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[分享] [家常料理]日式茶碗蒸[複製鏈接]

Sambear 該用戶已被刪除
發表於 2016-10-1 06:02 PM|顯示全部樓層
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好好吃的樣子, 好像不難做, 周未試試看, 謝謝
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cellergell 該用戶已被刪除
發表於 2016-10-1 10:45 PM|顯示全部樓層
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哇! 很誘人的甜點, 自己做會不會成功, 試試就知道
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發表於 2016-10-1 11:59 PM|顯示全部樓層
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youdjak 發表於 2016-10-1 02:27 PM
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因為你如果用電鍋一直蓋者就會有洞(溫度過高)

那要怎麼做才成?? ...
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格言:世事無限‧時間有限

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發表於 2016-10-2 01:00 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
gamemanhk 發表於 2016-10-1 11:59 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

那要怎麼做才成??

第一種放入電鍋後~約5分後電鍋打開一小縫在蒸!蒸至牙籤叉如部會動(因為每個人的現場物品有差異~所以無法給時間)
...
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發表於 2016-10-3 06:25 PM|顯示全部樓層
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youdjak 發表於 2016-10-2 01:00 AM
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第一種放入電鍋後~約5分後電鍋打開一小縫在蒸!蒸至牙籤叉如部會動(因為每個人的現場物品有差異~所以無法 ...

真複雜呢, 要是用氣爐呢?...
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格言:世事無限‧時間有限
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2016-10-4 02:32 AM|顯示全部樓層
很好吃 多謝分享
試了幾次 才找對蛋和水的比例
謝謝大大
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food1121 該用戶已被刪除
發表於 2016-10-4 06:48 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
看起來好像好好吃 有閒馬上做
感謝大大分享食譜

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發表於 2016-10-6 08:54 AM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
好像外面賣的,小朋友一定很愛,有空來試試看
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發表於 2016-10-11 09:30 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
這個是我想要做的..不過看起來材料好多喔
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發表於 2016-10-11 11:21 PM|顯示全部樓層
哦..原來秘訣在分3次加蛋液蒸?




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發表於 2016-10-12 07:00 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
碗加蓋避免蒸氣跑進去應該就不會有氣孔了
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ttv80159 該用戶已被刪除
發表於 2016-10-12 12:10 PM|顯示全部樓層
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這個茶碗蒸看起來秀色可餐,改天找個時間來做做看,感謝分享囉
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發表於 2018-12-16 10:05 AM|顯示全部樓層
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太感謝了!!我好喜歡吃茶碗蒸唷!!
你的作法好像很簡單耶!!我也快點去準備食材!!
感謝大大分享!!

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fukadarie 該用戶已被刪除
發表於 2018-12-19 06:57 PM|顯示全部樓層
謝謝分享做法,我們家都非常喜歡吃蒸蛋
但是我都是用最簡單的方法,雞蛋過塞然後加柴魚醬油就很好吃
但是看到這個食譜上面加了這麼多料,好豐盛啊!
下次要來試試看
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發表於 2018-12-21 01:43 PM|顯示全部樓層
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看起來非常可口,週末也要來試做看看~~




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