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標題: 冬天是薑母鴨派還是羊肉爐派? [打印本頁]

作者: Jamie是傑米    時間: 2022-12-12 09:57 AM     標題: 冬天是薑母鴨派還是羊肉爐派?

雖然今年的冬天超不像冬天
但12月到了就是要吃薑母鴨或是羊肉爐吧!
市調一下大家是哪個派別
我們全家除了我妹都是羊肉爐派
而且一定要再加黑米酒去提味 湯頭的層次簡直不只提升一個檔次
薑母鴨薑味太重了對我來說根本是邪魔歪道



作者: zhong101    時間: 2022-12-12 10:13 AM

肯定還是羊肉爐的拉,也可以用甘蔗做湯底,那樣的羊肉爐很鮮美的喲
作者: hulu    時間: 2022-12-12 10:15 AM

冬天還是吃薑母鴨驅寒及好吃
但有些小孩不喜只能吃羊肉爐
作者: kzh314    時間: 2022-12-12 10:16 AM

我覺得這兩種味道都很濃 會沾到衣服上 都不是很喜歡
...台灣冬天也不冷其實也還好
作者: kim奇    時間: 2022-12-12 10:26 AM

薑母鴨愛好者路過...是說米酒還有黑的喔??
作者: 每天都不想上班    時間: 2022-12-12 10:40 AM

羊肉爐一票,米酒真的要加爆
作者: lping123    時間: 2022-12-12 10:45 AM

羊肉爐與薑母鴨冬天吃的比例  大約是羊8鴨2吧
作者: 阿弟仔159    時間: 2022-12-12 10:47 AM

羊肉爐加一,還是羊肉比較香
作者: bobo0976    時間: 2022-12-12 10:57 AM

冬天到了
我全家老小都是羊肉爐支持者
至少5斤起跳!
真貴呀!
作者: 斯搭搭塔    時間: 2022-12-12 10:58 AM

kim奇 發表於 2022-12-12 10:26 AM
薑母鴨愛好者路過...是說米酒還有黑的喔??

有啦之前我媽在愛買買了一罐華陀黑米酒
一直跟我說裡面有花青素顧眼睛 雖然不懂但能讓湯頭好喝就好了
作者: et133559    時間: 2022-12-12 11:04 AM

兩種都都很喜歡,畢竟口味不同,
湯頭各有千秋,寒流來吃薑母鴨,可以禦寒,
羊肉爐可以爽快吃肉、喝湯,都不錯不錯!!
作者: hou_first    時間: 2022-12-12 11:31 AM

羊肉爐+1,薑母鴨對我來說薑味壓過太多食物的味道了不喜歡
作者: benyeh1980    時間: 2022-12-12 11:41 AM

薑母鴨很好吃的感覺 我會選擇薑母鴨 good
作者: ipislin818    時間: 2022-12-12 11:46 AM

我也是羊肉爐派的不過有特定幾間才會吃
作者: bight2301    時間: 2022-12-12 11:54 AM

我們家是火鍋系列,畢竟薑母鴨跟羊肉爐部會常常煮來吃的,以火鍋來說比較簡單快速又方便
作者: zxasdqwer123    時間: 2022-12-12 12:02 PM

羊肉爐吧 因為鴨 我覺得做成片皮的才是最讚的
作者: lin71_2000    時間: 2022-12-12 12:06 PM

個人不喜歡薑母鴨的味道 比較喜歡吃羊肉 所以個人會選羊肉爐  
作者: w730102    時間: 2022-12-12 01:16 PM

我們家沒有特別愛吃哪一種
我個人比較喜歡吃羊肉爐
但我們都會買湯底回來煮
有時羊肉爐的湯底也會放其他肉類進去
作者: karajank    時間: 2022-12-12 01:33 PM

吃羊肉爐最爽了,溫暖了內心,又溫補了自己的身體,薑母鴨那個味道實在太重了
作者: hdfd3s    時間: 2022-12-12 01:35 PM

如果是這兩個選一個的話會比較喜歡羊肉爐
作者: crd1871    時間: 2022-12-12 01:59 PM

恩,小弟比較喜歡吃羊肉爐,最好是沒羊騷味的羊肉,這樣才好吃說^^
作者: garaprime    時間: 2022-12-12 02:07 PM

都喜歡都好吃,或是麻油雞、燒酒雞也不錯都很讚啦
作者: ichiro0516    時間: 2022-12-12 02:11 PM

薑母鴨和羊肉爐我比較愛羊肉爐
不過兩種我都會吃啦
作者: 阿業業    時間: 2022-12-12 02:21 PM

真的各有好是兩個都好吃
作者: ohya210    時間: 2022-12-12 02:27 PM

薑母鴨呀
今天晚上就來爆吃一頓
作者: zvz0927    時間: 2022-12-12 02:38 PM

羊肉爐好啊  !!!!  本身比較愛  羊肉又好吃  雞的話比較愛吃九尾雞
作者: yucandy8308    時間: 2022-12-12 02:43 PM

我也喜歡羊肉爐,雖然羊騷味很重XD
作者: axzero    時間: 2022-12-12 02:52 PM

羊肉爐,大口的肉夠暖胃
作者: wbp2200    時間: 2022-12-12 03:39 PM

只要好吃都會吃
不過似乎薑母鴨見到的機會比較高
作者: bd6667    時間: 2022-12-12 04:28 PM

羊肉爐較適合我,另一個味道較重
作者: lanyih    時間: 2022-12-12 04:40 PM

我個人是喜歡吃羊肉爐
但是距離上一次吃羊肉爐已經是10幾年前的事情了
因為...我老婆不敢吃羊...我也沒有很強烈一定要吃到羊
所以...羊肉爐bye...
作者: y434sc2    時間: 2022-12-12 05:12 PM

羊肉爐比較好,薑母鴨不能開車
作者: brian0224    時間: 2022-12-12 05:13 PM

羊肉爐還是比較喜歡
如果家人比較喜歡另一種的
可以訂外送小份的因應
作者: n9512000    時間: 2022-12-12 05:35 PM

當然是羊肉爐啊,肉多比較不用啃骨頭
作者: mirraii    時間: 2022-12-12 05:39 PM

都不愛
火鍋比較好
料選擇更多
湯頭也是一次選2種
作者: smahcg    時間: 2022-12-12 05:50 PM

我這個人很隨興拉
所以有可以吃就很好
作者: hyaline26    時間: 2022-12-12 05:59 PM

個人是薑母鴨派XD
羊肉爐的湯喝不太習慣
冬天吃薑母鴨真的很讚
作者: kkingwind    時間: 2022-12-12 06:03 PM

薑母鴨+米酒 整個身體都熱起來了!!!
作者: ada6653    時間: 2022-12-12 06:05 PM

都來啊 混在一起更美味 長疆羊肉爐跟霸味薑母鴨套在一起 你試試 湯頭才是絕品 加大沙母的薑母鴨根本垃圾
作者: julone71    時間: 2022-12-12 06:41 PM

薑母鴨派,因為不吃羊肉,覺得有腥味
作者: vtwu1001    時間: 2022-12-12 07:27 PM

應該是羊肉爐,雖然我沒吃過薑母鴨就是...
作者: icra    時間: 2022-12-12 07:44 PM

羊肉爐派,因為薑母鴨真的酒味太重了,有些薑味還偏重,喝湯都辣口
作者: chilin    時間: 2022-12-12 07:47 PM

兩種都吃,不過家人好像比較喜歡羊肉爐!
作者: ys3587ys    時間: 2022-12-12 07:48 PM

熱鍋派,不管火鍋、羊肉爐、薑母鴨.....來者不拒
作者: freeze.rain    時間: 2022-12-12 08:07 PM

羊肉爐派 +1
不愛鴨肉  個人喜好
作者: ts00746553    時間: 2022-12-12 08:10 PM

羊肉爐吧
不太喜歡薑的味道
而且鴨肉太硬
作者: Alan45    時間: 2022-12-12 08:34 PM

我會選羊肉爐 麻油爆薑會選麻油雞 不會選薑母鴨
作者: jichungyang    時間: 2022-12-12 08:35 PM

個人是兩個都喜歡
但家人不喜歡羊肉的味道
所以比較常吃薑母鴨喔

作者: 1013shushuan    時間: 2022-12-12 09:07 PM

身邊都是不吃羊的朋友居多,導致吃羊肉爐的機會少之又少,所以能選的話一定是先羊肉爐
作者: ssky702    時間: 2022-12-12 09:15 PM

我也是羊肉爐!薑母鴨每次都醉
作者: jeng616    時間: 2022-12-12 09:32 PM

羊肉爐吧!有些店的食材都會先處理過,腥羶味不會太重,而且羊膝羊大骨好好吃啊
作者: lin711027    時間: 2022-12-12 09:58 PM

有小孩的人應該只能吃薑母鴨..
畢竟味道比較不像羊肉那麼重
而且也比較好咬
作者: lilacoste    時間: 2022-12-12 10:07 PM

我習慣吃薑母鴨
但也沒有很常吃
羊肉爐有時會有腥羶味
不太喜歡
作者: ko761006    時間: 2022-12-12 10:21 PM

我比較偏向薑母鴨派的那一方
作者: alight    時間: 2022-12-12 10:26 PM

兩個對我來說的吸引力是相同的
冬天只要有熱熱的像火鍋類都很讚
作者: davidwong24    時間: 2022-12-12 10:38 PM

自家制羊肉爐派的,薑我不太喜歡
作者: njwang1234    時間: 2022-12-12 10:47 PM

羊肉爐派!羊肉溫性!冬天吃一流!
作者: qazqaz90202    時間: 2022-12-12 10:49 PM

比起來我還是比較喜歡羊肉爐
但偶而也會約吃薑母鴨拉
作者: jipojipo    時間: 2022-12-12 11:17 PM

我是羊肉爐
因為我覺得薑母鴨的肉都很硬
不好咬
作者: tzyyjeng    時間: 2022-12-12 11:25 PM

薑母鴨薑味重了才好。羊肉爐味重了不好。我主要是豬肉面線的愛好者。
作者: jagon0    時間: 2022-12-12 11:26 PM

兩樣都要吃,畢竟口味不同 但天冷吃起來就是舒服
我最喜歡紅燒羊肉爐了
作者: dsocroatmte    時間: 2022-12-12 11:55 PM

投羊肉爐一票  薑母鴨肉比較乾  不愛
作者: algerlin    時間: 2022-12-13 12:03 AM

都不錯   只是比較常選吃羊肉爐
作者: gy088978    時間: 2022-12-13 12:25 AM

我個人比較偏向於  吃薑母鴨  羊肉爐也是可以 但是本身不能吃太多羊肉
作者: FoxyRoxy    時間: 2022-12-13 01:00 AM

反正我都不吃肉食  所以哪一派都無所謂了啊
作者: playn99    時間: 2022-12-13 01:52 AM

羊肉爐比較常吃
薑母鴨有酒'相對困擾較多
作者: maze833    時間: 2022-12-13 02:45 AM

老實說我都不選
我會選火鍋
作者: bigcat777    時間: 2022-12-13 07:46 AM

我是愛好羊肉爐的

但是我家人喜歡吃薑母鴨
作者: nkit    時間: 2022-12-13 08:31 AM

寒流來時,這二個口味都能接受
不過羊肉爐好像會比較貴一些
還有,也有怕有羊騒味
所以大都選擇薑母鴨
作者: wuchhs    時間: 2022-12-13 08:32 AM

可以加上麻辣鍋和砂鍋魚頭嗎?
作者: kchung71988    時間: 2022-12-13 08:43 AM

羊肉當然!
我覺得羊肉是最鮮美的在冬天!
作者: catear0311    時間: 2022-12-13 08:48 AM

個人是兩個都喜歡
但是同事聚餐都約附近的薑母鴨店
作者: XIICAT    時間: 2022-12-13 09:29 AM

都不是  我是石二鍋派

十二鍋好吃
作者: sillyfish2050    時間: 2022-12-13 09:30 AM

當然是兩種都吃一遍
作者: 喔巴嘎那屎    時間: 2022-12-13 11:02 AM

我投羊肉爐派一票 , 畢竟我覺得薑母鴨太躁 , 有些店家薑味太重我不是很喜歡 .
作者: joe36547    時間: 2022-12-13 11:06 AM

我個人比較不喜歡羊肉爐,所以我會選擇薑母鴨。
作者: lijp    時間: 2022-12-13 11:21 AM

還是羊肉爐火鍋系列.薑母鴨薑味壓過太多.
作者: hrghr222    時間: 2022-12-13 11:28 AM

我冬天的話還是覺得羊肉爐會好一點
作者: hyc61    時間: 2022-12-13 11:57 AM

在家自己煮羊肉爐比較方便
作者: 戈巴契夫    時間: 2022-12-13 12:50 PM

當然是羊肉爐
薑母鴨吃不習慣
羊肉爐的湯 真的很棒 我很常配飯吃
作者: vespa568    時間: 2022-12-13 01:07 PM

我兩樣都喜歡也!看朋友想吃哪一個就走因為重點是喝酒哈哈
作者: 輕風ching    時間: 2022-12-13 02:34 PM

兩個都不錯
只能選一個的話是 羊肉爐 !!!
作者: suchears    時間: 2022-12-13 02:57 PM

吃薑母鴨比較多一點但羊肉爐也不是不喜歡啦

作者: cyihsiu    時間: 2022-12-13 03:01 PM

我是麻辣火鍋派,第二則是羊肉爐
作者: john00065    時間: 2022-12-13 03:05 PM

羊肉爐派的
而且還要搭豆腐乳
冬天吃最幸福
作者: JR1682006    時間: 2022-12-13 03:20 PM

還無考慮薑母鴨!!!
不吃還好,吃了就會2-3天一直想吃
有些羊肉爐會有羊騷味...
作者: 奇亞維斯    時間: 2022-12-13 03:55 PM

都很好吃啦,
就看誰買單或一起吃了,
但通常是薑母鴨比較多人吃就是了
作者: chris120968    時間: 2022-12-13 04:11 PM

羊肉滷
超好吃的
尤其是湯頭 很喜歡阿
作者: 6932143    時間: 2022-12-13 04:17 PM

感覺風味不同  不過好像沒看過薑母鴨吃到飽的餐廳  羊肉爐倒是不少
作者: pcchiu    時間: 2022-12-13 04:59 PM

個人還是選擇羊肉爐, 薑母鴨除非聚餐說一定要吃才會吃
作者: a8078911    時間: 2022-12-13 05:18 PM

身為岡山人,當然是支持羊肉爐,這天氣配大骨湯,還能吸骨髓,一整個就幸福
作者: ts123123    時間: 2022-12-13 05:29 PM

冬天還是吃薑母鴨驅寒加上比較好吃一點
羊肉的話有些人不喜歡
作者: ia9r2553j64w    時間: 2022-12-13 06:01 PM

我是比較喜歡薑母鴨, 羊肉爐沒有很喜歡
作者: e169    時間: 2022-12-13 06:04 PM

禽獸派的
不過吃完禽獸餐可能會痛風好久

作者: blueboyQQ    時間: 2022-12-13 06:21 PM

通吃  各有風味  最重要是冷冷的天喝到熱熱的湯

暖心暖胃  通體舒暢.....   
作者: kinpplin    時間: 2022-12-13 07:09 PM

個人比較喜愛薑母鴨多一點
作者: pchome049    時間: 2022-12-13 07:12 PM

兩個都好吃~冬天來兩種都要吃~哈哈哈
作者: 盧小月    時間: 2022-12-13 09:44 PM

我覺得好像都差不多耶
酒不要加太多就好了
作者: r93076    時間: 2022-12-13 10:10 PM

都吃雖然很少進補
都嘗這時候都去吃火鍋
火鍋萬歲
作者: ccmlgd    時間: 2022-12-13 10:11 PM

都吃都吃,只要是鍋類的,我都愛




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