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標題: [家常料理]鄉野青蔬比薩 [打印本頁]

作者: tw00141855 時間: 2011-3-29 02:29 PM 標題: [家常料理]鄉野青蔬比薩

鄉野青蔬比薩
【做　法】

1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。

2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。

3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

【材　料】

厚片披薩皮 1片
起司絲 100公克
鳳梨片 20公克
蘑菇 20公克
青豆仁 10公克
玉米粒 10公克
【調味料】

義式茄汁醬 2大匙

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