際上,她對夏羽口中的“自己家的餐館”,挺好奇的。要知道前面夏羽可是在無形之中拒絕了堂島銀的招聘。

    于是夏羽回家時,順帶拐了一個軟妹紙。

    一開始北條美代子對玉川美紗隱隱有點小敵意,可是在返程的電車上,玉川美紗拉著北條美代子嘀嘀咕咕一通后,這點敵意就在悄然間化解了。玉川美紗的親和力讓夏羽側目。他是知道北條美代子性格的,非常强勢那種,不會輕易服輸。

    舊商店街。

    關門到夜晚的夏氏料理小店,總算發出了燈的亮光。

    在回來的路上,夏羽用那500點名望值,購買了一本藍色食譜《大爆回鍋肉》。

    沒錯,就是大爆回鍋肉。

    夏羽購買這本食譜,可以說是經過了深思熟慮的,之前他已經通過自我的鍛煉,几乎完美的掌握了這道菜,如今把食譜買下來,只不過是將料理從‘必殺菜品’提高到‘發光料理’的高度。

    原著食譜與他自己的傳統做法有一點出入,但夏羽只需花點時間在廚神空間好好練習,就能融合做法,真正把食譜變成自己的東西。

    況且他還有中華一番主角沒有的廚技——【爆炎】。

    這個廚技能讓他進一步提升《大爆回鍋肉》的評分和完成度,甚至有望突破食譜‘藍色’品質的限制!

    把食譜學掉,這也就代表著,《大爆回鍋肉》是夏羽繼《魔幻麻婆豆腐》、《炒青江菜》、《芙蓉蟹肉蛋》之后掌握的第四種發光食譜。

    回到小店,正處于升級狀態的店面,依然沒有絲毫變化。

    “咦,挺不錯的嘛……”

    玉川美紗四下打量。

    “你先坐著,我去准備晚飯。”夏羽自己也挺餓的,在外奔波勞碌大半天,肚子早就在抗議,他鑽進了廚房,卻沒有立即開火,而是溝通廚神空間,去實地練習剛剛掌握的《猛牛青龍斬》廚技,順帶嘗試做出大爆回鍋肉的發光作品。

    一個半小時后,夏羽才遲遲端上三盤小菜。

    其中兩道是家常菜,一道菜特意加了不鏽鋼蓋子。

    徑直忽略了兩道家常菜,嗅著空氣中的濃郁清香,玉川美紗指向加了蓋子的菜肴,秀眸睜得奇大,“這是什麼料理?”

    “我聽到了它們的聲音!”

    玉川美紗驚呼道:“熊熊大火……還有廚刀急驟落下的聲音,太密集了,好快的刀!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:40 PM

第88章:玉川家的神社

    “歡迎品嘗真正的‘大爆回鍋肉’!”

    夏羽揭開蓋子,餐桌立刻浮現刺目的亮光,可玉川美紗和北條美代子,都沒有挪開視線,一瞬不瞬盯住光芒中的火焰料理。

    “我感覺這道菜,與你前兩天做的,又不一樣了!”

    北條美代子揪住自己的呆毛。

    “當然不一樣!”夏羽笑道。

    前几天他在廚房先后做出來的回鍋肉,實際上只是這道發光料理的仿制版本。

    他請神原正人、涼子麗娜品嘗的,是爆炎回鍋肉。

    后面教訓‘地產女王’峰之崎八重子的,是黑暗加料版本的蜀川傳統回鍋肉。

    兩個仿制版本有一個共同特點,都用到了【爆炎】這個廚技,而今這道真正的發光‘大爆回鍋肉’,卻集合了【爆炎】和【猛牛青龍斬】兩種廚技!

    備了三副碗筷,夏羽端上菜后,自己解下圍裙,也坐了下來。

    “唔——”

    玉川美紗迫不及待地拿起一雙筷子,夾起回鍋肉丟進嘴里,旋即捂住嘴,伴隨著灼熱的鼻息,一種壓抑不住的嬌憨鼻音,回蕩在夜晚的小店內。

    這回不是聽到聲音了,玉川美紗感覺自己就坐在火堆上,咚咚,咚咚,這是澎湃有力的心跳聲,她聽到了,並隱約見到一個年輕的廚師,面色肅穆,手持廚刀,目光鎖定廚台上一塊新鮮的豬肉。

    撕拉!

    刀光綻放。

    鋒利的廚刀,以每秒數刀的速度斬落,肉眼難以看清,只見到一片銀光。

    玉川美紗目光有些呆滯,轉瞬間,年輕的廚師收刀而立,案板上的豬肉卻猶如綻放的花朵,嗤嗤嗤碎成大小對等、薄厚相似的瓣狀,鋪散開來。

    這種“肢解”的廚技,玉川美紗聞所未聞!

    她感覺即便是一頭生豬,都要被這名廚師迅速肢解為一塊塊豬肉。

    好在混合了傳統和原著做法的‘大爆回鍋肉’,並不算辣,玉川美紗不知道峰之崎被夏羽修理的黑暗遭遇,筷子一動,就停不下來了,吃得滿嘴油,沒一點淑女形象。

    而那晚和峰之崎一同嘗了“黑暗料理”的北條美代子,持握筷子,滿臉的糾結,想要下筷,可是一想到那種痛並快樂著的火辣之感,放在桌子下的修長雙腿,悄悄夾緊了些。

    “放心吧,這次的料理不辣。”

    夏羽夾起一塊沾滿了鮮艷豆瓣醬汁的五花肉,在北條美代子還在糾結猶豫時,就趁她沒有防備,塞進了她嘴巴。

    眼睛一瞬間瞪得老大。

    北條美代子眼瞳里的氣惱和嬌羞,立刻被料理瓦解,繃緊的雙肩驀地松垮下來。

    “好吃!”

    她含糊不清道,筷子還在嘴巴里,夏羽見狀失笑,干脆把這雙筷子給她,反正沒用過。他奪過北條美代子手上那雙干淨的筷子,自己夾菜享用美食。

    “想吃就自己夾!”

    于是北條美代子放開了自己,加入饕餮盛宴。

    吃飽喝足,時間也不晚了,夏羽讓北條美代子收拾,自己則把玉川美紗送到上野站。

    “這頓晚餐還滿意嗎?”

    “為什麼你在評級考核時,沒有呈上這種品質的料理?”

    察覺到身側復雜的目光,夏羽聳肩,“很簡單,因為我做不出主食材是鱈魚的發光料理。”

    “發光料理?”

    嘴中低念,玉川美紗笑了,“我記住這種料理了。”

    “我就不進站了。”

    夏羽停在站台外,向她揮手,“回到家記得給我發一條短信,報報平安。”

    玉川美紗噗哧一笑,“我都大學畢業了,而你才是個高中生。我怎麼感覺你才是那個大哥哥的角色呢……”

    “不過,這種感覺並不壞哦,謝謝你的關心。”

    說著,她也向夏羽揮手,消失在上野站的繁忙人流中。

    “一個有趣的女廚師。”

    夏羽目送她走遠。

    他敢保證自己是心懷純潔的意圖與玉川美紗結識的,不是那種男女異性的吸引,而是對彼此廚藝好奇,走到了一起。

    玉川美紗的‘超聽覺’天賦讓他挺震驚的,簡直就是新世界的大門。以前他也幻想過,中華一番里的廚師天賦,在現實世界出現,該是如何的逆天。玉川美紗就是一個很不錯的長期定點跟蹤觀察對象。

    返回小店,歇業期間不用接待客人,夏羽身心輕松,打算上樓開熱水泡澡,卻在樓梯口碰到剛剛從廚房出來的北條美代子。

    “哦,對了,美代子!”夏羽停在樓梯第一階,“你和玉川認識?”

    他說法比較委婉。

    依照北條美代子的强勢性格,不可能這麼快接受玉川美紗,而且兩人還聊得不錯。他出于好奇隨口問問。

    誰知北條美代子點了點頭,“算是認識,我初一的時候,還和父親去玉川家的神社休養過一段時間。”

    “不過,玉川變化太大了,我開始認不出她。”北條美代子臉色古怪,“以前她在鐮倉地方學校上高中,綁著兩條大馬尾辮子,戴著一副大黑框眼鏡,該怎麼說呢,就是很朴素……”

    夏羽愣了愣,真沒想到這兩人是認識的。

    橫濱和鐮倉都在神奈川縣。地理位置是接近的。

    等等……

    玉川家是開神社的?

    夏羽張張口想問,卻又突然拍了拍額頭。反正有玉川美紗的推特、郵箱和電話,想知道直接問她不就好了?此時夏羽露出一個自認非常純潔的眼神。他絕對沒有一絲勾搭的想法。

    上二樓開熱水泡澡,夏羽給玉川美紗發了一條短信,就躺在熱水里,溝通廚神空間,繼續熟悉剛剛掌握的廚藝【猛牛青龍斬】。

    ……

    深夜。

    遠月集團董事會成員的辦公室,一名秘書遞上資料,旋即輕聲關門而去。

    月光透過落地玻璃鏡,灑在寬敞的辦公室里,堂島銀坐在一張柔軟的沙發上,拿起工作人員整理出來的資料。

    “夏羽,國籍華夏,平成17年渡日,一年后于上野松葉小學就讀,十三歲升入白鷗初中,目前十六歲從白鷗初中畢業,已通過白鷗高中升學考試,四月份升入高中。”

    平平淡淡的一份個人簡歷。

    關鍵在親屬關系上,堂島銀看到一個讓他沉默許久的名字:爺爺,夏擎。

    擺在桌面上的手機突然震動,堂島銀瞟了眼來電顯示,立刻坐直身体,接通電話,“喂,總帥,是我——”

    “好,好的,那件事我會注意的。”

    堂島銀聽完電話那頭的叮囑,在掛斷電話前忽然說道:“總帥,我今天在IGO本部見到夏擎先生的孫子了……”

    “IGO本部?”依然沉穩有力的蒼老嗓音說。

    “對,他今天通過IGO二星廚師評級考核……而且,他呈上來的料理,遠不止二星品質,通過三星考核也綽綽有余了!”堂島銀道。

    “有現場考核的錄像嗎?”

    “這個要向IGO機構那邊索要,我去問問神原先生。”

    電話那頭淡淡嗯了一聲,掛斷了。

    堂島銀立刻撥通神原正人的電話,那頭聲音嘈雜,且有悠揚的音樂旋律聲,似乎在進行宴會。神原正人倒是挺清醒的,沒喝酒,開口就笑道:“堂島閣下,我們兩個小時前剛見過面,你有什麼急事嗎?”

    “是這樣的……”

    “總帥閣下要今天二星評級考核的錄像?”神原正人聲音中透著詫異。

    “他知道了夏擎先生的孫子參加了這場考核……”

    “原來如此。我這就讓工作人員把錄像傳到你郵箱。”

    “万分感謝!”

    堂島銀道謝,把手機一放,雙臂舒展放在了沙發靠背上,吐了口氣,健美的面孔流露出一種笑容,“有意思的小子,總帥都在關注著他啊!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:44 PM

第89章:遠月插班生考試(上)

    兩天后的早晨,疾馳的電車上。

    由于是上班時間,整輛列車都很擁擠。夏羽和森田真希上車后,就被擠到了角落。

    憑借强化過后的体魄,夏羽用身体把森田真希穩穩護住,任人群如何的擁擠,他們兩人就在角落紋絲不動。

    “這趟車這麼擠的……”夏羽嘀咕。

    今天是三月二十八號,遠月高等部插班生考試的日子,前兩天答應了森田真希陪她去考試,所以夏羽昨晚跟森田真希通了電話,並特意睡得早一些,養足精神。

    這時候,電車停在站台,車廂里沒有多少乘客下車,反倒是越來越多上班族擠進車廂,夏羽撐不住了,往前走了小半步,稍稍貼近森田真希。

    嗯?

    森田真希意外來的往后靠,整個人几乎縮在他胸口。

    她不算高挑,但也不矮,一米六出頭的個子,往后枕過來,夏羽輕輕一吸氣,滿鼻子撩人的發香。

    夏羽有些小尷尬,要后退,森田真希卻快速掉轉身子,正面向他,一雙柔軟的手臂非常干脆地環住了他的腰身,臉上表情卻很淡定。

    “別動!”

    “阿羽,我有點緊張,給我靠一靠。”

    森田真希這樣說,嗓音低幽。

    夏羽心中呃的一聲,隱隱見到了三年前那個在教學樓屋頂大膽告白的身影。這些天與森田真希重逢,這姑娘表現得一直挺乖巧的,好像對過去那段戀情釋然了,但現在特麼突然大膽了是個怎麼回事?

    他有種被反攻略的微妙情緒,也不知是該惱該喜。

    見森田真希很淡定的模樣,好像對這種親昵舉止非常之習慣,夏羽嘴角一扯,騷動的心漸漸安靜下來。他大男人怕個卵子!

    電車陸續駛過几個繁忙的大站台,終于到了換乘點,夏羽和森田真希上了一輛到東京都郊外的電車,車廂終于空曠,有位置坐了。

    一個小時后。

    東京都郊外某個市區。

    即便通過漫畫和動畫,對遠月學園規模有了一定的認知,可是站在遠月的大門,眺望大門后連綿起伏的恢宏建族群,夏羽依然感覺到一種震撼。

    不愧是全霓虹數一數二的土豪學校!

    據說,每一個從此撐到畢業的廚師,都將成為霓虹美食界的人氣明星!

    “嘿,遠月,我來了!”

    夏羽面對校園舒展雙臂,好似要把遠月攬入懷中。

    就如動畫和漫畫那樣,遠月校園車水馬龍,到處停著豪車,一些年輕的男女考生,從豪車下來,身后跟著成群的黑衣管家、保鏢。

    進了校門,是寬敞筆直的大道,兩側花壇郁郁蔥蔥,修剪得精致。

    夏羽、森田真希並肩而行,在一群考生中顯得很普通。

    “阿羽,你在找什麼?”

    一路上,夏羽扭頭四下觀察,森田真希終于忍不住問。

    “我在等一個人。”

    “啊?”

    森田真希誤會了,“女生?”

    “男生!”夏羽瞄她一眼。

    吐吐舌頭。森田真希貼近過來小半步,肩膀几乎貼著他。有了電車上那奇怪的一幕,夏羽對她倒沒多少疏遠了。順其自然就好。

    夏羽當然是在找幸平創真,這位食戟豬腳有紅發刺蝟頭,照理說挺顯眼的,如果碰到不至于認不出來。

    就這樣走到了考試會場。

    場館前是一片花園,人山人海的,粗略看去起碼聚集了几百名考生,加上考生帶來的管家、保鏢,現場一兩千人還是有的。

    路過一座花壇,后面的長椅,傳來清晰的對話聲:

    “啊……”

    “對不起,不小心踢到你了!”

    “沒關系,你也是考生吧?我叫二階堂圭明,家里是經營法國餐廳的。”

    “哦,真巧啊,我家也是開餐館的。”

    這段對話既視感太强烈,夏羽立刻停下,視線透過風景樹的縫隙望去,頓時雙眼一亮。

    哈,果然是幸平和那個跑龍套的二階堂圭明!

    接下來的對話可以預料。

    二階堂圭明讓幸平創真坐下來,自己則讓侍奉在旁邊的管家,倒了杯熱咖啡,一面優雅喝著,一面笑道:“這並不是什麼巧合,你看看,這里几百名考生,都是全國連鎖餐廳的繼承人,那邊是掌管關東地區水產批發商的子女……聚集于此的,可以說都是霓虹美食界的名門子弟啊!”

    “對了,你家的店,叫什麼名字?”

    “幸平啊。”幸平創真回答。

    “日式飯店?”

    “哈哈,不是那種很大的飯店,只是小鎮上的餐館——”

    聞言,二階堂圭明立刻變臉。

    “低俗的平民……不要跟我並排坐著!”二階堂圭明咆哮,幸平創真被這般突然的變臉,嚇得跳開,周圍一大群打扮得体的考生看過來,議論紛紛。

    “聽到了嗎?”

    “一個平民餐館的小子,還妄想考進遠月哦!”

    “開玩笑的吧?”

    “喂喂,小子,給我仔細聽好了,這所學園不是你們這種平民該來的地方,這里可是神聖的庭院,只有美食界上流出身的人,才有資格在此學習!”

    人群嬉笑怒罵。

    幸平創真滿臉憤怒,正要辯論,一張手掌卻搭上了他肩膀。

    “不要跟這些即將被淘汰的可憐蟲爭辯,浪費口舌。”沉靜的嗓音這樣說。

    呃。

    幸平創真扭頭,對上夏羽眼睛,憤憤不平道:“沒有吃過幸平餐館的料理,就沒有資格評論!這些家伙太可惡了!”

    “所以你更不能落選啊!”

    夏羽拍拍他肩頭,非常干脆的把他扯開。

    “哎,等等,等我先跟他們理論!”

    “理論個屁!”

    幸平創真發現這個同齡少年的力氣大得可怕,他被一路拖拽著穿過人群,期間不免享受種種白眼和不加掩飾的嘲諷言語。

    “這種低俗的平民怎麼走到一起的……”

    “誰知道呢。他們居然通過了遠月的書面審查階段,太不可思議。”

    把幸平創真拖到考試會場,里面站了挺多人,森田真希沉默地跟在旁邊。夏羽松開幸平創真,轉過頭去拍拍森田真希的香肩,“不用在意那些家伙。當作是敗犬的哀鳴就好。”

    “你們也是考生?”

    幸平創真好奇打量兩人。

    夏羽就不說了,一身休閑裝打扮,很平民化。

    森田真希則是特意打扮過,黑色長直發披散肩頭,上身是一件針織衫,下面是過膝的長裙,由于三月末天氣還比較冷,她穿了黑色長筒棉襪,腳上是平底制服靴。

    這副裝束配合精致的面孔,氣質十足,漂亮中又不失小家碧玉,一路上很高的回頭率就直接說明了森田真希的美麗。

    “我不是考生,她是考生——”夏羽指了指靠在旁邊的森田真希,這小妮子是真的緊張了,一進入考試會場就想往他懷里靠。

    對于這種下意識的依賴,夏羽真是一點辦法都沒有。

    突然,寬敞的考試會場安靜下來。

    轟隆。

    隨著一聲巨響,會場側門打開,一名擁有金色長發的制服少女,雙手抱胸,高傲如金孔雀,快步走上了考官席。

    另一名稍微矮一頭,紫色中短發的少女,亦步亦趨跟在后面,同樣的繃緊了臉,表情嚴肅。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:45 PM

第90章:遠月插班生考試(下)

    隨著兩位少女的出現,大廳落針可聞。

    “我是擔任本次入學考試的考官。”

    “我叫薙切繪里奈。”

    金發制服少女雙手抱胸,冷漠地說。

    新戶緋沙子繃著臉,在她旁邊宣讀一份通知書:“首先根據申請書,以10人為單位進行集体面試,在那之后進行三道菜左右的實操測試。前兩個階段的合格者,將進行……”

    讀到這,薙切繪里奈就接過話。

    “太麻煩了,這樣照流程走,恐怕要審核一整天!”

    “這樣吧……”

    薙切繪里奈手托白皙的下巴,徑直走向一個擺滿了食材的廚台,在琳琅滿目的材料中,用食指和拇指夾起一枚雞蛋,回身注視人群。

    “主要的食材是雞蛋!”

    “用這個做一道菜,能滿足我舌頭的人,就允許他編入遠月學園!”

    語氣冷淡說著,薙切繪里奈掃視騷亂的人群,嘴角泛起譏誚。

    “是神之舌!”

    “不妙!居然是她!被她認定為‘無能’的話,我們的廚師前途就要在此中斷了!”

    感覺到考生不安、惶恐的氛圍,薙切繪里奈很滿意這種反應,冷冷開口道:“從現在開始,一分鐘之內棄權的人,可以隨意離開會場,留下來的人,則需要在一個小時內呈上自己的作品!”

    聞言。

    一群早就被她嚇傻的考生,落荒而逃,那場面就跟非洲草原渡河的動物群差不多。

    幸平創真傻了,森田真希也被嚇到。

    “喂!”幸平創真拽住一個好歹算是熟人的考生,“你們這麼急著跑干什麼?!”

    “松手啊!”

    二階堂圭明被嚇得面孔都扭曲了。

    “我來告訴你吧……”夏羽非常淡定的說,“她就是薙切繪里奈,擁有‘神之舌’,遠月中等部的首席,同時也是遠月史上最年輕的十杰成員,目前是‘遠月十杰’的第十席!”

    “我估計你還不知道‘神之舌’是什麼東西,那可以說是一種天賦,稱之為人類最高水准的神之味覺!”

    “她從小就被全國各大知名餐廳、酒店拿著鈔票求上門,成為專業的品味師,甚至一些特級廚師都要請‘神之舌’幫助他們提高新菜品的完成度!”

    幸平創真松開二階堂圭明,傻傻地問:“她的身份,對這場插班生考試好像沒什麼影響吧?”

    “影響可就大了!”

    “如果把不好的料理給她品嘗,就會被她打上‘無能’的烙印!估計用不了多久,她對你的評價,就會傳遍霓虹美食界,那就代表著你無法在美食界混下去了!”

    幸平創真終于聽懂了。

    那群亡命而逃的考生,原來是懼怕‘神之舌’的評價。

    一旦被打上‘無能’烙印,那可就是無法抹除的黑歷史,污點履歷。

    “什麼啊!”

    不過,幸平創真轉而撇撇嘴,“這些家伙,根本不是廚師,連呈上作品給別人品嘗試吃的勇氣都沒有!”

    “對,他們稱不上廚師。”夏羽點點頭。

    短短一兩分鐘,大廳就清空了。

    新戶緋沙子在薙切繪里奈身后低聲道:“這樣好嗎?恐怕一個人都剩不下來了啊……”

    “合格人數——零!”

    薙切繪里奈雙手抱胸,任性道:“緋沙子,你也看到了吧,一群窩囊廢,我可不想把時間浪費在他們身上。有時間的話,我不如回專業廚房試驗新菜品!”

    “繪里奈小姐的新菜品……”新戶緋沙子立刻露出垂涎欲滴的表情,臉蛋騰地漲起兩團嫣紅。

    “喂喂!”

    一個聲音不合時宜的插進話,“考官,可以開始考試了嗎?”

    幸平創真雙手插在褲袋里,隨口問道。

    嗯?

    薙切繪里奈和新戶緋沙子豁然轉身,“咦,還有一個考生,不對,是三個人!”

    定睛看去,兩位少女同時怔住。

    “喂!”幸平創真發現自己被無視了,再次開口。

    豈料薙切繪里奈看也不看他,大步就越過他,走向后面的夏羽和森田真希。

    “你、你來參加考試?”薙切繪里奈問,語調稍稍緩和,沒了面對其它考生的强勢、高傲,這一點態度轉變恐怕她自己都沒發現。

    甚至,薙切繪里奈心中還有點難以名狀的小驚喜。

    “他也是考生?”

    新戶緋沙子一呆,回過神,急忙在一沓考生資料中,尋找夏羽的資料表。

    “不是,我是陪朋友過來的。”夏羽說。

    “朋友?”薙切繪里奈的目光,下意識就移向貼靠在他旁邊的森田真希,見這位鄰家少女的美麗,不由一挑眉毛。

    “你是考生?”她盯住森田真希,眼神和語氣恢復了强勢。

    “是!”

    森田真希突然大膽了,直視‘神之舌’回答,“可以開始考試了嗎?”

    “呵,你聽到我的題目了吧,主食材是雞蛋的料理,無論是西式、日式和中式,只要你能在規定的一小時內,做出料理,並讓我滿意,你就合格了!”

    薙切繪里奈一撇肩頭的金發,轉過了身,背對兩人。

    “我會讓你滿意的!”森田真希略微縮在袖口里面的粉拳,捏得緊緊的。

    “去吧,真希——”

    夏羽對森田真希遞去一個安心的眼神,並眨了眨眼,“就用那個食譜。”

    森田真希當然知道夏羽的暗示,實際上在大約一個禮拜前,她就從夏羽那里拿到《芙蓉蟹肉蛋》的食譜,精心研究,並有了自己的理解。

    這也是森田真希突然自信的緣由。

    “你呢,庶民?”薙切繪里奈從幸平創真身側走過,終于對他瞟去一眼,“你也要繼續考試?”

    “對!”

    幸平創真在自己額頭綁上一條白色的帶子,斗志滿滿道:“主食材是雞蛋的料理嗎?不好意思,我就做一道幸平餐館的招牌菜,讓你們這些自詡上流的家伙瞧瞧,好吃的料理,是不分高低貴賤的!”

    他找了一張廚台,並挑選好食材,忙碌起來。

    見到幸平創真拿了雞翅和一干輔助材料,薙切繪里奈忍不住皺眉,“完全看不出來他想要做什麼東西!”

    “不久后你就知道了。”

    夏羽好整以暇站在她身邊。

    “你去多關心一下那位女性‘朋友’吧!”薙切繪里奈瞟過來,語調硬梆梆的。

    說到森田真希,薙切繪里奈不由向另一張廚台投去視線,而后呆了呆。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:46 PM

第91章:帝王蟹

    森田真希從食材廚台的水產箱里,拎起一只被綁得嚴嚴實實的大螃蟹。

    這可不是什麼大閘蟹,而是帝王蟹,海蟹的一種,多捕撈于寒冷水域,素有‘蟹中之王’的美稱。當然價格也非常貴就是了。

    用帝王蟹代替大閘蟹真是太奢侈,也多虧了遠月在插班生考試上無償供應食材。

    處理螃蟹的工具,一應俱全。

    森田真希戴了手套,拿刷子,仔細把帝王蟹刷洗干淨,而后將整只螃蟹丟進煮鍋里,十五分鐘后再取出來,螃蟹已是煮透的橙紅色,鮮味四溢。

    “啪!”

    廚刀斬落,帝王蟹六條巨大的節肢腿,還有一對猙獰的前肢,被悉數卸除,剔透柔韌的蟹肉露出,同時一股鮮味席卷會場。

    “贊——”

    夏羽在不遠處豎起拇指。

    別看森田真希的專精領域是糕點,可看她如今處理螃蟹的干淨利索,顯然對水產也有一手。

    帝王蟹全身都是肉,但蟹腿里面的肉,才稱得上真正的細嫩鮮美。

    這也是為什麼顧客在酒店、餐廳點關于帝王蟹的料理,通常只看到几根大蟹腿的原因。精華都在蟹腿了。

    森田真希在做蟹粉。

    她拿了專業的處理工具,銀亮的剪子,剔骨刀,把蟹腿去殼,肉則放在一個小碗里。

    不過數分鐘,小碗就堆滿了香噴噴的蟹肉,效率驚人。

    咚咚咚!

    將碗倒扣在案板上,飛快下刀,這些蟹肉被切成了細碎的肉丁,接下來,就是切姜末,混在蟹肉丁中,投進熱鍋一陣翻炒,加鹽、料酒調味。

    前半個小時,森田真希都專注在處理螃蟹上。

    而幸平創真的情況也大抵相似,廚台上擺了一口大煮鍋,里面不知放了什麼,滾滾蒸汽冒出。

    另一個爐灶,則擺了砂鍋,正在煮米飯。

    幸平創真更多的是等待。

    夏羽當然知道幸平創真要做什麼。

    無非是‘變身’生蛋拌飯!

    這道料理,關鍵就在雞翅肉凍上,這也是最耗時間的一個步驟,若沒有專業的廚房環境,一個小時光是弄肉凍就很艱難,別說接下來的炒蛋步驟了。

    “題目是關于雞蛋的料理,他們到底有沒有聽懂?!”

    “已經過去半小時了啊!”

    薙切繪里奈抱胸低語,聲音透著一絲煩躁。

    一個在煮蟹,一個在煮雞翅,好像怎麼想,都與雞蛋料理無關吧?

    “繪里奈大小姐,跟我來一下。”夏羽突然貼近過來。

    “嗯?”薙切繪里奈挑眉,“干什麼?”

    她露出警惕之色,目中也含著鄙夷,“廚藝平平,只會走后門的家伙,遠月不需要!如果你想從我這里下手,讓我放寬考試審查,我勸你還是不要做夢了!”

    “不是不是,我有些話要跟你說說,悄悄的。”夏羽勾勾手。

    薙切繪里奈强硬地搖頭,正欲開口拒絕,卻見到夏羽嘴唇無聲的動了動,那唇語明顯是在重復兩個字:賭約!

    “緋沙子,你先看著考場。”被捏住脈門的薙切繪里奈沉著臉走向會場側門。

    夏羽跟在她后面,到了外面的走廊,出門時還特意把門口掩上。

    薙切繪里奈雙手抱胸,背對著他,目光放在牆壁一幅風景油畫上,光看她側臉,依舊冷漠。

    “咳咳。”夏羽開口,“繪里奈,還記得我們的賭約吧?”

    那頭沉默片刻,才緩緩道:“……記得!”

    “那麼,再過几天就開學了,你認為是你輸了,還是我贏了?”夏羽似笑非笑問。

    “我輸了,和你贏了,有區別?”

    薙切繪里奈回頭惡狠狠瞪他,眼睛中清晰寫著羞惱。

    “你既然記得賭約,那麼就記得勝負條件吧?”夏羽在繪里奈沒有暴走前,就擺擺手說,“放心,不會真讓你來我的小店當幫廚,這樣吧,作為交換,你幫我做一點小事情就行……”

    “你想用賭約要挾我?”

    薙切繪里奈冷冷道:“我是本次考試的考官,不合格就是不合格,沒有任何情理可講!”

    “怎麼,你那位‘朋友’,廚藝平平,所以你還是想從我這里走后門?”薙切繪里奈在“朋友”一詞上,加重了語氣,有點嘲諷意味。

    “少女,你腦洞很大。”夏羽無語。

    “我只是想讓你公正一點……”

    “公正?我是主考官,公正本來就是我的原則,還用你提醒?我說過了,只要那兩個考生,能做出讓我‘神之舌’滿意的料理,他們就合格了!”

    哼了一聲,薙切繪里奈推門返回考試會場。

    她卻不知道,夏羽在背后翹起了嘴角。

    搞定!

    這小妮子被她老爹調教過,性格有缺陷,太任性太傲嬌,如果不把她拉出來,提醒几句,等會森田真希和幸平創真即便呈上滿足了她‘神之舌’的作品,也會被打上不合格的評價。

    原著就是這樣的。

    幸平創真就被坑慘了,他若不是幸平城一郎的儿子,得到薙切仙左衛門的照顧,那妥妥的與遠月告別。然后食戟之靈故事剛開始就已經結束。

    而且,由于薙切繪里奈的傲嬌、任性,直接跟她說,反而會刺痛她,讓她氣得跳腳。

    所以麼,夏羽玩了一手比較緩和的手段,讓薙切繪里奈意識到自己的主考官工作。

    身為主考官,最重要的,當然就是公正。

    至少在工作問題上,作為十杰一員的薙切繪里奈,還是挺可靠的。

    這麼費盡力氣,夏羽也只是在幫助森田真希。至于幸平創真,有一個好爹,加上豬腳光環運氣總不會差,還輪不到他出手相助。

    回到考試會場,半小時后,森田真希和幸平創真,相繼呈上自己的料理。

    “這就是幸平餐館的招牌菜——”

    “變身生蛋拌飯!”

    幸平創真把額頭上的白色巾帶解下來。

    “真的、真的是單純的生蛋拌飯啊?”新戶緋沙子額頭冒出黑線,桌面上的料理,沒有絲毫別致之處,就是簡單的炒雞蛋,旁邊還有一碗熱氣騰騰的米飯,兩者混合,就是生蛋拌飯。

    “你就是打算用這種單純的不入流菜肴,讓繪里奈大人認同嗎?!”

    新戶緋沙子怒視幸平創真。

    “……”

    薙切繪里奈抱胸站在一邊,輕閉眼睛,表示不想說話。

    “嘿!這道料理的真面目,將由我揭示——”幸平創真端起桌面上的方形小碗,突然倒懸,炒雞蛋向米飯碗里灑落,而且,一些半透明的肉凍,跌落在熱米飯上,迅速地融化掉,濃香扑鼻而來。

    嗅了一小口,薙切繪里奈就驚愕道:“雞湯?”

    一整碗米飯很快被肉凍弄得晶瑩剔透,菜色的確讓人垂涎欲滴。

    嗯?

    幸平創真剛准備說出“請慢用”三個字,並遞上筷子,豈料這時候,一顆鮮味炸彈,突然投放在大廳內,轟的爆炸,濃郁的鮮味將變身生蛋拌飯的味道,完全碾壓過去。

    “這是我的料理!”

    森田真希笑盈盈的,揭開了料理蓋子。

    濃香,正源源不斷地,從蓋子里泄漏出來!
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:49 PM

第92章:被喂了一口狗糧

    森田真希把蓋子拿開,精心擺在潔白色陶瓷盤上的料理,終于露出原貌。

    “厚蛋燒!”

    幸平創真脫口而出。

    沒錯,森田真希的料理,就是日式厚蛋燒,這東西在霓虹也叫玉子燒、厚燒玉子,如果看過《深夜食堂》這部美食劇,對厚蛋燒就不會陌生。

    但森田真希的厚蛋燒,跟日劇中賣相朴素的厚蛋燒不同,做得很是精致,就跟夾層蛋糕一樣,從側面看去,一層層煎雞蛋層次分明,每層的薄厚程度,用肉眼是分辨不出區別的。

    煎雞蛋的火候也很講究,森田真希的厚蛋燒,色澤均勻,不論哪個角度看都是金黃一片,邊角也沒有絲毫受熱過度的焦黑。

    “咕嚕~”

    光是打量菜品,幸平創真就悄悄咽了口水,胃酸在加劇分泌。

    “好精致的厚蛋燒!”

    新戶緋沙子、薙切繪里奈,皆是雙眼一亮。

    如果說幸平創真的變身生蛋拌飯,趨于平凡的話,森田真希的厚蛋燒,無疑更符合女孩子對精致、時尚的審美。

    看外觀,根本不像是傳統日式糕點,反而像是經典西式千層蛋糕。

    嗅了嗅扑鼻而來的鮮味,薙切繪里奈指向其中一塊厚蛋燒,“……你把帝王蟹肉做成了蟹粉,混雜在打碎的雞蛋里面?”

    “可不僅僅是這樣哦,嘗嘗你就知道了。”森田真希笑道,一雙漂亮的大眼睛微微彎起,似月牙。

    “哼。”

    薙切繪里奈拾起桌面的筷子,夾起一塊厚蛋燒。

    將厚蛋燒置于眼底,層次分明的雞蛋,完全展現在視野內,薙切繪里奈心中有一聲控制不住的驚嘆。

    她嗅到了火腿丁的風味。

    細香蔥點綴在夾層內外,平添了几分鮮綠。

    忍不住張口,輕輕一咬。

    “嗤”

    她聽到了非常明顯的碎裂聲,有什麼材料,在牙齒咬下的時候斷開了。

    帶著疑惑,把這口厚蛋燒送進口腔,略微嚼了嚼,薙切繪里奈就猛地瞪圓眼睛,捂住嘴。

    “好脆的口感……是海苔片!”

    “夾層里面藏了海苔!”

    “而且,她不僅把火腿丁、蟹肉粉混在雞蛋里面了,還有牛奶、少許胡蘿卜絲營造的一絲絲甜味……”

    厚蛋燒的滋味,在口腔爆發,多種味道襲擊‘神之舌’,讓薙切繪里奈有種應接不暇的狼狽。

    除了蟹肉的鮮,還有牛奶的甜。

    海苔片在咀嚼時,也讓味覺感受到了“咸”!

    煎雞蛋的香同樣不可忽視。

    “嗚!”

    再一口咬下,這回薙切繪里奈干脆把整塊厚蛋燒吞進口中,腮幫子鼓起。

    咦。

    眼睛迷茫過后,薙切繪里奈發現自己站在商店街中,回頭望望身后,是古舊的日式糕點屋,一對打扮時尚的男女情侶剛從糕點屋出來,手上都用袋子裝著一份厚蛋燒。

    你一口,我一口,情侶吃著彼此手上的日式糕點,溫柔對視,臉上洋溢著繪里奈感到膩味的甜蜜笑容。

    “被塞了一口狗糧……太軟太甜了!”

    薙切繪里奈摸了摸發燙的額頭,怔怔站了一會,商店街盡頭的天空,是燦爛的七色彩虹橋,這地方好像剛剛下過一場太陽雨。

    回到現實,把嘴里的食物吞咽下肚,薙切繪里奈站著沒說話。

    “繪里奈大人?”新戶緋沙子小聲道,但繪里奈沒理會她,托著下巴,‘神之舌’在追逐口腔中的余味。

    “瑕疵,瑕疵在哪里,快給我出來!”

    薙切繪里奈內心吶喊,‘神之舌’依然履行它的職能,厚蛋燒用到的材料,雞蛋,蟹粉,牛奶,火腿,海苔片,等等,紛紛呈現在她腦海中。

    然后,這些材料化作嚴謹的料理過程,刀功、火候乃至調味步驟,她居然找不出可以稱之為瑕疵、缺點的地方。

    “不可能!再吃一塊!”薙切繪里奈伸筷,夾起第二塊厚蛋燒,丟進口中。

    實際上,夏羽也挺驚訝的。

    他很清楚記得,大約一個禮拜前,森田真希研究《芙蓉蟹肉蛋》食譜后,給他試吃品嘗的,是一種仿披薩樣式的料理。

    那種蟹肉鮮味蛋糕,在廚神系統處,獲得了70分的評價。

    他原以為森田真希會在本次考試上,做出一道完成度更高的蟹肉鮮味蛋糕,誰知森田真希呈現而出的,卻是另一種截然不同的料理!

    創造力!

    這是夏羽為之高興的閃光點。

    “這道料理,叫什麼名字?”夏羽問。

    “嗯,主食材是雞蛋和帝王蟹肉,不如就叫帝王蟹厚蛋燒吧?”森田真希手點下巴,思索了一會。

    “我嘗嘗!”

    “好啊!”

    森田真希很高興地遞上筷子。

    夏羽夾起一塊厚蛋燒,送進口中,越吃越是心驚,“絕對有遠月學生頂尖的水准!甚至有了一種‘必殺菜品’的影子!”

    隨著咀嚼,夏羽面色,卻漸漸古怪。

    “明明夾層有海苔,鮮味和咸味也很明顯,但就是感覺很甜,怎麼回事?”夏羽不由輕輕地閉上眼睛,過一會再睜開,凝視森田真希那宜喜宜嗔的精致面孔,張張口,最終還是把話咽回了肚子里。

    可他內心止不住的吐槽,喂,姑娘,你在做料理的時候,腦瓜子里到底在想什麼東西啊?

    幸平創真、新戶緋沙子也各自找來筷子,把白色陶瓷盤子里的最后兩塊厚蛋燒,瓜分干淨。

    半晌,會場大廳還是詭異的寂靜。

    甜。

    好甜。

    可是又有一種青春的期待。新戶緋沙子沒發現自己臉蛋紅彤彤的,眼睛滴水,像是處于戀愛期的少女,嘴角笑容都變得甜蜜起來。

    啪的一聲。

    薙切繪里奈突然把筷子拍在桌面上,大聲道:“狗糧!”

    “哈?”

    幸平創真不懂“狗糧”二字的內在含義,真以為這位少女考官把如此品質的料理,評價為野狗才吃的食物,頓時不滿了,“什麼狗糧啊,這種料理,都不能滿足你的舌頭嗎?”

    “狗糧!狗糧!!狗糧!!!”

    薙切繪里奈把幸平創真當成了空氣,視線就在夏羽、森田真希身上停住,大聲嚷嚷表示自己的不滿。

    夏羽聳肩,“表示這件事真不是我干的!”

    森田真希往他旁邊站了小半步,唇角掀起一個愉悅的弧度:

    “考官大人,我的料理,合格了嗎?”
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第93章:不能被踐踏的心意

    合格?

    薙切繪里奈對上森田真希的眼神,傲嬌病又犯了,下意識就要吐出“不合格”三個字!

    但她腦海中,忽然閃過前面夏羽把她叫出大廳談話的一幕。

    “我現在是主考官!”

    “公正就是我的原則……”

    自己擲地有聲說過的話,浮現心頭,薙切繪里奈本就是高傲强勢的性格,甚至有精神潔癖。這麼食言的話,她就過不去自己內心那一關。

    糾結一小會,薙切繪里奈就決定換一種方法。

    不能直接說不合格。

    可是她能任用考官的權力,拐一個彎。恐怕薙切繪里奈連自己都不清楚,她對森田真希有種隱藏得很好的敵意。

    “我被你喂了一口狗糧!現在我很不高興!”薙切繪里奈抱胸注視著森田真希。

    呃。

    就連新戶緋沙子,也沒想到薙切繪里奈這樣說。

    “然后呢?不合格?”幸平創真大喊。

    “誰說不合格了?”

    薙切繪里奈唇角掀起玩味的弧度,“可以告訴我,這種厚蛋燒,你是怎麼做出來的嗎?”

    森田真希從容不迫地回答:“先做蟹粉,切火腿丁,蘿卜切絲,然后打上雞蛋,混進這些材料,放牛奶的時候注意不要起泡……總之就是用傳統的日式厚蛋燒方法做,很簡單。”

    “這些步驟我知道。”薙切繪里奈說,“你是怎麼把海苔片放到夾層里面的?”

    “就在倒進蛋液,方形鍋里蛋餅呈半凝固狀態的時候,把修剪好的海苔片放進去,再用鏟子一層層卷起,每一層都放……”

    “可是這樣的話,火候很不容易掌控吧?”薙切繪里奈皺眉。

    森田真希說得輕巧,其中的難度,但凡有點水平的廚師都明白。

    厚蛋燒,就是將一層層煎雞蛋疊卷起來,講究火候,多一兩秒雞蛋的口感都要不同,何況要加塞海苔片。

    關鍵是,這少女的調味手段,也讓薙切繪里奈感到一絲震驚。

    眾多食材混合在一起,除了雞蛋,其它味道都猶如眾星拱月。雞蛋卷本身的甜和柔軟,可以說才是這道“狗糧”的重心。

    要麼她擁有出色的調味手段,要麼就是鑽研了很久,熟能生巧,才端上這麼一道完成度很高的雞蛋料理。

    “喂喂,考官,我的料理快涼了!”

    幸平創真出聲打斷薙切繪里奈的思考。

    “你的料理?”

    這回薙切繪里奈才意識到,自己忽略了幸平創真的‘變身生蛋拌飯’,當下抿抿嘴,一臉性冷淡模樣的取了雙筷子,夾起少許飯團,送進口中。

    雙眼一亮。

    可咀嚼了片刻,繪里奈放下筷子,面癱。

    “只吃一口?”幸平創真呆住。

    “一口就足夠了。”薙切繪里奈莫名地煩躁,她沒想到自己的‘神之舌’,還停留在帝王蟹厚蛋燒營造的甜味中,吃其它食物根本沒有胃口。

    “多吃几口吧……”幸平創真不爽道,“這可是我幸平的菜品!”

    “沒必要,你合格了!”

    薙切繪里奈輕淡瞟他一眼,旋即托著下巴。

    “我合格了?”

    幸平創真一怔。

    他還還沒來得及驚喜,只聽薙切繪里奈抱胸對森田真希說:“原則上,你也合格了,我的‘神之舌’認同你的料理,可是我個人……”

    “不認同!”

    后半句話,繪里奈加重了語氣。

    “為什麼?”夏羽、森田真希同時問。

    薙切繪里奈看也不看森田真希,就盯住夏羽,任性道:“沒有為什麼,因為我被喂了狗糧,太甜太甜了,現在心里很不爽!就是不爽!不要問為什麼!”

    夏羽語噎。

    他沒想到自己一番算計,反倒讓幸平創真成功通關,可這並非他本意啊!

    “繪里奈大人……”新戶緋沙子小聲道,她是認同森田真希的。

    深深吸了口氣。

    即便預料到森田真希的考試不會那麼順利,其中阻礙就在這個傲嬌的大小姐身上。可知道是一回事,親自感受那種讓人蛋疼的傲嬌,又是另一回事。

    心中難免有起了几分怒氣,夏羽沉下聲:“這就是你們遠月的招生規則?”

    “主考官這項工作,是遠月總帥交予你的吧?”

    被質問,薙切繪里奈內心也有一絲慌亂。

    她本就不占理。

    森田真希的出色,足以打動她。論外形精致完美,她找不出缺點,論味道,她同樣找不出。雖然聽起來很不可思議,可‘神之舌’就是這樣反饋信息的。

    更何況夏羽不是尋常人,當從他口中聽說遠月總帥几個字,薙切繪里奈心一顫。

    薙切仙左衛門是為數不多能讓‘神之舌’尊敬又懼怕的長輩。

    “你就是這樣對待總帥的委托?”

    夏羽的連番質問,讓薙切繪里奈失聲,但同時,她心底也有股怒火。

    “你對我‘神之舌’評審有什麼意見嗎?”她喝問。

    “當然有!”

    “帝王蟹厚蛋燒你覺得不合格,可以,請你呈上相同的愛意料理,證明這道料理普普通通!”夏羽道,“而你個人的感官,對插班生考試無關緊要!”

    他就揪住薙切繪里奈的痛腳。

    帝王蟹厚蛋燒,差一點點就有‘必殺菜品’的品質,在生死食戟中戰勝遠月高等部三年生也並非不可能。

    況且,菜品里面,蘊含著森田真希獨特的心意。

    這種料理,已經打上强烈的個人烙印,別說他和薙切繪里奈,換了一個特級廚師過來,都未必能在短短一兩個小時內,高度還原這道料理。

    更重要的是,菜品里面的心意,不能被薙切繪里奈的任性踐踏!它是合格的!

    薙切繪里奈咬唇望著他,“那種狗糧,不,愛意料理,我、我暫時做不出來,而且,我之前說過了,她的料理是……”

    夏羽表示心很累,不打算和這位大小姐胡攪蠻纏下去了,突然道:

    “食戟吧——”

    靜。

    大廳鴉雀無聲,呼吸清晰可聞。

    “你要跟我食戟?”薙切繪里奈難以置信,更有一種被小覷、挑釁的惱怒。

    “私下食戟而已,條件就是,你向她道歉!”夏羽指向森田真希。

    “不是‘合格’?”

    薙切繪里奈怒而失笑。

    “合格,是應有的評審意見,我不屑于用食戟强行讓你認同真希,因為她認真做出的料理,獲得大家的認同就足夠了!”夏羽說。

    “那如果你戰敗了呢?”

    “入學遠月,並在你的團隊,隨時聽候你的差遣!”

    “這種不平衡的食戟條件……你有必勝的把握?好,我同意!”薙切繪里奈咬牙道,“別以為前几天你通過了IGO二星評級考核,就有資格向我發起食戟挑戰,我在初等部畢業前,早就是IGO二星廚師了!”

    夏羽不可置否。

    咳咳。

    這時候,一聲輕咳,略微打散了會場的火藥味。

    側門不知何時被推開了,直到聲音出現,眾人才發現后面悄然站了一位身穿傳統武士服的白發老者。

    他環抱雙臂,佇立在那,就如山岳巍峨,配上右眼上的刀疤,還有獅子般的毛發,氣勢逼人。

    “總帥!”

    新戶緋沙子吃驚,連忙鞠躬。

    薙切繪里奈臉色僵住。

    幸平創真還不知道這老頭子是誰,撓撓臉,一臉莫名其妙。

    但夏羽情緒鎮靜,對薙切仙左衛門的出現,早有預料。

    原著里面,這老家伙就是躲在大廳側門外,等散場后偷偷品嘗了幸平創真的料理,于是食戟豬腳才得以逆天改命。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 05:51 PM

第94章:調教!

    薙切仙左衛門的出現,令大廳氣氛變得怪異。

    森田真希顯然也知道這老家伙是霓虹美食界大名鼎鼎的‘食之魔王’,緊張得往夏羽身邊靠。

    特別是,薙切仙左衛門眼睛好奇看住森田真希,小姑娘立刻嚇得低垂腦袋。

    “那道帝王蟹厚蛋燒,還有嗎?”他問。

    哈!

    聽到遠月總帥直呼料理的名字,夏羽內心暗笑,這老家伙把料理名都記住了,果然在外聽牆有一陣子了啊。

    拍拍森田真希的香肩,夏羽無奈道:“別怕,把他當作一個普通的老頭……”

    這話立馬讓大廳冷場。

    普通的老頭?

    新戶緋沙子嘴角扯了扯,想笑,卻使勁繃著臉,不敢在遠月總帥面前失禮。

    森田真希也是抬頭白一眼他,略微鼓起勇氣,對上薙切仙左衛門的目光,“現成的料理沒有了,但材料還剩下一點,我可以去做。”

    “去吧。”薙切仙左衛門點頭。

    于是,森田真希邁步回到此前工作過的廚台,忙碌大約二十分鐘,又呈上來一盤帝王蟹厚蛋燒。

    持握筷子,夾起一塊冒著熱氣的厚蛋燒,一口咬掉大半。

    薙切仙左衛門緩慢咀嚼,同時以一種吃驚的眼神,盯住筷子上那小半截厚蛋燒。

    沉默好半天,他才以低沉的語調道:“……好强烈的個人印記!”

    “美味!”

    “一道真正的個人菜品!”

    實際上,薙切繪里奈一顆心,在她爺爺出現那刻,就已沉至谷底。

    接下來的料理評價,並不出她預料。

    森田真希沒有發揮失常,她再次做出了一道帝王蟹厚蛋燒。

    嗅著空氣中彌漫的味道,薙切繪里奈口齒生津,又想吃了。

    而且,料理中蘊含的獨特東西,不見絲毫褪色!

    沒有‘衣襟綻裂’的一幕。

    照理說吃到美味的料理,遠月總帥都會表演活生生的爆衣。夏羽挺奇怪的。

    他卻不知薙切仙左衛門的小尷尬。

    外在的武士服完好無損,並未爆掉,可是穿在里面的褲衩子,已悄然松落。武士服底下涼颼颼的感覺不足為外人道也。

    “不是合格,而是優秀!”

    “遠月歡迎你——”

    薙切仙左衛門甚至稍稍彎腰,代替繪里奈表示歉意,“而且,料理里面蘊含的廚師心意,難能可貴,更不應該被肆意踐踏。這種廚師心意繼續發展下去,未必不能變成一種獨特的‘廚之心’!”

    “好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!”薙切仙左衛門嗓音低沉,“評審工作,不應該參雜個人情感!”

    森田真希立刻退開,哪敢造次。

    見到爺爺為自己的任性彎腰道歉,薙切繪里奈不由撇過頭,臉色透著一絲煞白。

    她明白了薙切仙左衛門的態度。

    這場食戟,薙切仙左衛門是認同的!

    “總帥閣下,不如你就當我們私下食戟的評審員吧。”夏羽也聽出來遠月總帥的態度,適時插話。

    薙切仙左衛門視線瞟過繪里奈,“好!”

    “那請您出題——”夏羽順勢說。

    他有戰勝薙切繪里奈的自信,最不濟也是一個平手。輸?敢丟出那種食戟條件,夏羽就決定全力以赴了。遠月雖好,卻不是他應該呆的地方。

    自信的原因麼,就是一手【廚之心】、【爆炎】底牌,有這天賦和廚技在,把題目靈活運用到自己擅長的領域,做出來的料理,品質都不會太差。

    這位大小姐目前在料理道路上還是一個求索者,甚至連廚之心的邊際都沒摸到。

    對比森田真希,夏羽通過愛意料理,隱隱見到了破繭成蝶的希望。而薙切繪里奈被她老爹調教過,要是真向她老爹的廚心方向發展也就罷了,但她在路上已經停留了太久。這麼些年只有廚師技巧上的提升,精神層面沒一點進步。

    況且,出題者和評審員都是薙切仙左衛門,夏羽信心更足了。

    這個老家伙跟他家老頭子,差不多一個性格。

    “題目嗎?”

    薙切仙左衛門沒有急著回答,而是拿了另一雙干淨的筷子,嘗用幸平創真的變身生蛋拌飯,過一會突然說:“題目就是——”

    “‘蛋’與‘飯’!”

    蛋與飯?

    薙切繪里奈一呆,“這種不入流的料理……”

    她話脫口而出,就被薙切仙左衛門用眼神瞪住,止聲默然。

    “開始吧。”

    薙切仙左衛門抱臂而立,眼睛瞟過夏羽,而夏羽在這會也看向‘食之魔王’,一老一少目光在半空交彙,好像在暗中達成了什麼不純潔的交易。

    “嘿!”夏羽偷樂,心一定,這老家伙果然也想“修理”繪里奈這小妮子了。

    太高傲强勢可不好。

    若不及時把料理觀念扭轉回來,薙切繪里奈很難領悟自己的‘廚之心’,一輩子都難以成為特級廚師。除非等她那老爹回來,帶她一條路走到黑,真正墮入黑暗。

    薙切繪里奈咬住大拇指,牙齒在指甲上摩擦,眉毛皺緊,顯然一時間拿不准要做什麼東西。

    單純是雞蛋也就罷了,她腦子里有許許多多“高貴”的食譜。

    可是,加上飯的組合,腦子里那些食譜一下子破碎消失,干干淨淨。薙切繪里奈這才發現,自己好像從沒鑽研過蛋炒飯這類不入流的食譜。

    “系統:獲得新任務!”

    夏羽走向一張廚台,系統信息彈出。

    主動發起食戟,果然是有任務的!

    “【調教薙切繪里奈】。”

    “提示:對傲嬌貨的胡攪蠻纏,你決定真刀真槍調教她,獲得食戟勝利吧!”

    “獎勵:名望值1000點、藍色食譜《火焰烤乳豬》。”

    腳步頓住。

    呃,這個獎勵的豐厚程度,果然非比尋常。畢竟對手是‘遠月十杰’級別的人物。

    很巧,在‘蛋’與‘飯’這個題目的食戟中,夏羽敢說自己的獲勝概率……是百分之一百!

    他甚至不用思考食譜,腦中已有現成的。

    幸平創真的‘變身生蛋拌飯’食譜就很不錯,前世夏羽曾經研究並還原過,味道還不賴,這一世回想過去的食譜,靈感的火花更是止不住,迸發而出,根本不用溝通廚神空間進行補課!

    用食戟豬腳的食譜,擊敗‘神之舌’,想想就帶感。

    于是,夏羽去了一趟供應食材的廚台,返回時,手中菜籃子里裝著新鮮的雞翅、雞蛋,未切的蔥,花椒,生姜,香葉……

    處理這些食材不費多少功夫,不到十分鐘就已搞定。

    “哢”

    扭開閥門,專業廚台的猛火爐灶,立刻傳出熊熊火焰聲。

    他的‘變身生蛋拌飯’,不同于幸平創真。

    原著做法是直接把生雞翅投到煮鍋里,加入各種調味料,燉煮一個小時左右,夏羽的做法,則是先開火熱鍋,並在平底鍋抹上一層稀薄的油脂,把洗干淨的雞翅放進去,煎炸一小會,待雞翅兩面稍稍金黃時取出,再投進煮鍋。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 06:03 PM

第95章:飯的火焰

    “啊!”

    幸平創真目睹夏羽找食材,並把食材投放下鍋,終于意識到某個問題了。

    “他在做我的變身生蛋拌飯?”

    幸平創真愣住。

    “不對……”

    可緊接著,幸平創真搖搖頭。

    旁邊的薙切仙左衛門緩緩說道:“注意看,他在湯底中加入的,是姜片,蔥段,香葉,花椒……嗯?還有其它材料。”

    “這是中式高湯的材料搭配。”新戶緋沙子小聲說。她擅長中華藥膳,對材料搭配可以說很敏感。

    “中式高湯!”

    幸平創真立刻恍然,“難怪我沒看到鰹魚片,如果是日式高湯,沒有鰹魚片的話,這道料理就相當于失敗了啊。”

    “日式高湯,用鰹魚片、生姜、砂糖、料酒、淡醬油用猛火煮,一個小時左右就能停火。”幸平創真摸著下巴,尋找做法的不同之處,“而且,我是把水煮熱之后,才把材料投放進去的,他卻是在冷水的時候就燉煮。”

    變身生蛋拌飯,在夏羽看來,有兩個關鍵點。

    第一個,自然是雞翅肉凍。

    原版是日式高湯肉凍,而夏羽現在是在做中式高湯肉凍。

    第二個,就是米飯。

    原版用砂鍋煮飯,夏羽亦然。

    不過,他的砂鍋飯,混雜了粵菜煲仔飯的一些技巧,這是幸平創真所不具備的廚藝。

    淘米之后,他先是在鍋底和鍋沿刷上一層薄薄的油,又將几滴油,滴在砂鍋內,這才把米和水放進來。

    “咦……”

    見夏羽轉身去搬來一個炭火爐,熟練地造碳生火,眾人皆驚。

    “他要用炭火煮飯?”幸平創真驚愕,“用爐灶猛火不是更好控制火候麼,炭火的火溫不均勻,容易把飯煮糊的啊……”

    薙切仙左衛門沉默,看著夏羽拿來一個手搖鼓風機,半蹲在地面,呼呼吹紅爐子里的木炭。

    “太早了!”

    幸平創真不解道:“高湯就算用猛火一直煮,起碼也要半個小時才有足夠的味道做肉凍,現在就開始煮飯,未免太早了點啊!”

    沒人回答他。

    “繪里奈大人……”新戶緋沙子擔憂看向沉思的薙切繪里奈,張張口,卻不敢出聲打擾到她。

    ‘神之舌’眉毛擠成一團,顯然正在開動腦筋,思考自己的食譜。

    她目光瞟向正在廚台前從容忙碌的身影,心情更煩躁了。

    “為什麼是這種題目!”

    “單純的雞蛋,我有很多經典西式食譜,但是要混進米飯這種材料……難道要做蛋包飯?可是,我對日式蛋包飯的研究不夠!”薙切繪里奈又開始咬大拇指了。

    森田真希可能是眾人中,最安靜那一個。

    從夏羽忙碌開始,她目光就跟隨夏羽移動,夏羽到哪,她目光就到哪,幽靜瞳孔里全是夏羽的影子。

    不知不覺,四十分鐘過去。

    用慢火煮好的砂鍋米飯,被夏羽放在廚台上,傳出嗞嗞聲響。

    撈起煮鍋里的材料,尤其是煮透了的雞翅,用剔骨刀,仔仔細細地,將肉質剝離出來,骨頭丟掉,雞翅肉則堆在案台上,揮刀剁成肉泥,混進剛剛煮出來的高湯里。

    用猛火煮,且沒有蓋子,鍋內高湯剩余不多,裝了半個透明飯盒的樣子,再灑進雞翅肉末,扣緊蓋子,將飯盒丟進塞滿了冰塊的洗碗池降溫,等湯汁溫度達到正常室溫,再放進專業的冷凍櫃。

    二十分鐘后,取出透明飯盒,濃湯已經呈半凝固的膏狀。

    倒扣飯盒。

    咕嚕,一整塊肉凍跌落在案板上,夏羽拿了鋒利細長的廚刀,咚咚咚,銀光閃爍之間,好像被機器切割的肉凍丁,整齊鋪散而出。

    接下來就是炒雞蛋,為了讓炒蛋松軟,打蛋時可以混進少許水澱粉。

    熱鍋熱油,一邊拿著木鏟勺,一邊以打圈圈的方式倒進蛋液,左右開弓,右手的木鏟子不能停,迅速炒散雞蛋。

    “搞定!”

    最后,揭開砂鍋的蓋子,將混合的炒蛋和肉凍丁,灑在米飯表層,再抓點蔥花撒上去當裝飾用,一份色香味俱全的料理,也就完成了。

    夏羽端上自己的作品,並向薙切繪里奈那邊瞟去一眼。

    她的料理好像也快完成了。

    前面‘神之舌’至少思考了半小時才動手,夏羽挺好奇她會呈上怎樣的作品。

    但無論如何,他不會輸!

    “請品嘗——”

    砰。

    下面套了一層墊子的砂鍋,擺放在桌面,濃郁的香味侵襲味覺,即便是‘食之魔王’薙切仙左衛門,也被香味勾住,一瞬不瞬盯住砂鍋。

    “先吃吃看吧。”

    見幸平創真張口,有話要說,夏羽卻塞給他一雙筷子,眨眨眼睛,“這是我的‘變身生蛋拌飯’,你看看有什麼不同。”

    “我也要吃——”森田真希靠過來。

    “喏,筷子。”

    “我、我……”新戶緋沙子突然口吃起來,夏羽繼續塞給她一雙筷子。

    至于薙切仙左衛門,已經拾起木托盤筷架上的筷子,夾起一團混合了炒蛋、肉凍的米飯,送進嘴里嚼動。

    硬!

    米飯一粒粒的,卻不是那種沒煮熟的硬。

    剛進口,炒蛋、肉凍丁的柔軟,很好的緩解了這種口感。

    隨著咀嚼,薙切仙左衛門臉色變得精彩紛呈。

    “好香的米飯……”

    口腔的溫度將肉凍融化,雞翅濃湯混在米飯間,越嚼越是回味無窮,唇齒皆是濃香。

    幸平創真同樣嘗了一口料理,猶如遭到雷擊,肩膀抖了抖,“這種火候的控制力……不可思議!”

    他雙目露出震驚之色。

    這鍋炭火米飯,受熱均勻,一粒粒都是熟得恰到好處,沒有粘鍋,更沒有鍋巴。

    而讓幸平創真心緒難以平復的是,這鍋米飯,其中每一粒米,都好像變成獨立的一道料理,里面皆蘊藏著不熄滅的……火焰!

    就是火焰!

    忍不住再夾了一口米飯。

    牙齒咬下去,並研磨,除了肉凍和雞蛋本身的濃香,米飯嗡的釋放出一股熱能,好似火團綻放,衝擊著口腔。幸平創真整個人震了震!

    此刻,幸平創真突然意識到,原來火焰,也可以是一種味道!

    他隱隱懂得了,夏羽為什麼偏要用木炭煮飯。

    廚台爐灶的火焰是很穩定,可惜沒有供廚師操作的空間,但炭火就不同了。幸平創真咕嚕把食物咽下去,火焰似乎把身体點燃,他享受地閉上眼睛。

    在他附近。

    遠月總帥,薙切仙左衛門,已是爆衣狀態,擁有古銅色肌膚的强壯上半身,仿佛在蒸桑拿,冒出霧氣。

    而森田真希和新戶緋沙子,臉蛋紅扑扑的,處于閉目陶醉狀態。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 06:06 PM

第96章:繪里奈和史萊姆

    “這是我的料理……”

    薙切繪里奈端著一個托盤走來。卻見其它人都沉浸在美食幻想世界,不可自拔。

    當然,夏羽是清醒的,正笑吟吟看她。

    “你的料理?”夏羽瞟過去,見到木托盤上面是一粒粒用錫紙包裹起來的雞蛋,心中頓時對她的料理有了猜測。

    “先嘗嘗我的料理吧,快涼了。”夏羽同樣遞上去一雙筷子。

    “不要!”

    薙切繪里奈撇頭。

    “你不會失望的——”夏羽干脆換了勺子,舀起一大勺混合了炒蛋和肉凍丁的砂鍋米飯,送到她跟前,手段突然變得强硬。

    鼻翼動了動。非常小心的嗅一口扑鼻濃香,繪里奈內心好不容易構筑起來的防御,宣告瓦解。

    ‘神之舌’在加速分泌唾液,胃袋甚至在顫動。

    “不要!我不想吃!”嘴上這樣說,並搖著頭,薙切繪里奈卻在無力抗拒,夏羽見狀暗笑,有了上一次用‘魔幻麻婆豆腐’擊潰這傲嬌妞的經驗,不說二話,白色的陶瓷勺子,徑直破開牙關,塞進她嘴巴。

    這次她居然很配合,微微揚起脖子,張開櫻色的唇瓣,否則夏羽也不至于輕易偷襲得手。

    唔!

    雙手撐在桌子上,薙切繪里奈雙腿發軟。

    米粒帶著火焰在口腔中跳躍。

    一顆肉凍丁化開了,濃湯灌進喉嚨,‘神之舌’哈出一口灼熱撩人的氣息。

    “……這是哪里?”

    睜開迷蒙的雙目,薙切繪里奈茫然四顧,她站在一片金黃色的麥田上,這片麥田一望無垠,曠野大風呼呼刮來,麥浪洶涌。

    嗯?!

    薙切繪里奈起步想走,豈料腳下好像被什麼東西拖拽住了,她低頭一看,臉上頓時泛起厭惡和惡心。

    “什麼東西啊!”

    地面有團果凍一樣的東西,就裹住她的腳。薙切繪里奈嘗試踢掉這東西,但她很快發出尖叫,這東西居然順著她覆蓋黑色長筒襪的修長大腿,緩緩蠕動上來!

    而且,這東西貼在皮膚上,還傳來一股羞人的,火熱與冰涼混合的觸感。

    她在麥田奔跑,這才跑出几步,就扑通摔在了地面。

    嘟,嘟,嘟。

    越來越多果凍一樣的東西,向她這里彈跳。

    “啊!”薙切繪里奈再次尖叫,原來是麥田土地,突然有數條火焰觸手,破土而出,先是綁住她雙腿,接著綁住她雙手。

    她在掙扎,可是觸手越纏越緊,薙切繪里奈沒有疼痛感,相反地,還有一種她自己都無法相信的享受。

    這種擁有强烈生命力的火焰,到底是怎麼回事啊!

    果凍怪物很快將她淹沒。

    薙切繪里奈心一狠,對著某個朝她臉蛋跳過來的果凍,一口咬下去,噗哧,汁液濺射出來,滿臉都是。繪里奈呆了呆,嘴里似乎塞著火團,且扑鼻而來的,不是想象中的腥臭和惡心,而是一種沁人心脾的濃香!

    雞湯!

    這是雞湯肉凍變成的怪物!

    突然,地面震動起來,薙切繪里奈目光呆滯望去,麥田那邊,有一個土丘般巨大的肉凍怪物,緩緩挪動而來,發出滑稽惡搞的嗓音,“歡迎來到肉凍……史萊姆王國!”

    “滾開啊——”

    薙切繪里奈尖叫,她在掙扎,可小肉凍爬滿她全身,体型龐大的肉凍怪物boss,很快挪動到她面前,其它小肉凍自動地退開。

    “嘿嘿!”

    她好像聽到了一串意味深長的笑聲,嘩啦,巨大肉凍怪物把她整個人壓在底下。

    “唔!”薙切繪里奈在肉凍怪物的軀体里掙扎,周圍全是濃湯,一張口,濃湯就涌進嘴巴,火焰灌進喉嚨,在身体里游動。她臉色漲紅,四肢軟綿綿的,掙扎也就失去了力量,有種欲拒還迎的嬌羞樣子。

    “繪里奈,喂,繪里奈,繪里奈……你給我醒醒啊!”

    肩膀被人搖晃,也不知過了多長時間,薙切繪里奈才迷迷糊糊睜開眼睛,一張清秀的臉,几乎貼在她臉蛋前。

    哇!

    定睛一看,薙切繪里奈好似見到了怪物,嚇得收縮身体,緊緊貼靠在后面的桌子上,“別、別靠近我!”

    夏羽舉手表示自己的無辜,“我可什麼都沒干!”

    “你干了!”

    “我沒干!”

    “你就是干了……”

    “咱能不能別這麼污……”

    薙切繪里奈死死瞪住大眼睛看他,紫羅蘭色的瞳孔中,隱隱有水光閃爍。

    這是淚崩的前兆,但好歹忍住了。

    見狀,夏羽心中一樂,他還怕劑量不夠,不能好好修理這傲嬌貨呢。

    相較之下,其它人品嘗時就沒那麼誇張。

    這也算是‘神之舌’的缺點所在,對味道太過敏感,很容易就沉浸在廚師精心編織的世界里。換句話說,如果真想調教繪里奈,也不用玩什麼密室捆綁,天天給她喂食就可以了。

    薙切仙左衛門最先回神,默默地把自己的衣服拉上。

    “廚之心!”

    他沒看在旁邊呈對峙狀態的一男一女,而是緊緊盯住桌面上的料理,皺緊眉,“是火焰方面的廚之心嗎?不對,只是火焰廚之心,構造不出如此多姿多彩的美食世界……”

    幸平創真、森田真希和新戶緋沙子,也相繼醒來。

    “繪里奈小姐!”

    新戶緋沙子啊的一聲,飛奔到薙切繪里奈身前,張開雙臂,好像是守護雛鳥的母親,把‘神之舌’擋在身后,怒視夏羽,寸土不讓。

    “你干什麼?!”她喝問。

    也無怪新戶緋沙子誤會。

    薙切繪里奈的狀態實在不妙,雙頰紅透了,皮膚也泛起一層讓人浮想聯翩的嫣紅。

    額頭,鬢角,頸后,這些地方的金發因為汗水,貼在了皮膚上。

    更糟糕的是,她身上的制服套裙,還有種凌亂之感。

    目的達成,夏羽輕笑了一聲,手插在褲袋里,就在這對主仆警惕的目光中,走到森田真希身前,“真希,回家了。”

    是時候離開了。

    森田真希已得到遠月總帥的認可,考試合格是沒有問題的。

    “等等——”

    薙切繪里奈在后面咬唇,喊道:“你還沒品嘗我的料理!”

    于是夏羽止步,“那好吧,我嘗嘗。”

    他回到桌子前,拾起一枚被錫紙裹得嚴實的雞蛋,入手還很燙。

    撕開錫紙,一股濃郁的香味,鑽進鼻子。夏羽輕輕一吸,就笑道:“原來是糯米蛋啊……”

    繪里奈的糯米蛋,賣相很不錯。

    小小一枚雞蛋,敲掉了小塊蛋殼,晶瑩剔透的糯米占據空間,香菇丁、火腿丁、玉米粒混雜其中,色澤艷麗。

    而且蛋清、蛋黃打碎了,化成絲條和片狀。

    “霓虹也有糯米蛋這種傳統小吃嗎?”夏羽好奇。

    “沒有。”薙切繪里奈咬唇說,“我很小的時候,曾經在一家料理店吃過這種中華傳統小吃,所以印象深刻……”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 06:06 PM

第97章:“簡單”中的不簡單

    “不去做日式傳統壽司、蛋包飯,反而做中華傳統小吃?”

    夏羽笑了。

    他即便不細問,也能猜出緣由。

    日式傳統壽司是有雞蛋混飯的做法,可這種料理,顯然是不符合薙切繪里奈對“完美”、“華麗”風格的追求。

    壽司是大眾化的料理。她做出來,就相當于自打自臉。一旦堅持都沒有了,薙切繪里奈的料理理念就要面臨崩潰。這樣崩潰的結果,很可能是讓一個優秀的廚師消失。

    其實糯米蛋也是比較大眾化的料理。

    不過,糯米蛋與壽司相比,至少不屬于“技术簡單”那一類,里面存在很大的操作空間。

    就比如現在,薙切繪里奈呈上來的糯米蛋,藝术感滿滿,簡直就是精美的雕刻品!

    拇指和食指端著一枚蛋。

    糯米晶瑩剔透,濃香扑鼻就不說了,關鍵是,火腿丁,玉米粒,香菇丁這些材料,顏色鮮艷,混在糯米團中,視覺效果滿分。

    這種糯米蛋,是經過了改良的,原版應該是用咸鴨蛋做,可是,咬下一口之后,夏羽發現,自己的口腔,充斥著一股別致的咸鮮風味,很好的抵消了糯米的膩感。

    “這股咸鮮味從哪里來的……”

    夏羽一怔。

    他低頭看去,原來是糯米團中心,存在一個形狀漂亮的咸蛋黃。

    就夏羽的料理知識,要將一個雞蛋黃腌制成咸蛋黃,起碼也要兩天的時間。

    莫非咸蛋黃這種材料,考場食材供應處也有?

    夏羽莫名地想笑。

    一個口口聲聲說討厭大眾料理的傲嬌貨,居然把糯米蛋的精髓掌握了,而且其中混合了她的理念,她精致的廚藝。可以說,‘神之舌’已盡量把這種大眾小吃,包裝得像是上流名品。

    掩耳盜鈴!

    這就是夏羽想笑的地方。

    本質上,糯米蛋就是糯米蛋,任她用了多少種技法,這也還是一種大眾化的小吃,只不過由于是她‘神之舌’親手做的,價格再貴似乎也理所當然。

    “怎麼樣?”薙切繪里奈妙目就盯住他。

    “很好吃啊,必殺菜品!”

    夏羽豎起大拇指誇贊,沒有一絲虛情假意。

    是的。

    這種糯米蛋,有了‘必殺菜品’的品質。薙切繪里奈用自己“完美”、“精致”的廚藝,硬生生讓一種大眾小吃,變成了充滿藝术感的名品,有那麼一點化腐朽為神奇的味道。

    可惜的是,再華麗的城堡,也是空心的。

    “那是我贏了?”

    薙切繪里奈唇角微微揚起一個颯爽的笑容,這種笑容讓夏羽怔了怔,轉而擺手道:“你自己先嘗嘗吧。”

    “嗯?!”

    神色收斂,薙切繪里奈抿嘴,拾起一枚糯米蛋,剝開最外層的錫紙衣,一口就將暴露在外的糯米團吞吃。

    她的‘神之舌’,立刻將立体化的料理信息反饋回來。

    城堡!

    她腦中浮現一座巨大的白色城堡,注意觀察,便會發現城堡的牆体,皆是閃亮的蛋殼,表面有種種繁復的藝术雕刻。

    火腿丁、玉米粒、香菇丁化作了小小的兵人,五顏六色,散布在白色城堡里,站位嚴整。而在城堡的皇宮內,是高居王座的咸雞蛋國王。

    這畫面就仿佛精美的動畫場景,薙切繪里奈很滿意,這就是她在料理中精心編織出來的夢幻王國啊!

    但風云變幻,下一刻城堡面臨滅頂之災。

    轟隆。

    一個巨大的史萊姆怪物,突然出現在潔白的城牆外,半凝固狀的身体碾壓而過,華麗的城牆啪的一聲,轟然倒塌。

    城堡里的兵人四散而逃,就在薙切繪里奈目瞪口呆中,史萊姆boss占據城堡皇宮,在廢墟上宣告這片領土將歸史萊姆帝國所有。一大群小史萊姆歡呼著涌進城堡。

    天空浮動灼熱的氣息,薙切繪里奈抬頭看,一批手持巨大鐮刃的炎魔,正在注視著城堡,其中一個炎魔首領發出低沉的笑聲:“空心的城堡啊,太容易攻陷!嘿嘿嘿嘿!”

    “我的王國……垮塌了!”

    薙切繪里奈往后退了小半步,臉色變青,肩膀小幅度的抖動。

    史萊姆,又是肉凍史萊姆,滾啊!

    想起不久前受調教經歷的‘神之舌’,在內心咆哮。

    ……

    “繪里奈小姐!”

    考試會場,新戶緋沙子見‘神之舌’大眼睛里迅速溢滿淚水,連忙扶住她。

    薙切繪里奈緊咬下唇,雙手撐在桌面,倔强地凝視夏羽。

    “你覺得,你的料理,和我的料理,差別在哪里?”

    夏羽也不管她情緒如何,自顧自說,“你精致的廚藝,對完美的追求,沒錯,僅論廚藝我還要鍛煉很久,才能夠追上你,可是啊,你的料理,是沒有靈魂的。”

    “還記得前几天IGO二星考核上的渡邊純也,渡邊君嗎?我知道你在現場,你的問題,其實和渡邊君是一樣的。”

    “但你比渡邊君强出一大截,繼續提高廚藝,未來晉升為九星大廚也不是難事。”

    在“加料”上面,夏羽自認還是有立場教導薙切繪里奈的。

    大眾化,簡單化的料理,未必不好吃,里面蘊含的技藝,未必比那些上流名品差了去。

    就拿的他的‘變身生蛋拌飯’說。

    用炭火煮米飯,實際上就是【爆炎】加料步驟。掌握了這個廚技,夏羽對火溫很敏感,配合鼓風機工具,可以讓炭火火溫均勻,而且,米飯最終還要多出來一味火焰的味道!

    然后,是【廚之心】。

    這個天賦根本不用他刻意去發動,做菜的時候,他不僅僅是廚師,更是料理王國的工程師,每一種材料,都會變成王國的一磚一瓦。

    廚技和廚心的結合,就是天馬行空的揮灑力度。

    夏羽敢于發起食戟,那也是對自己的廚藝,有充足的自信。

    這種自信不是盲目的自大。

    他可是清楚記得,大約一個禮拜前,女性特級廚師涼子麗娜,試吃了他加猛料版本的黑暗爆炎回鍋肉,說出的評價。

    拿出那道火之極致料理,他可以跟‘遠月十杰’首席,領悟了廚心的司瑛士一較高下!

    而現在,他對【爆炎】的掌控力,進一步提升,實力比一個禮拜前更强了。

    再且,夏羽也給了薙切繪里奈足夠的尊重。

    在動手之前,他把閑置待用的2個天賦點,全部分配在【廚之心】上,換句話說,就是更能下料了。

    注視著一臉不甘心的薙切繪里奈,夏羽緩緩說:

    “總是高高在上,自詡名流,不可一世的話,你的料理世界,也就僅限于此了。”

    “怎麼樣?我的變身生蛋拌飯,好吃嗎?”

    “好吃的話,吱一個聲——”

    誰知薙切繪里奈一抹眼眶的淚花,扭頭就走,新戶緋沙子追在后面。

    會場大廳回蕩著‘神之舌’帶著顫音的吼聲:

    “難吃啊!!!”
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 06:09 PM

第98章:他好厲害

    桌面散落著蛋殼,撕毀的錫紙。

    眾人都試吃了薙切繪里奈的‘糯米蛋’。

    幸平創真今天第二次內心震動,手上還抓著蛋殼,舌頭在口腔追逐余味,喃喃道:“好精致的廚藝,完美,無死角的完美,火候,調味,不論什麼角度,都找不到瑕疵!”

    “這兩個人好强!”

    他扭頭看向空蕩蕩的砂鍋。

    這道‘變身生蛋拌飯’上桌不久,就被他們瓜分干淨。

    夏羽、薙切繪里奈的廚藝風格,几乎立体化的,呈現在幸平創真腦海中。

    一種是“精致”、“無缺”!

    另一種,是天馬行空的“幻想”!

    品嘗薙切繪里奈的料理,就是在藝术長廊上漫步。

    但是,最讓幸平創真受震動的,還是夏羽賦予料理的幻想度。

    這種手段已經超乎他的理解,就如同披著黑袍的法師,左手浮現神秘的火焰團,右手持握法杖,飄在他面前,一揮法杖,料理便完成了。

    “魔法的料理!”幸平創真內心這樣評價,同時暗暗握緊了拳頭。

    “老爸,商店街外面的世界,果然很精彩!”幸平創真憋足一口氣,“等我先把遠月征服了,再去挑戰那個男人!”

    也無怪乎幸平創真把夏羽引為目標。

    誰叫夏羽用了他的食譜,並賦予了這個簡單、大眾化的食譜,不簡單的幻想度。

    而且,幸平創真對夏羽的‘變身生蛋拌飯’,還有許多弄不懂的細節,不僅僅是砂鍋米飯里的火焰味道,雞翅湯同樣充滿秘密。

    幸平創真回想夏羽做雞翅湯用到的材料,還有種種細微的,容易被忽視的烹飪技法,不由托著下巴作沉思狀,“對了,他把雞翅投到鍋里煮之前,煎炸了一小會!”

    他目露興奮,覺得找到了肉凍的秘密。

    不久,新戶緋沙子回來了,薙切仙左衛門吩咐她取來筆和紙,除了夏羽外,每人都拿著一份筆和紙,寫下心目中勝出的料理。

    結果,夏羽的‘變身生蛋拌飯’,獲得了幸平創真、森田真希、新戶緋沙子和薙切仙左衛門的四票認同。

    夏羽對新戶緋沙子笑道:“你這麼支持我,不怕繪里奈咬你?”

    “誰要支持你了!”

    “我認同的是料理,不是你這個人!”新戶緋沙子學了繪里奈的口氣,硬梆梆說道。

    夏羽也不在意緋沙子的態度,繼續笑問:“那你覺得,繪里奈輸在哪里?”

    這次新戶緋沙子猶豫了,四下瞟了眼,好像怕繪里奈在附近,小聲說:“精致有余,卻缺少了衝擊力……我也不知道為什麼!”

    “你的廚藝細節,明明是不如繪里奈小姐的!”她盯住夏羽。

    “我在細節雕琢的把握上,當然不如擁有‘神之舌’的她。”夏羽聳肩,“這也是我以后要努力的地方。”

    細節這種東西,不是一朝一夕就能補全的。

    不靠廚心和特殊廚技,僅靠廚藝,夏羽要戰勝薙切繪里奈還有很長一段路要走。

    但這次食戟,夏羽就未必盡全力了。

    ‘發光料理’才是他的究極殺招,要是有足夠的名望值,說不准前面夏羽就把小當家里的食譜——《黃金蛋炒飯》,購買下來。

    用‘發光料理’是可以直接碾壓過去的,神之舌毫無招架之力。

    然而,夏羽的名望值,早就是枯竭狀態,這兩天他連溝通廚神空間的消費支出都快付不起了。

    買不到食譜,無食譜版本的《黃金蛋炒飯》不是不可以做,但品質就不太穩定了。思量過后,夏羽當然選擇前世今生都有研究的變身生蛋拌飯。

    結合了兩世智慧火花的料理,結果不出意料,同樣達到了‘必殺菜品’的水准,且衝擊力比一般‘必殺菜品’厲害得多。

    實際上,夏羽也驚嘆薙切繪里奈的臨場應變力,‘遠月十杰’果然都不是簡單角色,要不是他拿出頗有心得的‘變身生蛋拌飯’,想用其它非發光食譜戰勝她,還真有點懸念。

    “系統:任務【教訓薙切繪里奈】已完成。”

    “系統:廚藝等級由lv16提升至lv18。”

    “系統:任務獎勵1000點名望值和藍色食譜《火焰烤乳豬》已發放。”

    《火焰烤乳豬》!

    第五張發光的食譜!

    夏羽召喚物品欄,迫不及待將這張食譜學習了。

    “果然是跟《大爆回鍋肉》是一套!”夏羽梳理腦中多出來的信息,暗暗贊道。

    中華一番原著中,小當家就是憑借這兩手食譜,與‘爆炎廚師’亞刊的《天雄炙青魚》戰成平手。

    小當家有小當家對火焰的理解,而如今,夏羽也可以說是一位火焰使者,《大爆回鍋肉》、《火焰烤乳豬》這種重心在火焰操縱的料理,無疑非常適合他。

    添了一手究極底牌,又把繪里奈那傲嬌貨教訓了一頓,夏羽差點笑出聲。

    “走了,真希,回家。”

    夏羽招呼青梅竹馬。

    還沒離去的薙切仙左衛門,突然出聲道:“來薙切家宅坐一坐吧。”

    這是遠月總帥的邀請,同時也是一位長輩的邀請。

    畢竟,自家老頭子,和這位‘食之魔王’,似乎關系匪淺。

    夏羽愣了愣,旋即欣然道:“好啊!”

    “你也來吧。”薙切仙左衛門瞟一眼幸平創真,包括新戶緋沙子在內,眾人走出會場大廳,外頭已經有兩輛車黑色轎車在等著了。

    遠月學園,占地面積果然大得離譜。

    坐車都要將近半小時,眾人才來到位于山腳下的薙切庄園。

    這是日式和風庄園,薙切仙左衛門下車后,自顧自離去,新戶緋沙子充當導游,把眾人領到一個寬敞的院子,這里有茶寮,有池塘,有亭子,角落處有叢生的翠竹。

    眾人走在庭院鋪滿了石子的小路上,啪嗒,角落有名為“逐鹿”的竹子導水裝置,蓄滿水之后,下垂倒空,與石頭發出悅耳悠遠的碰撞聲。

    “請坐——”

    新戶緋沙子讓眾人坐在茶寮里,這里鋪了大約十几張榻榻米,有電視,有網絡,有游戲機,娛樂設施一應俱全。

    “你們這有廚房嗎?”夏羽叫住想走的新戶緋沙子。

    新戶緋沙子沒想到夏羽這麼問,微微驚愕,“跟我來。”

    “真希,你先在這坐著。”夏羽吩咐,見她要起來,笑著搖搖頭,按住她肩膀,“要乖。我突然有了點靈感,試試手而已。”

    他能看出來,經過一場改變人生的考試,森田真希挺累的,情緒肯定也很復雜,在這種日式庭院靜坐有好處。

    至于幸平創真,也是出神狀態,呆呆的,看來今天這場食戟對決,對他造成了不小的衝擊。

    ……

    薙切家宅,另一座庭院。

    ‘神之舌’坐在長廊的台階處,雙手抱住膝蓋,腦袋縮在臂彎里,露出半張臉蛋,同樣是一臉迷茫,注視著啪嗒拍響的逐鹿竹筒。

    炎魔,史萊姆,還有自己的料理城堡被攻陷的情景,于腦海來回浮現。

    漸漸的,這些畫面,形成一張令她討厭的面孔。

    “去死——”

    隨手在地面抓起一塊小石頭,泄憤般,狠狠向池塘投擲,石子在水面划出一片水花。薙切繪里奈突然又安靜下來,蹲在地上畫圈圈,“可是……他真的好厲害啊!”

    嘴里無意識嘟囔著,恐怕薙切繪里奈都不知道自己說了些什麼。
作者: dd891208    時間: 2018-6-18 06:11 PM

第99章:【七星刀·貪狼】

    薙切家宅,廚房。

    備用的專業廚房,就如同封閉密室,內部冰櫃、烤箱等設備一應俱全,廚台工具擺列整齊,且打掃得一塵不染,看來是有仆人經常維護。

    夏羽關上門,抬頭看一眼頭頂自動開啟的中央空調,不注意觀察,還以為這是普通的排風口。

    咚咚。

    有人敲門,新戶緋沙子離去又返回,“你需要什麼食材嗎?你可以跟我說,我讓仆人去食材倉庫找給你。”

    “暫時不需要。”

    夏羽回答,聽著腳步聲走遠,然后悠閑地坐在一張椅子上,溝通廚神空間。

    借用廚房什麼的,當然是借口,他不過是想找個獨處的機會,研究剛剛掌握的新食譜,技癢,練練手。

    “系統,投放《火焰烤乳豬》食譜用到的活牲畜!”

    嘀。

    話音方落,廚神空間就多出一頭活牛,一頭活豬。

    牛和豬都匍匐在地面,系統還惡趣味的,在牲畜的腦門,貼了一張鎮魂符。

    圍繞著這兩頭活的牲畜,夏羽暗感棘手。

    其實掌握【猛牛青龍斬】這几天,有一個問題始終困擾著他:

    沒有合適的解剖刀具!

    中華一番原著中,雷恩所用的‘七星刀’,實際上是七把用處不同的廚刀。

    其中一把類似大砍刀的,也是体型最巨大,需要背負在身后的,就是施展【猛牛青龍斬】時專用的廚刀。

    夏羽缺的就是一把大型廚刀。

    【碎玉刀】太小了,用來解剖的話,各種不順手,畢竟以活牛活豬那個体型,即便全力揮刀了,切口深度也不太夠。就是用水果刀庖丁解牛的感覺。

    不久前通過食戟,入賬1000點名望值,夏羽這會頓時有了點底氣,向系統咨詢。

    “嘀,藍色廚具篩選完畢。”

    “【七星刀·貪狼】(藍色):紫色廚具‘七星刀·貪狼’的仿制版本,材質和鋒利度雖不及原版,但不失為一把精良的廚刀,建議購買。”

    “售價:1000名望值。”

    一把仿制的七星刀?

    夏羽愣住,皺眉思索。

    紫色廚具動輒上万點名望,要是靠任務途經,獲取的希望更是渺茫。

    再說了,即便他積累了万點名望值,一口氣花掉買廚具的可能性也是微乎其微,相較之下,食譜才是更好的選擇。

    “買了!”

    “可以用很久!”

    咬咬牙,夏羽選擇兌換,于是剛到手的名望值又花光了。

    鐺!

    與此同時,物品欄出現一把包裹著皮鞘的大型廚刀,夏羽嘗試著取出,手上一沉,抓握不住,廚刀鐺的一聲砸在地板上。

    “好重!”

    嘶的抽了口氣。夏羽打量手上的大型刀。

    刀長一米有余,重量的話,估摸有六七斤。揮舞這種刀具,主要看腕力,放在身体未强化到lv20以前,他還真使不動這把【七星刀·貪狼】。

    沒急著揮刀解剖活牲畜,夏羽就儼如一位刀客,在廚神空間里,不斷揮刀練習,讓手臂的肌肉,記住這把刀。

    這種練習,稱之為‘肌肉的記憶’,簡單說就是把黑暗絕技,練到形成慣性為止,一出刀,就是一氣呵成,中途絕不能有絲毫停滯,否則活牲畜有血液濺射出來,【猛牛青龍斬】就相當于施展失敗了。

    ……

    在薙切家宅另一間專業廚房,‘神之舌’薙切繪里奈已收拾心情,正在進行料理研究。

    灶台上擺著煮鍋,白色霧氣洶洶冒出,整間廚房都繚繞著一種雞湯的清香。

    “時間到了。”

    瞟一眼計時器,薙切繪里奈用勺子,舀了少許湯汁出來,放在一個潔白色的小碟子,吹涼后略微喝了小口,旋即皺眉道:“味道不對!”

    “配料對了,可是,缺少那種火焰的味道,該死的——”

    薙切繪里奈俏臉寫著不甘心。

    那種火焰味道,到底該如何的營造?

    “步驟不對!”

    把爐灶閥門關上,煮鍋里的雞翅和湯汁通通倒掉,薙切繪里奈再次找來材料,准備下一次嘗試。

    咚咚。

    新戶緋沙子在外面敲門,“繪里奈大人,晚宴已經開始,總帥請您過去。”

    “晚宴?”

    薙切繪里奈一看廚房里電子鐘顯示的時間,竟然傍晚六點多了。她下午三點左右收拾心情進的廚房,沒想到不知不覺3個小時就過去了。

    “好,馬上就來。”

    在專業廚房附帶的更衣室,薙切繪里奈把潔白的廚師服脫下,穿回制服裙,修長大腿套上一層黑色長筒襪,並對著全身鏡,補了些淡淡的妝容。

    下午剛剛哭過略微紅腫的眼睛,已恢復正常,把梳成單馬尾的金發長發解開,一撇肩頭灑落的金發,薙切繪里奈輕吸了口氣,鏡中的她神情自信,又變成了那個名傳霓虹美食界的‘神之舌’,遠月史上最年輕的十杰成員!

    推開門,新戶緋沙子果然在外等候,薙切繪里奈抱胸在長廊上走,邊走邊問,“他們也在宴席上?”

    “總帥把他們留了下來。”緋沙子小聲道,觀察繪里奈的臉色,見她沒什麼異樣,悄悄松了口氣。情緒恢復就好。

    薙切家宅正在進行宴會,主人當然是‘食之魔王’薙切仙左衛門。

    嘩啦。

    打開拉門,薙切繪里奈往茶寮里掃一眼,今天插班生考試的兩個合格者,森田真希和幸平創真都在。

    她微不可察的挑挑眉。

    那個令她心情復雜,在食戟上擊敗了她的家伙,居然不見人影。

    是先行回去了嗎?

    目光掃過安靜跪坐在榻榻米上的森田真希,薙切繪里奈驀地想到前面那場食戟的勝負條件,她輸了,自然也要履行約定道歉。

    于是,在室內眾人詫異的目光下,薙切繪里奈徑直到森田真希旁邊坐下,占據了原本可能是夏羽的位置,同時用輕微的聲音對森田真希說,“對不起,我收回今天上午在考場上對你的審核意見。你是一個優秀的廚師,不僅僅是學生而已。”

    她在“廚師”上加重了語氣。

    “噫——!”

    森田真希呆愕,‘神之舌’出乎意料的坦率,反倒讓她有點手忙腳亂。

    薙切繪里奈嘴角微微往上斜,那個討厭的家伙不在附近散發神秘負面力場,連她都覺得自己變得坦率了。想起今天森田真希在考試上做出的‘帝王蟹厚蛋燒’,繪里奈便低聲問:“可以繼續跟我說說帝王蟹厚蛋燒的做法麼?”

    這是‘神之舌’主動發起的交流。

    某種意義上,森田真希“細致入微”的廚藝風格,與薙切繪里奈的“精致”、“無缺”風格挺接近的。

    薙切繪里奈完全認同那道‘帝王蟹厚蛋燒’。

    並不是因為食材的昂貴,而是森田真希賦予料理的,那種近乎無瑕疵的完成度!

    從料理作品,就可知道一個廚師的品性。

    森田真希絕對屬于勤懇、認真那種。

    對于這類人,即便驕傲如薙切繪里奈,也一點討厭不起來。




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